自宅でコーヒーを淹れるときには、コーヒーフィルターが必須。このフィルターには、様々な種類があります。
コーヒーメーカーに合わせて購入することも大事ですし、好きな風味によって変えることも重要です。
コーヒーフィルターにも多くの種類がありますので、今回は選び方から詳しくご紹介します。
コーヒーを淹れるなら必須アイテムなので、ぜひ最後までチェックして購入時の参考にしてみてください。
この記事を書いた人
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もくじ
- 1 コーヒーフィルターとは
- 2 コーヒー抽出にはフィルターが欠かせない
- 3 コーヒーフィルターの選び方
- 4 コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
- 5 コーヒーフィルターのおすすめ一覧表
- 6 ペーパーコーヒーフィルターのおすすめランキング
- 7 ネルドリップコーヒーフィルターのおすすめランキング
- 8 ステンレスコーヒーフィルターのおすすめランキング
- 9 ゴールドコーヒーフィルターのおすすめランキング
- 10 セラミックコーヒーフィルターのおすすめランキング
- 11 リネンコーヒーフィルターのおすすめランキング
- 12 ペーパーフィルターを購入する際の注意点
- 13 コーヒーフィルターで美味しいコーヒーを淹れる方法
- 14 ペーパーフィルターの使い方
- 15 コーヒーフィルターのお手入れ方法
コーヒーフィルターとは
コーヒーフィルターとは、挽いたコーヒー粉をろ過して、コーヒーエキスと抽出後の粉を分けるアイテムです。
コーヒーを抽出する上ではなくてはならないアイテムとなっており、安価なものならば100円均一やコンビニでも入手することができます。
粉を入れたフィルターにお湯を注ぐことで、コーヒー豆本来の風味豊かな味わいを楽しむことができます。
使うフィルターによって、同じ豆でもまた違った味や香りを感じられるので、それぞれの特徴をしっかりと把握しておくのがおすすめです。
コーヒー抽出にはフィルターが欠かせない
コーヒーを抽出するときには、コーヒー粉を入れておくためのフィルターが必須です。
インスタントコーヒーやドリップコーヒーでなければ、コーヒーフィルターは常備しておかなければいけません。
コーヒーの淹れ方や飲み方、好きな風味によってコーヒーフィルターを使い分けすることも大事です。
フィルターにも種類がたくさんあり、王道で入手しやすいペーパーフィルターや、味わいが変わりエコでもあるステンレスフィルターなど、繰り返し使えるものもあります。
［関連］【専門家監修】ハンドドリップの基本的な淹れ方や美味しく淹れるコツを解説！
コーヒーフィルターの選び方
最初こそ、こだわって選ぶ必要のないフィルターですが、色々なフィルターを使っていくとその違いに気付けるようになります。
まずはどんな種類のコーヒーフィルターがあるのかを知り、その違いを把握しておきましょう。
フィルター素材で選ぶ
ペーパーフィルター
ペーパーフィルターはもっとも王道といえるコーヒーフィルターで、使い勝手の良いフィルターです。
ペーパーフィルターというだけあって紙で作られていますので、使い終わったらそのまま捨てるだけ。
コーヒーから抽出されるオイルが吸収されてしまうことから、スッキリとしたコーヒーに仕上がります。
ネルフィルター
コットンなどを素材としているネルフィルターは、ネルシャツなどに使われている素材です。
こちらは使い捨てることなく、何度も洗って繰り返し使うことができます。
コーヒーオイルはそのまま抽出されるので、まろやかで口当たりの良いコーヒーに仕上がります。
［関連］ネルドリップコーヒーフィルターの人気おすすめランキング
ステンレスフィルター
金属製のフィルターとして安全な素材である、ステンレスを使ったフィルター。
こちらも洗って何度でも利用することができて、コーヒー成分をしっかり抽出してくれます。
コーヒーをストレートに抽出することが可能なので、香りも良く味わうことができます。
［関連］ステンレスコーヒーフィルターの人気おすすめランキング
ゴールドフィルター
ゴールドフィルターはステンレス素材をベースに、純金メッキなどでコーティングされています。
ステンレスフィルター以上にコーヒーへ与える影響が少なく、風味や香りが変わりません。
高温で短時間抽出も可能になっており、スペシャルティコーヒーなどにも相性が良いです。
セラミックフィルター
セラミックフィルターは磁器や陶器で作られている、繰り返し使えるフィルターです。
見た目はどう抽出するのかわかりづらいですが、実はとても細かな孔が作られています。
カルキ臭などや不純物など、雑味をしっかりと吸収してくれるコーヒーフィルターです。
