コーヒーに入れると砂糖のような甘みがプラスされ、まろやかな口当たりが楽しめるハチミツ。
ハチミツにはビタミンやカルシウム、鉄分といった成分が含まれており、砂糖を入れるよりも多くの栄養分が摂れます。
また近年では、各コーヒーチェーン店もハチミツを加えたコーヒードリンクを提供しています。
そこで今回はコーヒーに入れると美味しいハチミツの選び方と、おすすめの商品をランキング形式でご紹介。
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もくじ
- 1 コーヒーとハチミツの相性は良い？
- 2 ハチミツコーヒーの効果
- 3 コーヒーに合うハチミツの選び方
- 4 コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
- 5 コーヒーに合うハチミツのおすすめ一覧表
- 6 コーヒーに合うハチミツのおすすめランキング
- 6.1 No.１ Rose Gold マヌカハニー
- 6.2 No.２ 株式会社エコチャージジャパン キルギスの白いはちみつ
- 6.3 No.３ 秋田屋 はちみつDAYSコーヒー専用はちみつ珈琲
- 6.4 No.４ 健康家族 有機はちみつオークハニーデュー
- 6.5 No.５ マダムケイティ 純粋国産完熟はちみつ 百花蜜 Megumi
- 6.6 No.６ かの蜂 国産百花はちみつ
- 6.7 No.７ 近藤養蜂場 ブラジル産コーヒーはちみつ
- 6.8 No.８ はちみつの恵 国産純粋百花はちみつ
- 6.9 No.９ My Honey からだに優しいアカシアはちみつ
- 6.10 No.１０ ローズメイ グァテマラ産コーヒーはちみつ
- 6.11 No.１１ 秋田屋 国産アカシアはちみつ
- 6.12 No.１２ 加藤美蜂園 サクラ印 レンゲのハチミツ
- 7 美味しいハチミツコーヒーの作り方
- 8 ハチミツコーヒーのおすすめアレンジ
- 9 ハチミツは砂糖より低カロリー！ダイエット中にもおすすめ
- 10 ハチミツのよくある質問
コーヒーとハチミツの相性は良い？
「コーヒーとハチミツ！？」と思う人もいるかもしれませんが、実はコーヒーとハチミツの相性は非常によく、優しい甘さとまろやかな口当たりが楽しめます。
ハチミツは砂糖に比べて砂糖の約1/3で同じ甘みをプラスしてくれるので、カロリーを抑えることも可能。
さらにハチミツには抗菌作用があるので、健康志向の方にもおすすめですよ。
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ハチミツコーヒーの効果
ハチミツにはビタミン類やアミノ酸、ポリフェノールなど様々な栄養成分がバランスよく含まれており、健康や美容効果が期待できます。
砂糖は糖分が豊富ですが、他の栄養素は含まれていないので、砂糖を加えるよりも多くの栄養分を摂ることが可能。
またコーヒーにも脂肪燃焼効果やむくみ、シミの予防効果などが期待できるので、美容に対して相乗効果も期待できます。
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コーヒーに合うハチミツの選び方
花の種類で選ぶ
ハチミツの風味や香りは花の種類によって異なるため、植物の種類をチェックしてみてください。
濃厚な甘みとまろやかな口当たりの「レンゲ花のハチミツ」
ハチミツの王様とも呼ばれる、日本を代表するレンゲ花のハチミツ。
レンゲの花の蜜からとれたハチミツは、濃厚な甘みとまろやかな口当たりが特徴です。
さらに純粋ハチミツ独特のクセもないので、日本人好みのハチミツと言えるでしょう。
そのまま食べても美味しいですし、砂糖の代わりとしてコーヒーに入れても美味しくいただけますよ。
上品な甘さが好みなら「アカシア花のハチミツ」
アカシア花のハチミツは、ハチミツ特有の甘ったるさがなく、スッキリとした上品な味わいが特徴です。
クセが少なくコーヒーに入れると香り豊かな、コクのあるコーヒーに仕上げてくれます。
アカシア花のハチミツはブドウ糖よりも果糖を多く含むため、低温の状態で保管しても固まりにくいのも魅力。
冬場にハチミツが固まってしまうのを避けたい方も、アカシア花のハチミツがおすすめです。
クリーミーでコクがある「マヌカ花のハチミツ」
マヌカ花から採取されるハチミツはマヌカハニーと呼ばれており、世界的に人気を集めています。
通常のハチミツよりも水分量が少ないので、クリーミーでコクがある味わい。
さらに抗菌物質が他のハチミツの比にならないほど含まれており、喉や胃腸の調子を整えてくれます。
そのため、毎日の健康管理を目的にハチミツを食べたい方にもおすすめです。
コーヒーの風味・酸味・コクがある「コーヒー花のハチミツ」
