コーヒー生豆

通販で買えるコーヒー生豆のおすすめランキング15選!

通販で買えるコーヒー生豆のおすすめランキング15選!

コーヒーにこだわる方が増え自家焙煎をしている、これから挑戦してみたいという方も増えています。

コーヒー生豆はどこで購入するのが良いのでしょうか。

最もおすすめなのは通販で買うこと。手軽さはもちろんですが、高品質なものが多く少ない単位でも購入可能なものが多いためです。

この記事ではコーヒー生豆の詳しい選び方やおすすめの商品もご紹介します。

この記事を書いた人

sk

Yuko

編集部ライター

毎日のコーヒーはなくてはならないものである一児の母。自宅でのカフェタイムを充実させるため、コーヒーについて日々研究中です。

もくじ

コーヒーの生豆とは

生豆

コーヒー生豆とは焙煎される前の状態のコーヒー豆のこと。

コーヒーの実(コーヒーチェリー)の中の種子がコーヒー豆になります。産地で栽培・加工され果肉や殻などを取り除き乾燥させたものが生豆です。

私たちがコーヒー豆と聞いて連想する黒っぽいものは焙煎後の状態。

コーヒー生豆はクリーム色、灰色、緑がかったベージュ、のような色をしています。

通販で買えるコーヒー生豆の選び方

生豆

コーヒー生豆はどのように選ぶのが良いのでしょうか。さまざまな選び方をご紹介します。

自分好みの味わいを見つけるために、ぜひ選び方も参考にしてみてくださいね。

味わいで選ぶ

ホットコーヒー コーヒー豆

味わいは焙煎によっても変わりますが、生豆にも味わいの特徴があります。

酸味があり軽いもの、苦みやコクがしっかりしたものなど自身のコーヒーの好みを考えてみましょう。

甘み・香りなども驚くほど違いがあります。

普段飲んでいるコーヒーに近いものはもちろん、いつもと違った味わいになるように気分を変えてみるのもおすすめです。

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生産国で選ぶ

コーヒーベルト

コーヒー生豆の味わいを大まかに分けてみましょう。

南米産は酸味が控えめで芳ばしさのある味わい。中米産は花のような香りと軽い酸味があります。

アジア産は深いコクがあり飲みごたえもしっかりとしています。

アフリカ産はフルーティーな酸味があり風味が豊か。 標高が高い国のものは個性が強く酸味がきいており、低い国のものはマイルドという傾向もあるようです。

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品種で選ぶ

コーヒー豆

主に流通しているのが、アラビカ種とロブスタ種。

アラビカ種は風味がとても良いのが特徴です。味わいが深く豊かなものが多い品種。

ロブスタ種は苦みがしっかりとしています。コーヒーらしい渋味のあるものも。

アラビカ種の方がロブスタ種より風味が豊かとされ、流通量も多くなっています。

[関連]コーヒー豆にはどんな品種があるの?産地や育て方の違いを解説します。

[関連]アラビカ種のコーヒー豆の特徴と品種について解説します。

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精製方法で選ぶ

ナチュラル製法

果肉の甘みやフルーティーな風味が感じられるナチュラル精製。

精製段階で水を使用し洗い流すため、すっきりとした味わいで風味の安定したウォッシュド精製。

実の粘液質(ミューシレージ)を残したまま乾燥するため甘みと香りが引き立つハニープロセス。

インドネシア・スマトラ島で主に行われている、大地を思わせる風味のスマトラ式。

このように主に4つの精製方法があります。

[関連]コーヒーの精選とは?生豆を取り出す4種類の精選方法を解説

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[関連]コーヒーのスマトラ式とは?特徴や味わい、精製手順について

内容量で選ぶ

コーヒー豆

選んだ生豆が好みかどうか、味わってみるまでは心配ですよね。

そんな時は内容量でチョイスするのもおすすめです。

まずは少量のものから試してみて気に入れば大容量のものを買うのが◎。

少量の200g程度のものから、大容量のkg単位まで。通販なら自由に購入することが可能です。

コーヒー豆はネット通販サイトでの購入がお得!

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通販で買えるコーヒー生豆のおすすめランキング

No.1 松屋珈琲 ブラジル サントス No.2

松屋珈琲
ブラジル サントス No.2
参考価格 1,196円

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クセのない味わいでソフトな口当たり

日本人好みと言われるブラジル産の生豆です。

最もポピュラーで品質が安定していることでも知られる品種。

酸味と苦みのバランスがしっかりと取れているため、誰にでも好まれる味わいに。

定番の1杯、いつものコーヒーとして安心して味わえる商品です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

