コーヒーコラム

【歯科医師監修】コーヒーで歯が着色する?原因と汚れを落とす方法

コーヒーで歯が着色する?原因と汚れを落とす方法について解説!

毎日のコーヒーは生活に欠かせない、そういう方も多いと思います。

しかし、良くコーヒーを飲む方ほど気になるのが歯の着色汚れ。

歯が着色してしまうその原因と仕組み、汚れを落とす対処法についても詳しくご紹介します。

歯の着色を気にせず美味しくコーヒーを味わうためにも、ぜひ参考にしてみてくださいね。

この記事を監修した人

津島 克哉

医療法人社団 栗林歯科医院 副理事長

現在、医療法人社団栗林歯科医院(浦安・丸の内・国東)の副理事長として3医院の患者様の治療にあたっている。
地域医療から、日本のウォール街まで幅広い患者様に接しているが、歯科医師としてのモットーは一貫して『患者さんの役に立つ身近な存在』である。

この記事を監修した人

hiyoko

hiyoko

歯科衛生士

現在ブログ「ひよこ日和」を運営しており、コーヒーのこと、お口のこと、家事育児のことなど情報発信中。

この記事を書いた人

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Yuko

編集部ライター

毎日のコーヒーはなくてはならないものである一児の母。自宅でのカフェタイムを充実させるため、コーヒーについて日々研究中です。

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コーヒーで歯が着色する原因と仕組み

飲む

コーヒーを飲むと歯が着色しやすくなります。しかしそれはそのままコーヒーの色が付着しているからではありません。

歯にはペリクルという歯を守ってくれる保護膜があり、このペリクルには食品の色素などを付着させてしまうという側面があります。

コーヒーを飲むとペリクルにステインが付着しやすくなり、歯の着色汚れに繋がってしまうという仕組みです。

  • ステインとは…歯の着色汚れのこと
  • ペリクルとは…唾液の中の糖タンパク質が歯の表面に膜状に付着したもので歯の保護作用がある

コーヒーのポリフェノールがペリクルと結合して着色する

コーヒーのポリフェノールがペリクルと結合して着色する

コーヒーにはポリフェノールが含まれています。

このポリフェノールがペリクルと結合し、色素沈着を起こします。これが歯の着色汚れである、ステインとなってしまうのです。

歯磨きだけでは着色汚れが落ちづらい

歯ブラシ

1度、歯の表面にステインが付着してしまうと、ステイン除去作用のある歯磨き粉を使用することで、ある程度は除去することができます。

しかし、完璧に除去することはできません。

もちろん、歯磨き粉を使わなければ、歯の着色汚れを落とすことは非常に難しいです。

「歯が黄ばむ」ではなく「歯の着色」という認識が適切

歯の着色

着色汚れとなった歯を見ると黄色く見えるため、「歯が黄ばむ」と表現することもあります。

ですが「黄ばみ」という表現には、『器械的に除去できない歯本来の色が黄ばんでいる』という意味も含まれます。

見た目では「黄ばんでいる」と思うものの、表現としては「歯の着色」が正しいということですね。

歯の黄ばみには外因性と内因性がある

歯の黄ばみや着色は大きく外因性と内因性に分けられます。

外因性の黄ばみ食べ物、飲み物、たばこなどの着色で歯科医院のクリーニングなどで器械的に除去することができる。
内因性の黄ばみもともとの歯の色が黄色い、加齢、抗生物質などが原因で、器械的に除去することができない。
もともと歯の色が黄色い人や加齢による黄ばみに対しては、ホワイトニングで白くすることができる。

