地球環境や生産者の暮らしを守ることに目を向けた商品づくりを続ける小川珈琲株式会社は、有機JAS認証コーヒー豆を使用した、有機珈琲リキッド『京都 小川珈琲 有機珈琲 無糖 1000ml』を全国で新発売します。
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かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。
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小川珈琲の商品づくりへの取り組みとこだわり
小川珈琲では、「珈琲文化を未来につなげたい」という想いのもと、1995年にオーガニック商品の発売を開始しています。
それ以降、有機JAS認証制度が日本国内で開始された2001年同年には有機JAS認証を取得し、現在までにさまざまな有機JAS認証商品を発売し続けています。
今回の新商品である有機珈琲リキッド『京都 小川珈琲 有機珈琲 無糖 1000ml 』も、その一環として、同様に農薬や化学肥料などの化学物質を使用せずに、自然界の力で生産された食品のみに認定される有機JAS認証マークを取得したコーヒー豆から作られています。
京都珈琲職人による磨きあげた味わい～京都 小川珈琲 有機珈琲 無糖 1000ml～
出典：https://www.oc-ogawa.co.jp/
有機JAS認証コーヒー豆を一地域に限定せず複数の生産国から採用し、それぞれの産地特有の豆の特徴を引き出すブレンド手法で、味わいに深みや奥行きを持たせています。
風味は、フルーティーで甘い香りとすっきりとした苦味が特徴的です。
バランスのとれた複雑さと厚みのある味わいが感じられ、なめらかで芳醇なコクとクリアな後味があります。
ストレートでも、シロップやミルクを加えてもコーヒーが持つ風味を活かした味わいを楽しめるアイスコーヒーです。
色彩豊かでありながらも落ち着いた雰囲気を醸し出すパッケージデザインも特徴的。
フルーティーで甘い香りが伝わるような華やかな彩りで、パッケージを飾り立てています。
「有機」の文字は1本1本手書きで線を重ねたデザイン仕様。
有機珈琲を栽培するうえでの象徴ともいえる、コーヒー農園の丁寧な仕事ぶりを垣間見られるようなデザインを施しています。
見た目の華やかさのみならず、パッケージ加工にもコーヒーの品質と鮮度への細やかな配慮があります。
コーヒー本来の味わいが損なわれない充填方法を採用し、短時間処理による無菌充填により、開封するまでコーヒーの味わいと香りを保ちます。
商品概要
| 京都 小川珈琲 有機珈琲 無糖 1000ml | 700円（本体価格） |
| 販売地域 | 全国 |
| 販売期間 | 2024年3月21日（木）～ |
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フリーライター
かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。各国カフェタイムの過ごし方はさまざま。カフェ空間が人々にもたらす癒しや活力、その奥深さに魅力を感じながら、コーヒーへの探求心はなおも続く。
