shiro

編集部ライター

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平日も休日も、一日中をコーヒーと共に過ごしている編集部ライター。
コーヒーとの出会いは学生時代。毎日の眠気を飛ばすために、少しカッコつけて飲み始めたのが最初の出会い。
当時はコーヒーを楽しむためではなく、ただ授業に集中するためであった。
社会人となり早起きが当たり前になった頃、眠気覚ましではなくコーヒーの風味を楽しむようになった。同時にビールも好きになった。
現在はひつじの珈琲タイムで日々、様々なコーヒーを試飲しつつ、正しい情報を配信できるように邁進している。
人それぞれ違うのが味覚。でも、だからこそ、日々のコーヒーライフを楽しめるような情報を発信。
コーヒーに関する知識を広く発信し、生産者から消費者まで笑顔になれる世界を目指す。

    執筆記事一覧

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    KINTO(キントー)のコーヒーカラフェセットを使ってみた

    2023/12/12    

    今回ご紹介するのは、コーヒー器具で有名なブランドのKINTO(キントー)製カラフェセットです。 カラフェとは本来、水差しのことですが、その見た目自体はまさに水差し(デキャンタ)のようなもの。 ですが、 ...
    ハリオのコーヒーミル・スマートG MSG-2をレビュー!使い心地や値段は?

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    ハリオのコーヒーミル・スマートG MSG-2をレビュー!使い心地や値段は?

    2023/11/27    

    様々なコーヒー器具を展開していることで知られている、有名メーカーのハリオ。 そんなハリオから販売されているコーヒーミルのひとつが、スマートG MSG-2です。 電動モバイルスティックとの組み合わせも便 ...
    世界最古のカフェとして知られるカフェ・フローリアンを実際に体験!

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    2023/10/30    

    突然ですが、世界最古のカフェがどこにあるか、あなたはご存知でしょうか。 歴史に残っているもっとも古いカフェというのは、実は水の都であるイタリアのベネチアにあります。 コーヒー好きなら「世界最古のカフェ ...
    ローマ最古のカフェであるアンティコ・カフェ・グレコとは?その魅力とコーヒーを調査!

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    2023/10/31    

    イタリアの首都ローマ。歴史的な芸術作品や、歴史的な建築物が集まるこの街には、もちろんイタリアらしいカフェも現存しています。 そのひとつが、ローマ最古のカフェと言われているアンティコ・カフェ・グレコです ...
    B2(ビースクエアード)という天然酵母パンと自家焙煎コーヒーショップ

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    2023/10/17    

    全国どこにでも存在するようになったカフェですが、今もっともホットな場所が清澄白河。 おしゃれで美味しいコーヒーを提供してくれるカフェが増えてきており、コーヒー好きにはたまらないスポットとなっています。 ...
    ツインバードの全自動コーヒーメーカーCM-D457を実際に使ってコーヒーを淹れてみた!

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    ツインバードの全自動コーヒーメーカーCM-D457を購入して使ってみた!

    2024/3/7    

    数あるコーヒーメーカーの中でも、全自動は手間がかからず多くの人に人気です。 そんな全自動コーヒーメーカーにもさらに多くの種類があり、購入時には迷ってしまうことでしょう。 今回は全自動コーヒーメーカーの ...

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