エスプレッソを淹れるときには必須の工程となっている、コーヒー粉のタンピング。
使われるアイテムはコーヒー用タンパーに加えて、安定したタンピングに必要なタンパーマット(タンピングマット)です。
しっかりと圧力をかけられるような構造であり、テーブルを傷つけないようにしてくれる重要アイテム。
この記事では、タンパーマットの選び方や、おすすめタンパーマットをご紹介していきます。
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もくじ
コーヒー用タンパーマットとは
タンピングをするときには、コーヒー用タンパーと共に、タンパーマットが必須アイテムとなっています。
タンピングとは圧力をかけて押し固めること。
ポルタフィルターをしっかりと固定してくれて、テーブルに傷をつけないような素材が使われます。
ポーズを固定してキレイにコーヒー粉をならすためにも、タンパーマットは必須アイテムなのです。
中にはタンパースタンドと一緒になっているものもあるので、利用環境に応じて選んでみましょう。
コーヒー用タンパーマットの選び方
サイズで選ぶ
タンパーマットにはいくつかのサイズ種類が用意されており、環境に合わせて選ぶことが重要です。
やや小さめのタンパーマットなら、余計な場所を取らずにコンパクトな収納が可能。
大きめサイズのタンパーマットなら、重量感があり固定しやすく、タンパースタンドとしても使えます。
機能性で選ぶ
シリコーンを多く使われているタンパーマットは、そのニオイ移りに注意しなければいけません。
今回ご紹介しているタンパーマットなら、高品質の食品グレードなどを使っており、完全な無臭を実現。
また、滑り止めが付いているようなものならば、しっかりと圧力をかけられて安全です。
価格で選ぶ
サイズ感がコンパクトなものや、機能性が少ないものなら低価格で購入することができます。
大きめサイズとなってくると、非常に便利なこともあり、やや高価格となってしまうことも。
価格帯としては1,000円~3,000円代が多く、購入しやすい価格帯といえます。
コーヒー用タンパーマットのおすすめ一覧表
美味しいエスプレッソを飲むためには、丁寧なタンピングが重要になってきます。
安定して丁寧なタンピングをするならば、固定させられて傷つかないタンパーマットが必須アイテムですよ!
No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 色 | 重量 | サイズ |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | NuLink シリコンゲルコーヒータンパーマット | 3,918円 | 1色 | 130g | 12.7x13.9x3cm | ||
2 | Normcore エスプレッソタンピングマット | 15,112円 | 1色 | 79.5g | 230mm×40mm×150mm | ||
3 | Yolococa コーヒータンピングマット | 3,234円 | 1色 | 249g | 20 x 14.8 x 4.3 cm | ||
4 | DGQ コーヒータンパーマット | 2,997円 | 1色 | 140g | 12.7x14x3.3cm | ||
5 | IUME タンパーマットA10 | 999円 | 1色 | 140g | 12.5x14cm | ||
6 | H HILABEE コーヒータンパーマット | 1,366円 | 1色 | 205 × 150 × 30mm | |||
7 | Asixx コーヒーマット | 1,611円 | 1色 | 347g | 15x21x4.5cm | ||
8 | Diguo コーヒータンパーマット | 1,299円 | 1色 | 190g | 17.5x12.5x3.2cm |
コーヒー用タンパーマットのおすすめランキング
No.1 NuLink シリコンゲルコーヒータンパーマット
NuLink
シリコンゲルコーヒータンパーマット
参考価格 3,918円
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どんなテーブルコーナーにも取り付けやすい小型マット
食品グレードのシリコンゲルを使用しているため、ニオイ移りや健康面での心配はいりません。
本体には滑り止めが付いており、柔軟性や耐久性もあるため長く使い続けられます。
さらにお手入れがとても簡単で、流水はもちろんのこと、食洗機にも対応しています。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 130g |
サイズ | 12.7x13.9x3cm |
No.2 Normcore エスプレッソタンピングマット
Normcore
エスプレッソタンピングマット
参考価格 15,112円
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全体がフラットスタイルのタンピングマット
高品質の食品グレードを使用しており、一切のニオイ移りがなく完全無臭のマット。
一般的なタンパーマットとは異なり、フラットスタイルになっているため様々なアイテムと相性良し。
かなりの大きめサイズになっているので、タンパースタンドとしても十分に使えるマットです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 79.5g |
サイズ | 230mm×40mm×150mm |
No.3 Yolococa コーヒータンピングマット
Yolococa
コーヒータンピングマット
参考価格 3,234円
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滑り止め効果と安定感が抜群のタンピングマット
ポルタフィルターをしっかりと支えて固定できる、滑り止めにより安定感が抜群。
テーブルへの負荷が均一に分散されるので、ポルタフィルターを固定しやすい設計です。