ブラジル

焙煎

生豆

品種

アラビカ種

No.2 Dr-i-gama ドミニカ プリンセサ ワイニー ナチュラル

Dr-i-gama
ドミニカ プリンセサ ワイニー ナチュラル
参考価格 1,100円

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カリブ海が育む、ワインのような芳香

フルーツワインのような上品な酸味と甘みを持ったコーヒー生豆です。ドミニカ共和国産。

ナチュラル精製で作られるため、果実感がしっかりと感じられる味わいです。

飲んだ後もしっかりと残る、甘みの余韻も魅力的。

酸味が好きな方はもちろんですが、苦手な方にもぜひ試してもらいたい1杯に仕上がります。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

ドミニカ

焙煎

生豆

品種

アラビカ種

No.3 松屋珈琲 エチオピア モカシダモG2

松屋珈琲
エチオピア モカシダモG2
参考価格 2,008円

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コーヒー発祥の地エチオピア産

標高2,000m以上の高地で栽培されている、特徴的な風味を持った生豆。

紅茶やシトラス系のフルーツを思わせる香りと風味が漂います。明るさのある酸味も◎。

ウォッシュド精製で作られているためすっきりとした爽やかな味わいが感じられます。

さっぱりとしたもの、甘みのコーヒーが好きな方に特におすすめです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

エチオピア

焙煎

生豆

品種

アラビカ種

No.4 CAFE L'ETOILE DE MER ペルーG1

CAFE L'ETOILE DE MER
ペルーG1
参考価格 2,680円

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濃厚な甘みとエレガントな味わいを併せ持つ

古くからコーヒーの産地として知られるペルー産の生豆です。

ウォッシュド精製のため、クリーンな味わいですがしっかりとした甘みがあるのが特徴。

カラメルや黒糖のような奥深い甘さが感じられます。しっかりとした余韻が残るのもポイント。

酸味は控えめでほどよい苦みが心地いい味わいを作り出します。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

ペルー

焙煎

生豆

品種

カチモール種、ティピカ種

No.5 茜珈琲 モカ・イルガチェフ

茜珈琲
モカ・イルガチェフ
参考価格 1,000円

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花のような甘い香りが漂うモカ・イルガチェフ

アフリカ・エチオピア産の生豆です。フローラル感のある香りとバランスの良い酸味が感じられます。

ウォッシュド精製のため、すっきりとしたクリアな味わいも。

上品な口当たりとしっかりしたコクがより香りを引き立てます。

華やかな風味が新鮮な印象を与える、コーヒー好きな方に1度は味わってもらいたい商品です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

エチオピア

焙煎

生豆

品種

アラビカ種

No.6 生豆倶楽部 プレミアム ブラジル モンテアレグレ農園

生豆倶楽部
プレミアム ブラジル モンテアレグレ農園
参考価格 2,280円

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ナチュラル精製で豊かな甘みに

コーヒーの生産国といえば真っ先に思い浮かぶブラジル産の商品です。

しっかりとした品質を保つため丁寧に栽培され、しっかりと完熟したコーヒーチェリーを使用しています。

ナチュラル精製のため甘みと風味が強く感じられるのも特徴。

調和の取れた味わいでクセがなく飲みやすい1杯に仕上がります。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

ブラジル

焙煎

生豆

品種

イエローブルボン

農園

モンテアレグレ農園

No.7 松屋珈琲 コロンビア スプレモ

松屋珈琲
コロンビア スプレモ
参考価格 1,390円

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マイルドな口当たりながらコク深い味わい

ブラジルに次ぐ、南米生産2位を誇るコロンビア産の生豆です。国土の大半が山岳高原地帯であることからコーヒー栽培に大変適している国。

高品質なコーヒーを生産することでも有名です。味のバランスが取れ、マイルド感たっぷりの味わい。

深いコクも感じられるのでどんな人にも好まれるコーヒーに仕上がります。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

コロンビア

焙煎

生豆

品種

アラビカ種

No.8 コーヒーサクラ(Coffee SAKURA) マンデリン トバコ 生豆

出典 :コーヒーサクラ(Coffee SAKURA)

コーヒーサクラ(Coffee SAKURA)
マンデリン トバコ 生豆
参考価格 2,480円

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個性的な味わいが魅力的なマンデリン

スマトラ島産・スマトラ式で精製されるため豆の色も特徴的な緑色をしています。

コクが強く芳ばしい味わい。しっかりとした香りが豊かに広がります。

アジアのコーヒーらしいスパイシーさ、大地を感じさせるような風味も感じられます。

スペシャルなコーヒータイムになる個性豊かなコーヒーをぜひ。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

インドネシア

焙煎

生豆

No.9 GRATEFULCOFFEE インド モンスーン AA マラバール

GRATEFULCOFFEE
インド モンスーン AA マラバール
参考価格 2,050円

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ヨーロッパで愛される、モンスーンコーヒー

日本ではあまり馴染みのないインド産のコーヒーですが、ヨーロッパでは古くから愛飲されています。

長い航海で豆が黄金色になり、独特の香りと熟成されたようなコクが生まれたモンスーンコーヒー。

現在ではモンスーンに生豆を晒すことで作られています。

酸味は控えめでまろやかな味わいはエスプレッソにもピッタリです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

