コーヒー豆専門通信販売サービス『Trip Coffee』が『コールドブリュー飲み比べセット』を夏季限定販売

株式会社ichi-ichiが展開するコーヒー豆専門通信販売サービス『Trip Coffee』から、夏季限定の『コールドブリュー飲み比べセット』が登場します。

『Trip Coffee』は、日本全国のコーヒーロースターが手掛けるスペシャルティコーヒーの販売サイト。

今回第一弾となるラインナップは、『富山県のロースターCoffee Beans + Cafe MicTの"濃厚ブレンド"』『山形県のロースターDay & Coffeeの"MIX TRACK"』の2種類です。

当サイトにはPRが含まれています。また、掲載する広告から商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されます。

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水筒でも簡単に作れるコールドブリューコーヒーの特徴

水出しコーヒーとも呼ばれるコールドブリューコーヒーは、サーバーや水筒にコーヒーバッグを漬け込んでおくだけで簡単に出来上がるコーヒー。

一般的な熱いお湯を注いで抽出するコーヒーとは異なり、コールドブリューコーヒーは室温または冷水でゆっくりと時間をかけて抽出します。

お湯から作るコーヒーは、一つひとつの豆が持つ香りと味わいをしっかりと抽出してくれますが、同時に渋みやえぐみ成分も一緒に出てきます。

コールドブリューコーヒーの場合はこれらを抑えることができ、雑味のないコーヒーが仕上がります。

珈琲感がしっかりと伝わるフルボディコーヒー～濃厚ブレンド from Coffee Beans + Cafe MicT（富山県）～

出典：https://www.tripcoffee.jp/

第一弾では、アイスコーヒーでもコーヒー豆本来の香りや味わいがしっかりと伝わる深煎り豆と、華やかな香りを堪能できる中深煎り豆を用意しています。

『濃厚ブレンド from Coffee Beans + Cafe MicT』は、富山県内の名店が取り扱う商品の中で、最も焙煎度の高いブレンド。

濃い味わいと重厚なコクが際立つテイストを楽しめます。

ストレートはもちろん、ミルクをプラスしたアイスカフェオレでも美味しく飲めます。

強い珈琲感と華やかな香りの贅沢な味わい～MIX TRACK from Day & Coffee（山形県）～

出典：https://www.tripcoffee.jp/

『MIX TRACK from Day & Coffee』は、コロンビアのサントゥアリオ農園が手掛けるスペシャルティコーヒーを使用し、深煎りと中煎りに焙煎した豆をブレンドしたオリジナルのコーヒーです。

深煎りの珈琲感の強さと中煎りの華やかな香りが調和した贅沢な味わいを体験できます。

コールドブリューコーヒーの作り方

出典：https://www.tripcoffee.jp/

以下の2つの工程を踏むだけで、簡単にコールドブリューコーヒーが出来上がります。

コーヒーの渋みやえぐみの原因はタンニンという成分。常温水で抽出すると、タンニンが溶け出しません。

時間をかけることで、透き通った色合いから徐々にコーヒーの色合いに変化していきます。

夜に漬けておくと、翌朝には美味しいコールドブリューコーヒーを飲めます。

濃い味を飲みたい時は、最初に室温でコーヒーを漬けて、途中で冷蔵庫に入れると濃い目に抽出されます。

商品概要

※数量限定販売。在庫無くなり次第販売終了