株式会社グリーンズは、今年4月にオープンした豆丸珈琲 鍛冶屋町焙煎所から、“新COOL飲料”を発売します。
ラインナップは、『ジェルリッチコーヒー』『豆丸珈琲シェイク』『ショコラ・カフェオレフロート』『アイスカフェオレ』『アイスカフェモカ』の全5種類。
人気の豆丸謹製コーヒーゼリーやモカリッチソフトをベースにしたアレンジドリンクです。
すべて店内で焙煎したコーヒー豆を使用し、“生豆から選べる注文焙煎所”の珈琲専門店として、こだわりが詰まったものばかりを味わえます。
この記事を書いた人
フリーライター
かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。
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もくじ
豆丸珈琲 鍛冶屋町焙煎所の特徴
豆丸珈琲 鍛冶屋町焙煎所は、コーヒー豆の選定から販売まで一貫したこだわりのもと、美味しいコーヒーを提供しています。
そのこだわりは大きく分けて4つ。
1つ目は、スペシャルティとプレミアムの生豆を常時30種類取り揃えていること。
スペシャルティコーヒーとプレミアムコーヒーのシングルオリジンのみを扱っています。
2つ目は、注文後にその場で焙煎すること。コーヒー豆は、良質な豆であっても焙煎すると時間の経過とともに風味が落ちてしまいます。
コーヒーの美味しさの決め手は7 割が生豆、2割が焙煎、1割が抽出と言われており、その美味しさを損なわないために、注文を受けてから約10分間かけて焙煎します。
3つ目は、コーヒー豆を注文すると、レギュラーサイズの豆丸特選ブレンドコーヒーを1杯サービス。
ホットかアイスを選べます。
そして4つ目は、コーヒーを豆から丸ごと楽しめるこだわりの商品展開。
高品質のモカ豆を贅沢に使用した『濃厚エスプレッソの豆丸ティラミス』や、抽出したばかりのコーヒーを急速冷却してボトル詰めした『生アイスコーヒーボトル』なども販売しています。
新食感の飲むコーヒーゼリー~ジェルリッチコーヒー~
『ジェルリッチコーヒー』は、豆丸特選アイスブレンドに豆丸謹製のコーヒーゼリーをプラスした新食感の飲むコーヒーゼリーです。
コーヒーゼリーは、深煎り豆で抽出したボディ感たっぷりの濃厚なコーヒーから作られています。
トッピングのホイップクリームには、極細挽きしたコーヒーパウダーがふんわりとかけられ、コーヒーの苦みとホイップクリームの甘さのバランスが絶妙です。
一杯の中に、”食べて&飲んで”楽しめるコーヒーがふんだんに盛り込まれたスペシャルなスイーツドリンクです。
ちょっぴり大人向けの珈琲シェイク~豆丸珈琲シェイク~
豆丸珈琲定番のモカリッチソフトと豆丸特選アイスブレンドをオーダー後にミックスする『豆丸珈琲シェイク』は、トッピングの極細挽きコーヒーパウダーが表面に現れ、見た目にもインパクトのあるちょっぴり大人のプレミアムな珈琲シェイクです。
モカとアイスコーヒーとコーヒーパウダーの苦味が重層的に感じられる味わい深い体験ができます。
味も見た目もゴージャス感満載~ショコラ・カフェオレフロート~
アイスカフェオレにモカリッチソフトが乗った『ショコラ・カフェオレフロート』。
フロートにはショコラソースが滑らかにかかり、甘みとコクをプラス。
ドリンクのグラデーションカラーとそびえ立つモカリッチソフトがゴージャス感を醸し出しています。
濃厚ミルクと急冷アイスブレンドの王道のドリンク~アイスカフェオレ~
豆丸珈琲の『アイスカフェオレ』は、豆丸特選アイスブレンドに濃厚なミルクを加えた王道のドリンク。
アイスブレンドは急冷して作られ、ひと手間かかったリッチなテイストを味わえます。
濃厚づくしのコクあまスイーツドリンク~アイスカフェモカ~
エスプレッソとミルクはどちらも濃厚テイスト。
さらにショコラソースがかかった甘いホイップクリームをトッピングし、エスプレッソの苦味とミルクのまろやかさの絶妙なコントラストを味わえます。
商品概要
ジェルリッチコーヒー | 594円(税込) |
豆丸珈琲シェイク | 540円(税込) |
ショコラ・カフェオレフロート | 702円(税込) |
アイスカフェオレ | レギュラー432円(税込) ラージ 486円(税込) |
アイスカフェモカ | 486円(税込) |
販売店舗 | 豆丸珈琲 鍛冶屋町焙煎所 |
販売期間 | 8月中旬~ |
店舗情報
店舗名 | 豆丸珈琲 鍛冶屋町焙煎所 |
住所 | 香川県高松市鍛冶屋町4番地1フェスタ2ビル1階 |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |
席数 | 店内5席 テラス4席 |
この記事を書いた人
フリーライター
かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。各国カフェタイムの過ごし方はさまざま。カフェ空間が人々にもたらす癒しや活力、その奥深さに魅力を感じながら、コーヒーへの探求心はなおも続く。