レビュー

タカムラコーヒーロースターズの口コミ評判と感想レビュー!

タカムラコーヒーロースターズの口コミ評判と感想レビュー!

大阪に、地元の人たちに大人気のスペシャルティコーヒー専門店があるらしい!という情報を得ました。魅力的な店構えに思わず現地へ行こうかと思いましたが、まずは通販でコーヒー豆を取り寄せてみることに。

独自に選び抜いたスペシャルティコーヒーだけを扱っているとのこと、届いたコーヒーは想像をはるかに超えてくる味と香りでした。

取り寄せた豆を粉にして実際に飲むところまで、くわしくレビューします。

この記事を書いた人

sk

S.K

編集部ライター

ここ数年、朝のソイラテから一日が始まります。
そして朝ドラを見ながらブラックを1杯、仕事中は1〜2杯。
夜になるとコーヒー豆乳焼酎を一献というのが日々のコーヒールーティンです。

 

もくじ

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラコーヒーロースターズ)とは

出典:https://takamura-coffee.com/

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラコーヒーロースターズ)はコーヒーのほかワインも専門に取り扱う、大阪市西区のお店です。

広々とした店内は、コーヒーとドーナツを片手に休憩する人やワイン片手におしゃべりを楽しむ人などで終日、とても賑わっています。

ワインとコーヒーに加えてお菓子、調味料、野菜まで売っています。

ワインが並んでいるのにコーヒーのいい香りがしてくる、なんだか不思議な空間。

最近、淡路島にカフェ併設の工房を新しくオープンしたそうです。

タカムラコーヒーロースターズの特徴

カップ・オブ・エクセレンス入賞豆をはじめとする、品質の良い生豆を買い付けている

品質の良い生豆を買い付けている

出典:https://takamura-coffee.com/

タカムラコーヒーロースターズでは世界的なコーヒーの品評会・カップ・オブ・エクセレンスで入賞したコーヒー豆を10種類程度揃えているほか、一流のスペシャルティコーヒーを世界中から取り寄せています。

希少な豆も多く扱っており、売り始めたらすぐ完売ということも珍しくないんだとか。

コーヒー豆の個性を最大限引き出すため、最新技術を搭載した焙煎機を使用

焙煎機

出典:https://takamura-coffee.com/

お店で存在感を発揮する、大きな焙煎機。

この焙煎機はローリングスマートロースターと呼ばれるもので、完全熱風式で焙煎を行います。

生豆に熱風を当てて焙煎するため豆が焦げずに芯まで熱が通り、豊かな風味に仕上がるそうです。

最高の豆を高い技術で焙煎したスペシャルティコーヒー、どおりでおいしいわけですね。

世界各国の高品質なコーヒー豆を常に新鮮な状態で提供

焙煎

出典:https://takamura-coffee.com/

店頭には、焙煎したての豆が並びます。

通販では注文を受けてから焙煎し、新鮮な状態の豆が届きます。

焙煎したての豆を全国へ確実に届けられるよう、通販は発送が毎週火曜日と決まっています。

タカムラコーヒーロースターズの口コミ評判

タカムラコーヒーロースターズの良い口コミ評判

次大阪行ったら絶対に行きたい。タカムラコーヒーロースターズ、美味しい。
おはようございます☀いただいたコーヒーを淹れました。フレーバーに、Annin tofu / Coconut chocolate / Heavenえっ天国!!確かに驚きな味わいで美味しくいただきました!ごちそうさまです。
2階の広々としたお洒落な空間でドーナッツアイスとコーヒーを頂きました。飲食後は1階でワインやスナックなどを購入しました。ちょっと休憩、ミーティングなど様々なシーンで活用できそう。また伺いたいと思います!

