ブラジルは世界的に流通しているとても人気なコーヒーで、年間では200万トンから300万トンというペースで生産されています。
日本人にもかなり人気が高く、コンビニ等で購入できるコーヒー豆にはブラジル産コーヒー豆が使われていることも多々。
広い土地を活かして今では世界に流通しているコーヒーの3割がブラジル産コーヒーと言われています。
そんな世界的に人気の高いブラジル産コーヒーについて、おすすめしたいコーヒーをまとめました！
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もくじ
- 1 ブラジル産コーヒーとは
- 2 ブラジル産コーヒーの特徴
- 3 ブラジル産コーヒーのおすすめ一覧表
- 4 ブラジル産コーヒーのおすすめランキング
- 4.1 No.１ 銀河コーヒー 大吟醸ブラジル
- 4.2 No.２ 東京コーヒー ブラジル オーガニック
- 4.3 No.３ 土居珈琲 ブラジル ダテーラ農園
- 4.4 No.４ アサヒコーヒー プレミアムコーヒー ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー
- 4.5 No.５ クラシカルコーヒーロースター スペシャルブラジルブレンド
- 4.6 No.６ カフェーパウリスタ 森のコーヒー
- 4.7 No.７ パロットコーヒー ブラジル カルモデミナス
- 4.8 No.８ コーヒー乃川島 ブラジル コパカバーナ
- 4.9 No.９ 自家焙煎珈琲やすらぎ ブラジル アロマショコラ
- 4.10 No.１０ キャラバンコーヒー ブラジル サントス No.2
- 4.11 No.１１ パオコーヒー ブラジル・ピーベリー
- 4.12 No.１２ AGF ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級
- 4.13 コーヒー豆の売れ筋ランキングをチェック！
- 5 コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
- 6 ブラジル産コーヒーを美味しく飲む・淹れる方法
- 7 ブラジルコーヒーのよくある質問
ブラジル産コーヒーとは
ブラジルは世界最大のコーヒー生産地で、全世界で流通するコーヒー豆の約3分の1がブラジル産だと言われているほどです。
年間200万トン～300万トンという規模のコーヒー豆が流通しており、日本でも広く普及しています。
特にサントス港から輸出されるコーヒー豆が豊富にあり、サントスという銘柄を持つコーヒー豆が人気です。
酸味や苦味のバランスがとても整っており、様々なコーヒー豆にブレンドすることもできるコーヒーです。
ブラジル産コーヒーの特徴
世界に流通しているコーヒーの約30％を生産
ブラジルで生産されるコーヒーはとても広い土地を有していることから、大規模農園でコーヒー栽培を行っています。
これに加えて小規模な農園もかなり多く、手摘みをしながら丁寧に作られているコーヒー農園も多い現状。
元々、生産量を重視して作られていたため品質が高くないと言われていましたが、昨今では高品質なコーヒーが続々と増えてきたのです。
［関連］【専門家監修】コーヒー生産量の国別ランキングを発表！日本の輸入量や世界の消費量は？
クセがなく味のバランスが非常に良いコーヒー
ブラジル産コーヒーの味は、酸味や苦味のバランスがとても良くクセがないというのが特徴的です。
しつこいコクなどもありませんので、後味はスッキリとしており飲みやすいため初心者にもおすすめのコーヒー。
クセのない味わいに仕上がっているので、日本人が日常的に飲むコーヒーとしても親しまれています。
親しみやすさを重視して安価に生産
ブラジルは世界中に輸出する量も当然多いですが、国内で消費される量もかなりの量になっています。
そこでブラジルは品質を重視せず、生産量を重視したコーヒー栽培を行っているのです。
その中でも最高品質なコーヒー豆はありますが、多くのブラジル産コーヒーは安価に生産されています。
［関連］1,000円以下の美味しいコーヒーおすすめランキング
No.2～No.8の7段階に分けられるグレード（等級）
ブラジルのコーヒー豆は、300gあたりに含まれている「欠点豆の数、スクリーンサイズ（豆の大きさ）、カッピング（風味）」の総合評価でグレードを決めています。
最もグレードの高いものがNo.2で、最もグレードの低いものがNo.8。
欠点豆が全く入っていないコーヒーは存在しないため、No.1がないんだそうです。
［関連］コーヒー豆の等級（グレード）を生産国別に詳しく解説！
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ブラジル産コーヒーのおすすめ一覧表
ブラジル産コーヒーは日本人でも飲みやすいコーヒーなので、まずは手にとってみるというのがおすすめ。
朝でも日中でも、時間やタイミングを気にせず飲むことができるコーヒーになっています。