コーヒー花のハチミツは、主にアカネ科コーヒーノキ属の植物から採取されています。
まるでコーヒーのように赤茶色の見た目をしており、ほのかな酸味とコクのある味わい。
もちろんコーヒーとの相性もよく、砂糖の代わりに入れれば上品な甘さのコーヒーに仕上がります。
コーヒー豆と同じように、産地によって風味や味わいが異なるので、コーヒー好きならぜひ食べて欲しいハチミツです。
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原材料で選ぶ
自然由来の風味が味わえる「純粋ハチミツ・非加熱ハチミツ」
純粋ハチミツは加熱処理や、ろ過処理を行なっていない、自然由来のハチミツです。
非加熱ハチミツは、不純物を取り除くろ過作業を何度も丁寧に行い作られています。
どちらもハチミツ本来の効果や成分がそのまま入っており、良質な酵素・ビタミン・ミネラルを摂ることができますよ。
天然の栄養素をそのまま摂取したい方には、純粋ハチミツや非加熱ハチミツがおすすめです。
価格重視の方は「精製ハチミツ・加糖ハチミツ」
加糖ハチミツは、純粋ハチミツに水あめや砂糖などの添加物を配合したハチミツです。
精製ハチミツは人工的に加熱・ろ過をして水分を飛ばし、糖分を高めたタイプになります。
どちらも低価格でコスパの高い商品が多いので、価格重視の方甘み重視でハチミツを選びたい方におすすめです。
ただし成分に加工がされているので、ハチミツ本来の殺菌作用や栄養効果は期待できないので注意しましょう。
産地で選ぶ
健康志向の方は「国産ハチミツ」
安全性が気になる方は、国産のハチミツを選ぶのがおすすめです。
国産のハチミツを販売するためには、水分量が23％以下にするといった品質規格が規定されています。
海外産に比べスッキリとした甘さが感じられ、かつ砂糖に比べカロリーが低いので、幅広い使い方が可能ですよ。
濃厚でコクのある味わいの「海外産ハチミツ」
海外産のハチミツは、栄養価の高いものが多く日本でも人気があります。
外国産ハチミツを販売するためには、水分量を21％以下にするといった品質規格が規定されています。
日本のものより水分量が少ないため、濃厚でコクのある味わいを楽しむことができますよ。
また生産している国ごとに、厳格なルールに基づいて作られているので信頼性も抜群です。
コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
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コーヒーに合うハチミツのおすすめ一覧表
コーヒーに入れると甘みが際立つだけでなく、芳醇な香りとコクもプラスされるハチミツ。
今回ご紹介したハチミツの選び方も参考にして、ぜひ自分好みのハチミツコーヒーを作ってみてください。
| No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 種類 | 原材料 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | Rose Gold マヌカハニー | 4,880円 | 250g | ハチミツ | マヌカハチミツ | |
| 2 |  | 株式会社エコチャージジャパン キルギスの白いはちみつ | 1,980円 | 250g | ハチミツ | 純粋ハチミツ | |
| 3 |  | 秋田屋 はちみつDAYSコーヒー専用はちみつ珈琲 | 691円 | 100g | ハチミツ | コーヒーハチミツ、百花ハチミツ、香料 | |
| 4 |  | 健康家族 有機はちみつオークハニーデュー | 5,530円 | 250g | ハチミツ | 甘露ハチミツ | |
| 5 |  | マダムケイティ 純粋国産完熟はちみつ 百花蜜 Megumi | 2,728円 | 250g | ハチミツ | 純国産百花ハチミツ | |
| 6 | | かの蜂 国産百花はちみつ | 4,678円 | 1kg | ハチミツ | 国産ハチミツ | |
| 7 | | 近藤養蜂場 ブラジル産コーヒーはちみつ | 1,411円 | 250g | ハチミツ | コーヒーハチミツ | |
| 8 |  | はちみつの恵 国産純粋百花はちみつ | 1,040円 | 300g | ハチミツ | ハチミツ | |
| 9 | | My Honey からだに優しいアカシアはちみつ | 2,095円 | 500g | ハチミツ | アカシアハチミツ | |
| 10 |  | ローズメイ グァテマラ産コーヒーはちみつ | 1,944円 | 300g | ハチミツ | ハチミツ | |