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リネンフィルター
麻素材を使って作られているのが、コーヒーのリネンフィルターです。
コーヒーの甘みやコーヒーオイルをそのまま抽出し、コクと香りの良いコーヒーに仕上がります。
コーヒーが持つ苦味を抑えることもできるため、苦味の少ないコーヒーが飲みたい人にもおすすめです。
フィルターの形で選ぶ
自分好みに調整しやすい円錐形
円錐形のコーヒーフィルターは、ストレートに抽出口へとお湯が流れていくような構造です。
お湯がサッと流れていくので、非常に早い時間でコーヒー抽出ができるような仕組みとなっています。
お湯の通りがかなり良いので、スッキリとした味わいのコーヒーに仕上がります。
初心者にもおすすめの台形型
コーヒー粉の全体にお湯が行き渡りやすい、濃厚な味わいになる台形型。
底部分にいくつかの抽出口があいており、ゆっくりとお湯が抽出されていきます。
あいている穴が多いカリタ製などは、抽出スピードをコントロールしやすくなっています。
クリアなコーヒーに仕上がるウェーブ型
ドリッパーの内側にリブというものがついている、ウェーブ型のコーヒーフィルター。
リブが付いているドリッパーとウェーブ型を合わせることで、雑味のないコーヒーに仕上がります。
底部分は平らになっているので均一にお湯を注げて、しっかりコーヒー抽出されます。
フィルター漂白で選ぶ
化学物質が気になるなら無漂白タイプ
一般的に売られているコーヒーフィルターといえば、漂白加工をしていない無漂白タイプ。
見た目は茶色で、パルプという植物繊維のニオイがやや残る傾向にあります。
ほとんどの人は気にならない程度なので、多くの方に無漂白をおすすめします。
パルプ臭が気になるなら漂白タイプ
あまり数は多くありませんが、パルプ臭が気になる方には漂白タイプをおすすめ。
茶色ではなく白色になっているのがわかるように、酸素漂白を行っているコーヒーフィルターです。
漂白したことで人体への影響があるわけではありませんし、余計なニオイが一切ついていません。
人気メーカーで選ぶ
ハリオ
ハリオことHARIO株式会社は、東京に本社を置いている耐熱ガラスメーカーです。
コーヒー関連アイテムの中では非常に人気が高く、多くのアイテムを販売しています。
代表的な企業のひとつでもあるため、根強い人気のある人気メーカーです。
カリタ
カリタこと株式会社カリタは、神奈川県に本社を置いているコーヒー機器の総合メーカーです。
自社ブランドをベースに多くのアイテムを販売しており、輸入業務なども手掛けています。
こちらもまた多くのコーヒー関連アイテムを販売しているため、覚えておきたいメーカーです。
メリタ
メリタはドイツに本社を置いている、コーヒー機器の総合メーカーです。
先にご紹介したカリタと似た名前ですが、全く関係性はなく、日本ではメリタ・ジャパン株式会社が業務を行っています。
1908年の創業し、ペーパーフィルター事業からスタートしているため、コーヒーフィルターに精通したメーカーです。
価格で選ぶ
コーヒーフィルターは高いアイテムではないので、購入するだけならあまり価格を気にすることもないでしょう。
ただ、ペーパーフィルターなどは数十枚で100円といった価格帯でもあるものの、繰り返し使えるコーヒーフィルターだとその限りではありません。
繰り返し使えるので長く使えばペーパーフィルターよりもエコでお得になりますので、これらも含めて選ぶようにしましょう。
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コーヒーフィルターのおすすめ一覧表
メーカーごとに色々なコーヒーフィルターを出しており、淹れ方や使い方によっても分けられます。
コーヒーフィルターは複数枚持っておいても損はないので、用途に応じて使い分けしてみましょう。
| No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 色 | 重量 | サイズ | 素材 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | ハリオ V60ペーパーフィルター VCF-02 | 294円 | 2色 | 140g | 19 x 5.3 x 22 cm | パルプ100%酸素漂白 | |
| 2 | | カリタ コーヒーフィルター FP102濾紙 | 347円 | 1色 | 100g | 160×100mm | 針葉樹パルプ | |
| 3 |  | 大紀商事 コーヒーフィルター珈琲パチット100枚入り | 1,045円 | 1色 | 160g | 8.0×7.4cm | PET/PP不織布、紙 | |
