生産国別コーヒー

コスタリカ産コーヒーのおすすめランキング12選【2023年版】

コスタリカ産コーヒー

コスタリカ産のコーヒーは、日本においてはなかなか聞かないコーヒーですがとても上質で飲みやすいコーヒーです。

18世紀頃からすでにコーヒー栽培が始まっていたことでも知られており、19世紀には他国への輸出が開始されています。

安定した供給と品質維持のためにとても細かく管理されており、安心安全なコーヒーが飲めることでも有名。

北海道の半分にも満たない国面積はとても小さい国ですが、上品な酸味に特徴のあるコスタリカ産コーヒーをおすすめしていきます!

この記事を書いた人

sk

にゃんたろう

編集部ライター・営業

南国とダイビングを愛する、旅行好き。コーヒーよりもお酒が得意。泡盛とバーボンはコーヒー割するとさっぱり呑めるのでオススメです。

もくじ

コスタリカ産コーヒーとは

コスタリカ共和国

コスタリカは南米の位置する国で、北にはカリブ海があり南には太平洋に面している自然豊かな国です。

その国土面積は北海道の半分ほどしかありませんが、コーヒーベルトでもあることから上質なコーヒーが採れることで有名。

バナナやパイナップルなどと同じクラスでコーヒーも輸出されており、上質で安全なコーヒーが世界各国で楽しまれています。

[関連]コスタリカコーヒーの特徴や味わいと等級や歴史、美味しい淹れ方・飲み方を解説

コスタリカ産コーヒーの特徴

コスタリカ産のコーヒーは厳正な管理の下、とても細かく管理されているコーヒーなのでぜひこの特徴を抑えておきましょう。

生産する地域ごとに異なる風味の美味しさを体験できる

・タラス

・トレスリオス

・オロシ

・ブルンカ

・セントラルバレー

・ウエストバレー

コスタリカの主要生産地は7ヶ所あり、それぞれ異なった地形で異なった環境です。

つまり、同じコスタリカ産のコーヒーではありながら、異なった風味のコーヒーが出来上がるということです。

世界的に見ても生産量が多いコスタリカなので、生産地ごとに違った風味が楽しめるというのは、買うときの楽しみにもなりますよね!

品質を維持するためCICAFE設立や厳正な法律により規制

cicafe_logo

コスタリカ産コーヒーの長期的な品質・ブランド維持を目的として、1933年にコスタリカの『国立コーヒー協会研究所』が設立されました。

コーヒー生産から世界各国への輸出まで、徹底的に品質管理を行い品質やブランドとしての維持を目指しています。

1988年にはアラビカ種以外のコーヒー生産を禁止する法律も制定され、より厳正な管理が行われています。

コスタリカではアラビカ種以外の栽培が禁止されている

アラビカ種

アラビカ種は現在世界的に流通しているコーヒー豆の品種の中で、7~8割を占めているコーヒー品種のこと。

このアラビカ種は上品な酸味と香りを持っており、様々な派生品種も生まれるほど人気の品種です。

美味しいコーヒー豆を生産し、提供していくためにアラビカ種のみとしているのは、世界どこを見てもコスタリカだけです。

[関連]アラビカ種コーヒー豆の人気おすすめランキング

コスタリカ産コーヒーの味わい

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コスタリカ産のコーヒーは、果実感がとても強くフルーティーで優しい酸味が特徴的な味わいとなっています。

ハニープロセス製法を採用しており、完熟のフルーツのような酸味を感じられると共に美味しい甘みも体験することができるのです。

スッキリと飲める味わいですが、ほどよくコクもあるため余韻まで楽しめるコーヒーに仕上がっています。

[関連]フルーティーで華やかな香りのコーヒー人気おすすめランキング

[関連]コーヒーのハニープロセス(パルプドナチュラル、半水洗式)とは?特徴や味わい、精製手順について

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コスタリカコーヒーのおすすめ一覧表

コスタリカ産のコーヒーは平均標高1,500m付近で栽培されているので、寒暖差が激しく栄養や旨みが濃縮しているコーヒー豆です。

徹底管理されている品質の高いコーヒー豆ばかりなので、日々安定した美味しさを求める方にはおすすめです!

No 商品 商品名 参考価格 購入先 内容量 産地 焙煎
1パロットコーヒー
コスタリカ セントタラス

1,134円

200gコスタリカ中深煎り
2たぐち珈琲豆店
コスタリカ タラス フローラルハニー SHB

2,014円

250gコスタリカ独自焙煎
3コーヒー乃川島
コスタリカ ハニー

2,052円

360gコスタリカ中煎り
4松屋珈琲
コスタリカ ホワイトハニー

1,450円

1kgコスタリカ生豆
5自家焙煎珈琲やすらぎ
コスタリカ エルバポル農園

1,572円

200gコスタリカ中深煎り
6ヒルス
ハーモニアスコスタリカジャガーハニーブレンド

3,660円

1.02kgコスタリカ中煎り
7bears coffee
コスタリカ セントタラス

1,190円

200gコスタリカ中深煎り
8コスタリカコーヒー
ジャガーハニー

1,400円

400gコスタリカ中煎り
9コーヒーマーケット
コスタリカ ドンオスカル農園

3,060円

1kgコスタリカ生豆
10パオコーヒー
コスタリカ・コーラルマウンテン

946円

200gコスタリカ中深煎り
11田代珈琲
コスタリカ・ベジャビスタ農園

3,510円

800gコスタリカ生豆
12カモメロースタリ東京
コスタリカ ホワイトハニー

2,100円

300gコスタリカ中煎り

コスタリカコーヒーのおすすめランキング

No.1  パロットコーヒー コスタリカ セントタラス

パロットコーヒー
コスタリカ セントタラス
参考価格 1,134円

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ナッツの香ばしさとシトラス系のフレーバーが調和したコーヒー