| 11 | | 秋田屋 国産アカシアはちみつ | 2,270円 | 300g | ハチミツ | アカシアハチミツ | |
| 12 | | 加藤美蜂園 サクラ印 レンゲのハチミツ | 1,000円 | 500g | ハチミツ | レンゲハチミツ |
コーヒーに合うハチミツのおすすめランキング
No.１ Rose Gold マヌカハニー
農薬や抗生物質を一切使用していないオーガニックハチミツ
マヌカハニーは、ニュージーランドの自然のマヌカ花から採取した、100％オーガニックのハチミツです。
ニュージーランドのマヌカの花から採集されており、濃厚な色合いとクリーミーな甘みのある味わい。
マヌカハニー特有のザラッとした舌触りや喉通りを日本人向けに排除しているので、なめらかな口当たりに作られています。
日本とニュージーランド両国の農薬検査を通過しているので、より安全なハチミツを購入したい方におすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 250g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | マヌカハチミツ |
No.２ 株式会社エコチャージジャパン キルギスの白いはちみつ
株式会社エコチャージジャパン
キルギスの白いはちみつ
参考価格 1,980円
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大自然の中で採取される天然非加熱の白ハチミツ
キルギスの白いはちみつは、標高2000メートル超の大自然の中で採取されたハチミツです。
ミルクのような独特の白さを持ち、甘みが強くスッキリとした後味。
クリームのような滑らかさなので、コーヒーに入れるだけでなくトーストやアイスに塗っても美味しくいただけますよ。
非加熱・活性酵素・無農薬と質が高いのにコスパがよいので、お手軽に高品質なハチミツを購入したい方におすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 250g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | 純粋ハチミツ |
No.３ 秋田屋 はちみつDAYSコーヒー専用はちみつ珈琲
グァテマラ産のハチミツと百花蜜を加えたブレンドハチミツ
グァテマラ産のコーヒーの花から採れたハチミツをベースに、百花蜜をブレンドしたハチミツです。
アクセントにヘーゼルナッツの風味を加えているので、芳ばしい香りに仕上がっています。
コーヒーに入れると一般的なハチミツと違って、ハチミツ感は強調されずにほのかな甘みをプラスしてくれますよ。
そのため、自宅で気軽にカフェ気分を味わいたい方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 100g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | コーヒーハチミツ、百花ハチミツ、香料 |
No.４ 健康家族 有機はちみつオークハニーデュー
健康家族
有機はちみつオークハニーデュー
参考価格 5,530円
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ブルガリアの自然保護区で採れた希少な有機ハチミツ
健康家族が提供する、高温加熱処理を加えない伝統的な方法により採蜜された有機ハチミツです。
豊かな自然が残るブルガリアの地で採れたハチミツはオリゴ糖が豊富に含まれており、濃厚なのにクセがなくさっぱりとした甘み。
マヌカハニー並みの抗菌作用もあるので、健康志向の方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 250g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | 甘露ハチミツ |
No.５ マダムケイティ 純粋国産完熟はちみつ 百花蜜 Megumi
マダムケイティ
純粋国産完熟はちみつ 百花蜜 Megumi
参考価格 2,728円
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大阪府の品評会で優良賞を受賞した国産純粋ハチミツ
マダムケイティのMegumiは、大阪府の品評会で優良賞を受賞した国産の非加熱純粋生ハチミツです。
百花蜜ならではの豊かな香りと濃い甘みがあり、舌触りがまろやかでコクのある味わい。
ハチの生息する環境にまでこだわっているので、ビタミン・ミネラル・酵素など様々な栄養が含まれています。
