「高品質のコーヒー豆を低価格に楽しめる」、そんなコーヒー界の代表格がNif Coffee（ニフコーヒー）です。
品質が高ければ価格も高くなるのが当然です。しかし、そこを工夫したのがニフコーヒー。
ネット販売専門でコスパ良いコーヒー販売を実現し、美味しいコーヒーを楽しませてくれます。
今回はネットで購入したNif Coffee（ニフコーヒー）のコーヒー豆を試飲しましたので、口コミ評価とあわせて感想をレビューしていきます！
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もくじ
- 1 Nif Coffee（ニフコーヒー）とは
- 2 Nif Coffee（ニフコーヒー）の特徴
- 3 Nif Coffee（ニフコーヒー）のこだわり
- 4 Nif Coffee（ニフコーヒー）の口コミ評価
- 5 Nif Coffee（ニフコーヒー）の抽出と試飲
- 6 Nif Coffee（ニフコーヒー）のふつう
- 7 Nif Coffee（ニフコーヒー）のふかいり
- 8 Nif Coffee（ニフコーヒー）のとくべつ
- 9 Nif Coffee（ニフコーヒー）の定期便
- 10 Nif Coffee（ニフコーヒー）の購入方法
- 11 Nif Coffee（ニフコーヒー）はコスパ最強で高品質のコーヒー
- 12 Nif Coffee（ニフコーヒー）の運営情報
Nif Coffee（ニフコーヒー）とは
Nif Coffee（ニフコーヒー）は、神奈川県川崎市で運営されるコーヒーショップです。
扱っているコーヒー豆は一定の基準をクリアしたスペシャルティコーヒー豆のみ。
ネット販売限定としていることにより、高品質なのにお手軽な価格を実現しました。
美味しいコーヒー豆を手軽に手に入れられる、それがNif Coffee（ニフコーヒー）です。
Nif Coffee（ニフコーヒー）の特徴
3種類のコーヒーのみを販売
ネット販売というお手軽なコーヒーショップである上に、販売するコーヒー豆は3種類のみ。
色々なコーヒー豆を販売するのではなく、コストを削ぎ落として3種類のみに厳選しています。
その時々で旬のコーヒー豆を仕入れているので、そのときにしか味わえない美味しいコーヒー豆ばかりです。
［関連］最新版コーヒー豆のおすすめランキング！購入する際の選び方や注意点は？
上質なスペシャルティコーヒーを使用
使用しているコーヒー豆は上質なスペシャルティコーヒー豆のみです。
スペシャルティコーヒーは日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）が定める基準のひとつ。
カッピング基準で80点以上を叩き出したコーヒー豆が、スペシャルティコーヒーとなっています。
担当する2人はコーヒー鑑定士の国際資格を取得
ニフコーヒーの代表である小川健介氏と、取締役&焙煎担当である渡邉健也氏は、それぞれ資格を持っています。
この資格はコーヒー鑑定士の国際資格である、Qグレーダーの証。
2人ともがこの資格を取得しているため、世界基準のプロであることがわかります！
［関連］【専門家監修】コーヒー豆の焙煎度合い（ロースト）は何段階ある？味と特徴を解説
Nif Coffee（ニフコーヒー）のこだわり
焙煎所からの直送で新鮮なコーヒーを実現
こだわりのひとつは、コーヒー豆の鮮度です。
コーヒーは新鮮であればあるほど美味しく、時間が経てば経つほど劣化していきます。
ニフコーヒーでは焙煎した日に出荷するため、新鮮で美味しいコーヒーが手元に届くシステムになっています。
焙煎所からの直送であるため、新鮮であることは確実とも言えるでしょうね。
旬のスペシャルティコーヒーを使用
スペシャルティコーヒーというだけでも美味しいのですが、ニフコーヒーでは旬のコーヒー豆を使用しています。
世界各国で生産されるコーヒー豆は、その産地ごとに美味しい時期が異なっています。
そのためニフコーヒーでは、美味しく新鮮で旬なスペシャルティコーヒー豆を時期ごとに選び、提供してくれているんです。
そのコーヒー豆は「タンザニア、エルサルバドル、グァテマラ、東ティモール、ペルー、ブラジル」など様々です。
焙煎の前後にハンドピックで不良豆を除去
どれだけ品質の良いコーヒー豆でも、欠点豆は含まれてしまうものです。
しかしニフコーヒーでは、欠点豆を焙煎の前後で1粒ずつ確認していきます。
人の手を使いハンドピックで選定していくので、欠点豆は一切ないと言っても過言ではないでしょう。
この一手間が、美味しいコーヒーを実現してくれています。
