【専門家監修】水出しコーヒー器具とは?使い方やおすすめ器具をご紹介
近年、主流になってきている夏のコーヒーといえば、水出しコーヒーです。 急冷式アイスコーヒーとはまた違った風味が人気で、多くのカフェなどでも飲めるようになりました。 実はこの水出しコーヒー、自宅でも簡単 ...
モカコーヒー生豆のおすすめランキング!どの焙煎度合いがおすすめ?
2023/12/6 メグアオ
モカコーヒーの魅力は何と言っても香り。ひと口含むと芳醇なフレーバーに包み込まれます。 その種類もさまざまで、フルーティーなシトラス系・ベリー系や種々の花を想起させるフローラルなど、銘柄によって多様な香 ...
タカムラコーヒーロースターズのコーヒーを購入してレビュー!
2024/2/1 S.K
大阪に、地元の人たちに大人気のスペシャルティコーヒー専門店があるらしい!という情報を得ました。 魅力的な店構えに思わず現地へ行こうかと思いましたが、まずは通販でコーヒー豆を取り寄せてみることに。 独自 ...
【専門家監修】コーヒーの適温は90~95℃!温度で味は変化する?
コーヒーを淹れる際の温度はどれくらいが適しているのでしょうか。また温度に変化があると味わいはどのように変わっていくのでしょうか。 コーヒーを淹れる時に感じる、そんなちょっとした疑問について考えてみまし ...
【2024年版】インド産コーヒーのおすすめランキング9選!
2024/2/8 Yuko
インドといえば紅茶、という方が多いかもしれません。 しかしコーヒーの歴史もとても古く、生産も盛んに行われています。そんなインドコーヒーの歴史や栽培について詳しく解説します。 また、味わいなどの特徴はど ...
【2024年版】風味別コーヒーのおすすめランキング33選
2024/3/19 shiro
コーヒーには酸味や苦味などがはっきりしているものから、甘みや香りに特徴のあるものまで様々存在します。 これらは生産国や焙煎する工程、豆の挽き方などにおいても変わってくるものです。 コーヒー豆ひとつとっ ...
ブルーマウンテンコーヒーを生豆で味わうおすすめランキング
2023/12/11 メグアオ
ブルーマウンテンミストという言葉をご存知でしょうか? これは世界有数の高級品として知られるブルーマウンテンコーヒーの栽培に、カギとなる自然現象なのです。何とも神秘的な言葉ですよね。 一般的に標高が高い ...
リキッドコーヒー・アイスコーヒーのおすすめランキング15選【2024年版】
2024/1/1 メグアオ
リキッドコーヒーとは、抽出したコーヒーをボトルに詰めて手軽に飲めるようにしたコーヒーです。 冷蔵庫などで冷やして飲むことが基本なので、リキッドアイスコーヒーなどと呼ばれることもあります。 夏場には欠か ...
【2024年版】キリマンジャロコーヒー生豆のおすすめランキング8選!
2024/3/13 メグアオ
キリマンジャロコーヒーの魅力と言えば、爽やかな酸味とボディ感の強いコクですよね。ほどよく主張する甘みと苦味がさらに魅力を引き立てています。 そんなキリマンジャロコーヒーを自分の手でカスタマイズできるこ ...
【専門家監修】コーヒーの木(コーヒーノキ)の育て方は?
みなさんは、自宅でコーヒーの木を栽培できることは知っていましたか? 今回はコーヒーの木とはどんなものなのか?自宅での育て方や気を付けるべきポイントなどを解説します。 またコーヒー好きなら知っておきたい ...