倉式珈琲店を運営する株式会社倉式珈琲から、サマーシーズンに向けた新商品、夏限定珈琲『バリ神山ハニー』が登場しました。
ドリンクメニューとコーヒー豆に加え、倉式珈琲店初となるリキッドコーヒーもラインアップとして仲間入りです。
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フリーライター
かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。
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もくじ
神の住む山『バリ神山ハニー(BALI SINZAN HONEY)』について
『バリ神山ハニー』の生産地はインドネシア・バリ島。バリ島有数の避暑地キンタ・マーニ高原の28指定地区で栽培されたシングルオリジンコーヒーを使用しています。
完熟のコーヒーチェリーを丁寧にハンドピックで収穫し、ミューシレージ(粘液質)を残すハニープロセス精製方法を採用することで、甘みが際立つ仕上がりとなっています。
活火山として知られるバツール山は、"バリ島の神が住む"といわれていることから、商品名は神の住む山『バリ神山ハニー』と名付けられています。
店舗でしか味わえない期間限定ドリンク+スイーツセット~バリ神山ハニー HOT/ICE~
倉式珈琲店を象徴するシンボルメニューサイフォン珈琲。
厳選コーヒー豆『バリ神山ハニー』をサイフォンで1杯ずつ丁寧に抽出し、店舗でのみ味わえるコーヒーです。
芳醇な甘みと深いコクがあり、優しい酸味とのバランスですっきりした後味が広がります。
サイフォン珈琲のペアリングにぴったりのチョコレート付きです。
苦味を抑え風味の調和がとれたシングルオリジン~バリ神山ハニー珈琲豆200g~
シックでスタイリッシュなパッケージの『バリ神山ハニー珈琲豆』は、シティロースト(深煎り)仕立て。
豆の特徴を引き出す焙煎度合いで苦味を抑えています。芳醇で深いコクと甘み、マイルドな酸味の調和がとれたシングルオリジンコーヒーです。
購入時には豆または粉を選ぶことができ、豆の挽き方も細挽きから粗挽きまで5タイプから選択可能です。
豆のままで購入すると、バリ神山ハニー限定パッケージ付きです。
贈答品としても購入できるストレートリキッドコーヒー~バリ神山ハニーリキッドコーヒー500ml(無糖)~
倉式珈琲店初のリキッドコーヒーは、薄めずにそのまま飲めるストレートタイプです。
希釈タイプと異なり、ブラックで飲むとダイレクトに珈琲感が伝わります。
氷を入れるとすっきりとした後味が際立つアイスコーヒーに、さらにミルクをプラスしてミルクリッチな味わいも楽しめます。
またボックス入りでの販売のため、贈り物用としても購入できます。
商品概要
バリ神山ハニー HOT/ICE ※1 | 690円(税込) |
バリ神山ハニー珈琲豆200g ※2 | 1,500円(税込) |
バリ神山ハニーリキッドコーヒー500ml(無糖) ※2 | 1,500円(税込) |
販売期間 | 6月1日(木)~ |
会社概要
社名 | 株式会社倉式珈琲 |
住所 | 〒700-0952 岡山県岡山市北区平田173-104 |
代表者名 | 久田浩司 |
公式サイト | https://www.saint-marc-hd.com/kurashiki/ |
オンラインストア | https://kurashiki-online.com/ |
公式SNS |
倉式珈琲店について
倉式珈琲店は、株式会社倉式珈琲が運営するコーヒーショップ。
世界中から厳選した珈琲豆を使用し、1杯ずつ丁寧に抽出したこだわりのサイフォン珈琲が有名です。
サイフォン珈琲とのペアリングに合う食事メニューやデザートも提供しています。
この記事を書いた人
フリーライター
かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。各国カフェタイムの過ごし方はさまざま。カフェ空間が人々にもたらす癒しや活力、その奥深さに魅力を感じながら、コーヒーへの探求心はなおも続く。