お店の雰囲気がいいことや、コーヒーのおいしさについて書いている口コミが多かったです。

ほか、パッケージのセンスの良さをほめる声なども見られました。

タカムラコーヒーロースターズの悪い口コミ評判

悪い口コミはほとんど見つかりませんでした。

コーヒーを飲んだ人やお店を訪れた人の多くはタカムラコーヒーロースターズのファンになってしまうようです。

ワインが好きな人、コーヒーが好きな人、そして両方楽しみたい人に口コミでどんどん広がっています。

タカムラコーヒーロースターズの感想レビュー

編集部ではタカムラコーヒーロースターズのコーヒー豆を2種類取り寄せました。

BRAZIL Fruta Mercadao(ブラジル フルッタ メルカドン)とINDONESIA Sumatra Tano Batak(インドネシア スマトラ タノ バタック)です。

専用の箱に入って届きました

タカムラコーヒーロースターズ

タカムラコーヒーロースターズのロゴが描かれた箱に入って、2種類の豆は届きました。

月曜日に焙煎された豆は火曜日に大阪から出荷され、受け取ったのはその翌日。

ローストから2日後の豆が通販で届くのは嬉しいことですね。お店に直接、買いに行った気分です。

インドネシアのインドネシア スマトラ タノ バタックを試飲

インドネシア スマトラ タノ バタック

まず青いパッケージのINDONESIA Sumatra Tano Batak(インドネシア スマトラ タノ バタック)を。

インドネシア・スマトラ島産とのこと。インドネシアもブラジルやコロンビアなどと同様、コーヒーの生産が盛んなことで知られていますね。

浅煎りのさわやかな香り

インドネシア スマトラ タノ バタック

この豆は浅煎りです。お店では豆本来の風味を損なわないよう、焙煎をしすぎないとのこと。

かなりライトな仕上がりになっているのでは・・・と感じる、麦を思わせるような香りがしました。

豆の色は薄い茶色です。

豆を挽いてみると強い香りが

インドネシア スマトラ タノ バタック

挽いた状態でも、苦くなさそうな様子が写真から伝わるでしょうか。

豆のときよりやや香りが強くなるものの、このインドネシア スマトラ タノ バタックは、とても奥ゆかしいアロマです。

ドリップ中はやわらかな香りが部屋中に広がっていく

インドネシア スマトラ タノ バタック

お湯を注いだときのモコモコは中の上くらいです。

やわらかな香りが部屋いっぱいに広がりました。

ベリー系のスッキリ酸味が美味しいコーヒー

インドネシア スマトラ タノ バタック

淹れたコーヒーは美しい琥珀色。

お店のオフィシャルサイトには酸味が強めの表記はないようでしたが一口飲んだとき、わりと酸っぱさが前面に出ている印象を受けました。

ベリー系のすっきりした酸味で、浅煎り!という感じがしました。後味がとてもさっぱりしています。

続いてブラジルのブラジル フルッタ メルカドンを

ブラジル フルッタ メルカドン

茶色いパッケージに入っていたBRAZIL Fruta Mercadao(ブラジル フルッタ メルカドン)です。

「フルッタ メルカドン」とはポルトガル語でフルーツのマーケットを意味するそうです。

ブラジルの果物市場を連想させるコーヒー、ということでしょうか。

天然酵母発酵の表記も気になります。開けてみましょう。

やさしい、やわらかな香り

ブラジル フルッタ メルカドン

こちらも豆で取り寄せました。

ふんわりとやさしい、コーヒーの香り豊かな豆は少し小さめ。

苦味の少ない、酸味系のコーヒーを思わせるみずみずしいアロマです。

やさしいままの香りが楽しめる粉状

ブラジル フルッタ メルカドン

粉にしてみるとその香りはやさしいまま、少し濃度が高まったような。

ブラジル フルッタ メルカドンの名のとおり、フルーツを思わせるいい香りです。

ピーチ系の香りが強いように感じました。

ハンドドリップで淹れていくと泡のドームが

ブラジル フルッタ メルカドン

お湯を注ぐと、泡のドームが少しできました。

果実系の香りといっしょに、ほんのりと洋酒のような香りも。

豆のときと粉のとき、それに淹れているときとでかなり香りに変化があったように思いました。

本格的な酸味が楽しめるコーヒー

ブラジル フルッタ メルカドン

ブラジル フルッタ メルカドンは、やや薄めの茶色。

酸味のありそうな色味・・・飲んでみると、かなり酸味が本格的です。

これは、好みが分かれるかも。酸味系がお好きなら、ぜひ一度お試しを。

タカムラコーヒーロースターズのおすすめコーヒー

インドネシア スカラマイ

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
インドネシア スカラマイ
参考価格 2,700円

こちらは世界的なコーヒーの品評会として知られるカップ・オブ・エクセレンスで入賞したスカラマイ。

刺激的なスパイス香とバニラを思わせるエッセンス香が共存した、エキゾチックな風味が魅力です。

複雑な香りのあと、果実のようなさわやかな酸味が楽しめます。

エクアドル ハビタット フォレスト

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
エクアドル ハビタット フォレスト
参考価格 3,000円

