コーヒー豆・粉

深煎りコーヒーのおすすめランキング30選【2024年版】

深煎りコーヒーのおすすめランキング

昔ながらの喫茶店のようにゆったりとした時間、空気感も楽しめる深煎りコーヒー。

コーヒー豆本来の味や香りがより強く感じられ、特別な時間を創り出してくれます。

深煎りという焙煎は苦味やコクが強くなり、濃厚で重厚なコーヒーを楽しむことができます。

今回は選び方を含め、おすすめのコーヒーをご紹介しますので、ぜひ購入時の参考にしてみてください。

この記事を書いた人

shiro

shiro

編集部ライター

眠気覚ましに飲んでいたコーヒーが、いつしか人生においてなくてはならないものになった編集部ライター。

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もくじ

コーヒーの深煎り(ふかいり)とは

深煎り

深煎りコーヒー豆はしっかりと時間をかけ、ゆっくりと焼き上げられているため見た目は黒っぽくなっています。

コーヒー豆の表面にはコーヒー豆のコーヒーオイルが浮き上がってきており、オイリーなコーヒーに仕上がります。

深煎りコーヒー特有の苦味コクは、こうしたコーヒーオイルからも味わえるようになっています。

カフェインは深煎りになることで浅煎りよりも少なく、見た目ほどのカフェイン量はありません。

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深煎りコーヒーの選び方

まずは深煎りにしたコーヒーについて、どのような基準で選ぶべきかご紹介していきます。

生産地で選ぶ

コーヒーベルト

コーヒーは主に、コーヒーベルトと言われている赤道直下に近い国々で栽培されています。

コーヒーベルトという地域では太陽の恵みを一身に受けて、標高により昼夜の寒暖差がコーヒー栽培に適しています。

実はギュッと引き締まり、栄養満点なで美味しいコーヒー豆が栽培できる条件でもあります。

[関連]コーヒー豆のおすすめ生産地ランキング10選!産地ごとの特徴や味わいは?