そのため、雑味のないハチミツの純粋な味わいを求めている方におすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 250g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | 純国産百花ハチミツ |
No.６ かの蜂 国産百花はちみつ
かの蜂
国産百花はちみつ
参考価格 4,678円
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芳醇な花の香りが広がる100%天然ハチミツ
かの蜂の国産百花ハチミツは、山や野に咲く様々な花の蜜を使用した100%天然ハチミツです。
ほのかに花の香りが感じられ、舌触りはまろやかでスッキリとした味わい。
国産百花はちみつは季節や気候の変化によって味わいが異なるので、購入するたびに違った風味が楽しめるのも魅力です。
そのため、幅広いハチミツの旨味を存分に味わってみたい方におすすめですよ。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 1kg |
種類 | ハチミツ |
原材料 | 国産ハチミツ |
No.７ 近藤養蜂場 ブラジル産コーヒーはちみつ
ほのかにコーヒーの香りが漂うブラジル産ハチミツ
ブラジル産コーヒーハチミツは、希少なコーヒーの花から採蜜したハチミツです。
コーヒーハチミツは一般的な琥珀色ではなく、コーヒーを思わせる赤茶色の見た目が特徴。
酸味と苦味のバランスもよくやさしい甘みとコクがあり、ほんのりとコーヒーの香りが感じられます。
コーヒーに入れるのはもちろん、パンに塗ったりアイスクリームのトッピングにもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 250g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | コーヒーハチミツ |
No.８ はちみつの恵 国産純粋百花はちみつ
はちみつの恵
国産純粋百花はちみつ
参考価格 1,040円
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コスパの高い国産の非加熱ハチミツ
福岡県の老舗ハチミツメーカーが提供する、瓶詰めタイプのハチミツです。
加工は一切していないので、強い甘みとクセのないまろやかな甘みのある味わい。
国産の非加熱タイプでありながら比較的安く購入できるので、毎日ハチミツを使いたい方や家族とシェアしたい方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 300g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | ハチミツ |
No.９ My Honey からだに優しいアカシアはちみつ
My Honey
からだに優しいアカシアはちみつ
参考価格 2,095円
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日本にわずか2%しか流通しないハンガリー産の生ハチミツ
身体にやさしいアカシアハチミツは、砂糖や添加物が一切入っていないハンガリー産の生ハチミツです。
ハチミツ特有のクセもなく、口当たりのよいさっぱりとした甘みのある味わい。
GI値が28と低GI食品の分類に属するため、お豆腐より血糖値の負担が少ないのも魅力です。
コーヒーに毎日入れても飽きない風味なので、ダイエット中の方や健康志向の方にもおすすめですよ。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 500g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | アカシアハチミツ |
No.１０ ローズメイ グァテマラ産コーヒーはちみつ
ほのかな苦味を感じられるグァテマラ産ハチミツ
中央アメリカに位置するグァテマラで育った、コーヒーの花から採蜜したちょっと珍しいハチミツです。
クセが少なく食べやすいのにコクがあり、後味にほんのり苦味を感じられます。
甘さも控えめなので、コーヒーの香りを邪魔せず引き立ててくれますよ。
チーズやハムなどの料理との相性も抜群なので、料理用として使いたい方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 300g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | ハチミツ |
No.１１ 秋田屋 国産アカシアはちみつ
日本最古の養蜂問屋が提供する品のある味わいの純粋ハチミツ
秋田屋本店の国産アカシアハチミツは、100%天然の国産アカシア花から採蜜した純粋ハチミツです。