安全なシリコーン素材を使用しており、お手入れは食洗機にも対応しています。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 249g |
サイズ | 20 x 14.8 x 4.3 cm |
No.4 DGQ コーヒータンパーマット
DGQ
コーヒータンパーマット
参考価格 2,997円
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高品質なFDA食品グレードのシリコーン製
全体的にややコンパクトサイズのタンパーマットで、収納やちょっとしたタンピングに便利。
コーナー部分は十分な厚さがありますので、しっかりとした固定が可能になっています。
タンピングをするときに安定性をかなり向上させられるので、テーブルカウンターへのダメージも防げます。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 140g |
サイズ | 12.7x14x3.3cm |
No.5 IUME タンパーマットA10
使いやすさと安定性を重視したタンパーマット
女性でも取り扱いしやすいかなり小さめタイプながら、安定したタンピングが可能。
小さめサイズなので使い終わったら立てて収納することもできる、実用性も兼ね備えています。
かなりの低価格なのでお試しもしやすく、タンピング初心者にもおすすめです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 140g |
サイズ | 12.5x14cm |
No.6 H HILABEE コーヒータンパーマット
H HILABEE
コーヒータンパーマット
参考価格 1,366円
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テーブルトップに合ったコーナーデザインで安定感良し
食品グレードのシリコーンを使用しており、高弾性を持っているタンパーマット。
タンパースタンドの位置だけ決まっており、他はフラットなのでポルタフィルターを自由にセットできます。
しっかりとテーブルに引っかかってくれるようなコーナーになっている点も重要なポイントです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
サイズ | 205 × 150 × 30mm |
No.7 Asixx コーヒーマット
タンパーダブルタイプのコーヒーマット
他にはなかなか存在しない、タンパーダブルタイプとなっているマットです。
複数同時に使用することは少ないと思いますが、タンパースタンドとしては便利な一面も。
シングルタイプになればさらにコンパクトで、キッチンの邪魔にもなりません。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 347g |
サイズ | 15x21x4.5cm |
No.8 Diguo コーヒータンパーマット
Diguo
コーヒータンパーマット
参考価格 1,299円
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ラテアート用のピック穴も搭載したタンパーマット
高品質のシリコーンを使ったタンパーマットで、非毒性や耐久性が高い素材。
ポルタフィルターをしっかりとセットしやすく、安定したタンピングが可能になっています。
カウンターエッジにはラテアート用のピック穴も搭載しており、カウンターテーブルを傷つけません。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 190g |
サイズ | 17.5x12.5x3.2cm |
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タンピングを確実にするならタンパーマットは必須アイテム
タンピングには「タンパー、タンパーマット、タンパースタンド」など、一通りのアイテムセットがあれば非常に便利です。
美味しいエスプレッソ抽出をするためにも、均一にコーヒー粉をならすという作業はとても重要。
この作業を雑にしてしまうと、雑味のあるエスプレッソに仕上がってしまうため、ぜひタンピングセットを手に入れておきましょう!
タンパー
CASUAL PRODUCT
コーヒータンパー
参考価格 1,798円
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タンパーマットだけがあっても仕方ないので、やはりコーヒー用タンパーも一緒に必要なアイテムとなります。
このタンパーがあるからこそ、タンパーマットも役割を果たしてくれることになるからです。
手軽に購入できる、安価なものも増えてきていますので、ぜひ手にとってみてください。
タンパースタンド
H HILABEE
タンパーホルダー
参考価格 5,966円
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一部ではタンパーマットの代わりにもなってくれる、タンパーを置いておくためのタンパースタンド。
使用したタンパーを衛生的にキレイに保つため、タンパースタンドが使われます。
収納できるのはタンパーだけではなく、ポルタフィルターも同時に収納できるようなものまであります。
豊富な種類が存在するエスプレッソマシン(エスプレッソメーカー)。
どんな種類があり、どんな選び方をすべきか、ランキング形式で商品の紹介と共にまとめています。
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この記事を書いた人
編集部ライター・営業
南国とダイビングを愛する、旅行好き。20代から旅行にハマり、日本全国のうまいもの巡りをしています。
味だけではなく、お店の雰囲気やロケーションにもこだわりを持ち、良いものを誰かに紹介するのが大好きです。