コーヒーの飲み方で選ぶ

アイスコーヒー

icecoffee_024

深煎りにしたコーヒー豆は、氷が溶けてきても飲みやすいマイルドな風味になります。

アイスコーヒーにすると時間経過と共に氷が溶けてくることで、苦味やコクがマイルドに。

苦味をしっかりと感じたい方は、コップ自体を冷やせば美味しく楽しめますよ。

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カフェオレ、カフェラテ

カフェラテ

カフェオレやカフェラテは、ミルクを混ぜて飲むことでマイルドな口当たりになります。

一般的なコーヒーやエスプレッソの苦味を、ミルクがマイルドにしてくれて子どもにも飲みやすい飲料となります。

コーヒーの味が苦手な方、ミルクを混ぜてもコーヒー感が欲しい方におすすめの飲み方です。

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エスプレッソ

エスプレッソ

イタリアを代表とするコーヒーと言えば、やはりこの濃厚で凝縮されたエスプレッソです。

コーヒーの苦味とコクを最大限に楽しめて、キリッとした風味を味わえる飲み方です。

日本人では飲む人が多くないものの、イタリアでは一般的なコーヒーとなっています。

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コーヒー豆の焙煎度合いで選ぶ

焙煎方法による味や風味の違い

コーヒーはどれくらい焙煎するかによって、香りや味わいが異なってくるものなので重要なポイントです。

同じ生産国、同じコーヒー豆であっても、焙煎度合いを変えれば全く別ものになってくれます。

今回ご紹介していくのは深煎りのコーヒーなので、深煎りの度合いをいくつかご紹介します。

[関連]【専門家監修】コーヒー豆の焙煎度合い(ロースト)は何段階ある?味と特徴を解説

深煎りコーヒー豆が合う生産国

インドネシア

インドネシア

インドネシアはアジア圏でかなり有名なコーヒー栽培をしている国で、独特なスパイシー感のあるコーヒーが人気。

世界的にも非常に多くのコーヒー輸出を行っており、1万以上の島々からコーヒーを輸出。

人気が高いインドネシア産のコーヒー豆は、苦味やコクがとても強く重厚な味わいのコーヒーです。

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ブラジル

ブラジル

ブラジルは世界トップクラスのコーヒー大国で、産出量も消費量もトップという国です。

日本で飲めるコーヒーの多くは必ずと言っていいほど、ブラジル産のコーヒー豆が使われているほどでもあります。

その理由は、とても飲みやすくバランスの良い味わいであること、そしてナッツのような芳ばしさも楽しめるためです。

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コロンビア

コロンビア

日本の3倍にもなる国土面積を有しているコロンビアでは、1年を通してコーヒー栽培が行われています。

南アメリカにおいては第2位ほどの生産量を誇り、世界的に見てもコーヒー大国のひとつとなっています。

コロンビア産のコーヒー豆はバランスが良く、フルーティで特別な香りや甘みが楽しめるコーヒーです。

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グァテマラ

グァテマラ

中央アメリカに位置しているグァテマラもまた、膨大な生産量を誇っているコーヒー大国のひとつ。

農業の輸出は国全体の2/3ほどを占めており、コーヒー栽培などが中でもメインになってきています。

グァテマラ産のコーヒー豆は果実感がとてもしっかりしており、苦味にはチョコレートのように甘く苦い味わいが楽しめます。

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ベトナム

ベトナム

アジア圏の有名なコーヒー大国のひとつがベトナムで、生産量はなんと世界第2位というクラスの国です。

品種の多くはロブスタ種なので安定した供給が可能になっており、コクや苦味に定評のあるコーヒーでもあります。

また、ベトナムコーヒーと言われる種類ではカフェ・フィンという特殊な器具を使って、練乳などと混ぜて飲まれています。

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深煎りコーヒーの焙煎度合いの種類

シティロースト

最も中煎りに近い深煎りが、シティローストという焙煎で、中深煎りなどとも言われています。

中煎りをベースにして気持ち強めに焼くことで、適度なバランスの良さと美味しさが楽しめます。

酸味もほどよく楽しめますし、深煎りの芳ばしさなども感じることができる焙煎です。

フルシティロースト

シティローストからさらに焼き上げたのが、フルシティローストと言われる焙煎です。

深煎りと言われるコーヒー豆はフルシティローストが基準となっており、はっきりとした苦味やコクを楽しめます。

元々、酸味が強めであるコーヒー豆などはまだ酸味を感じられる焙煎となっています。

フレンチロースト

フレンチローストは極深煎りとして、深煎りの中でもかなり強めの焙煎になっている焼き上げ方です。

ここまでくると酸味はもうほぼ感じられず、明確な苦味とコクがより強く感じられるようになります。

ラテやオレにしても美味しく楽しめる焙煎であり、アイスコーヒーなどにも多く使われます。

イタリアンロースト

最も深く焙煎されていることを表すものが、イタリアンローストと言われる焙煎度合いです。

コーヒー豆はもう真っ黒になっており、とても芳ばしく強い苦味と強いコクを感じられます。

酸味はなくスモーキーな香りが良く、アイスコーヒーやエスプレッソなどによく使われます。

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深煎りコーヒー豆のおすすめ一覧表

深煎りにされているコーヒー豆は多くの種類があるので、選ぶ時に基準を持つと良いです。

この記事でもご紹介している生産地や、どれくらいの焙煎がされているのかなど、味や香りが変わってきますので参考にしてみましょう!

