数多くのコーヒーを飲んできたコーヒー好きからも、高評価を得ている土居珈琲。
何杯飲んでも飽きない味わいの土居珈琲は、日々の定番となり得るコーヒーです。
そんな土居珈琲には、とても種類多くのコーヒーが存在し、選ぶ際には迷ってしまうことも多々。
そこで今回は、土居珈琲にはどんな特徴があるのか、おすすめのコーヒーについて詳しくご紹介していきます！
この記事を書いた人
必ずチェックしておきたい
厳選おすすめコーヒーBEST3！
- 【
珈琲きゃろっと】
おすすめ度：
実際に買って飲んでみてこそわかる、美味しさと品質の高さは全コーヒー好きに伝えたい。 - 【
ロクメイコーヒー】
おすすめ度：
日本チャンピオン有する奈良の有名店。全てがスペシャルティコーヒーである、という凄さ。 - 【
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もくじ
- 1 土居珈琲とは
- 2 土居珈琲の特徴
- 3 土居珈琲は美味しい？まずい？口コミ評価
- 4 コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
- 5 土居珈琲のコーヒーおすすめ一覧表
- 6 土居珈琲のおすすめコーヒー
- 6.1 No.１ 土居珈琲 モカマタリNo.9
- 6.2 No.２ 土居珈琲 エルサルバドル ラ・レフォルマ農園
- 6.3 No.３ 土居珈琲 グァテマラ カペティロ農園
- 6.4 No.４ 土居珈琲 エメラルドマウンテン
- 6.5 No.５ 土居珈琲 アマレロ ボンジャルディン農園
- 6.6 No.６ 土居珈琲 モンドノーボ ドライ オン ツリー
- 6.7 No.７ 土居珈琲 ブラジル ダテーラ農園
- 6.8 No.８ 土居珈琲 バリアラビカ 神山
- 6.9 No.９ 土居珈琲 マンデリンG1
- 6.10 No.１０ 土居珈琲 エチオピア モカ イルガチェフェ
- 6.11 No.１１ 土居珈琲 ゴールデンマンデリン
- 6.12 No.１２ 土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園
- 6.13 No.１３ 土居珈琲 タンザニア キリマンジャロ モンデュール農園
- 6.14 No.１４ 土居珈琲 標準的なエスプレッソ
- 6.15 No.１５ 土居珈琲 家庭で楽しむエスプレッソ
- 6.16 No.１６ 土居珈琲 酸味のあるエスプレッソ
- 6.17 No.１７ 土居珈琲 甘いブレンド
- 6.18 No.１８ 土居珈琲 香りが独特モカブレンド
- 6.19 No.１９ 土居珈琲 熟成させて深い苦味とコクを表現した大人なブレンド
- 6.20 No.２０ 土居珈琲 コクを楽しむブレンド
- 6.21 No.２１ 土居珈琲 軽い味わいの浅煎りブレンド
- 6.22 No.２２ 土居珈琲 苦いブレンド
- 6.23 No.２３ 土居珈琲 カペティロ アイスブレンド
- 6.24 No.２４ 土居珈琲 専門店のアイス珈琲
- 7 土居珈琲のコーヒーを美味しく飲むコツ
- 8 迷ったらプレミアム3点セットで土居珈琲を楽しむ！
- 9 土居珈琲のよくある質問
土居珈琲とは
土居珈琲の誕生は1971年、土居博司氏によって生まれたコーヒーショップです。
自分が理想とするコーヒーを追求し続け、高い技術で日々に溶け込むコーヒーを実現。
特別な焙煎釜を6台用意し、一度に少量しか焙煎できない小さな釜で、丁寧にコーヒーを焼き上げています。
土居珈琲の特徴
こだわりや農園現場などを詳しくリポート
土居珈琲には土居珈琲ライブラリーというものがあり、コーヒーへのこだわりや市場の動向についてもまとめています。
コーヒー豆を栽培している農園の状況など、生産者から販売者含め、詳しく紹介されています。
生産・販売している人たちの顔が見えるということは、現代において安心感のひとつとなりますよね。
コーヒー豆ごとに細かく解説してくれる
ストレートコーヒーやブレンドコーヒー、それぞれに対してしっかりと説明がなされています。
どんなコーヒー豆なのか、テイスティング評価は？など。おすすめの焙煎度合いも確認できます。
購入時に焙煎度合いを自分で選べるため、どんな焙煎度合いが良いのか、おすすめから購入することも可能です。
コーヒー豆は適切なお任せ焙煎をしてくれる
土居珈琲ではコーヒー豆ごとに持っている特徴を引き出すため、焙煎度合いをお任せすることが基本となっています。
どのコーヒー豆にどんな焙煎度合いが合うのか、というのは土居珈琲の職人がもっともよく知っていること。
個性を感じることができるコーヒー豆に仕上げ、美味しく味わうための焙煎度合いに調整してくれます。
［関連］【専門家監修】コーヒー豆の焙煎度合い（ロースト）は何段階ある？味と特徴を解説
丁寧なハンドピックで不良豆を取り除く
ハンドピックは人の手を使って、丁寧に1粒ずつコーヒー豆をチェックしていく作業です。
土居珈琲ではコーヒーの雑味になる不良豆を取り除くため、必ずこのハンドピックで作業しています。
正常なコーヒー豆と見比べて、豆の色や形、大きさなどから判断して不良豆を取り除いていきます。
［関連］【専門家監修】コーヒーの欠点豆とは？種類や取り除くポイントについて解説
土居珈琲は美味しい？まずい？口コミ評価
