タリーズコーヒーは、ブラジルのバウ農園で収穫された“新豆”(NEW CROP)を発売します。
新商品は「タリーズ ブラジル ファゼンダバウ ドライオンベッド」と「ブラジル バレ ド クリスタル」です。
そして、ボーナスパックの「タリーズ ブラジル ファゼンダバウ」も同時発売します。
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フリーライター
かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。
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もくじ
タリーズコーヒーとバウ農園の情熱によって生まれた特別なコーヒー
タリーズコーヒーとバウ農園がパートナー契約を結んだのが2007年。
当時バウ農園内にタリーズ専用区画を設け、ブルボン種を苗から植えたことからスタートします。
それ以降タリーズコーヒーの担当者が定期的に農園を訪れ、コーヒー豆の品質向上や新たな生産方法などの取り組みを行っています。
今回、信頼関係を続ける両社の情熱が詰まった商品が揃いました。
ブラジル バレ ド クリスタル
パッケージから作業風景を垣間見ることができるブラジル バレ ド クリスタル。
商品名にバウ農園の初代農園主、フクダ トミオ氏が新設した農園名「VALE do CRISTAL(バレ ド クリスタル農園)」が付けられています。
初収穫された記念すべきコーヒーで、数量限定の特別バージョンです。
ピーチやベリーのようなフルーティな香りと、バニラのような馨しい甘い香りが重層的に漂い、なめらかでしっとりした口当たり。口の中に含むとレーズンやカラメル、チョコレートのような濃厚な甘みが広がります。
タリーズ ブラジル ファゼンダバウ ドライオンベッド
「タリーズ ブラジル ファゼンダバウ ドライオンベッド」は、「アフリカンベッド」というアフリカで主流の生産方法で作り上げたコーヒーです。
タリーズコーヒーとバウ農園が2010年から始めた試みで、コーヒー豆を網棚の上に敷き詰めてじっくりと時間をかけて天日乾燥させています。
「アフリカンベッド」を採用することで、濃厚なコクと甘み、そしてギュッと凝縮されたコーヒーの旨みが引き出されます。
コーヒーチェリーは真っ赤に完熟したものだけを厳選。
そのため甘く果実感のあるチェリーや、濃厚なチョコレートのような風味があります。
それでいてクリアな飲み心地に仕上げられているので、チョコレートケーキやドライフルーツケーキなどとの相性がピッタリです。
タリーズ ブラジル ファゼンダバウ BONUS PACK 220g
従来の商品に20gプラスした220gパッケージの期間限定商品です。
「タリーズ ブラジル ファゼンダバウ」は、タリーズコーヒーの従業員からも人気の高い定番商品ですが、今回はさらにブラッシュアップされた“新豆”(NEW CROP)として登場します。
濃縮された甘み、重厚なボディ、酸味のバランスが良く、香ばしいナッツのようなフレーバーの余韻は従来どおりに楽しめます。そして、フレッシュで芳醇なアロマは、新豆のこの時期しか堪能できない貴重なタイミングです。
商品概要
ブラジル バレ ド クリスタル/150g | 1,300円(税込) |
タリーズ ブラジル ファゼンダバウ ドライオンベッド/150g | 1,300円(税込) |
タリーズ ブラジル ファゼンダバウ ”BONUS PACK 220g”/220g | 1,140円(税込) |
販売店舗 | タリーズコーヒー各店舗 ※取扱いのない店舗も一部あります。 |
販売期間 | 3月3日(金)~ |
問い合わせ先
会社名 | タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室 |
住所 | 〒162-0833 東京都新宿区箪笥町22番地 |
代表者名 | 小林義雄 |
電話番号 | 03-3268-8320 |
受付時間 | 月~金曜日 10:00-12:30 / 13:30-16:00 (土日祝を除く) |
公式サイト | http://www.tullys.co.jp |
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フリーライター
かつてウィーンで本場のカフェ文化に触れ、その後北部タイで薫り高いコーヒーを味わって以来、コーヒーに心魅かれる。その想いが募り、美味しいコーヒーを追求して2年間の東南アジア・東アジア放浪の旅へ。各国カフェタイムの過ごし方はさまざま。カフェ空間が人々にもたらす癒しや活力、その奥深さに魅力を感じながら、コーヒーへの探求心はなおも続く。