ハチミツの女王とも呼ばれるアカシアハチミツは、やさしい香りと品のある味わい。
日本最古の養蜂問屋である秋田屋本店が、徹底した品質管理のもと作り上げています。
そのため、採取場所も重視して商品を選びたい方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 300g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | アカシアハチミツ |
No.１２ 加藤美蜂園 サクラ印 レンゲのハチミツ
加藤美蜂園
サクラ印 レンゲのハチミツ
参考価格 1,000円
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まろやかな風味が楽しめる純粋ハチミツ
多くのハチミツ商品を手がける、加藤美蜂園が販売している純粋ハチミツです。
中国産のレンゲハチミツを使ったハチミツは、ほのかな香りとまろやかな味が楽しめます。
レンゲ花なのでクセがなく、ハチミツに慣れていない人でも食べやすいのもポイント。
1本当たりのコスパもよいので、手軽に純粋ハチミツを購入したい方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 500g |
種類 | ハチミツ |
原材料 | レンゲハチミツ |
美味しいハチミツコーヒーの作り方
スッキリとした甘さが楽しめるハチミツコーヒーの作り方はとても簡単です。
お好みの濃さのコーヒーを淹れたら、はちみつを入れて全体的によく溶けるまで混ぜるだけ。
はちみつは熱に弱く栄養成分が壊れてしまうと言われているので、少し冷ましたコーヒーに入れるのがおすすめです。
ハチミツは少量ずつ加えるのがポイント
ハチミツは砂糖に比べて甘みを強く感じられます。
1度に多く加えすぎると、甘みが強くなりすぎて飲みにくくなってしまうことも。
そのためハチミツを加えるときは、コーヒーカップ1杯に対し小さじ1杯を目安に、少量ずつ加えて調節していきましょう。
ハチミツコーヒーのおすすめアレンジ
ハチミツコーヒーにはミルクを加えるのがおすすめです。
ミルクを入れることでまろやかでミルキーな味わいを楽しめます。
コーヒーとミルクを半々の比率で入れて、ハチミツを小さじ1杯程度入れるのがおすすめ。
ミルクの代わりに豆乳を入れるのもいいでしょう。
もちろんホットでもアイスでも美味しく飲めますよ。
また、寒いときにピッタリなのが生姜をトッピングすること。
ハチミツの甘味と生姜のスパイシーさがマッチしてホットな気分にさせてくれるので、是非試してみてください。
［関連］コーヒーフレッシュ（コーヒーミルク）のおすすめランキング
ハチミツの売れ筋ランキングをチェック！
ご参考までに、ハチミツの売れ筋ランキングを各サイトにて確認できます。
ハチミツは砂糖より低カロリー！ダイエット中にもおすすめ
甘いコーヒーを飲みたいけれども、ダイエット中で砂糖を控えている方にもハチミツはおすすめです。
ハチミツは砂糖の約1/3の容量でほぼ同じ甘さになり、100gあたりのカロリーで計算すると砂糖よりカロリーが20％ほど抑えめ。
少ないハチミツの量でコーヒーを甘くすることができるので、コスパもよくダイエットには効果的でしょう。
［関連］【専門家監修】急激に痩せるコーヒーはある？期待できる効果や、おすすめの飲み方を解説！
ハチミツのよくある質問
Q. 白く固まったハチミツの戻し方は？
A. 大きめの鍋にお湯（45℃程度）を沸かし、容器ごと入れてスプーンなどでかき混ぜるようにしましょう。
Q. ハチミツは1日にどのくらい食べるのがいいですか？
A. そのまま食べる場合は、大さじスプーンで1～2杯ほどがおすすめです。
ハチミツは糖分が多いので食べ過ぎには注意するようにしましょう。
Q. ハチミツの賞味期限は？
A. 商品によって異なりますが、未開封の状態で2～3年のものが多くあります。
開封後は2ヶ月程度を目安に食べ切るようにしましょう。
Q. ハチミツを摂りすぎるとどうなる？
A. 摂りすぎてしまうと、胸焼けがしたりお腹がゆるくなることがあります。
また、ハチミツは砂糖よりもカロリーが低いですが、肥満につながる可能性があります。
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この記事を書いた人
編集部ライター
酸味と苦味のバランスがとれた、香り豊かなコーヒーが好きな編集部ライター。京都の昭和レトロな喫茶店で飲んだコーヒーに感銘を受け、そこからコーヒーに興味を持つ。目覚めの1杯で気分をスッキリさせたり、帰宅後はコーヒーにミルクを入れてホッとひと息付いたりと、毎日コーヒーのある生活を楽しんでいます。