No商品商品名参考価格購入先内容量産地焙煎
1AGF
煎 濃厚

1,598円

200gタンザニア、コロンビア深煎り
2珈琲きゃろっと
マンデリン スマトラタイガー

2,180円

200gインドネシア中深煎り、深煎り
3銀河コーヒー
ビッグマンデリン

1,240円

150gインドネシア深煎り
4成城石井
フレンチロースト

1,285円

450gブラジル、ペルー極深煎り
5ブルーボトルコーヒー
ボールドブレンド

1,587円

200gコロンビア、ペルー深煎り
6カルディ
マンデリンフレンチ

950円

200gインドネシア深煎り
7ロクメイコーヒー
サルサワブレンド SCENE 夜に

864円

100g-深煎り
8自家焙煎珈琲カフェ・ヴェルディ
ケニア AA

900円

100gケニア深煎り
9木炭焙煎珈琲豆
癒しの苦み ほろにがブレンド

2,129円

300gブラジル、グァテマラ深煎り
10自家焙煎かかし珈琲
ケニア マサイAA

1,140円

150gケニア深煎り
11UCC
香り炒り豆 ロイヤルブレンド

8,800円

1.62kgブラジル、コロンビア深煎り
12青山珈琲
黒の青山珈琲

1,580円

200gブラジル、コロンビア、メキシコ深煎り
13東京コーヒー
スマトラマンデリンオーガニック

1,780円

200gインドネシア深煎り
14銀河コーヒー
マチュピチュ天空

990円

150gペルー中深煎り
15スターバックス
カフェベロナ

1,078円

220gブラジル、グァテマラ深煎り
16スターバックス
フレンチロースト

2,869円

1.13kgグァテマラ、ペルー極深煎り
17R RIVERSIDE -COFFEE-
Dapper Dog

1,290円

200gインド深煎り
18レガロロースターズコーヒー
プレミアムショコラピーベリー

1,000円

200gブラジル深煎り
19自家焙煎コーヒーマウンテン
マンデリン・フレンチ

1,878円

300gインドネシア極深煎り
20サザコーヒー
德川将軍珈琲

1,188円

200gインドネシア、エチオピア極深煎り
21STAY DREAM COFFEE
スペシャルブレンド

1,332円

200gブラジル、コロンビア深煎り
22パロットコーヒー
スラウェシ・タナ・トラジャ

1,242円

200gインドネシア深煎り
23ビーンズトーク
フレンチローストブレンド

3,888円

2kgブラジル極深煎り
24澤井珈琲
マンデリン・グレイテスト1

3,999円

1.5kgインドネシア深煎り
25自家焙煎珈琲やすらぎ
ブラジル アロマショコラ

1,995円

400gブラジル深煎り

深煎りコーヒー豆のおすすめランキング

No.1 AGF 煎 濃厚

AGF
煎 濃厚
参考価格 1,598円

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変化する4つの香りが楽しめる煎の濃厚

やや深めの焙煎でありながら、しっかりとしたコクや芳ばしさを楽しむことができる煎シリーズの濃厚。

香木のような香りから焙煎の香り、華やかな香り、煙のような香りと、変化する香りが楽しめます。

酸味と苦味のバランスが良いため飲みやすく、差し入れや手土産などにしても喜ばれますよ!

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

タンザニア、コロンビア

焙煎

深煎り

品種

アラビカ種

No.2 珈琲きゃろっと マンデリン スマトラタイガー

出典 :珈琲きゃろっと

珈琲きゃろっと
マンデリン スマトラタイガー
参考価格 2,180円

マンデリン独特のフレーバーを堪能

マンデリンの中でも大粒のコーヒー豆を厳選し、独特なフレーバーを堪能できるコーヒー豆ばかり。

リントンニフタやシボロンボロン、そしてドロックサングールなどの産地から仕入れたコーヒー豆となっています。

かなり重めのベリー系の香りが感じられ、マンデリンらしいマンデリンのフレーバーを感じられますよ。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

インドネシア

焙煎

中深煎り、深煎り

No.3 銀河コーヒー ビッグマンデリン

銀河コーヒー
ビッグマンデリン
参考価格 1,240円

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奥行きのある苦味やコクとスパイシーな香り

樹齢35年以上の限られたコーヒーの木から、厳選された超大粒のコーヒー豆のみを選定。

マンデリン好きならばぜひ一度は飲んでみて欲しい、濃厚なまでのコクと深い苦味が特徴的です。

奥行きのある苦味やコクは当然ながら、スパイシーでアジアンテイストな香りは独特です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

150g

産地

インドネシア

焙煎

深煎り

品種

アラビカ種

No.4 成城石井 フレンチロースト

成城石井
フレンチロースト
参考価格 1,285円

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独特で明確なアロマと豊かな苦味

普段からコーヒーの酸味が苦手だという人は、ぜひこのフレンチローストを試してみてください。

成城石井では自社で買付から開発、輸入などを手掛けているので、美味しいコーヒーをコスパよく提供できます。

コーヒーオイルもしっかりと出て、スモーキーなアロマとクリアな味わいが人気です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

