三菱食品が猿田彦珈琲のコーヒーを使用したとろける珈琲寒天 黒みつ仕立てを発売！

三菱食品株式会社は、株式会社榮太樓總本鋪との共同開発により新商品「とろける珈琲寒天 黒みつ仕立て」を発売します。

春から夏までの期間限定で、スーパーマーケットなどの対象店舗にて全国展開します。

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猿田彦珈琲～とろける珈琲寒天 黒みつ仕立て～

出典：https://www.eitaro.com/

「とろける珈琲寒天 黒みつ仕立て」は、スペシャルティコーヒー専門店の猿田彦珈琲が厳選したコーヒーエキスを贅沢に使用。

沖縄県産の黒糖を原材料とした「榮太樓の黒みつ」をプラスし、爽やかな口当たりとすっきりとした味わいを実現しました。

香ばしい芳醇なコーヒーの香りと黒糖のコクが引き立つこだわり抜いた素材を使用し、一口食べれば心地よい涼感が広がります。

夏にぴったりなコーヒー寒天は期間限定商品ですが、春から夏まで味わえます。

商品概要

問い合わせ先

榮太樓總本鋪について

 榮太樓總本鋪は、1818年に創業した東京日本橋に本社を置く和菓子の製造販売会社です。

「榮太樓總本鋪」という社名は、1857年に日本橋本店を開業した「栄太郎」氏の名前が由来となっています。

全国飴菓子工業協同組合の加盟企業では日本最古の歴史を持つキャンディーメーカーで、飴以外にも、生菓子、羊羹、焼菓子、あんみつなどを取り扱っています。

また、さまざまなコンセプトに特化したブランドを展開しており、百貨店、量販店、交通市場、神社仏閣など幅広い取引先があります。 

株式会社榮太樓總本鋪との取組みについて

三菱食品株式会社は、1991年から株式会社榮太樓總本鋪との共同開発に取り組んでいます。

飴・かりんとう・羊羹などの流通市場向けに年間約25品を展開。共同開発のコンセプトは「原料と製法にこだわり、美味しさを追求」です。

美味しさと体に良いものを求める人たちをターゲットに、特色とこだわりのある原料を使用し、可能な限り添加物不使用の製法を採用しています。