スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京（以下、ロースタリー 東京）から、夕焼け色のコーヒーカクテル『バレル エイジド カラヒージョ』を新発売します。
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かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。
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ロースタリー 東京のAnniversaryイベント第三弾「時間（とき）と、コーヒー。」
ロースタリー 東京では2024年2月に開業5周年を迎え、約半年間にわたって「5感と、コーヒー。」をコンセプトにしたAnniversaryイベントを実施しています。
今回その第三弾となるプロモーションテーマは「時間（とき）と、コーヒー。」です。
ロースタリー 東京では、「コーヒーは時間とペアリングすることでもっと豊かになる」と考えています。
具体的には、「エネルギッシュな朝日と合わせる一杯は背筋が伸びて感覚のスイッチを入れるひとときに。」「五感が冴える夜はいつもは見逃してしまう繊細な風味や香りへの気づきを。」といったように、同じコーヒー一杯でも飲む時間とその時間を過ごす自分自身の感覚によって、コーヒーからさまざまな表情を見出すことができます。
これは、朝、昼、夜で空間の印象が様変わりするロースタリー 東京ならではの創意から生まれていると言えるでしょう。
そんな”時間”とのペアリングによって豊かなコーヒー体験を彩る第三弾の象徴が、夏の夕暮れ時を贅沢に楽しむ『アペリティーボ体験』。
アペリティーボとはイタリア語で食前酒という意味で、今回新商品となる『バレル エイジド カラヒージョ』は、この『アペリティーボ体験』のために開発された珠玉の一杯です。
琥珀のような美しい輝きを放つカクテル～バレル エイジド カラヒージョ～
『バレル エイジド カラヒージョ』は、ゆっくりと移ろい行く夏の夕暮れを感じさせるかのような、美しい夕焼け色のコーヒーカクテルです。
ウイスキー樽の中で熟成させて生豆にウイスキーの風味を移したコーヒー『ウイスキー バレル エイジド コーヒー』は、ロースタリー 東京のシグネチャーともいえるビバレッジ。
この『ウイスキー バレル エイジド コーヒー』に、2種のリキュール『アマーロ』と『ガリアーノ』を合わせました。
『アマーロ』のハーブやスパイスが香るビター感と『ガリアーノ』のアニスやバニラの甘やかな香りが際立つ風味が、香り高いコーヒーと融合し、幾重にも重なりあった深みのある味わいを楽しめます。
商品概要
| バレル エイジド カラヒージョ | 2,200円（税込） |
| 販売店舗 | スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京 3階 アリビアーモ™ バー |
| 販売期間 | 2024年6月28日（金）～定番商品（予定） |
※一時的に欠品の可能性もあり
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かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。各国カフェタイムの過ごし方はさまざま。カフェ空間が人々にもたらす癒しや活力、その奥深さに魅力を感じながら、コーヒーへの探求心はなおも続く。