こだわりを持って製造・販売している土居珈琲だからこそ、多くの高評価を得ています。
どんなシーンにでも合うコーヒー豆はとても貴重で、これほどまでに高評価が集まるのはさすが！
一度飲んでみればわかるように、土居珈琲のこだわりが詰まったコーヒーになっていますよ。
コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
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土居珈琲のコーヒーおすすめ一覧表
とても種類が多いですが、それぞれのコーヒーに違ったストーリーがあります。
やや高級品ではありますが、特別なコーヒータイムを彩ってくれるのは、土居珈琲で間違いないでしょう！
| No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | 土居珈琲 モカマタリNo.9 | 3,354円 | 200g | イエメン | 中煎り | |
| 2 | | 土居珈琲 エルサルバドル ラ・レフォルマ農園 | 1,739円 | 200g | エルサルバドル | 中煎り | |
| 3 |  | 土居珈琲 グァテマラ カペティロ農園 | 2,609円 | 200g | グァテマラ | 深煎り | |
| 4 | | 土居珈琲 エメラルドマウンテン | 3,664円 | 200g | コロンビア | 深煎り | |
| 5 | | 土居珈琲 アマレロ ボンジャルディン農園 | 2,422円 | 200g | ブラジル | 深煎り | |
| 6 | | 土居珈琲 モンドノーボ ドライ オン ツリー | 2,360円 | 200g | ブラジル | 中煎り | |
| 7 | | 土居珈琲 ブラジル ダテーラ農園 | 2,609円 | 200g | ブラジル | 中煎り | |
| 8 | | 土居珈琲 バリアラビカ 神山 | 2,360円 | 200g | インドネシア | 深煎り | |
| 9 | | 土居珈琲 マンデリンG1 | 2,360円 | 200g | インドネシア | 極深煎り | |
| 10 | | 土居珈琲 エチオピア モカ イルガチェフェ | 2,857円 | 200g | エチオピア | 中煎り | |
| 11 | | 土居珈琲 ゴールデンマンデリン | 2,981円 | 200g | インドネシア | 極深煎り | |
| 12 | | 土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園 | 2,360円 | 200g | パプアニューギニア | 極深煎り | |
| 13 | | 土居珈琲 タンザニア キリマンジャロ モンデュール農園 | 2,609円 | 200g | タンザニア | 深煎り | |
| 14 | | 土居珈琲 標準的なエスプレッソ | 2,360円 | 200g | インドネシア、コロンビア、ブラジル | 極深煎り | |
| 15 | | 土居珈琲 家庭で楽しむエスプレッソ | 2,360円 | 200g | コロンビア、ブラジル、グァテマラ | 極深煎り | |
| 16 | | 土居珈琲 酸味のあるエスプレッソ | 2,609円 | 200g | エチオピア、コロンビア、ブラジル | 深煎り | |
| 17 | | 土居珈琲 甘いブレンド | 2,236円 | 200g | ブラジル、コロンビア、メキシコ | 中煎り | |
| 18 | | 土居珈琲 香りが独特モカブレンド | 2,360円 | 200g | エチオピア、コロンビア、ブラジル | 中煎り | |
| 19 | | 土居珈琲 熟成させて深い苦味とコクを表現した大人なブレンド | 2,422円 | 200g | コロンビア、ブラジル、メキシコ | 深煎り | |
| 20 | | 土居珈琲 コクを楽しむブレンド | 2,298円 | 200g | インドネシア、コロンビア、グァテマラ | 深煎り | |
| 21 | | 土居珈琲 軽い味わいの浅煎りブレンド | 2,236円 | 200g | ブラジル、コロンビア、グァテマラ | 中煎り | |
| 22 | | 土居珈琲 苦いブレンド | 2,236円 | 200g | インドネシア、コロンビア、グァテマラ | 極深煎り | |
| 23 | | 土居珈琲 カペティロ アイスブレンド | 2,298円 | 200g | グァテマラ、コロンビア、ブラジル | 極深煎り | |
| 24 | | 土居珈琲 専門店のアイス珈琲 | 2,236円 | 200g | インドネシア、コロンビア、ブラジル | 極深煎り |
土居珈琲のおすすめコーヒー
No.１ 土居珈琲 モカマタリNo.9
イエメン産最高峰のモカマタリNo.9を使用
小農家が作り出す独特なモカは、手仕事によって丁寧に育て上げられたコーヒー豆です。
とても強い酸味とモカフレーバーならではのワイン香が魅力的。
ただでさえ貴重な家面産モカの最高峰モカマタリNo.9を贅沢に詰め込んでいます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | イエメン |
焙煎 | 中煎り |
品種 | - |