| No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | 銀河コーヒー 大吟醸ブラジル | 1,160円 | 150g | ブラジル | 中煎り | |
| 2 |  | 東京コーヒー ブラジル オーガニック | 1,419円 | 200g | ブラジル | 中深煎り | |
| 3 |  | 土居珈琲 ブラジル ダテーラ農園 | 2,609円 | 200g | ブラジル | 中煎り | |
| 4 |  | アサヒコーヒー プレミアムコーヒー ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー | 3,090円 | 500g | ブラジル | 中煎り | |
| 5 |  | AGF ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級 | 482円 | 230g | ブラジル | 独自焙煎 | |
| 6 |  | クラシカルコーヒーロースター スペシャルブラジルブレンド | 1,690円 | 1kg | ブラジル | 深煎り | |
| 7 |  | カフェーパウリスタ 森のコーヒー | 1,400円 | 200g | ブラジル | 中煎り | |
| 8 |  | パロットコーヒー ブラジル カルモデミナス | 1,396円 | 200g | ブラジル | 中深煎り | |
| 9 |  | コーヒー乃川島 ブラジル コパカバーナ | 1,404円 | 360g | ブラジル | 中煎り | |
| 10 |  | 自家焙煎珈琲やすらぎ ブラジル アロマショコラ | 1,995円 | 400g | ブラジル | 深煎り | |
| 11 |  | キャラバンコーヒー ブラジル サントス No.2 | 1,037円 | 200g | ブラジル | 独自焙煎 | |
| 12 |  | パオコーヒー ブラジル・ピーベリー | 732円 | 200g | ブラジル | 中煎り |
ブラジル産コーヒーのおすすめランキング
No.１ 銀河コーヒー 大吟醸ブラジル
銀河コーヒー
大吟醸ブラジル
参考価格 1,160円
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コーヒーの王道ブラジル産最高等級豆を研磨
ブラジル産コーヒーの中でも、最も味のバランスが良く出ているのが中煎り。その中煎りで味と香りがちょうどよく仕上がっています。
使用している豆はブラジル産の最高等級豆で、酸味や苦味のバランスが良くまろやかな味わい。
コーヒーの生豆を丹念に研磨しており外皮を削ぎ落とす「大吟醸製法」と言われる精製方法で作られているコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２ 東京コーヒー ブラジル オーガニック
東京コーヒー
ブラジル オーガニック
参考価格 1,419円
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無農薬のJAS認証オーガニックコーヒー
オーガニックコーヒーとして知られている東京コーヒーは、新鮮でコーヒー本来の味と香りを堪能することができます。
オーガニックというだけあり、無農薬なコーヒーのため健康面にも配慮されたコーヒーです。
ブラジルらしいコクや香りと、バランスの整った味わいながらスッキリとしたコーヒーを味わうことができます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中深煎り |
No.３ 土居珈琲 ブラジル ダテーラ農園
土居珈琲
ブラジル ダテーラ農園
参考価格 2,609円
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一流と評される農園から生まれたコーヒー豆
生産から輸出までの全ての過程において、完璧を目指して日々改善が繰り返されているというダテーラ農園。
いつ、どのような農法で生産されたきたのか、といった情報をデータベースで管理することにより、徹底した品質管理と改善が行われています。
ブラジルらしい独特のビターな甘みと、王道の香りやコクが楽しめるコーヒーとなっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.４ アサヒコーヒー プレミアムコーヒー ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー
高値で取引されるピーベリーを使用した贅沢コーヒー
ミナスジェライス州のサンアントニオ地区で、豆の味わいをしっかりと感じられるナチュラル精製（非水洗式）で作られたコーヒー豆です。
収穫量が少なく希少なピーベリーで、数農園でとれた豆を厳選してブレンドされています。