450g

産地

ブラジル、ペルー

焙煎

極深煎り

品種

アラビカ種

No.5 ブルーボトルコーヒー ボールドブレンド

ブルーボトルコーヒー
ボールドブレンド
参考価格 1,587円

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深煎りによりココアやキャラメルのフレーバーを

深煎りにすればただ苦いというだけではなく、ココアやキャラメルのようなフレーバーを感じられるコーヒー豆です。

心地よいブレンドになっているので、口当たりからリッチでまろやかな風味が最後まで続きます。

使用しているコーヒー豆はオーガニックなので、健康志向の方にもおすすめできる一杯です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

コロンビア、ペルー

焙煎

深煎り

No.6 カルディ マンデリンフレンチ

カルディ
マンデリンフレンチ
参考価格 950円

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マンデリン特有の野性的な香り

インドネシア産のマンデリンをじっくりと焼き上げ、深煎りにしたのがこのマンデリンフレンチ。

特に寝起きの一杯としては気分をシャキッとしてくれて、目が冷めるようなコーヒーになっています。

マンデリンが持つ野性的な香りはとても美味しく、カフェオレにもおすすめできるコクと苦味です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

インドネシア

焙煎

深煎り

品種

アラビカ種

No.7 ロクメイコーヒー サルサワブレンド SCENE 夜に

ロクメイコーヒー
サルサワブレンド SCENE 夜に
参考価格 864円

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心地よい一杯で疲れを癒やしてくれる

コーヒーといえば朝の一杯、そして日中の仕事や家事の合間に一杯、というのが一般的な飲み方でしょう。

しかしこのサルサワブレンドは、どちらかといえば夜というシーンに合わせて作られたブレンドとなっています。

1日の疲れを癒やしてくれる、深煎りにすることでカフェイン含有量もやや落とした、締めにおすすめの一杯です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

100g

産地

-

焙煎

深煎り

品種

-

農園

-

No.8 自家焙煎珈琲カフェ・ヴェルディ ケニア AA

出典 :自家焙煎珈琲カフェ・ヴェルディ

自家焙煎珈琲カフェ・ヴェルディ
ケニア AA
参考価格 900円

酸味に優れたケニア産の特別な苦味

アフリカ産のコーヒー豆といえば際立った酸味とそのフレーバーですが、あえて深煎りにする良さもあります。

こちらのケニア産コーヒー豆も深煎りにすることで、上品な酸味とコクを持つ苦味が楽しめます。

どこかケニアの土地を感じさせる風味も持っており、甘みと苦味の絶妙なバランスも楽しんでみてください。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

100g

産地

ケニア

焙煎

深煎り

品種

-

農園

-

No.9 木炭焙煎珈琲豆 癒しの苦み ほろにがブレンド

木炭焙煎珈琲豆
癒しの苦み ほろにがブレンド
参考価格 2,129円

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癒しでほろ苦くもある木炭焙煎のコーヒー

ブラジル産コーヒー豆やグァテマラ産コーヒー豆をブレンドし、癒しやほろ苦さを求めたコーヒー。

深く焙煎された焼き上げ方はフレンチローストで、木炭焙煎ならではの芳ばしさが特別感を醸し出しています。

豆の表面はコーヒーオイルでツヤツヤとしており、癒しのほろ苦さを楽しめるおすすめのコーヒーです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

300g

産地

ブラジル、グァテマラ

焙煎

深煎り

No.10 自家焙煎かかし珈琲 ケニア マサイAA

自家焙煎かかし珈琲
ケニア マサイAA
参考価格 1,140円

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フルーティでありスパイシーなマサイAA

ケニア共和国のキリニャガ、ニエリで栽培されたコーヒー豆をそれぞれブレンドしています。

規格は最高等級であるAAなので、上質なキレのある苦味とコクが味わえます。

カシスのようにフルーティでありながらも、独特なスパイシー感あるコーヒーです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

150g

産地

ケニア

焙煎

深煎り

品種

ブルボン種

No.11 UCC 香り炒り豆 ロイヤルブレンド

UCC
香り炒り豆 ロイヤルブレンド
参考価格 8,800円

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豆を挽いた瞬間の香りを閉じ込めたロイヤルブレンド

UCCの香り炒り豆シリーズはアロマフリージング製法により、急速冷却で香りを閉じ込めています。

コーヒー豆が結露しないように香りを封じ込めているので、最後の一滴まで香りを堪能できます。

ブラジルとコロンビアの香りはそのままに、芳醇で濃厚な香りとコクが非常に人気です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1.62kg