エクアドル北部、コロンビアに近いエリアで栽培されたハビタット・フォレスト。

同国で開催されたカップ・オブ・エクセレンス入賞のコーヒー豆です。

桃のようにも、柑橘系の果実のようにも感じられる華やかな果実香をまとっています。

圧倒的な果実感をお楽しみください。

ホンジュラス セロ アズール

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
ホンジュラス セロ アズール
参考価格 2,970円

セロ アズールの第一印象は柑橘系の爽快な香り。

さわやかな香りのあとには、ナチュラルなのにとても濃厚な甘みが感じられます。

果実感たっぷりのテイストが心地いいコーヒーです。

エチオピア ビルハヌ ディド アワチョ

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
エチオピア ビルハヌ ディド アワチョ
参考価格 2,160円

コーヒーの甘みを伝えるのに、フルーツの名前はよく使われます。

ビルハヌ ディド アワチョもそのひとつ。飛び抜けて濃厚な甘味があり、熟したぶどうやみかんによく例えられます。

コーヒーの甘さを感じたいあなたに、おすすめのコーヒーです。

メキシコ フィンカ エル ボルド

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
メキシコ フィンカ エル ボルド
参考価格 1,944円

スーパーデリシャスコーヒーとも呼ばれる、メキシコ産のフィンカ エル ボルド。

柑橘系に南国フルーツ系、ベリー系といったさまざまな香りが豊かな豆です。

複雑な香りに、ナチュラルかつ豊かな甘味があとをひく華やかさあふれるコーヒーをお楽しみください。

グァテマラ エル ディアマンテ

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
グァテマラ エル ディアマンテ
参考価格 2,160円

グァテマラ北部の広大なコーヒー農園でのびのびと育ったエル ディアマンテは、甘さとほろ苦さを兼ね備えた、上質なキャラメルのような香りが特徴です。

洋酒やドライフルーツを思わせる、濃厚な風味も兼ね備えたリッチなコーヒー。

あとをひくやさしい甘さに癒されましょう。

エルサルバドル エル デルンボ

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
エルサルバドル エル デルンボ
参考価格 2,376円

トロピカルフルーツのさわやかな甘さと、洋梨のような粘度のある甘さが共存した風味が楽しめるエルサルバドル エル デルンボ。

華やかな酸味・甘味の奥に、控えめながらもしっかりとしたボディがあります。

パナマ CCD “007” ゲイシャ

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
パナマ CCD “007” ゲイシャ
参考価格 3,024円

パナマのコーヒー革命家集団CCD(Creativa Coffee District)プロデュースのパナマ CCD “007” ゲイシャ。「今できる最高の無茶」をして作ったコーヒーだそう。

シトラスフルーツやヨーグルト、ざくろ、イチジクのいいところを織り交ぜたぜいたくが過ぎる風味で、タカムラコーヒーロースターズの数あるスペシャルティコーヒーの中でも特に人気の一品です。

コロンビア エンジェル ガブリエル パバ

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
コロンビア エンジェル ガブリエル パバ
参考価格 1,188円

コーヒー王国・コロンビアの豊かな太陽と大地、水に育まれたコロンビア エンジェル ガブリエル パバ。

水環境を保護する、持続可能な方法のもとで栽培されています。

風味の特徴は柑橘系の酸味と、パッションフルーツを思わせる甘味。懐かしい香りに癒されるようなコーヒーです。

コロンビア フリオ セザール ブランドン ハニー

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
コロンビア フリオ セザール ブランドン ハニー
参考価格 1,188円

