Roasted COFFEE LABORATORYが新作スイーツを期間限定で発売

株式会社ベイクルーズは、自社が運営するコーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY」で冬の新作スイーツを発売します。

ウィンターフェア商品の1つ目はデザート感覚を楽しめる「ティラミスシェイク」、そして2つ目は舌触りの良いマスカルポーネクリームを使用した「ティラミスビスケットホットケーキ」です。

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Roasted COFFEE LABORATORYの新作スイーツ

ティラミスシェイク

ティラミスシェイクは、自家焙煎のコーヒー豆から抽出したエスプレッソと自家製のマスカルポーネクリームを使用し、原材料からRoasted COFFEE LABORATORYオリジナルへのこだわりを見せています。

そしてシェイクのベースとなるバニラアイスクリームと混ぜ合わせた濃厚仕立て。

さらにふわふわのホイップクリームとココアパウダーを贅沢にトッピングし、甘く濃厚なほろ苦いデザートドリンクに仕上げています。

ティラミスビスケットホットケーキ

「ティラミスビスケットホットケーキ」という名前のとおり、ビスケット生地のような食感を併せ持つホットケーキです。

外側はサクっとし中はしっとりした食べ心地で、上にはクッキー＆クリームアイス、マスカルポーネクリーム、ココアパウダー、チョコレートをたっぷりとトッピング。

エスプレッソチョコソースを仕上げにかけてティラミス風味の完成です。

ボリューミーでなめらかな口溶けのトッピングとしっかりとした珈琲感のあるスイーツで、贅沢感も味わえます。

商品概要

問い合わせ先

Roasted COFFEE LABORATORYについて

Roasted COFFEE LABORATORYは、東京渋谷区神南に焙煎所を構えるコーヒーショップです。

“NOW” in a cup of COFFEE 、"MADE IN SHIBUYA"を掲げ、渋谷を拠点にしています。

姉妹ブランドとして、江東区に「J.S. FOODIES ららぽーと豊洲店」があります。

Roasted COFFEE LABORATORYでは、自家焙煎による高鮮度の豆を使用したコーヒーと、こだわりの自家製スイーツ、オリジナリティのある食事を提供しています。