熟練のパティシエが作る植物性ジェラート工房のスウィートドリーム雫は、新商品として新フレーバー『ソイラテ』を発売しました。
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フリーライター
かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。
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コーヒーの苦味と香り、食感が楽しいスイーツ～自家製ジェラート『ソイラテ』～
自家製ジェラート『ソイラテ』は、素材にこだわり、ブラジル産コーヒー豆の最上級グレードである『ブラジルNo.2』を採用しています。
厳選豆から抽出したコーヒーエキスとパウダーによって、コーヒーの豊かな香りとほどよい苦みを実現。
ヘーゼルナッツと米粉クッキーをトッピングし、コーヒーの苦味はもちろん、芳ばしい香りとザクザクとした食感を楽しめます。
なお、本品は店舗併設の『乳・卵・小麦を持ち込まない専用工場』で作られているので、乳・卵・小麦のアレルギーに悩んでいる方でも安心して食べられるスイーツです。
商品概要
| 自家製ジェラート『ソイラテ』 | 660円（税込） |
| 販売店舗 | スウィートドリーム雫 |
ジェラート工房 スウィートドリーム雫について
「みんなで安心して、おいしいスイーツを楽しんでいただきたい」という想いのもと、スウィートドリーム雫で販売するジェラートは、すべて店舗併設の『乳・卵・小麦を持ち込まない専用工場』で作っています。
アレルギーや健康に配慮した製造環境を完備し、おいしさにこだわった食材を厳選することで、アレルギーに悩んでいる方やからだにやさしいスイーツを探している方、子供から大人まで、みんなで一緒に楽しめるジェラートを提供しています。
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フリーライター
かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。各国カフェタイムの過ごし方はさまざま。カフェ空間が人々にもたらす癒しや活力、その奥深さに魅力を感じながら、コーヒーへの探求心はなおも続く。