| 4 | | ハリオ ネルドリップ ウッドネック DFN-1 | 745円 | 1色 | 9g | 180 × 108 × 94 mm | 綿、アカシア | |
| 5 |  | ユノックス 円錐形フィルターネル HG2519 | 1,100円 | 1色 | 15g | 10×10cm | 綿 | |
| 6 |  | ハリオ ウッドネック ろか布 FD-1 | 785円 | 1色 | 99.79g | 121×103mm | 綿 | |
| 7 |  | E-PRANCE ステンレスフィルター | 2,280円 | 1色 | 164g | 12.5 x 12.5 x 9.5 cm | ステンレス鋼 | |
| 8 |  | 和平フレイズ マイチョイスカフェ ステンレスフィルター | 1,980円 | 1色 | 140g | 14.3×12.5×9cm | 18-8ステンレス鋼 | |
| 9 |  | ハリオ オールステンレス製ダブルメッシュフィルター | 2,728円 | 1色 | 90g | 14.8×12.3×9.6cm | ステンレス | |
| 10 | | コレス ゴールドフィルター | 3,080円 | 3色 | 30g | 10.5 x 9.5 x 4.0cm | 純金メッキステンレス、ポリプロピレン | |
| 11 |  | デロンギ ヘリンボーン ゴールドフィルター CM-GFS | 3,800円 | 1色 | 23g | 100×80mm | ポリプロピレン、合金に純金2重メッキ | |
| 12 |  | コレス 丸山珈琲共同開発 ゴールドフィルター C246BK | 3,300円 | 1色 | 20g | 10×9.5×7.5cm | ステンレス鋼 | |
| 13 |  | 月兎印 セラフィルター | 4,950円 | 1色 | 214g | 12.5×12.5×9cm | セラミック | |
| 14 | | 東洋セラミックス ニューセラミックフィルター | 3,080円 | 1色 | 450g | 10.7×5.7cm | 磁器、多孔質セラミック | |
| 15 |  | ギギliving コーヒーセラミックフィルター | 4,056円 | 1色 | 200g | 12.5×12.5cm | アルミナ鉱石、磁器 | |
| 16 |  | IFNi ROASTING&CO. 洗って繰り返し使えるコーヒーフィルター | 1,850円 | 1色 | 20g | 18 x 18 x 13 cm | リネン | |
| 17 | | galali organic オーガニックリネン コーヒーフィルター | 1,600円 | 1色 | 10g | 15 x 11 x 0.5 cm | リネン | |
| 18 |  | 下村企販 リネンフィルター | 770円 | 1色 | 5g | 18×13cm | リネン､ポリエステル |
ペーパーコーヒーフィルターのおすすめランキング
No.１ ハリオ V60ペーパーフィルター VCF-02
ハリオ
V60ペーパーフィルター VCF-02
参考価格 294円
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サイズや漂白タイプなどを自由に選べるハリオ製
王道のペーパーフィルターといえば、まずはハリオ製。サイズや漂白タイプが選べるタイプです。
サイズは「1～2杯用、1～4杯用、1～6杯用」の3種類があり、漂白と無漂白も。
1セットあたり、「100枚、200枚、500枚」に加え、ペーパースタンドとのセットもありますよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 2色 |
重量 | 140g |
サイズ | 19 x 5.3 x 22 cm |
素材 | パルプ100%酸素漂白 |
No.２ カリタ コーヒーフィルター FP102濾紙
カリタ
コーヒーフィルター FP102濾紙
参考価格 347円
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2～4人用に対応しており100枚が入ったセット
使い捨てのペーパーフィルターは、コスパの良さを重視するというのがポイント。
カリタのFP102は無漂白で、台形型というペーパーフィルターになっています。
シワを付けると表面積が増えて、濾過度が高まっていくというクレープ加工のペーパーフィルターです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 100g |
サイズ | 160×100mm |
素材 | 針葉樹パルプ |
No.３ 大紀商事 コーヒーフィルター珈琲パチット100枚入り
大紀商事
コーヒーフィルター珈琲パチット100枚入り
