フリーライター

メグアオ

自分のコーヒー人生に衝撃が走ったのは2回、1つはコーヒー文化ともう1つは風味です。ウィーンに訪れた際、格調高い家具が並び宮殿のようなカフェの雰囲気に圧倒されました。もちろんその空間にいる人々も優雅に時を過ごしているのです。いわゆる社交場のような存在。あとでウィーンのカフェ文化がUNESCO無形文化遺産に登録されたことを知り、納得がいきました。

そして2回目はタイ北部で味わった濃厚で味わい深いアラビカコーヒー。カフェはもちろん、あちこちの露店でも上質なアラビカコーヒーが提供されていてとても身近な存在です。さらに、この光景がタイ前国王のもとで立ち上げられたロイヤルプロジェクトが起源であることと、そのストーリーに心が動かされました。

コーヒーを味わうだけでも素敵なひと時ですが、そこに紐づけられる歴史や文化を知り体験することで、よりコーヒーが尊いものに感じています。

記事を通して、みなさんの「新たな発見」に少しでもお役に立てることができたら嬉しいです!

執筆記事一覧

アラビカ種のコーヒー豆の特徴と品種について解説

コーヒーコラム

アラビカ種とは?コーヒー豆の特徴や品種、栽培環境を解説

2022/8/9    

コーヒーを購入する際、ブラジル・キリマンジャロ・ブルーマウンテンなどの銘柄がずらりと並んでいますよね。 それもそのはず、コーヒー豆の銘柄は生産国や産地、そして産地にゆかりのある山や港に由来するものが ...
インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違いや特徴を徹底解説

コーヒーコラム

インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違いや特徴を徹底解説

2022/8/8    

「朝の目覚めに一杯」「ちょっとブレイクして気分転換」など、コーヒーを日常的に愛飲している方は少なくないですよね。 コーヒーは気軽に飲める身近な存在ですが、インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違 ...
コーヒー豆のおすすめ生産地ランキング10選!

コーヒーコラム

コーヒー豆のおすすめ生産地ランキング10選!産地ごとの特徴や味わいは?

2022/8/10    

コーヒー豆の種類はとても豊富。あまりにも多すぎると、どれにしようかと悩んでしまうことも…。そんな時に、指標のようなものがあれば便利ですよね。 コーヒー選びの決め手の1つとして挙げられるのが産地。世界 ...
リベリカ種とは?特徴や主要産地とコーヒー3大原種について

コーヒーコラム

リベリカ種とは?特徴や主要産地とコーヒー3大原種について

2022/7/29    

コーヒーの3大原種をご存知でしょうか。世の中に存在するさまざまなコーヒー銘柄のルーツにあたるものですが、この3大原種の1つにリベリカ種があります。 今まで聞いたことがないという方は少なくないかもしれ ...
コーヒーシュガーの人気おすすめランキング20選!

コーヒーアレンジ

コーヒーシュガー(砂糖)のおすすめランキング20選【2022年版】

2022/7/29    

甘めのコーヒーが好きな方には、必ずと言っていいほど必要になってくるコーヒーシュガー。 コーヒーに入れるだけで適度に甘くなり、まろやかな飲みやすいコーヒーに様変わりしてくれます。 コーヒーシュガー( ...
スタンプタウン・コーヒー・ロースターズのおすすめコーヒー豆ランキング5選!

コーヒーブランド

スタンプタウン・コーヒー・ロースターズのおすすめコーヒー豆ランキング5選!

2022/8/10    

2000年に入り、アメリカから始まったコーヒー業界における第三の波(サードウェーブ)。 コーヒーの品質が最重要視されるトレンドに沿って、明瞭化・透明性・正当性といったキーワードが注目されるようになり ...

-

© 2022 ひつじの珈琲タイム-Enjoy your coffee life!-