ネット通販でランキング上位に君臨する土居珈琲。かなりの高評価を得ており、コーヒー好きとしては気になりますよね。
多くの支持を集める土居珈琲とはどんな味わいなのか？今回は「土居珈琲 小さな焙煎 おためしセット」を実際に注文して飲んでみました。
本当の美味しいのか？リピートするほどの理由があるのか？
ずばり先に言ってしまうと、あります！！
この記事では、土居珈琲の良質なコーヒーについて詳しくご紹介していきます。
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もくじ
土居珈琲とは
出典：https://www.doicoffee.com/
土居珈琲は1971年創業のコーヒー豆専門店です。
大阪府堺市に本社がありますが、店舗はなく通販のみで販売を行っています。
「何杯飲んでも飽きない味」を理想として作られるコーヒーは、そのこだわりと高い技術で洗練され、多くの賞を受賞しました。
メディアや雑誌でも多数紹介され、多くのファンを獲得している老舗コーヒー店です。
工房では生豆のまま保管されており、注文を受けてから焙煎しているので鮮度の高いコーヒーを味わえるのが土居珈琲の魅力です。
土居珈琲 小さな焙煎 おためしセットをお試し
このセットは、土居珈琲の中でも人気の高いエルサルバドルとグァテマラの2銘柄です。
100gずつの合計200gあり、飲み切りやすい商品です。
1杯辺りの目安は10gなので、だいたい20杯分くらい。
銘柄がたくさんあってどれを選べばいいのかわからない、という方に向けて人気の2銘柄をセットにしたお試し用でもありますね。
丁寧な梱包で到着しました
届いた商品がこちら。
コーヒー100g×2なんですが、結構大きいダンボールで届きました。
▼側面にこだわりを感じます。
このさりげない気配りが嬉しい！
箱を開封したらすぐにコーヒーの香りがふわっと！
ダンボールを開けた時点でコーヒーの良い香りが漂ってきました。
すぐにでも飲みたくなりますが、まずは中身をご紹介しましょう。
中には以下の3点が入っています。
・コーヒーの箱
・紙袋
・パンフレット、注意事項
紙袋が入ってるので、このままプレゼント用としても使えそうですね。
また注意事項も書いてあるのでそちらから説明します。
コーヒーが届いたら、すぐに冷蔵庫や冷凍庫に入れない
商品が届いたら、コーヒーを冷蔵、冷凍保存はしないでおきましょう。
冷蔵庫にいれると長期保存ができますが、出した時の温度差で豆が結露してしまうとカビが発生してしまいます。
そのため14日くらいで飲みきってしまうことが推奨されています。
このくらいの量であれば、常温保存で使ってしまう方が美味しくいただけますよ！
［関連］コーヒー豆・粉の保存方法とは？知っておくべきポイントを徹底解説
土居珈琲 小さな焙煎 おためしセットの各種コーヒー豆
本命のエルサルバドルとグァテマラの2種のコーヒーを紹介します。
この2種類が土居珈琲の中で、もっとも人気の高い2銘柄になっているようですよ。
エルサルバドル ラ・レフォルマ農園
「ダークチョコレートのようなほろ苦さと甘さのバランスが良い。グレープフルーツのような酸味が続く。」とパッケージに記載があります。
今回は豆のままで注文したので中には豆が入っていますね。
粒が揃っていて、欠点豆もなくとても綺麗な豆です！さすが手作業で選別しているだけの事はありますね。
届いてすぐ開封したのでオイルの滲みも少ないです。
グァテマラ カペティロ農園
「柑橘系の果実の爽やかさとナッツの甘さをあわせ持つ、品性の高い香り。後味にチョコレートの甘さが残る。」とパッケージに記載があります。
こちらも欠点豆がなく綺麗な豆ですね。
こちらの場合は数日経ってからの開封となったので、油分が豆の表面にうっすらと出ています。
すぐに開封すれば問題ないかと思います。
土居珈琲 小さな焙煎 おためしセットを試飲
家にあるコーヒーメーカーで淹れてみました。
ウチではTOSHIBAのミル付きコーヒーメーカーを使用しています。
エルサルバドル ラ・レフォルマ農園の試飲
豆をセットして、好みの粗さに挽きます。
この機種はボタンを押している間ミルしてくれるので、挽き目を自分で調整できます。
中細挽きくらいにしました
中細挽きは、一般的なコーヒーメーカーやペーパードリップに向いています。
挽き目が粗いとお湯が落ちるスピードが速く薄い味になり、逆に細かすぎるとペーパーに詰まってしまいます。
今回はコーヒーメーカーを使用しますので中細挽きにしました。
ドリップ開始！
ドリップペーパーに粉を移し替えて、メーカーにセットしたらドリップ開始です。
ペーパーは無印良品のものを使用しています。
紙が厚めでしっかりした作りをしていて、60枚で99円とコスパが良いのでおすすめです。
▼出来上がり！
あとはカップに移して飲むだけ。どんな味なのか楽しみです。
口当たりの甘みと爽やかさが印象的なコーヒー
ペーパードリップなのでオイルはほぼなし。
まずカップを傾けた時の香りがとても良くて思い切り深呼吸してしまいました。
コーヒーってこの香りで癒されるんですよね。
口当たりは一瞬甘みを伴っていますが、次にくる爽やかさが印象深いです。
記載にあった「ダークチョコレートのようなほろ苦さと甘み」はほんのり感じる程度ですが、苦味もそこまで強くないのでバランスが良い。