産地

ブラジル、コロンビア

焙煎

深煎り

No.12 青山珈琲 黒の青山珈琲

青山珈琲
黒の青山珈琲
参考価格 1,580円

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青山珈琲の中でも人気ナンバーワンのコーヒー

コーヒーの味がガツンとくる焼き上がりで、コーヒーらしさを感じられる仕上がりになっています。

香りとコク、そして美味しい苦味が調和しており、深みがありながらもバランスも良いコーヒーに。

深煎りにまでしっかり焼き上げているので、ただ美味しい苦味があるだけでなく上品で重厚感のあるコーヒーとなっています。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

ブラジル、コロンビア、メキシコ

焙煎

深煎り

No.13 東京コーヒー スマトラマンデリンオーガニック

東京コーヒー
スマトラマンデリンオーガニック
参考価格 1,780円

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無農薬JAS認証のスマトラマンデリンオーガニック

スマトラ島で栽培されているマンデリンはとにかく人気が高く、深煎りでこそ本領を発揮します。

焙煎はフルシティローストなので、適度な苦味とコクが楽しめるバランスになっています。

無農薬でJAS認証のオーガニックコーヒーを100%使用し、安心安全に飲めるコーヒーです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

インドネシア

焙煎

深煎り

品種

アラビカ種

No.14 銀河コーヒー マチュピチュ天空

銀河コーヒー
マチュピチュ天空
参考価格 990円

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天空都市で栽培されたオーガニックコーヒー

農耕で栄えたと言われている、世界的にも有名な空中都市といえばマチュピチュです。

このコーヒー豆はマチュピチュのすぐそばで栽培され、アンデス山脈の雪解け水をたっぷり含んでいます。

全体的なバランスが良いため中深煎りにし、特にナッツ感のある芳ばしさが美味しく楽しめます。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

150g

産地

ペルー

焙煎

中深煎り

No.15 スターバックス カフェベロナ

スターバックス
カフェベロナ
参考価格 1,078円

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ローストの甘みと深みのあるカフェベロナ

スターバックスの定番ともなっている、深煎りされたコーヒー豆のカフェベロナ。

口当たりはダークココアのようにまろやかでほろ苦く、ロースト感は香りをより楽しませてくれます。

イタリアンローストによる深みも加わっているため、とても甘いスイーツとあわせて飲むのもおすすめ。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

220g

産地

ブラジル、グァテマラ

焙煎

深煎り

品種

アラビカ種

No.16 スターバックス フレンチロースト

スターバックス
フレンチロースト
参考価格 2,869円

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満足度の高いスタバのフレンチロースト

スターバックスの定番となりつつある、深い焙煎のフレンチロースト。

上品で芳ばしいナッツのような香りと、ダークチョコレートのようなほろ苦さがあります。

とても大容量なので一日に何杯でも気軽に飲めて、飽きのこないコーヒーです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1.13kg

産地

グァテマラ、ペルー

焙煎

極深煎り

品種

アラビカ種

No.17 R RIVERSIDE -COFFEE- Dapper Dog

R RIVERSIDE -COFFEE-
Dapper Dog
参考価格 1,290円

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南インド南西部のコーヒー産地から

リバーサイド農園と直接契約することによって、新鮮なコーヒー豆を仕入れているR RIVERSIDE -COFFEE-。

南インド南西部という位置ですが、生産量に対して日本で飲める機会はなかなかりません。

チョコレートのようなコク深いフレーバーで、オフィスはもちろんのこと、持ち運んでも美味しく飲めるコーヒーとなっています。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

インド

焙煎

深煎り

品種

アラビカ種、ロブスタ種

No.18 レガロロースターズコーヒー プレミアムショコラピーベリー

レガロロースターズコーヒー
プレミアムショコラピーベリー
参考価格 1,000円

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ピーベリーならではの明確な旨みのあるコーヒー

ブラジルの20農園が力作として生み出した、ブラジルらしいフレーバーのコーヒーに仕上がっています。

一本の木からわずか5%程度しか採ることができない、ピーベリーをふんだんに使用。

ナッツフレーバーはもちろん、チョコレートのようにほろ苦い甘みと香りも楽しめます。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