ほどよい酸味とコクに加えて、上品な甘みが楽しめるコーヒー豆がこのプレミアムコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 500g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | ムンドノーボ種、カトゥアイ種 |
No.５ クラシカルコーヒーロースター スペシャルブラジルブレンド
クラシカルコーヒーロースター
スペシャルブラジルブレンド
参考価格 1,690円
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ビターな味わいのブラジル・サントス産のコーヒー
ブラジルのコーヒー豆をメインとしつつ、コロンビアやメキシコなどのコーヒー豆もブレンドしているこちらのコーヒー。
全てのコーヒー豆を手作業でしっかりと焙煎しており、酸味は抑えほどよい苦味を感じられます。
ブラジル産コーヒーに珍しく苦味の方が強いコーヒーですが、挽きたての香りと飲みやすい後味となっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 1kg |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.６ カフェーパウリスタ 森のコーヒー
カフェーパウリスタ
森のコーヒー
参考価格 1,400円
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自生に近い環境下で育ったブラジル産コーヒー
ブラジルサンパウロ州の良質なコーヒー生産環境である、サント・アントニオ農園で栽培された豆を使用したコーヒーです。
酸味や苦味のバランスがとれた味わいになる中煎りにしているので、ブラックでも飲みやすく仕上がっています。
無農薬の自然農法で栽培しており、健康志向の方にもおすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | - |
農園 | サント・アントニオ農園 |
No.７ パロットコーヒー ブラジル カルモデミナス
ほろ苦いチョコレートのような甘い香りとコク
ブラジル産のカルモデミナスは、全くクセがなくミルクや砂糖との相性がとても良いコーヒーです。
甘みがしっかりと出ているコーヒーで、ほどよい苦味もあるためほろ苦いチョコレートのような甘さとコクを感じられます。
まるでフレーバーコーヒーかのようなチョコレートやナッツの味わいは、カルモデミナスならではの味わいです！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中深煎り |
No.８ コーヒー乃川島 ブラジル コパカバーナ
雑味のないクリアで初心者向けのブラジル産コーヒー
中煎りにされたブラジル産コパカバーナのこちらのコーヒーは、豊かな香りと甘みが特徴的。
酸味や苦味のバランスは非常によく、スッキリと飲めるような味わいに仕上がっています。
ブラックで何杯でも飲めるような飲み口なので、ブラジルっぽさとしてのミルクや砂糖も必要ない甘さがあります。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 360g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.９ 自家焙煎珈琲やすらぎ ブラジル アロマショコラ
UTZ認証の極上なブラジル産アロマショコラ
UTZとはコーヒーやカカオなどを対象として安全管理、健全な労働条件、環境保護を目的としたサービスです。
116カ国以上で採用されているラベルで、コーヒーとしての安全性が高いコーヒーとしても知られています。
アロマショコラというだけありナッツやチョコレートのような甘みと、クリアな飲み口がおすすめのコーヒーです！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 400g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 深煎り |
No.１０ キャラバンコーヒー ブラジル サントス No.2
キャラバンコーヒー
ブラジル サントス No.2
参考価格 1,037円
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ブラジル産の最上級No.2を使用した高級コーヒー
バランスの良いブラジル産の中でも、酸味より苦味を重視しているコーヒーなので深いコクを感じられます。
甘みにも特徴があり、ナッツのような香ばしく香る甘みが深い味わいを実現させています。
サントス港から輸出されているコーヒーの中では最も等級が高いので、ぜひ体験してみてください。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 独自焙煎 |
品種 | アラビカ種 |
No.１１ パオコーヒー ブラジル・ピーベリー
パオコーヒー
ブラジル・ピーベリー
参考価格 732円