ツンとくるような酸味ではなく、心地よい酸味なのでスッキリとした後味でした。
焙煎したてだからかもしれませんが、コクはそんなに感じず、あっさり飲めるコーヒーです。
数日経っておちついた頃に改めて飲んでみたところ、それぞれの風味に深みが増した感じがして、若干コクも出たような気がします。
グァテマラ カペティロ農園の試飲
今回も挽き目は中細挽きにしています。
挽き目は豆によって変えるのではなく、器具に合わせるのが大事です。
香りは華やかな酸味があり、飲んでみればキレのある美味しさ
ペーパードリップのためオイルはほぼなし。
香りはエルサルバドルより酸味があり、爽やかさとほんのり甘みがあります。
飲んでみると香りほど酸味は感じないものの、キリッとしたキレがありました。
コーヒー独特の甘さと相まって、濃厚な味わいですね。
記載に「後味にチョコレートの甘さが残る」とありますが、ナッツ系チョコレートの甘みという感じです。
コクもあり、飲みごたえ十分！目を覚ましたい時や気分転換にピッタリなコーヒーですね。
しっかりとコクがあったので牛乳を入れて飲んでみたら、すごく相性が良かったです！
土居珈琲 小さな焙煎 おためしセットの口コミの紹介
各通販サイトのレビューでも高評価を獲得しています。
SNSでも好評のようです。いくつかご紹介します。
「極上のコーヒーを飲みたい。」となればこのコーヒーをオススメします。
たくさんのコーヒー通から選ばれているコーヒー会社ドイコーヒーさん。
日経新聞、女性ファッション雑誌といった数多くのマスコミにも掲載。
そのおいしさには秘密がありました。
★土居珈琲さんが用意しているお得なセット
土居珈琲はまずい？美味しい？
土居珈琲を検索すると、「まずい」という検索候補が出てくることもあります。
これはそのワードでそれだけ検索されているということなんですが、その後に出てくる内容や実際に飲んでみたところ…
圧倒的に美味しい！！というのが編集部の感想です。
検索されているからより検索される、というだけであっていずれの口コミでも「美味しい」という評価が多数。
味の好みはあったとしても、大多数の人が高評価をしているコーヒー豆であることは明らかです。
高評価が多く人気であるがゆえに、深読みして「まずいのでは？」と思ってしまう人が多いということでもありますね。
土居珈琲 小さな焙煎 おためしセットは公式サイトから購入できる
土居珈琲は通販のみの取り扱いですので、公式サイトからの購入になります。
前述しましたが、焙煎日を選択して注文するので受け取れる日にちを確認して注文してみてくださいね。
価格は2,376円（税込み）
こちらはおよそ20杯ほど飲めるので、1杯の価格は約119円です。
コンビニコーヒーは安くて100円なので、少しお高く感じるかもしれません。
でもこの記事をご覧になっている方は、本格的な美味しいコーヒーが飲みたいはず！
風味、味、品質ともに上質なコーヒーが、わずか1杯119円で飲めるなら大変お得ですよ！
またコーヒー好きの方へのプレゼント用としても、喜ばれること間違いなしですので、ぜひこの機会に一度試していただければと思います！
購入は公式サイトから注文する
通販のみでの販売なので、注文は公式サイトから可能です。
焙煎度合いはフルシティローストのみですが、豆の状態は豆のまま・細挽き・中挽き・粗挽きの4種類から選べます。
購入時に焙煎日を選ぶとお届け予定日が指定できるようになっているので、受け取れる日にちから逆算して焙煎日を選択するのが良いでしょう。
焙煎日を決める、なんて自分で焙煎するわけでもないのにちょっとワクワクしますね。
▼土居珈琲 小さな焙煎 おためしセットのご購入はこちらから
「極上のコーヒーを飲みたい。」となればここのコーヒーをオススメします。
土居珈琲はAmazonPayが使えるのでラクラク購入が可能！
通販サイトは会員登録したり住所を入力したり面倒な事が多いのですよね。
しかし土居珈琲さんはなんとAmazonPayが使えます！
つまり、Amazonのアカウントでクレジットカードの登録をしていれば、土居珈琲で会員登録しなくてもポチポチっとスグに買えてしまうんです。
その他にも着払い・代引・NP後払いなど、支払い方法も豊富なので通販の支払いに不安がある方でも安心して購入できます。
プレゼントにもできるので、メッセージカードやのしをつける事も可能ですよ。
［関連］Amazonプライム（アマゾンプライム）とは？特典、料金、登録などを解説
まとめ
コーヒー通の中でも、人気の高い土居珈琲を手軽に楽しめる「土居珈琲 小さな焙煎 おためしセット」。
少し値が張るな、という気もしますが値段を裏切らない美味しさに出会えます。
初めて豆を買う方でも飲み切りやすい、2銘柄100gずつのセットというところも魅力的ですね。
どんな豆を買ったらいいかわからないという方は、ぜひこの「土居珈琲 小さな焙煎 おためしセット」を楽しんでみてください。
この記事を書いた人
編集部ライター
喫茶店で豆を選んでみたり、淹れ方を変えてみたりと至高の一杯に出会うために日々コーヒーを飲んでいる編集部ライター。
あまりにもコーヒーが好きすぎて薄めて飲むようになりました。
薄いコーヒーは麦茶の味。カフェイン中毒にならない程度にがぶ飲みしつつ記事を書いています。