ブラジル

焙煎

深煎り

品種

ムンドノーボ種、カトゥアイ種

No.19 自家焙煎コーヒーマウンテン マンデリン・フレンチ

自家焙煎コーヒーマウンテン
マンデリン・フレンチ
参考価格 1,878円

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オールドファンも唸らせるマンデリン・フレンチ

遥か昔には、世界的に見てもナンバーワンと言われ続けてきたマンデリンコーヒー。

このマンデリンはスマトラ島アチェ地区で栽培されており、アテン種という交雑種を使用しています。

なめらかで深いコク、のど越しはとてもよくガブガブと飲めてしまうマンデリンです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

300g

産地

インドネシア

焙煎

極深煎り

品種

アテン種

No.20 サザコーヒー 德川将軍珈琲

サザコーヒー
德川将軍珈琲
参考価格 1,188円

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将軍も愛した最高級の深煎りマンデリンを再現

1867年に德川慶喜公が愛したとされる、最高級マンデリンを深煎りにしたコーヒーを再現。

当時のそのままのボディ感に加えて、マイルドで飲みやすいコーヒーに仕上がっています。

ミルクと合わせても美味しく楽しめるので、カフェオレやカフェラテにしても飽きが来ないでしょう。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

インドネシア、エチオピア

焙煎

極深煎り

品種

アラビカ種

No.21 STAY DREAM COFFEE スペシャルブレンド

STAY DREAM COFFEE
スペシャルブレンド
参考価格 1,332円

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ガツンと来る気合を入れ直す一杯

王道でもあるコロンビア産とブラジル産のコーヒー豆をブレンドし、重厚な苦味を実現したスペシャルブレンド。

口当たりからガツンと来る一杯になっており、上品さよりもどこか野生み溢れるコーヒーとなっています。

イタリアンローストまで焙煎されているので、そのまま飲んでもよし、ミルクを加えてもよしです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

ブラジル、コロンビア

焙煎

深煎り

No.22 パロットコーヒー スラウェシ・タナ・トラジャ

パロットコーヒー
スラウェシ・タナ・トラジャ
参考価格 1,242円

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独特な香りが上品な幻のトラジャコーヒー

こちらもまたインドネシア産のコーヒーですが、マンデリンとは違って幻とも言われるトラジャコーヒーです。

酸味は全く感じられず、苦味に全振りしたコーヒーなので、独特の香りも強く感じられます。

フレンチローストにしており、ホットよりもアイスの方がよりしっかりとコクを楽しめます。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

インドネシア

焙煎

深煎り

品種

アラビカ種

No.23 ビーンズトーク フレンチローストブレンド

ビーンズトーク
フレンチローストブレンド
参考価格 3,888円

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仕事の合間にもおすすめできるフレンチローストブレンド

バランスの良いブラジル産コーヒー豆をベースとして、インドネシア産のコーヒー豆をブレンド。

しっかり焙煎されたフレンチローストなので、苦味やコクを十分に引き出しています。

ほのかな酸味がスッキリとさせてくれて、仕事時間にもぴったりなブレンドコーヒーです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

2kg

産地

ブラジル

焙煎

極深煎り

品種

アラビカ種

No.24 澤井珈琲 マンデリン・グレイテスト1

澤井珈琲
マンデリン・グレイテスト1
参考価格 3,999円

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高級マンデリンを使った大人のコーヒー

コーヒーの中でもかなり強い苦味とコクで知られる、マンデリンをじっくり焼き上げたマンデリンセット。

フレンチローストに焼き上げているため、芳醇なコクと上品な味わいや香りが魅力的。

やや焙煎しすぎている感もありますが、大容量でコスパも抜群ですよ。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1.5kg

産地

インドネシア

焙煎

深煎り

品種

アラビカ種

No.25 自家焙煎珈琲やすらぎ ブラジル アロマショコラ

自家焙煎珈琲やすらぎ
ブラジル アロマショコラ
参考価格 1,995円

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重量感のある甘みで構成されたアロマショコラ

ブラジルの20農園からセレクトし、重量感のある甘みのコーヒー豆を選定してブレンド。

アロマショコラと言われるだけあって、チョコレートのようなほろ苦さと甘みが楽しめます。

ブラジルらしいナッツ感や甘いカラメルの香りが良く、クリーンなボディ感となっています。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

400g

産地

ブラジル

焙煎

深煎り

コーヒー豆の売れ筋ランキングをチェック!