コーヒーで歯が着色する間接的な原因

不良補綴物

歯科医院で虫歯除去後に詰めたり被せるものを総括して補綴物といいます。またその他樹脂(レジン)を詰めたりします。

自分の歯とその補綴物や樹脂の適合が良くない場合、ミクロ単位で隙間が生じ、そこに色素沈着します。

そうするといくら歯磨きを行っても汚れは取れません。

樹脂に関しては経年的に収縮していきますし、詰め物や被せものに関してもどうしても適合が悪くなることがあります。

その際は、痛みがなくても歯科医院にご相談下さい。

コーヒーによる歯の着色を防ぐ方法

コーヒーを飲むなら短時間で済ませる

腕時計

歯の着色汚れを防ぐためには、原則としてコーヒーを飲んだ後に着色をしないためのひと手間が重要です。

ですが、飲んでいる間にできることとしては、時間を決めるなどしてできるだけサッと切り上げましょう。

時間を決めて”飲む間隔をあける””飲む回数を減らす”というのは、ダラダラ飲み続けるより効果的だといわれています。

短時間であっても何杯も飲んでいれば意味がありませんので、飲む間隔をあけたり飲む回数を減らすことがポイントです。

アイスコーヒーを飲むときにはストローを使う

アイスコーヒー

歯の表面に汚れを付着させないため、コーヒーを飲むときにはストローで飲むことも効果的です。

ストローでコーヒーを飲むことにより、直接的な汚れの付着を避けることができます。

ただしホットコーヒーでのストローの使用はやけどの恐れがあるので、アイスのときだけにしましょう。

[関連]繰り返し使えるマイストローの人気おすすめランキング

コーヒーを飲んだらできるだけ早く歯磨きをする

歯磨き

コーヒーの成分が口の中にとどまる時間が長ければ長いほど、着色しやすくなります。

サッと飲み終わってもコーヒーの汚れが残ったままだ着色しやすくなるため、早めのお手入れが大事。

飲み終わったら、できるだけ早く歯磨きをすることでも予防ができます。

歯磨きができない環境なら口をゆすぐ

水道

「コーヒーを飲んだら歯磨き」というのが効果的なものの、現実的にはかなり難しいですよね。

そんなときは、うがいや口をゆすぐだけでも◎。これだけでも違いがあります。

コーヒーを飲んだら早めに口をゆすぐか、お水を口に含んで飲む、というのも効果的。

ガムを噛んで唾液を出したり、マウスウォッシュで口をゆすぐというのもおすすめです。

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コーヒーによる歯の着色を落とす方法

着色汚れに適した歯磨き粉を使う

市販されているものの中には、ホワイトニング用やステイン除去に特化したものがあります。これらを使ってみましょう。

「ポリリン酸ナトリウム」や「ハイドロキシアパタイト」という成分は、歯の着色汚れを落とすために有効な成分です。

研磨剤である「シリカ」という成分にも着色除去効果はあるのですが、注意が必要です。

しかし、使用方法を間違えると歯の表面を傷つけ、知覚過敏症状が出てしまうことも。

最近ではステイン除去作用があるもので、”研磨剤不使用”や”低研磨”のものがあります。

歯科医院でクリーニングしてもらう

歯医者

歯科医院でクリーニングしてもらうと、いつもの歯磨きでは落とせない汚れも落としてもらえます。

ケアをしながら着色汚れや歯石も取り除けるので、お口の健康にも良いですよね。

3ヶ月に1度というペースでのクリーニングが効果的とされています。

エアフロープロフィラキシスマスターについて

EMS_Airflow_Max_Handpiece_original

歯科医院で歯石除去など歯周病治療を行うのと同時に、歯の着色を落とすことも可能です。

この度紹介するEMS社の「エアフロープロフィラキシスマスター」は着色の除去にかなり効果的です。

▼エアフロープロフィラキシスマスター

AFPMjpg

このエアフローの機能を説明しますと、微細な代用糖のパウダーを歯面に噴射し、プラーク(バイ菌)や歯に付いた汚れ(タバコのヤニやコーヒー等のシミ)を除去します。

実際、このエアフロー前後の写真はご覧の通りです。

▼BEFORE

AF前

▼AFTER

AF後

是非、虫歯・歯周病予防も兼ねて3ヶ月に一度歯科医院で検診とともにクリーニングを受けると、お口の健康も保たれ、着色も落とすことができます。

ホワイトニングを受ける

ホワイトニング

黄ばみが目立つ・歯の色全体を白くしたい、という方にはやはりホワイトニングがおすすめです。

ホワイトニングに関しては、歯科医師・歯科衛生士がいる歯科医院やホワイトニングサロンで行いましょう。