No.２ 土居珈琲 エルサルバドル ラ・レフォルマ農園
土居珈琲
エルサルバドル ラ・レフォルマ農園
参考価格 1,739円
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コーヒー栽培の理想郷とも言える農園産のコーヒー豆
エルサルバドルの西部にあるサンタアナ火山麓で、100年以上の歴史を誇るラ・レフォルマ農園。
コーヒーの実は栄養をしっかり吸収し、完熟のコーヒー豆に仕上がっています。
ダークチョコレートのような香りとほろ苦さ、グレープフルーツのような酸味も味わえます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | エルサルバドル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.３ 土居珈琲 グァテマラ カペティロ農園
土居珈琲
グァテマラ カペティロ農園
参考価格 2,609円
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特別ロットのレッドブルボン種を使ったグァテマラ産
ひときわ注目を集めており、奇跡の農園と言われているカペティロ農園。
グァテマラのコーヒー生豆博覧会においては、1位を3度も獲得している優秀さです。
柑橘系のとても爽やかさと、ナッツのような甘みも持ち合わせるコーヒー豆です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | グァテマラ |
焙煎 | 深煎り |
品種 | レッドブルボン種 |
農園 | カペティロ農園 |
No.４ 土居珈琲 エメラルドマウンテン
土居珈琲
エメラルドマウンテン
参考価格 3,664円
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コロンビア政府のプロジェクトで誕生したエメラルドマウンテン
品質の高いコーヒー豆を栽培するため、コロンビア政府が立ち上げたプロジェクトから誕生。
小規模農園がじっくりと時間をかけて、特別ロットとして作り上げています。
独特の深いコクに加えて、柑橘系をベースとしたフルーティな酸味が楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コロンビア |
焙煎 | 深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.５ 土居珈琲 アマレロ ボンジャルディン農園
土居珈琲
アマレロ ボンジャルディン農園
参考価格 2,422円
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名門のコーヒー農園が作り出したアマレロ種
実が完熟することで本来ならば赤く染まりますが、アマレロ種は黄色く染まります。
適地でこそ花開くことがない品種で、甘みが際立つコーヒー豆に仕上がります。
ほどよいコクと適度な苦味、芳醇かつまろやかな風味のコーヒーとしておすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 深煎り |
品種 | アマレロ種 |
No.６ 土居珈琲 モンドノーボ ドライ オン ツリー
土居珈琲
モンドノーボ ドライ オン ツリー
参考価格 2,360円
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大地の栄養分を最後まで注ぎ込んだモンドノーボ
こちらのコーヒー豆は日本人の農園オーナーが作り出した、人気銘柄のひとつ。
コーヒーの実を樹上でしっかり完熟させ、大地の栄養分をコーヒーの実に注ぎ込みました。
ブラジル産特有の芳ばしい苦味と、ふんわりとした甘みやコクが味わえます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.７ 土居珈琲 ブラジル ダテーラ農園
土居珈琲
ブラジル ダテーラ農園
参考価格 2,609円
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全ての過程において完璧を目指したダテーラ農園産
コーヒー市場において一流とも言われている、ブラジルのダテーラ農園。
どういった農法で生産されているのか、全てをデータベースで管理して常に改善を行っています。
上品で優しい甘みと芳ばしいコクが特徴的。レインフォレスト・アライアンスやウッツ・カペ認定です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.８ 土居珈琲 バリアラビカ 神山
土居珈琲
バリアラビカ 神山
参考価格 2,360円
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上質なほろ苦さを楽しむことができるバリアラビカ神山
完熟のコーヒー豆を一粒ひと粒、丁寧に手作業で収穫したコーヒー豆。
インドネシア産の中でもトップクラスの仕上がりで、上質なほろ苦さを楽しめます。
苦味の中にはガラスのような透明感があり、後口スッキリな味わいのコーヒー豆です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | インドネシア |