ご参考までに、コーヒー豆の売れ筋ランキングを各サイトにて確認できます。

深煎りコーヒー粉のおすすめ一覧表

深煎りコーヒー豆に続いて、おすすめの深煎りコーヒー粉をご紹介します。

No商品商品名参考価格購入先内容量産地焙煎
1スターバックス
イタリアンロースト

2,920円

340gグァテマラ、ペルー極深煎り
2カルディ
イタリアンロースト

777円

200gブラジル、コロンビア他極深煎り
3ヒルス
ハーモニアススマトラマンデリンブレンド

586円

170gインドネシア、グァテマラ深煎り
4UCC
珈琲探究 炭焼珈琲

1,495円

420gコロンビア、ブラジル深煎り
5スターバックス
スマトラ

2,870円

340gインドネシア深煎り

深煎りコーヒー粉のおすすめランキング

No.1 スターバックス イタリアンロースト

スターバックス
イタリアンロースト
参考価格 2,920円

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最も深みのあるスタバのイタリアンロースト

グァテマラ、ペルー、メキシコなどのコーヒー豆をブレンドし、深みあるコーヒーに仕上げました。

とても香りがよく際立っており、ロースト感やナッツ感が抜群。

普段からエスプレッソを飲んでいる方にもおすすめできる、深い苦みのイタリアンローストです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

340g

産地

グァテマラ、ペルー

焙煎

極深煎り

品種

アラビカ種

No.2 カルディ イタリアンロースト

カルディ
イタリアンロースト
参考価格 777円

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ホットでもアイスでも美味しいイタリアンロースト

使用しているコーヒー豆はブラジルとコロンビアで、濃厚な苦味と本来の芳ばしい香りが抜群。

ホットにしてもアイスにしても美味しく、余韻までしっかりと残ってくれる香りはイタリアンローストならでは。

苦味はとても重厚感があるものの、コクは適度でどこかスッキリとする味わいでもあります。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

ブラジル、コロンビア他

焙煎

極深煎り

No.3 ヒルス ハーモニアススマトラマンデリンブレンド

ヒルス
ハーモニアススマトラマンデリンブレンド
参考価格 586円

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最高グレードG1をブレンドしたマンデリンブレンド

自然豊かで水源にも恵まれているインドネシア、スマトラ島で栽培されているコーヒー豆を使用。

最高グレードでもあるG1を贅沢に使用しており、調和の取れた風味とコクが抜群です。

レインフォレストアライアンス認証コーヒー豆も使用しており、環境にも優しいコーヒー豆です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

170g

産地

インドネシア、グァテマラ

焙煎

深煎り

品種

アラビカ種

No.4 UCC 珈琲探究 炭焼珈琲

UCC
珈琲探究 炭焼珈琲
参考価格 1,495円

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奥行きあるスモーキーな風味の炭焼珈琲

UCCの珈琲鑑定士が世界中から厳選してきたコーヒー豆を、一杯に注ぎ込んだ珈琲探究シリーズ。

中でもこの炭焼珈琲は芳ばしい香りとスモーキーで、焙煎されたばかりのコーヒー感を楽しめます。

カフェラテやカフェオレにも合う重厚感なので、一杯ごとに違った楽しみ方ができるのも特徴。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

420g

産地

コロンビア、ブラジル

焙煎

深煎り

No.5 スターバックス スマトラ

スターバックス
スマトラ
参考価格 2,870円

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アラビカ種100%使用のスマトラコーヒー

深煎りにすることでより、コーヒー本来の良さを引き出せるのがスマトラコーヒーでもあります。

スマトラ島で栽培されるコーヒー豆といえば代表的なマンデリン。強い苦味やコクが人気です。

コスパは多少悪いものの、スターバックスの人気を押し上げるだけの美味しさがこのコーヒーにはあります。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