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ブラジル産コーヒーのピーベリーが安価に楽しめる
酸味や苦味はなくとてもバランスの良いブラジル産コーヒーの中でも、1本の木からわずか5％しか収穫できないピーベリー。
コーヒー豆の中でも高級品であるとされており、より美味しく味わえる飲み口になっています。
良質なコーヒー豆ながら安価に飲めるように生産されており、味も香りもピーベリーならでは、という体験ができます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.１２ AGF ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級
AGF
ちょっと贅沢な珈琲店 ブラジル最上級
参考価格 482円
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ブラジル最上級豆を使用した贅沢コーヒー
ちょっと贅沢な珈琲店というシリーズが人気のAGFコーヒーは、独自の焙煎技術で丁寧に仕上げられたコーヒー豆がとても美味しく仕上がっています。
丁寧に焙煎されていることでコーヒー豆に均等に火が通っており、豊かなコクと深い香りを味わうことができます。
ブラジル産の最上級コーヒー豆を使用しているので、バランス良い味で後味はスッキリとしているコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 230g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 独自焙煎 |
品種 | アラビカ種 |
コーヒー豆の売れ筋ランキングをチェック！
ご参考までに、コーヒー豆の売れ筋ランキングを各サイトにて確認できます。
コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
アマゾンプライムに加入すれば、安い商品でも送料無料にできます！
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ブラジル産コーヒーを美味しく飲む・淹れる方法
どんな焙煎度合いでもOKなブラジル産コーヒー
ブラジル産コーヒーは味のバランスがとても良いため、浅煎りでも深煎りでも美味しく飲めるのが特徴的です。
もちろん中煎りであれば最もバランスの良い味わいになっているので、まずは中煎りがおすすめ。
焙煎度合いに関わらず美味しく飲めるコーヒー豆は少ないので、ぜひ飲んでみてください。
［関連］【専門家監修】コーヒー豆の焙煎度合い（ロースト）は何段階ある？味と特徴を解説
豆の挽き方は抽出器具に合わせる
コーヒー豆を挽くときは、抽出器具に合わせて挽き目を変えましょう。
挽き目と器具が合っていないと、成分がうまく抽出できずに薄い味わいになったり、逆に成分が出すぎて雑味のあるコーヒーに仕上がってしまいます。
コーヒーの旨味を最大限味わうために、器具に合った挽き方にするのが大切です。
［関連］コーヒー豆の挽き方の種類を解説！挽き目による味の違いや、最適な抽出方法も
焙煎度合いに応じてお湯の温度を変える
コーヒーはお湯の温度によって、抽出されやすい成分と抽出されにくい成分があります。
高温のお湯で淹れた場合は苦味成分が出やすく、逆に温度が低いと酸味成分が出やすくなります。
そのため、コーヒー豆の焙煎度合いやどんなコーヒーを飲みたいのかによって、お湯の温度を変えるようにしましょう。
［関連］【専門家監修】コーヒーに適した温度とは？抽出温度による味の違いや飲み頃の温度
本場ではエスプレッソやカプチーノが主流の飲み方
ブラジルは世界的に見てもコーヒー消費大国ですが、日本人とは少し違った飲み方です。
本場ではエスプレッソやカプチーノなどが主な飲み方で、暑い国であるのにかかわらずアイスコーヒーは飲まれていません。
もちろんアイスコーヒーでも美味しく飲めますが、本場の飲み方をするならばエスプレッソやカプチーノがおすすめです！
ブラジルコーヒーのよくある質問
Q. ブラジルコーヒーの産地はどこ？
サンパウロ州、ミナスジェライス州、パラナ州などが主なコーヒー栽培地です。
現在では、バイーア州とゴイアス州でも栽培が盛んで、ブラジルにおいての生産が拡大してきました。
Q. ブラジル産コーヒーの特徴は？
なんといっても、世界的にもっとも多い流通量を誇るため、出会える機会が非常に多いです。
味わいの特徴としては全体的にバランスの良いものが多く、香りはナッツやカカオに特化しています。
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編集部ライター
眠気覚ましに飲んでいたコーヒーが、いつしか人生においてなくてはならないものになった編集部ライター。仕事中には様々なコーヒーを飲み、休日には喫茶店を巡るような日々を過ごしている。日本ではなかなか味わえないような、凝ったコーヒーやクセのあるコーヒーを好んで飲んでいる。