焙煎 | 深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.９ 土居珈琲 マンデリンG1
土居珈琲
マンデリンG1
参考価格 2,360円
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グレードG1等級の最高峰マンデリンコーヒー
日本でも非常に知名度が高いマンデリンは、その昔、世界的なコーヒーとして知られていました。
今では数多くのコーヒーが有名になりましたが、そんな中でもまだまだ人気は健在。
アチェ地区で生産されるマンデリンG1は、際立つ苦味と適度なコクが楽しめますよ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | インドネシア |
焙煎 | 極深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１０ 土居珈琲 エチオピア モカ イルガチェフェ
土居珈琲
エチオピア モカ イルガチェフェ
参考価格 2,857円
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ヨーロッパやアメリカで高評価を受けたモカ
古くからコーヒーが親しまれてきていた、ヨーロッパやアメリカで高評価を受けています。
エチオピアならではのモカフレーバーは、驚きと賞賛の声を受けるほどの風味。
世界中から買い付けオーダーが集中するほどで、品質の高さが伺えますね。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | エチオピア |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１１ 土居珈琲 ゴールデンマンデリン
土居珈琲
ゴールデンマンデリン
参考価格 2,981円
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3ヶ月以上かけて熟成させたゴールデンマンデリン
トバ湖周辺で、小規模の農家が生産している限定ロット銘柄。
収穫したコーヒー豆を手作業により選別。その生豆を3ヶ月以上熟成しています。
ゴールデンマンデリンと言われるだけある、重厚でふくよかな苦味を持つコーヒー豆です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | インドネシア |
焙煎 | 極深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１２ 土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園
土居珈琲
パプアニューギニア シグリ農園
参考価格 2,360円
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コーヒー豆の生育に適した理想的な土地のコーヒー
標高1,500mで澄んだ空気、降雨量、栄養満点な土壌が揃っているシグリ農園。
「一日で一年の気候を繰り返す」とも言われており、実が引き締まった美味しいコーヒー豆に仕上がります。
アプリコットのような酸味とフルーティな香り、余韻まで楽しめるコクも持ち合わせていますよ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | パプアニューギニア |
焙煎 | 極深煎り |
No.１３ 土居珈琲 タンザニア キリマンジャロ モンデュール農園
タンザニアのコンクールで金賞を受賞したコーヒー銘柄
モンデュールブランドとして知られている、キリマンジャロの中でもトップクラスの銘柄。
火山灰土と腐葉土が混ぜ合わさり、コーヒー栽培に適している土地で作られています。
澄みきった柑橘系の上品な酸味と、柔らかな苦味のコーヒー豆。
年間生産量が限定されているため、早めの入手がおすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | タンザニア |
焙煎 | 深煎り |
No.１４ 土居珈琲 標準的なエスプレッソ
土居珈琲
標準的なエスプレッソ
参考価格 2,360円
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強い苦味と適度な甘みの標準的なエスプレッソ
エスプレッソとして抽出したコーヒーは、しっかりとした苦味が必要です。
ですが、ただ苦味が強いだけだと飲みづらく、甘みやコクとのバランスはとても重要。
3種のコーヒー豆をブレンドすることで、適度な酸味や甘み、濃厚なコクを感じられます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | インドネシア、コロンビア、ブラジル |
焙煎 | 極深煎り |
No.１５ 土居珈琲 家庭で楽しむエスプレッソ
土居珈琲
家庭で楽しむエスプレッソ
参考価格 2,360円
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家庭で楽しめる飲みやすい仕上がりのエスプレッソ