340g

産地

インドネシア

焙煎

深煎り

品種

アラビカ種

深煎りコーヒーを美味しく淹れるコツ

苦味を引き出すなら高温のお湯で淹れる

お湯を沸かす

深煎りコーヒーの苦味を引き出すなら、お湯の温度も大切です。

お湯の温度が高いとコーヒーの苦味成分が溶けやすくなり、苦味がきいたコーヒーに仕上がりやすくなります。

具体的には90℃から95℃あたりの温度に設定するのがおすすめ。ただし温度が高すぎると雑味もでてしまうため、その点には注意しましょう。

[関連]【専門家監修】コーヒーに適した温度とは?抽出温度による味の違いや飲み頃の温度

抽出時間は少し長めに

ドリップ

深煎りのコーヒーを美味しく淹れるには、ゆっくりとしっかり苦味を抽出する必要があります。

コーヒーにお湯を注ぐと酸味や甘みが引き出され、次に苦味成分出てくる傾向にあります。

いつも抽出しているペースよりもさらにゆっくりと、小分けにしてお湯を注いでいくのがおすすめです。

また、全体的なお湯の量も少なめにしておけば、より苦味やコクをしっかりと感じられるようになりますよ。

[関連]【専門家監修】ハンドドリップの基本的な淹れ方や美味しく淹れるコツを解説!

アイスで淹れるなら粉の量を多めにする

アイスコーヒー

アイスコーヒーを淹れるときは、深煎り豆を使うのがベストです。

ただアイスで淹れる場合は、普段ホットコーヒーを淹れるときよりも多めに粉を使いましょう。

いつも通りの量で淹れると氷を加えたときにコーヒーの味が薄まってしまいます。

基本的な目安としては、ホットコーヒーの1.5~2倍で淹れてみて、そこから自分の好みに合った量を探していきましょう。

深煎りコーヒーは水出し抽出もおすすめ!

水出しコーヒー

苦味の強い深煎りコーヒーは、水出しコーヒーにして楽しむのもおすすめです。

水出しコーヒーとはその名の通り、お湯ではなく水を使って抽出するコーヒーのこと。

熱を加えずに抽出することで、苦味が抑えられたスッキリとした味わいのアイスコーヒーを楽しむことができます。

[関連]水出しコーヒーポットの人気おすすめランキング

[関連]水出しコーヒーの作り方を解説!手軽に美味しく作るコツとアレンジレシピ

深煎りコーヒーのよくある質問

Q. 深煎りコーヒーはどんな味?

とてもしっかりとした苦味と、濃厚なコクを持ったコーヒーです。

苦味だけではなく甘みや酸味とのバランスが良いものもあります。

一般的には口当たりからガツンと来ることも多く、まろやかで長く続く余韻も楽しめます。

[関連]【専門家監修】コーヒーの苦味とは?苦くなる原因やおすすめのコーヒー豆

Q. 深煎りコーヒー豆はどんなコーヒーに合う?

苦味とコクが強いため、カフェオレやカフェラテ、エスプレッソなどに合います。

エスプレッソ系ミルクメニューのカプチーノなども合います。

[関連]カプチーノ用コーヒー豆のおすすめランキング

Q. 深煎りコーヒーの種類には何がある?

浅い方から「シティロースト、フルシティロースト、フレンチロースト、イタリアンロースト」という順番で、より深煎りになっていきます。

[関連]【専門家監修】コーヒー豆の焙煎度合い(ロースト)は何段階ある?味と特徴を解説

Q. 深煎りコーヒーは日持ちしないと聞いたが本当?

深煎り豆は浅煎り豆と比べてコーヒーオイルが表面に出てくるため、わずかながら酸化が早いです。

すぐに飲みきらない分の豆は、アルミバッグなどの密閉袋に入れて冷蔵庫などで適切に保存いただくことで、同等の日持ちをさせることができます。

[関連]コーヒー用アルミバッグの人気おすすめランキング

Q. 深煎りと浅煎りのコーヒーの違いは?

同じコーヒー豆で焙煎時間が長いのが深煎り、短いのが浅煎りと呼び、見た目は浅煎りよりも深煎りのほうが黒っぽいです。

カフェイン含有量は浅煎りの方が多いです。

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この記事を書いた人

shiro

shiro

編集部ライター

眠気覚ましに飲んでいたコーヒーが、いつしか人生においてなくてはならないものになった編集部ライター。仕事中には様々なコーヒーを飲み、休日には喫茶店を巡るような日々を過ごしている。日本ではなかなか味わえないような、凝ったコーヒーやクセのあるコーヒーを好んで飲んでいる。

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