インド

焙煎

生豆

No.10 Dr-i-gama マンデリンG1

Dr-i-gama
マンデリンG1
参考価格 1,890円

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他とは違う、独特の味わいが魅力

コーヒー通に好まれるインドネシア産のマンデリン。

スマトラ式で精製されているため生豆が深緑色をしています。風味は上品でコク深い味わい。

雨の多いスマトラ島ならでは独特の方法で作られた、濃厚さがクセになります。 オリジナリティがありながらも、調和の取れた絶妙な味のバランスです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

インドネシア

焙煎

生豆

品種

アラビカ種

No.11 コーヒーサクラ(Coffee SAKURA) グァテマラ ロハ 生豆

出典 :コーヒーサクラ(Coffee SAKURA)

コーヒーサクラ(Coffee SAKURA)
グァテマラ ロハ 生豆
参考価格 1,960円

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白ワインのような明るくエレガントな酸味

グァテマラ西部で栽培・生産された高品質な生豆です。

白ワインを思わせるさっぱりとした明るい酸味が特徴的な味わいです。

ほのかにクリーミーでコクもしっかりと。舌触りはとてもスムースです。

またチェリーのような果実感も感じられ、香りの余韻が長く続く後味の良さも魅力です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

グァテマラ

焙煎

生豆

No.12 GRATEFULCOFFEE キリマンジャロ タンザニア AA

GRATEFULCOFFEE
キリマンジャロ タンザニア AA
参考価格 1,850円

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キレのある酸味が感じられる

タンザニア産。アフリカ最高峰のキリマンジャロ山で栽培された生豆です。

ウォッシュド精製のため品質にぶれがなく、欠点豆がとても少ないのも特徴です。

キレがありすっきりとした酸味がある味わい。甘みもほどよく感じられます。 粒が揃っているため焙煎がしやすく調和の取れた味に仕上がります。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

1kg

産地

タンザニア

焙煎

生豆

No.13 茜珈琲 キリマンジャロ スノートップ

茜珈琲
キリマンジャロ スノートップ
参考価格 1,000円

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口当たりの良い酸味で気分をリフレッシュ

苦みと甘みもしっかりと感じれ、かつ飲みやすさのある酸味があります。

コクとのバランスも取れているので多くの人に好まれる味わいです。

200gの少量パックなので焙煎を試してみたい方にピッタリ。

優しい味わいに酸味が広がり、リフレッシュしたい時やモーニングコーヒーにおすすめです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

タンザニア

焙煎

生豆

No.14 maxta coffee ブルーマウンテン No.1

maxta coffee
ブルーマウンテン No.1
参考価格 2,480円

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コーヒーの王様と言われるブルーマウンテンを使用

ブルーマウンテンの特徴はなんと言ってもその調和の取れた味わいです。

酸味・苦み・甘み・コクなどの全ての要素がバランスよく感じられます。

ジャマイカ産。ウォッシュド精製で作られています。

まろやかさもありコーヒーの良さがたっぷりと楽しめます。試しやすい200gのパックです。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