参考価格 1,045円
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カップのフチに引っ掛けて淹れられる珈琲パチット
一般的なペーパーフィルターとは違い、コーヒーカップのフチに引っ掛けられるドリップタイプ。
ドリップコーヒーのような構造になっていますが、自分好みのコーヒー豆に替えられます。
コーヒー抽出後には持ち手を閉じて、そのまま捨てるだけという簡単なお手入れです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 160g |
サイズ | 8.0×7.4cm |
素材 | PET/PP不織布、紙 |
ネルドリップコーヒーフィルターのおすすめランキング
No.１ ハリオ ネルドリップ ウッドネック DFN-1
ハリオ
ネルドリップ ウッドネック DFN-1
参考価格 745円
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手軽にネルドリップができるウッドネック付き
フィルター部分がネル素材で作られているフィルターで、持ちやすいウッドネックが付いています。
サイズは1～2人用と3～4人用の2サイズで、購入時に選ぶことができます。
自宅で使うのはもちろんのこと、キャンプやアウトドアにも適しているネルフィルターです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 9g |
サイズ | 180 × 108 × 94 mm |
素材 | 綿、アカシア |
No.２ ユノックス 円錐形フィルターネル HG2519
ユノックス
円錐形フィルターネル HG2519
参考価格 1,100円
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コスパ良くネルフィルターを使うならユノックス
ネルフィルターならではのダイレクトな風味は、ネル素材でしか味わえません。
ダイレクトにコーヒーの良さを抽出してくれるので、雑味もなくクリアな味わいとなっています。
1～2人用と、2～4人用の2種類がありますので用途に応じて使い分けもできますよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 15g |
サイズ | 10×10cm |
素材 | 綿 |
No.３ ハリオ ウッドネック ろか布 FD-1
ハリオ
ウッドネック ろか布 FD-1
参考価格 785円
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長くハリオのネルフィルターを使うならこのろか布
ネルドリップ用のフィルターとして販売されている、ウッドネックなしのフィルターがこちら。
ウッドネックがいらない人や、買い替えとして欲しい人はこちらをおすすめします。
サイズ感はウッドネック付きと同じで、これひとつでも様々なシーンに合いますよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 99.79g |
サイズ | 121×103mm |
素材 | 綿 |
［関連］ネルドリップコーヒーフィルターの人気おすすめランキング
ステンレスコーヒーフィルターのおすすめランキング
No.１ E-PRANCE ステンレスフィルター
E-PRANCE
ステンレスフィルター
参考価格 2,280円
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六角形のオシャレな2層構造メッシュフィルター
コーヒーフィルターによくあるニオイ移りがしない、2層構造のステンレスメッシュフィルター。
六角形のフィルター部分は、銀イオンフィルターで嫌なニオイを吸収してくれます。
ステンレス製ですが目詰まりもしづらく、お手入れが簡単な構造ですよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 164g |
サイズ | 12.5 x 12.5 x 9.5 cm |
素材 | ステンレス鋼 |
E-PRANCEのコーヒードリッパーステンレスフィルターのレビューをチェックする
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E-PRANCEのコーヒードリッパーを購入して試してみた
No.２ 和平フレイズ マイチョイスカフェ ステンレスフィルター
和平フレイズ
マイチョイスカフェ ステンレスフィルター
参考価格 1,980円
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コーヒーサーバーに設置するだけの簡単ステンレスフィルター