コロンビア フリオ セザール ブランドン ハニーも、持続可能な環境のなかで育てられるコーヒー豆のひとつ。

この豆を多くの人が手にすることで、現地の環境を守る手助けにつながります。

コーヒーは中煎り。コロンビアコーヒーらしい柑橘系の香りと酸味、そしてやわらかな甘味がバランスよく備わっています。

エルサルバドル ドンハイメ パカス

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
エルサルバドル ドンハイメ パカス
参考価格 1,080円

エルサルバドル ドンハイメ パカスは、ナチュラルな甘みが強く引き立っているのがいちばんの特徴です。

その風味はフルーツジャムにも例えられるほど。

際立つ甘みのあとにハーブのような後味がスッと現れて消えていく、さわやかなコーヒーです。

インドネシア スマトラ タノバタック

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
インドネシア スマトラ タノバタック
参考価格 972円

インドネシア スマトラ タノバタックはスマトラ島産のコーヒーです。

カカオを思わせるような深いコクがありながら飲み口はすっきり、さわやか。

近年、世界的な人気を誇る豆になりましたが需要に対して供給が遅れがちで、希少価値の高いコーヒーといえます。

ブラジル フルッタ メルカドン

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
ブラジル フルッタ メルカドン
参考価格 1,512円

フルッタ メルカドンはブラジル語で果物市場という意味をもちます。

その名のとおり豊かなフルーツ香に恵まれたコーヒーです。後味には、洋酒を思わせるような大人っぽい香りも楽しめます。

インドネシア ゴールド トップ マンデリン

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
インドネシア ゴールド トップ マンデリン
参考価格 810円

インドネシアの名豆・マンデリンのなかでも、いちばんの人気と品質を誇るゴールド トップ マンデリン。

タカムラコーヒーロースターズのコーヒーでは一番の深煎り。よくローストして、その魅力を存分に引き出しています。

苦いけどすっきり。昭和のころにいい喫茶店で飲んだ、懐かしい高級コーヒーの風味が楽しめます。

ケニア マサイ ダークロースト

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
ケニア マサイ ダークロースト
参考価格 810円

ケニア マサイ ダークローストはホットからアイスまで、存分に楽しめる深煎り。

奥行きのある苦味のあと、洋酒のようなアロマが香ります。深煎りがお好きな方におすすめです。

ケニア マサイ ライトロースト

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
ケニア マサイ ライトロースト
参考価格 810円

柑橘系のフルーツを連想する酸味のあと、ベリーのような甘味が楽しめるケニア マサイ ライトロースト。

ケニアマサイのクオリティを存分に引き出した、心地いい浅煎りです。

エチオピア イルガチェフェ ゲデブ グレード1

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
エチオピア イルガチェフェ ゲデブ グレード1
参考価格 810円

コーヒー発祥の地といわれるエチオピア産のイルガチェフェ ゲデブ グレード1。

さわやかな酸味と甘味、アロマを引き出した、原点といえそうな最高の浅煎りです。

グァテマラ エル インヘルト ブルボン

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
グァテマラ エル インヘルト ブルボン
参考価格 864円

中煎りでグァテマラの良さを最大限引き出したエル インヘルト ブルボンは甘味と酸味、苦味、そして香りがバランスよく楽しめるコーヒーです。

「最高のスペシャルティコーヒー農園」として名高いエル インヘルトが手がけた豆は、タカムラコーヒーロースターズの焙煎で最高の仕上がりになっています。

エチオピア アラカ ウォッシュド

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
エチオピア アラカ ウォッシュド
参考価格 810円

フレッシュな香りとナチュラルな甘みが印象的なエチオピア アラカ ウォッシュド。

苦味はあまり感じません。ライトローストのやさしい酸味に心がホッと和むコーヒーです。

ルワンダ ミビリマ

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
ルワンダ ミビリマ
参考価格 1,080円

ルワンダ ミビリマはフローラルなアロマと朗らかで清純な味わいが魅力です。

浅煎りで、フルーツフレーバーティのようなやさしい後味を表現しています。

苦味をおさえた、すっきりとした味わいのコーヒーです。

パナマ エスメラルダ ゲイシャ

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
パナマ エスメラルダ ゲイシャ
参考価格 3,240円