通常のエスプレッソは強めの苦味が特徴的ですが、これは家庭で楽しめるような仕上がりにしています。
やや苦味を抑えることで酸味や甘みも感じやすくなり、エスプレッソながら飲みやすさもある作りです。
何杯も楽しんでもらうことを前提として、苦味とコクを抑えたエスプレッソは飽きのこない仕上がりです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コロンビア、ブラジル、グァテマラ |
焙煎 | 極深煎り |
No.１６ 土居珈琲 酸味のあるエスプレッソ
土居珈琲
酸味のあるエスプレッソ
参考価格 2,609円
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エスプレッソには珍しい酸味の心地よいブレンド
コーヒーの良さといえば、苦味はもちろんのこと、華やかな香りを持つ酸味です。
エスプレッソでも同様に酸味を楽しめるように、酸味を強調させたのがこのエスプレッソ。
エチオピア産コーヒー豆をベースとして、苦味や酸味がバランス取れたエスプレッソになっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | エチオピア、コロンビア、ブラジル |
焙煎 | 深煎り |
No.１７ 土居珈琲 甘いブレンド
土居珈琲
甘いブレンド
参考価格 2,236円
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日々のコーヒーとして定番になり得る甘いブレンド
ブラジル産コーヒー豆をベースに、コロンビアやメキシコなどをブレンド。
毎日飲んでも飽きのこない仕上がりで、飲みやすくどんな料理にも合います。
適度な酸味と苦味、対して甘みや芳醇な香りが楽しめるブレンドコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル、コロンビア、メキシコ |
焙煎 | 中煎り |
No.１８ 土居珈琲 香りが独特モカブレンド
土居珈琲
香りが独特モカブレンド
参考価格 2,360円
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ワインフレーバーを持つモカベースの香りブレンド
モカ特有の個性豊かな香りを引き出し、飲みやすく仕上げたモカブレンド。
ワインのように芳醇な香りを持ち、ここでしか味わえないような作りのコーヒーです。
コロンビアやブラジルのコーヒー豆をブレンドすることで、モカの個性を生かしたブレンドになっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | エチオピア、コロンビア、ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.１９ 土居珈琲 熟成させて深い苦味とコクを表現した大人なブレンド
土居珈琲
熟成させて深い苦味とコクを表現した大人なブレンド
参考価格 2,422円
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芳醇な香りと濃厚な味わいの土居珈琲裏メニュー的存在
コーヒーの味を研究しつつ、実験的なコーヒーの味わいを創造するために作り出されたブレンド。
土居珈琲としては裏メニュー的存在で、大人な味わいのブレンドコーヒーとなっています。
芳醇な香りに加えて苦味やコクのある仕上がり、カフェオレとの相性も抜群です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コロンビア、ブラジル、メキシコ |
焙煎 | 深煎り |
No.２０ 土居珈琲 コクを楽しむブレンド
土居珈琲
コクを楽しむブレンド
参考価格 2,298円
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口当たりが心地よいコクを楽しむためのブレンドコーヒー
上質なコクを楽しんでもらうため、インドネシアをベースにコロンビアやグァテマラをブレンド。
心地よい口当たりとコクを楽しめるブレンドで、立体的な味を作り出しています。
口に含んだ瞬間のコクを強調し、チョコレートのような甘い香りも加わっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | インドネシア、コロンビア、グァテマラ |
焙煎 | 深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２１ 土居珈琲 軽い味わいの浅煎りブレンド
土居珈琲
軽い味わいの浅煎りブレンド
参考価格 2,236円
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浅煎り寄りの中煎りで酸味と甘みの爽やかなブレンド
毎日の食事にも合うような、酸味と甘みに特徴のあるブレンドコーヒー。
浅煎り寄りの中煎りにすることで、コーヒー豆の持つ甘みが際立ちます。
適度なほろ苦さと重くないコクがあり、さっぱりとした仕上がりになっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル、コロンビア、グァテマラ |
焙煎 | 中煎り |
