エマさんが運営している、コーヒーはじめの一歩についてご紹介いたします。
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もくじ
『コーヒーはじめの一歩』について
ひつじの珈琲タイムの読者の皆様、はじめまして。
『コーヒーはじめの一歩』(https://katatumu.com/)というサイトを運営しています、エマと申します♪
私は現在(2022年11月時点)大学3年生の21歳で、
「一杯のコーヒーから始まるワクワクを、もっとたくさんの人に感じてもらいたい」
「同世代の方にも、もっとブラックコーヒーの魅力を知ってもらいたい!」
という思いでブログやInstagramの運営を行っています。
今回は、ひつじの珈琲タイム様のサイトに寄稿させていただけることを大変光栄に思っています。
より多くの方々に『コーヒーはじめの一歩』を知っていただけると考えただけで非常にワクワクしております♪
ぜひ、最後までお読みいただけると幸いです。
『コーヒーはじめの一歩』で発信していること
コーヒーはじめの一歩で発信していることは
- コーヒーと相性が良いヘルシーお菓子について
- おすすめカフェ情報
- おすすめコーヒー関連道具
です!
コーヒーの専門知識というよりは、
コーヒーに興味を持ち始めた人に対して、コーヒーにもっと興味を持ってもらう→コーヒーを好きになってもらう→毎日のコーヒーが楽しみだから今日も仕事や勉強頑張れる!というように、コーヒーを通して人生を好循環にするためのお手伝いができるような内容をメインに執筆しています。
なぜ、コーヒーを通して人生を好循環にしていける方が増えてほしいのか?
次の章では、その理由について少々語らせていただきます。
(ここから少し長くなります。コーヒーをお手元に、眠気を覚ましながらお読みください…!)
コーヒーを通して人生を好循環にしていける人を増やしたい理由
コーヒーを通して人生を好循環にしていける人を増やしたい理由は、
私自身、身を持ってコーヒーのおかげで人生がとても楽しく充実したものになったという経験があるためです。
私が大学生になったのは、新型コロナウイルスが蔓延し始めたころでした。
緊急事態宣言によって大学の講義は全てオンライン、サークル活動もままならず友人との遊びにも行きづらい状況…。
そんなとき、特に趣味もなかった私は日々をただ漫然と過ごしており、なんとも憂鬱な日々を送っていました。
ちょうどそのころに唯一打ち込むことのできたのは、カフェでのアルバイトでした。
時短営業下での仕事でしたが、客足が少ない分他のアルバイトの方と会話できる時間が多いことが密かにうれしくもありました。
そのときに仲良くなったコーヒー好きのベテランパートさん達や、コーヒー愛の強い社員の方につられるようにコーヒーの沼に見事にハマっていきました。
そこからは、単にコーヒーを飲むだけでなく、少しずつ器具を集めて抽出の練習をしたり・コーヒーの勉強をしたり・常連の学生客さん(少し仲良くなっているお客さん)にブラックコーヒーの魅力を伝えてみたり…等々、 コーヒーに関する知識を深めて布教活動(笑)を行っていました。
また、私生活でもついついコーヒー関連の情報を探していたり…。
スーパーに行ったら必ず新しいコーヒーが置かれていないかチェックしたり…。
コーヒーアンテナはりまくりという感じでした。
このように、コーヒーの魅力に気づいてからというもの、毎日が生き生きと充実感溢れるものに変化したのです。
そのうちに「もっと多くの人にコーヒーを通して毎日をワクワクさせられることを知ってもらいたい!」という気持ちがとても強くなりました。
そこで始めたのが、緊急事態宣言下での長い在宅時間に出来る、ブログでの情報発信だったのです。
これが、『コーヒーはじめの一歩』の始まりです。
Instagramもやっています
私エマは、Instagram(https://instagram.com/coffee_katatumu818)も運営しております♪
Instagramで発信していること
「コーヒーから始まる丁寧な暮らし」をコンセプトとして、
- コーヒーとお菓子のペアリング
- おすすめコーヒー関連器具
以上をメインに投稿しています。
それぞれ、少し簡単に紹介しますね。
コーヒーとお菓子のペアリング
コーヒーとお菓子のペアリングでは、実際にコーヒーと合わせてみて
「このお菓子、コーヒーと相性良かったよ!」
「これはすこし合わないかも…!」
など正直にご紹介しています。(今まで試したものはほとんどコーヒーとの相性抜群でした)
主に近所のスーパーやコンビニで手に入るようなお菓子とのペアリングを紹介しているので、
投稿を見て興味を持ってくださった方に、すぐに試していただきやすいのではないかと思います。
開封からコーヒーと合わせるまでの過程を皆さんに存分に味わっていただくために、開封前・開封後・お菓子の外観と断面・コーヒーと並べた写真といった一連の画像を挿れてご紹介しています。
お菓子の質感をよりリアルに知っていただきたいので、結構こだわりを持って写真撮影しています。
「コーヒーの香りも伝わる時代がくれば良いのに…!」なんて考えながら投稿画像を作成しています。
おすすめコーヒー関連器具
おすすめコーヒー関連器具として、
- おすすめのコーヒーミル
- コーヒーの袋を簡単に密封できるクリップ
などを中心に投稿しています。
私自身学生ということもあり、高価格なコーヒー器具を購入するのは厳しいということがあります。
だからこそ、自分と同じように「高価な器具は買えないけど、コーヒーを美味しく淹れたい!」という方にも、高価格な器具がなくてもおいしいコーヒーを楽しめるんだと希望を持ってもらえるように日々奮闘しながら淹れています(笑)
ただ、将来的には本格的な器具を一式揃えてより本格的な味を再現できるようになりたいと考えています。
お店で本格的な器具を見かけたり、他の発信者さんが投稿していらっしゃるコーヒー器具の画像を見ながら日々ワクワクしています♪
手持ちの器具が増えましたら、随時投稿していこうと思います。
その際は、是非覗いてみてくださるととても光栄です!
これからも、一緒にコーヒータイムを楽しんでいるかのような擬似体験をお届けできたらと考えています♪
▼エマのInstagramはこちらから▼
https://instagram.com/coffee_katatumu818
▼PCから閲覧している方は、画像のQRコードをスマホ等で読み込んでみてください♪ ▼
最後に
最後までお読みくださり、ありがとうございます。
『コーヒーはじめの一歩』はまだまだ規模も小さいサイトですが、これからも本当に良いと思ったもの・本当に役に立つと思った情報をお届けしていきます。
本記事を通して『コーヒーはじめの一歩』に興味を持ってくださいましたら、是非覗きにいらしてくださいね♪
▼『コーヒーはじめの一歩』(ブログ)はこちらから▼
https://katatumu.com/
Instagramにも、フォローやいいね・コメント等くださるととてもうれしいです。
ぜひ、覗いてみてください♪ 良いコーヒーライフを楽しみましょう!
▼『エマ』のlit.link(リットリンク)もcheck!▼
https://lit.link/emacoffee