200g

産地

ジャマイカ

焙煎

生豆

品種

アラビカ種

No.15 おいしいコーヒードットコム タンザニア産 AA キリマンジャロ

おいしいコーヒードットコム
タンザニア産 AA キリマンジャロ
参考価格 1,499円

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雄大な自然を感じさせる1杯に

豊かな自然環境を持つタンザニアで生まれたキリマンジャロ。

香りは甘く、酸味もほどよく感じられる味わいです。クリアな飲み口も印象的。

フルーティーな風味ですがどっしりとした深みがあり、飲みごたえがあるのも特徴です。 上質な生豆を探している方にぜひおすすめしたい商品です。

レビュー

酸味
苦味
甘み
香り
コク
コスパ

▼商品情報

内容量

907g

産地

タンザニア

焙煎

生豆

通販で買えるコーヒー生豆のおすすめ一覧表

さまざまな商品の名から厳選したコーヒー生豆を一覧表にしました。

どの豆も豊かな味わいで、好みのものが見つかること間違いなしです。

ぜひ生豆を選ぶ参考にしてみてくださいね。

No 商品 商品名 参考価格 購入先 内容量 産地 焙煎
1松屋珈琲
ブラジル サントス No.2

1,196円

1kgブラジル生豆
2Dr-i-gama
ドミニカ プリンセサ ワイニー ナチュラル

1,100円

200gドミニカ生豆
3松屋珈琲
エチオピア モカシダモG2

2,008円

1kgエチオピア生豆
4CAFE L'ETOILE DE MER
ペルーG1

2,680円

1kgペルー生豆
5茜珈琲
モカ・イルガチェフ

1,000円

200gエチオピア生豆
6生豆倶楽部
プレミアム ブラジル モンテアレグレ農園

2,280円

1kgブラジル生豆
7松屋珈琲
コロンビア スプレモ

1,390円

1kgコロンビア生豆
8コーヒーサクラ(Coffee SAKURA)
マンデリン トバコ 生豆

2,480円

1kgインドネシア生豆
9GRATEFULCOFFEE
インド モンスーン AA マラバール

2,050円

1kgインド生豆
10Dr-i-gama
マンデリンG1

1,890円

1kgインドネシア生豆
11コーヒーサクラ(Coffee SAKURA)
グァテマラ ロハ 生豆

1,960円

1kgグァテマラ生豆
12GRATEFULCOFFEE
キリマンジャロ タンザニア AA

1,850円

1kgタンザニア生豆
13茜珈琲
キリマンジャロ スノートップ

1,000円

200gタンザニア生豆
14maxta coffee
ブルーマウンテン No.1

2,480円

200gジャマイカ生豆
15おいしいコーヒードットコム
タンザニア産 AA キリマンジャロ

1,499円

907gタンザニア生豆

通販でコーヒー生豆を買う際の注意点

コーヒー焙煎器具が必要になる

コーヒー焙煎器具

生豆のため焙煎器具を揃える必要があります。

お値段も手頃な手動式は、持ち手のついたアミのようなタイプが多く販売されています。

火の入れ方にムラが出来やすいのでコツが少し必要です。また、手動で回転させるドラム式も。

電動式は豆の状態を見ながら火力や時間を自分で調節できるものがほとんどです。

焙煎の手間を省きながらも、しっかりと自家焙煎の雰囲気を楽しめます。 また多機能で高額な全自動式も販売されています。

[関連]コーヒー豆の自家焙煎を解説!自宅で始めるロースター器具の使い方

[関連]コーヒーロースター(コーヒー焙煎機)のおすすめランキング

コーヒーミルが必要になる

コーヒーミル

生豆を焙煎した後は、豆を挽く作業があるためミルも必要です。

コンパクト、リーズナブルなものが多い手動式。

大量の豆を一気に挽くことが可能な電動タイプなどさまざまな機能を持ったミルが販売されています。

好みやスタイルに合ったミルを用意しましょう。

[関連]コーヒーミル(コーヒーグラインダー)のおすすめランキング!

本格的なコーヒーにはハンドドリップセット

ドリップ

ドリッパー、サーバーがセットになったハンドドリップセットなら場所を取らずに、本格的なコーヒーを楽しむことができます。

ガラス製、ステンレスなど用途や好みに合わせて選びましょう。インテリアとしても楽しめる、スタンドタイプもおすすめです。

お手入れが簡単なペーパードリップ、ペーパレスタイプのドリッパーなど多くの種類があるためそれぞれの特徴を確認して選ぶことも大切です。

[関連]ペーパーフィルターの使い方、淹れ方やお手入れ方法を解説します!

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お手軽に飲みたいなら全自動コーヒーメーカー

コーヒーメーカー

朝の忙しい時や大勢でコーヒーを楽しむ時などにも便利なコーヒーメーカー。

ミル付きの全自動タイプなら、焙煎した豆を入れるだけでコーヒーが出来上がります。

シンプルなものからメニューが豊富な多機能なものまで揃っているため、予算やライフスタイルに応じてチョイスしましょう。

[関連]コーヒーメーカーの人気おすすめランキング!

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[関連]エスプレッソマシンのおすすめランキング

コーヒー生豆のよくある質問

Q. コーヒー生豆とはどういう状態?

焙煎する前のコーヒー豆のこと。果実や殻などを取り除き、乾燥させる精製という工程を経て出荷された状態です。

Q. コーヒー豆を生豆で買うメリットは?

安定した状態(気温・湿度など)が保たれていれば1年以上の保存も可能です。

また自分好みの焙煎が楽しめる点も大きなメリット。気分によって変えるのも◎。

焙煎した豆よりも比較的リーズナブルに購入できる点も魅力です。

Q. コーヒー生豆は焙煎せずに飲める?

生豆の状態でも飲むこと自体は可能です。しかしコーヒー独特の芳ばしさは焙煎することから生まれるため、コーヒーらしい味わいではありません。

そのままで飲むとそら豆のような香り、甘みがあるようです。

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この記事を書いた人

nari

Yuko

編集部ライター・営業

コーヒーフレーバーのお菓子は見かけたら必ず買ってしまうほど大好きです。コーヒー好きの両親の影響で、中学生からドリップしていました。カフェや喫茶店はもちろんですが、子どもがいるため自宅でゆっくりとコーヒーを楽しんでいます。

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