紙フィルターが一切必要にならない、直接コーヒー粉を入れて使うステンレス製。
ステンレスメッシュ部分は、2層構造になっており、しっかり抽出できます。
コーヒーオイルは視認できるほどで、コーヒー本来の甘みも感じやすくなっていますよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 140g |
サイズ | 14.3×12.5×9cm |
素材 | 18-8ステンレス鋼 |
No.３ ハリオ オールステンレス製ダブルメッシュフィルター
ハリオ
オールステンレス製ダブルメッシュフィルター
参考価格 2,728円
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とても細かいエッチング加工を施したステンレスフィルター
ハリオから販売されている、2重のダブルメッシュフィルターを採用したステンレス製。
ステンレスフィルターならではの良さは、やはりコーヒーオイルが味わえるということ。
中部分には便利な目盛りが付いており、細かなメッシュで微粉も出にくい設計になっています。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 90g |
サイズ | 14.8×12.3×9.6cm |
素材 | ステンレス |
［関連］ステンレスコーヒーフィルターの人気おすすめランキング
ゴールドコーヒーフィルターのおすすめランキング
No.１ コレス ゴールドフィルター
コレス
ゴールドフィルター
参考価格 3,080円
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良質なゴールドフィルターで知られるコレス製
ステンレスに対して純金メッキ加工がされている、コレス製のゴールドフィルター。
1カップ専用と淹れられる杯数は非常に少ないものの、味や香りに一切の影響がないフィルターです。
純金コーティングフィルターにプラスして、縦型ホールメッシュで目詰まりを起こさずスピーディーな抽出ができます。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 3色 |
重量 | 30g |
サイズ | 10.5 x 9.5 x 4.0cm |
素材 | 純金メッキステンレス、ポリプロピレン |
No.２ デロンギ ヘリンボーン ゴールドフィルター CM-GFS
デロンギ
ヘリンボーン ゴールドフィルター CM-GFS
参考価格 3,800円
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銅やスズに純金メッキで加工されたゴールドタイプ
フィルター部分は銅やスズ、ニッケルなどに対して純金の2重メッキ加工がされています。
樹脂部はポリプロピレン製なので安全で、コーヒーの旨みを引き出すことができる仕様に。
デロンギのコーヒーメーカーだけではなく、市販のドリッパーと合わせて使うことができますよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 23g |
サイズ | 100×80mm |
素材 | ポリプロピレン、合金に純金2重メッキ |
No.３ コレス 丸山珈琲共同開発 ゴールドフィルター C246BK
コレス
丸山珈琲共同開発 ゴールドフィルター C246BK
参考価格 3,300円
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自宅で美味しいラテを実現するゴールドフィルター
美味しいカフェラテ、カフェオレを自宅で美味しく飲むためのおすすめが、このゴールドフィルター。
コーヒー豆が持つ本来の風味をそのままに抽出し、クオリティを引き出してくれます。
コーヒーオイルはもちろんのこと、豊かな香りなどもそのままに楽しめますよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 20g |
サイズ | 10×9.5×7.5cm |
素材 | ステンレス鋼 |
コレスの丸山珈琲共同開発ゴールドフィルターC246BKのレビューをチェックする
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コレスの丸山珈琲共同開発ゴールドフィルターC246BKを使ってみた！
セラミックコーヒーフィルターのおすすめランキング
No.１ 月兎印 セラフィルター
月兎印
セラフィルター
参考価格 4,950円
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カルキ臭のないまろやかなコーヒーを実現するセラミック