コスタリカ特有のフルーティーな香りは当然のこと、ナッツのような香ばしい香りも同時に楽しめるコーヒー。

かなり軽めのコーヒーに仕上がっており、まろやかなコクとスッキリとした後口がクセになる味わいです。

パロットコーヒーでは小型の焙煎機を使用して少量ずつ焙煎するので、新鮮なコーヒーが飲めるのもおすすめの理由。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

コスタリカ

焙煎

中深煎り

品種

アラビカ種

No.2 たぐち珈琲豆店 コスタリカ タラス フローラルハニー SHB

たぐち珈琲豆店
コスタリカ タラス フローラルハニー SHB
参考価格 2,014円

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豊かな酸味と濃厚な甘みのあるコーヒー

たぐち珈琲豆店が提供する、コスタリカのタラス、ロスサントス地区で栽培されているコーヒー豆です。

コスタリカ産の中でも最高等級の豆を使用しており、味と香りのバランスがかなり整ったコーヒーに仕上がっています。

酸味や苦味のバランスはもちろん、優雅な甘みが感じられるので、飲み心地のよいコーヒーが好きな方におすすめです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

250g

産地

コスタリカ

焙煎

独自焙煎

品種

ティピカ種、カトゥアイ種、カトゥーラ種

No.3 コーヒー乃川島 コスタリカ ハニー

コーヒー乃川島
コスタリカ ハニー
参考価格 2,052円

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官能的な甘い香りとまろやかな口当たり

パルプドナチュラル製法はあまり有名ではないものの、特徴的な甘みとフルーティーさが加わる製法で仕上げられています。

特徴的なフルーティーさはそのままに、はちみつのような甘みも感じられて官能的な味わいに。

かなり軽くスッキリとした飲み口なので、朝よりも午後にリフレッシュしたいような時間帯におすすめしたいコーヒーです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

360g

産地

コスタリカ

焙煎

中煎り

品種

アラビカ種

No.4 松屋珈琲 コスタリカ ホワイトハニー

松屋珈琲
コスタリカ ホワイトハニー
参考価格 1,450円

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一族経営のガンボア農園から仕入れた上質なコーヒー豆

長きに渡りグティエレス一家が運営しているガンボア農園は、一族経営で品質を重視したコーヒー栽培を行っています。

標高は1,800mという場所なので、昼夜の寒暖差により実が引き締まった上質なコーヒー豆が作られています。

一つひとつを丁寧に手摘みし、透明感のあるクリアな味わいとシトラス系の酸味がほどよく効いているコーヒーです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

コスタリカ

焙煎

生豆

品種

アラビカ種

No.5 自家焙煎珈琲やすらぎ コスタリカ エルバポル農園

自家焙煎珈琲やすらぎ
コスタリカ エルバポル農園
参考価格 1,572円

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良質なコスタリカ産コーヒーの名産地であるエルパボル農園産

標高1,800m付近にてコーヒー栽培しているエルパボル農園から仕入れたコーヒー豆。

コスタリカ産コーヒーの中でも良質なコーヒーが採れることで有名な地域なので、品質維持されたコーヒーに仕上がっています。

焙煎は中深煎りと少し強めに焙煎することで、香りと甘みがより感じられるようなコーヒーとなっています。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

コスタリカ

焙煎

中深煎り

品種

アラビカ種

No.6 ヒルス ハーモニアスコスタリカジャガーハニーブレンド

ヒルス
ハーモニアスコスタリカジャガーハニーブレンド
参考価格 3,660円

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強めのボディ感と爽やかな酸味を感じられる

ハニープロセス製法で精製したコーヒーなので、風が吹き抜けるような爽やかな酸味が楽しめます。

この土地特有の自然をそのままに引き出し、強めのボディと爽やかな酸味を実現したのがこちらのコーヒー。

上品でとてもやわらかい酸味と、花のような華やかで香り豊かなコーヒーを楽しむことができます。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1.02kg

産地

コスタリカ

焙煎

中煎り

品種

アラビカ種

No.7 bears coffee コスタリカ セントタラス

bears coffee
コスタリカ セントタラス
参考価格 1,190円

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CQI認定のコスタリカ産Qグレードコーヒー

CQI(Coffee Quality Institute)に認定された高品質なコーヒーとなっている、コスタリカセントタラス。

とても厳しい審査を行い、認められたコーヒーのみに与えられる称号がQグレードです。

はちみつのような濃厚で甘い香りと、ナッツのような香ばしい後口が人気のコーヒーとして知られています。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