華やかな香りと風味で世界中にファンをもつパナマコーヒーの最高峰・ゲイシャ。

こちらは、ゲイシャを育てる農園のなかでも老舗といわれるエスメラルダ農園産です。

酸味を多く引き出しており好みの分かれるところですが、好きな人はどハマりするでしょう。

タカムラコーヒーロースターズの購入方法

公式サイトやネット通販で購入できる

公式サイトやネット通販

出典:https://takamura-coffee.com/

タカムラコーヒーロースターズのコーヒーは、公式サイト以外にyahooと楽天で購入が可能です。

関西エリアにお住まいの方は大阪市西区の本店か、淡路島の工房に足を伸ばしても。

タカムラコーヒーロースターズにはお得な定期購入セットがある

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
定期購入セット
参考価格 1,980円

タカムラコーヒーロースターズのコーヒーを楽しむなら、定期便がもっともおすすめ!

「世界のコーヒーを巡る旅」という名前の定期便はその名のとおり、多様な産地やブランドのコーヒーを毎月2種類ずつ届けてくれる商品です。

お店がおすすめするいろいろなコーヒーを飲み比べて、マイベストを探すのも楽しいことでしょう。

商品選びに迷ったら飲み比べセットがおすすめ

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
個性の違うコーヒー飲み比べセット
参考価格 1,000円

タカムラコーヒーロースターズでは、選びきれないほど多くのスペシャルティコーヒーを取り扱っています。

こんなにたくさんあったら選べない・・・という方は、生産地別の飲み比べセットがおすすめ。

お店イチオシの、テイストの違う3種類が楽しめますよ。

初めてスペシャルティコーヒーを飲む方は入門セットを

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
スペシャルティ コーヒー入門 200g 3種セット
参考価格 3,000円

スペシャルティコーヒーは初めてで不安、という方はいらっしゃいますか。

ご安心ください。タカムラコーヒーロースターズでは「コーヒー入門 200g 3種セット」というセット商品を用意しています。

ケニアコーヒーが2種類とグァテマラコーヒーが1種類という、入門にふさわしいラインナップでお届けします。

カフェインが気になる方はカフェインレスコーヒーを

出典 :TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)

TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラ コーヒーロースターズ)
メキシコ デカフェ
参考価格 648円

タカムラコーヒーロースターズにはデカフェ(カフェインレスコーヒー)もあります。

コーヒーの苦味やコク、甘みはそのままで身体にやさしいデカフェ。

科学的な溶媒を一切使用しない「マウンテンウォーター・デカフェ製法」でカフェイン除去しています。安心してお楽しみください。

タカムラコーヒーロースターズはおすすめできるコーヒー

タカムラコーヒーロースターズ

今回はタカムラコーヒーロースターズから取り寄せたコーヒーの試飲レビューと、商品情報をお届けしました。

世界各地からスペシャルティコーヒーを取り寄せ、納得のいくコーヒーのみを販売しているお店です。

日常を少し豊かなものにしてくれるタカムラコーヒーロースターズのスペシャルティコーヒー、自信をもっておすすめします!

【公式サイト】TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラコーヒーロースターズ)

タカムラコーヒーロースターズの店舗情報

TAKAMURA WINE & COFFEE ROASTERS

住所

大阪市西区江戸堀2丁目2-18

営業時間

AM11:00~PM7:30

電話番号

06-6443-3519

定休日

水曜日

最寄り駅

地下鉄四ツ橋線 「肥後橋駅」2番出口より徒歩10分

TAKAMURA COFFEE ROASTERS FACTORY AND CAFE

住所

兵庫県淡路市生穂新島5番8

営業時間

AM10:00~PM6:00

電話番号

0799-64-0281

定休日

水曜日

【公式サイト】TAKAMURA COFFEE ROASTERS(タカムラコーヒーロースターズ)

この記事を書いた人

sk

S.K

編集部ライター

家で飲むコーヒーは基本ノンカフェインの決まった銘柄ですが、加入している生協に知らないコーヒーが出ていれば買うことも。
喫茶店やレストランでは、ガツンとカフェインの効いたのが嬉しいです。
出張や旅行などで遠方に行くと水が違うからか、何気なく立ち寄った店で飲んだコーヒーが思い出に残ることも少なくありません。

-レビュー
-