中には国家資格のない人が、エステやサロンのような形で行っているものも存在しますので注意しましょう。

ホワイトニングにもいくつか種類があるので、ご紹介します。

オフィスホワイトニング

歯科医院で行うホワイトニングです。専用の器械・薬剤を使用する方法。

1度の施術だけで白さの実感が期待できます。

国家資格を持つ歯科医師・歯科衛生士に行ってもらえるため安心感があり、アフターケアなどもしっかりしています。

ホームホワイトニング

マウスピースと薬剤を使用し、自分で行います。1回の装着時間は30分〜1時間ほど。

自宅や仕事中など好きな時にできるのがメリットです。

白さを実感するまで1ヶ月ほどかかる場合が多いですが、忙しい方には特におすすめです。

デュアルホワイトニング

オフィスホワイトニング・ホームホワイトニングを併用して行うホワイトニング。

それぞれ単体で行うよりも短期間での白さアップが期待できます。

また、効果も長持ちしやすいという特徴もあります。

コーヒー以外の歯の着色原因

  • 緑茶
  • 紅茶
  • 赤ワイン
  • カレー
  • チョコレート
  • ブルーベリー
  • キムチ
  • タバコのヤニ

緑茶や紅茶などの、日常的なお茶類もコーヒーと同じく歯の着色汚れの原因となります。

赤ワインにはタンニンという成分が含まれるため、黒みがかった汚れに。

黄色い成分がまとまっている、スパイスを使用するカレーも原因となることがあるようです。

基本的に色のついた食べ物・飲み物は歯の着色の原因になってしまう、といって良いでしょう。

また食品ではありませんが、タバコのヤニも歯の着色の元になることが広く知られています。

[関連]コーヒーと紅茶のカフェイン量はどっちが多い?比較してみた

歯の着色ケアの注意点

歯ブラシで強くこすって磨かない

歯磨き 歯ブラシ

汚れを落とすためには、ついつい強くこすりたくなりますがこれはNG。

歯の表面を傷つけてしまう恐れがあるためです。

歯の表面が傷つくとさらにそこから着色汚れに繋がり、悪循環になってしまいます。

また、硬めの歯ブラシを使う際にも注意が必要です。

研磨剤入りの歯磨き粉を使う

歯磨き粉

研磨剤入りの歯磨き粉であれば、着色汚れのケアをすることが可能です。

ただし研磨剤は歯の表面を傷つけてしまうこともあり、大量に使うなど誤った使用方法をしてしまうと知覚過敏症状がでることもあります。

そのため、歯科医院でも研磨剤入りの歯磨き粉を積極的に勧めることは少ないです。

最近では低研磨や研磨剤不使用の歯磨き粉もありますので、そういったものを使用するのがおすすめです。

歯の着色汚れが気になるなら歯医者さんで定期的なケアを!

コーヒーを飲むことと、歯の着色汚れはやはり避けられません。

自分でのケアや着色させない対策はもちろんですが、定期的なケアがおすすめです。

ホワイトニングやクリーニングなどは、歯をきれいに白くするためだけではなく定期的に歯科医院を訪れる習慣がつきます。

歯科医院でのホワイトニングの場合は、歯科医師や歯科衛生士がお口の状態をチェックしてくれるので、その点ではむし歯予防にも。

国家資格を持った人がいないエステやサロンのようなものだと、ホワイトニングでそうしたチェックはありません。

歯のケアもしっかりとして、美味しくコーヒーを楽しみたいですね。

この記事を監修した人

津島 克哉

津島 克哉

医療法人社団 栗林歯科医院 副理事長

現在、医療法人社団栗林歯科医院(浦安・丸の内・国東)の副理事長として3医院の患者様の治療にあたっている。
地域医療から、日本のウォール街まで幅広い患者様に接しているが、歯科医師としてのモットーは一貫して『患者さんの役に立つ身近な存在』である。
毎朝、コーヒーメーカーで豆を挽くのが日課。

この記事を監修した人

hiyoko

hiyoko

歯科衛生士

スターバックスで働いた後、歯科衛生士として歯科医院や総合病院の口腔外科に勤務し、現在は専業主婦。1日の始まりにコーヒーが欠かせないコーヒー好き。1児の母で、料理が苦手。

この記事を書いた人

nari

Yuko

編集部ライター・営業

コーヒーフレーバーのお菓子は見かけたら必ず買ってしまうほど大好きです。コーヒー好きの両親の影響で、中学生からドリップしていました。カフェや喫茶店はもちろんですが、子どもがいるため自宅でゆっくりとコーヒーを楽しんでいます。

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