No.２２ 土居珈琲 苦いブレンド
土居珈琲
苦いブレンド
参考価格 2,236円
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深い苦味を生かした飽きのこない苦いブレンド
コーヒーの上質な苦味は、毎日飲んでも飽きることがない味わいです。
ただ苦いだけでなく、深い香りと深い苦味は、マンデリンだからこその良さとも言えます。
適度なコクや酸味も感じられるので、飽きのこない仕上がりになっているブレンドコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | インドネシア、コロンビア、グァテマラ |
焙煎 | 極深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２３ 土居珈琲 カペティロ アイスブレンド
土居珈琲
カペティロ アイスブレンド
参考価格 2,298円
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素材の甘味と複雑な味わいを併せ持つアイスブレンド
人気第一位とも言われる銘柄グァテマラのカペティロ農園を、アイスコーヒー用に仕上げています。
コロンビアやブラジルなどのコーヒー豆をブレンドし、ビターチョコレートのような余韻が最後までしっかり残ります。
苦味の中には柔らかな酸味や甘みもあり、くどくないアイスブレンドです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | グァテマラ、コロンビア、ブラジル |
焙煎 | 極深煎り |
No.２４ 土居珈琲 専門店のアイス珈琲
土居珈琲
専門店のアイス珈琲
参考価格 2,236円
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専門店のような一流のアイスコーヒーが登場
インドネシア、コロンビア、ブラジルなどのコーヒー豆を、丁寧にブレンドしたコーヒー豆。
一流の銘柄のみを使用しているため、専門店のような一流の味わいに仕上がっています。
アイスコーヒーならではの強い苦味と、ほどよいコク、透明感を感じさせる酸味が楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | インドネシア、コロンビア、ブラジル |
焙煎 | 極深煎り |
土居珈琲のコーヒーを美味しく飲むコツ
淹れる直前に飲む分のコーヒー豆を挽く
コーヒー豆や粉は空気に触れる時間が長くなるほど、酸化してしまい風味が劣化してしまいます。
さらに豆よりも粉のほうが空気に触れる面積が多いため、劣化が早まってしまうのです。
いつでも美味しいコーヒーを飲むなら、普段は直射日光と高温多湿を避けた暗所に保管し、淹れる直前に飲む分のコーヒー豆を挽くようにしましょう。
［関連］【専門家監修】ハンドミルの使い方とコーヒーの淹れ方やお手入れ方法！
［関連］【専門家監修】コーヒー豆・粉の保存方法とは？知っておくべきポイントを徹底解説
豆の挽き方は抽出器具に合わせる
ドリッパーやフレンチプレスなどの抽出器具は、その構造によってコーヒーとお湯の接し方や接触時間が異なります。
挽き目が抽出器具に合っていないと、成分が出すぎてしまったり、逆に成分がうまく引き出せない場合もあります。
抽出器具に合わせて豆の挽き方を調整することで、常に美味しいコーヒーを味わうことができます。
［関連］コーヒー豆の挽き方の種類を解説！挽き目による味の違いや、最適な抽出方法も
抽出前にはしっかり蒸らす
「蒸らし」とは、コーヒー粉に少量のお湯をまんべんなく注いで30秒ほど放置する工程のことです。
挽いた粉にお湯を馴染ませることで粉から炭酸ガスが放出され、よりコーヒーに含まれる成分を引き出すことができます。
蒸らしはコーヒーを淹れるときの大事な工程なので、必ず蒸らしてからドリップしましょう。
迷ったらプレミアム3点セットで土居珈琲を楽しむ！
土居珈琲にはいくつかのコーヒーセットが用意されており、迷ったらコーヒーセットを購入するのもありです。
とにかく種類が多いからこそ、いくつかのセットになっているコーヒーは色々試せちゃいます。
土居珈琲のこだわりが詰まった、勝負の味をぜひセットで体験してみてください！
土居珈琲のよくある質問
Q. 土居珈琲は美味しいですか？
人によって味覚の感じ方はそれぞれですが、実際に味わった多くの人が高評価であることを示しています。
まずは一度、購入して試してみることをおすすめします。
Q. 土居珈琲はどこで買えますか？
土居珈琲は実店舗を持たない通販専門店です。
ネットショップ、オンラインストアのみで購入できます。
Q. 土居珈琲のセット商品はありますか？
コーヒーセットやギフトセットなどが販売されているのでぜひ利用してみてください。
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この記事を書いた人
編集部ライター
喫茶店で豆を選んでみたり、淹れ方を変えてみたりと至高の一杯に出会うために日々コーヒーを飲んでいる編集部ライター。
あまりにもコーヒーが好きすぎて薄めて飲むようになりました。
薄いコーヒーは麦茶の味。カフェイン中毒にならない程度にがぶ飲みしつつ記事を書いています。
