Qmari coffee（キューマリコーヒー）というユニークな店名のコーヒー屋さんは、佐賀県で展開する焙煎所兼喫茶店。
海のそばや温泉の近くで自家焙煎のコーヒーが楽しめるとあって、地元の人を中心に、観光客にも人気のお店だそう。
海への想いが込められたパッケージや、コーヒーのネーミングもかわいいです。
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もくじ
Qmari coffeeとは
出典：https://www.instagram.com/p/B5tfrfWnGyk/?hl=hu
佐賀県内に2店舗を構えるQmari coffee（キューマリコーヒー）。
個性的な店名は、マスターの山口富士夫さんが家族とともに運営するマリーナ施設・九州マリンレジャーになぞらえたものだそうです。
富士夫さんのコーヒー好きが高じて2012年、伊万里市の市民センター内に焙煎所兼喫茶店をオープン。2016年にはJR西九州新幹線・佐世保線の武雄温泉駅前に2店舗めを出店しました。
伊万里市民センター内の伊万里店
伊万里店は周辺住民が集う市民センター内にあり、近所に住む人やセンターのスタッフなどが来店します。
コーヒーのほか、お弁当やスイーツ等も提供しておりセンター内の憩いの場所。
海も近いです。コーヒーなどを買って海を見に行くのも一興でしょう。
▼伊万里店名物の「鬼嫁弁当」。富士夫さんの奥様による、手作りのお弁当です
JR九州新幹線・佐世保線武雄温泉駅前の武雄店
武雄温泉駅の目の前にある武雄店は場所柄、周辺住民に加えて旅行客の来店も目立つそう。
駅北口を出ると「Qmari coffee」と書かれた看板が見えます。
武雄店は焙煎した豆の販売がメイン。ドリップしたコーヒーもオーダーできます。
武雄温泉に足を伸ばしたときは、Qmari coffeeでのカフェタイムも楽しみのひとつです。
日本一というサウナもある武雄。コーヒー好きのサウナーには楽園でしょう。
マスター・山口富士夫さんの長男・慎太郎さんが両店を切り盛り
2024年3月現在、伊万里店・武雄店ともに、慎太郎さんが担当しています。
20km近く離れた両店を日々行き来し、午前中は武雄、午後は伊万里のお店に顔を出すそうです。
▼焙煎は週に3～4回。フジローヤル製の5kgのロースターを使っています
コーヒーのローストは全体的にしっかりめ。海にちなんだ名前のブレンドなどが揃う
マリーナ施設が運営する珈琲店ということもあり、お店のブレンドには海にちなんだ名前がつけられているものも。
たとえばペルー、ブラジルセラード、メキシコの豆をブレンドした浅煎りコーヒーはオーシャンブレンド。曰く「酸味が強いけれど、ハマる人はハマる味」とのこと。
そしてブラジルサントス、グアテマラ、コロンビアで作る中煎りはQmariブレンド。バランスのいい風味が好評です。
マンデリン、キリマンジャロ、ホンジュラスによる深煎りのキャプテンブレンドは「コーヒーが苦手な人にもおすすめしたい」味と香り。コクと甘みを出して、飲みやすく仕上げています。
注文があれば焙煎するというハーバーブレンドのほか各種シングルオリジンも取り揃えており、豊富なラインナップから選べます。
店頭のほか、オンラインショップでも購入できますよ。
オーシャンブレンドとキャプテンブレンドを試飲
編集部で、オーシャンブレンドとキャプテンブレンドを取り寄せて試飲しました。
注文から到着までは5日ほど。
発送の際に連絡があり、楽しみに待ちました。
オーシャンブレンド（浅煎り）
「ハマる人はハマる味」と聞いていたオーシャンブレンド。
ハンドミルだと豆が硬くて難儀しがちな浅煎りですが、比較的スムーズに挽ける感覚がありました。
さわやかな風味のなかにあるわずかな酸が心地よく、コーヒー豆の選別や焙煎のていねいさが伝わります。
「酸味の強すぎるコーヒーを飲んだ経験から、浅煎りを敬遠している」という人に、ぜひ試してほしい豆だと思いました。
キャプテンブレンド（深煎り）
キャプテンブレンドは封を開けて豆を手にしたとき、コーヒーオイルがよく出ていて、しっかりローストしてあるんだなと感じました。
深煎りの香りがよくします。まずはそのまま一杯、濃厚な味と香りを楽しみたいところ。
パンやお菓子のおともにも、よくあうテイストのコーヒーです。
アイスコーヒーやカフェオレで淹れても、コーヒーの味わいをぞんぶんに楽しめるコク深さがあります。
Qmari coffeeの詳細情報
| 店舗名 | Qmari coffee |
| 住所 | 伊万里店：伊万里市松島町（伊万里市民センター内） 武雄店：武雄市武雄町大字富岡8252-3 |
| 電話番号 | 伊万里店：080-4780-9325 武雄店：0954-33-0420 |
| 営業時間 | 伊万里店：10:00～18:00 武雄店：9:00～18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 3台 |
| Official Site | https://www.yama-qcj.com/ |
| https://www.instagram.com/qmari_coffee/ |
※本記事は2024年3月時点の情報です。掲載情報は現状と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
この記事を書いた人
編集部ライター
家で飲むコーヒーは基本ノンカフェインの決まった銘柄ですが、加入している生協に知らないコーヒーが出ていれば買うことも。
喫茶店やレストランでは、ガツンとカフェインの効いたのが嬉しいです。
出張や旅行などで遠方に行くと水が違うからか、何気なく立ち寄った店で飲んだコーヒーが思い出に残ることも少なくありません。