コーヒーだけでなく日本茶や紅茶などにも使える、万能なセラミックフィルター。
細かな孔を通して抽出することにより、水道水で作ってもカルキ臭のないコーヒーに仕上がります。
水の硬さも取り除くことができるため、軟水でまろやかな風味を楽しめます。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 214g |
サイズ | 12.5×12.5×9cm |
素材 | セラミック |
No.２ 東洋セラミックス ニューセラミックフィルター
東洋セラミックス
ニューセラミックフィルター
参考価格 3,080円
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フィルターとドリッパーがセットになったアイテム
ドリッパー部分は磁器製、フィルター部分は多孔質セラミックで作られています。
フィルターには60ミクロンという細かい孔が作られており、不純物を取り除いて抽出が可能。
使用後に目詰まりが発生しても、直火でサッと焼くことにより湯通りもよくなります。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 450g |
サイズ | 10.7×5.7cm |
素材 | 磁器、多孔質セラミック |
No.３ ギギliving コーヒーセラミックフィルター
ギギliving
コーヒーセラミックフィルター
参考価格 4,056円
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楽天ユーザーならポイントザクザク♪
簡易的なドリッパー付きのセラミックフィルター
アルミナ鉱石で作られたセラミックフィルターと、磁器製のドリッパーがセット。
水道水を通せば95％のカルキ臭をカットできて、軟水傾向になるセラミックフィルターです。
使用後は洗剤を使うことなく、水だけで洗うのがセラミックフィルターのお手入れ方法です。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 200g |
サイズ | 12.5×12.5cm |
素材 | アルミナ鉱石、磁器 |
［関連］セラミックコーヒーフィルターの人気おすすめランキング
リネンコーヒーフィルターのおすすめランキング
No.１ IFNi ROASTING&CO. 洗って繰り返し使えるコーヒーフィルター
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洗って繰り返し使えるコーヒーフィルター
参考価格 1,850円
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カラーバリエーションもあるリネンコーヒーフィルター
繰り返し使えるのはもちろんのこと、環境にも優しいのがリネン素材の良さ。
通気性に優れている素材でもあるため、フィルターの乾きも早くすぐに再使用できます。
抽出を工夫するだけで、ネルフィルターやペーパーフィルターのような風味も出せますよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 20g |
サイズ | 18 x 18 x 13 cm |
素材 | リネン |
No.２ galali organic オーガニックリネン コーヒーフィルター
galali organic
オーガニックリネン コーヒーフィルター
参考価格 1,600円
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楽天ユーザーならポイントザクザク♪
ベルギー産のオーガニックリネンフィルター
2重の平織りにしたリネン素材で、ダイレクトにコーヒーの良さを味わえます。
縫い目の出ている部分を少なくしていることもあり、お手入れも簡単で丈夫。
縫製糸は100％のオーガニックコットンなので、安全性も抜群ですよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 10g |
サイズ | 15 x 11 x 0.5 cm |
素材 | リネン |
No.３ 下村企販 リネンフィルター
下村企販
リネンフィルター
参考価格 770円
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安全で何度でも使える珈琲考具シリーズのフィルター
リネンとポリエステルで作られているリネンフィルターは、何度でも繰り返し使えます。
1回あたりでは1～4杯を淹れることができるサイズ感で、約50回の使用が可能。