コスタリカ

焙煎

中深煎り

品種

アラビカ種

No.8 コスタリカコーヒー ジャガーハニー

コスタリカコーヒー
ジャガーハニー
参考価格 1,400円

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コーヒー嫌いの人でも飲めてしまうジャガーハニー

コスタリカ産コーヒーは品質の高さから高級コーヒーのひとつとして知られていますが、より特徴的な味わいを実現したジャガーハニー。

ほのかな酸味とはちみつのような甘く芳醇な香りを同時に味わうことができるコーヒーです。

酸味とコクのバランスがとても良いので、コーヒー嫌いの人でもがぶがぶと飲めてしまうようなコーヒーです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

400g

産地

コスタリカ

焙煎

中煎り

品種

アラビカ種

No.9 コーヒーマーケット コスタリカ ドンオスカル農園

コーヒーマーケット
コスタリカ ドンオスカル農園
参考価格 3,060円

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ピーチフレーバーと濃厚で芳醇な甘さが調和

タラス地区はコスタリカの中でもコーヒー栽培が有名な生産地で、標高1,800mに位置するドンオスカル農園もまた同じ。

ほどよい酸味とフルーティーな甘みはピーチのようで口当たりまろやかなので、華やかな余韻も楽しめます。

スペシャルティーコーヒーとして知られている上質なコーヒーに仕上がっており、リピート間違いなしの味わいです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

コスタリカ

焙煎

生豆

品種

アラビカ種

No.10 パオコーヒー コスタリカ・コーラルマウンテン

パオコーヒー
コスタリカ・コーラルマウンテン
参考価格 946円

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グルメコーヒーと言える華やかで上品な味わい

世界最高級とも言われるコーヒーのひとつである、コスタリカ産コーラルマウンテンは厳選された農園から仕入れたコーヒー豆のみを使用。

品質維持のために徹底的な品質管理が行われており、安定したコーヒー豆を供給することに成功しています。

熟成したコクと香り、後口は華やかで鼻に抜けるような香りも楽しめる、最初から最後まで完璧なコーヒーです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

コスタリカ

焙煎

中深煎り

品種

アラビカ種

No.11 田代珈琲 コスタリカ・ベジャビスタ農園

田代珈琲
コスタリカ・ベジャビスタ農園
参考価格 3,510円

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コスタリカ特有の甘みとなめらかな質感

明るい酸味はフルーティーな上に、はちみつの酸味と甘みも感じられる味わいとなっています。

口当たりはとてもなめらかで飲みやすく、軽い飲み口がとても人気の理由と言えるでしょう。

まだまだ日本では知られていませんが、焼きムラなどもなく均一なコーヒー豆を体験できる数少ないコーヒーです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

800g

産地

コスタリカ

焙煎

生豆

品種

カトゥーラ種

No.12 カモメロースタリ東京 コスタリカ ホワイトハニー

カモメロースタリ東京
コスタリカ ホワイトハニー
参考価格 2,100円

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ヨーロッパを中心に人気が高いホワイトハニー

主要産地のタラスは標高がとても高く、火山質の土壌を持った高品質なコーヒー豆を栽培に適しています。

みずみずしく透明感のある酸味と甘みに加えて、しっかりとしたボディ感も体験できるコーヒー。

ハニープロセス製法によりコスタリカ産コーヒー豆特有の甘みを引き出しており、まるでデザートのような感覚にも。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

300g

産地

コスタリカ

焙煎

中煎り

品種

アラビカ種

コスタリカ産コーヒーは中煎りと低めの温度のお湯で楽しむ

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味わいの特徴でもあるフルーティーさをしっかりと引き出すためにも、ほどよく中煎りにするのがおすすめ。

浅煎りでも当然良いですが、苦味成分も引き出すことでよりスッキリと飲むことができるようになります。

また、お湯の温度は85℃あたりで少し低めに抽出すれば、奥行きのある味わいを楽しめますよ。

コスタリカ産コーヒーの美味しい淹れ方

コーヒードリップ
  1. 85℃のお湯を用意
  2. ドリッパーに粉をセット
  3. 少量のお湯を注いで30秒ほど蒸らす
  4. 「の」の字を描くようにゆっくりとお湯を注ぐ
  5. 全行程を3分位内に終える

コスタリカ産コーヒーはフルーティーで優しい酸味が感じられるので、ペーパードリップで抽出するのがおすすめです。

カップにコーヒー粉を入れたら少量のお湯を注いで「蒸らす」ことで、成分がより抽出されやすくなります。

コーヒーは抽出時間が長くなるほど苦味成分が出やすくなるので、3分ほどで抽出するようにしましょう。

[関連]ハンドドリップの基本的な淹れ方やメリット、美味しく淹れるコツを解説します!

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にゃんたろう

編集部ライター・営業

南国とダイビングを愛する、旅行好き。20代から旅行にハマり、日本全国のうまいもの巡りをしています。
味だけではなく、お店の雰囲気やロケーションにもこだわりを持ち、良いものを誰かに紹介するのが大好きです。

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