金属加工技術で日本有数の技術を持っている、燕三条製のリネンフィルターです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 5g |
サイズ | 18×13cm |
素材 | リネン､ポリエステル |
コーヒーフィルターの売れ筋ランキングをチェック！
ご参考までに、コーヒーフィルターの売れ筋ランキングを各サイトにて確認できます。
ペーパーフィルターを購入する際の注意点
ペーパーコーヒーフィルターを購入するときは、基本的にドリッパーの形状に合ったものを使いましょう。
ドリッパーもフィルターと同じように、円錐型や台形などメーカーによって形状が異なります。
ドリッパーに合わないフィルターを使うとお湯を均等に落とせず、雑味が出たり味に影響が出る場合があるので注意しましょう。
コーヒーフィルターで美味しいコーヒーを淹れる方法
美味しいコーヒーの淹れ方として、王道の淹れ方にはこの5つの手順が必要となります。
コーヒーの美味しい淹れ方
① コーヒー粉をセットする
② 中央から外に向けてお湯を注ぐ
③ 20～30秒ほど蒸らす
④ 中央から円を描くようにお湯を注ぐ
⑤ 2分30秒～3分で完了
ポイントとなっているのは最初にコーヒー粉を蒸らす、ということ。ここで約20～30秒かけます。
多くのコーヒーフィルターでこの淹れ方が適しているので、ぜひこの機会に覚えておきましょう。
その後の抽出はコーヒー粉が溜まりやすい中央を重点的にお湯を注ぎ、全体にも行き渡るよう円を描いて注ぎます。
ペーパーフィルターの使い方
ペーパーフィルターは最も王道のコーヒーフィルターなので、使い方を知っておくと便利です。
簡単にいくつかのポイントを抑えて、いつでも使えるようにしておきましょう！
1. 折り目部分を折り曲げる
コーヒーフィルターには繋ぎ目部分がありますので、これをもとにして折っていきます。
繋ぎ目に合わせて折るだけなので簡単ですが、折るときには互い違いに折るようにしましょう。
互い違いに折ることで、コーヒーフィルターの接着部分の強度が増し、抽出中のフィルター壊れを防ぐことができます。
2.台形タイプは底の角部分を潰す
台形タイプのコーヒーフィルターはとても一般的で、多くの方が無意識に購入しているのではないでしょうか。
使う際には繋ぎ目部分を折るだけではなく、底の角部分も潰しておくようにしましょう。
こうするだけでコーヒーフィルターが立体的になり、ドリッパーへの収まりが良くなります。
3. ドリッパーにセットする
コーヒーフィルターを適切に折ることができたら、あとはドリッパーにセットするだけ。
ここからはコーヒーの抽出に進んでいきましょう。
［関連］【専門家監修】ペーパーフィルターの使い方、淹れ方やお手入れ方法を解説
コーヒーフィルターのお手入れ方法
ペーパーフィルター
もっとも簡単で捨てるだけ、というのがペーパーフィルターです。
そのためお手入れ等は一切必要とせず、使ったコーヒーメーカーなどをサッと洗えばOK。
フィルター自体のお手入れは必要ありませんので、使い勝手も良いです。
［関連］【専門家監修】ペーパーフィルターの使い方、淹れ方やお手入れ方法を解説
ネルフィルター
ネルフィルターは購入してすぐ、20分ほど沸騰したお湯で煮ておきます。
コーヒーフィルターとして使用後には、コーヒーかすを捨ててから水洗いします。
濡れた状態でジップロックなどに入れ、冷やして保管するのが良いです。
ステンレスフィルター
ステンレスフィルターは洗剤を使って洗っても良い、珍しいタイプのフィルターです。
コーヒーオイルが残っている場合には、サッと洗剤で洗い落としておきましょう。
ステンレスフィルターは目詰まりしてしまう可能性もあるため、使い終わった歯ブラシなどで優しく落とすのも大事です。
セラミックフィルター
セラミックフィルターは丁寧な取り扱いが必要で、水洗いだけにしておきましょう。
コーヒーかすがしっかりと落ちるようによくすすぎ流しますが、こするのはNG。
洗い終わった後は、しっかりと乾燥させておくことも重要です。
コーヒーメーカーを使うときには一般的にペーパーフィルターが使われます。
ですが、もしハンドドリップを試してみたい！という人であれば、ペーパーフィルター以外の様々なコーヒーフィルターを試す機会になります。
ぜひそれぞれのコーヒーフィルターによって異なる、コーヒーの味わい・風味を感じてみてくださいね。
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この記事を書いた人
編集部ライター
喫茶店で豆を選んでみたり、淹れ方を変えてみたりと至高の一杯に出会うために日々コーヒーを飲んでいる編集部ライター。
あまりにもコーヒーが好きすぎて薄めて飲むようになりました。
薄いコーヒーは麦茶の味。カフェイン中毒にならない程度にがぶ飲みしつつ記事を書いています。