［関連］【専門家監修】コーヒーの欠点豆とは？種類や取り除くポイントについて解説
低価格を実現するために3種類のみ販売
最大の特徴と言ってもいいのが、多くのコーヒー豆を販売するショップはあるものの、ニフコーヒーでは3種類のみ。
200gで税込み999円という価格を実現したのは、種類を絞ってネット販売に限定しているからこそ。
3つ目に誕生した「とくべつ」に関してはやや内容量が少なくなっているものの、特別感溢れるコーヒー豆になっています。
スペシャルティコーヒーなのに、この価格で購入できるのはまさに破格です！
Nif Coffee（ニフコーヒー）の口コミ評価
良い口コミ評価
今回はじめて利用しました。東ティモールめちゃくちゃ美味しいです。 動画でも言われている通り「綺麗な後味」がまさにその通りだと思いました。 すっきりした苦味と酸味と甘みは絶妙で、飲んだ後の余韻がたまらないです。リピート確定！
今回届いたエチオピアの深煎でおすすめどおりアイスコーヒーにしてみたら超美味しかったです！まさにスペシャルティコーヒーの香り味わいでした！！
とてもクリアでコストパフォーマンスに優れたコーヒーです?? 表現されている通りの味で心が伝わるコーヒーだと感じました。このお値段で感謝いたします。
出典：https://nifcoffee.co.jp/
これだけのこだわりを見せるニフコーヒーだからこそ、多くの評価がとても高評価になっています。
スペシャルティコーヒー豆を新鮮に味わえる、それだけで美味しいことがわかりますね！
コスパの良さや購入のしやすさなども高評価でした。
悪い口コミ評価
それほどコーヒーの味は詳しくないのですが休み朝や週2位でブラックを飲んでます。好みの味は香りは甘くチョコの様なのを探していました。ニフさんのは少し好みではなかった。品質は豆の揃いとか最高級で素晴らしいと思います。何個か動画も拝見いたしました。
深煎りを購入しました。 いつも飲んでいるものがもっと酸味がなくもっと深煎りなので この珈琲は私の口には合いませんでした。 もっと深煎り珈琲を作って欲しいです。
出典：https://nifcoffee.co.jp/
味の好みは人によって分かれるため、口に合わない人も中にはいるようです。
このあたりも試してみることでわかりますし、低価格だからこそ試しやすいコーヒー豆です。
また時期によって提供してくれるコーヒー豆の種類は変わるので、その時期によっては合うものが見つかるかもしれませんね。
Nif Coffee（ニフコーヒー）の抽出と試飲
購入しやすさと発着の早さ
早速、ひつじの珈琲タイム編集部でもニフコーヒーを購入してみました！
購入したのが金曜日の夜で、発送の連絡は月曜日にありました。
その後、すぐに届きましたのでかなり早いと感じましたね。
梱包がとても丁寧
驚いたのは梱包の丁寧さです。
この早さで焙煎、出荷までしてくれる上に、梱包の丁寧さは信頼感に変わります。
中を見ても丁寧に梱包されており、安心できるコーヒーショップであることがわかりました。
▼丁寧な梱包で評価が高い！
細かな説明やメジャーカップまで付いてくる
コーヒー豆に関する細かな情報に加えて、メジャーカップまでもが付いてきました！
普段からコーヒーをよく飲む人なら持っているかもしれませんが、持っていない人には嬉しい付属アイテムです。
また、こだわる人はコーヒー豆によってメジャーカップを変える、というのも大事ですよね。
ふつう
今回は2種類とも購入し、まずは「ふつう」の方から飲んでみます。
見た目は真っ白なデザインで、この状態でも薄っすらとコーヒーの香りがありました。
中煎りらしい香りの良さ
コーヒー豆を出してみると、中煎りらしい香りの良さが楽しめました。
見た目はやや黒っぽいかな？と感じましたが、香りからバランスの良さがわかりました。
▼粉状にするとちょうどよい色がわかる
ハンドドリップで淹れる
ハンドドリップでコーヒーを淹れていくと、とても豊かな香りが楽しめました。
このときの香りはとても甘く、芳ばしいコーヒー豆であることがわかります。
品質が高いだけあって、モコモコと膨らみましたよ。
▼しっかり膨らんで10点満点中7の膨らみ
濃い色なのに軽やかでとても飲みやすいコーヒー
抽出したコーヒーの色は思っていたより濃いめでしたが、口当たりはとても軽めでした。
口当たりから滑らかな酸味があり、あまり主張はしてきませんがコーヒー特有の苦味もあります。
コーヒー豆の甘みに加えて、香りの甘みが相乗効果のように感じられます。
軽やかなコーヒーですが適度なコクもあり、ごくごくと飲めるコーヒーでしたね！
ふかいり
続いては2種類目の「ふかいり」を飲んでいきます。
こちらは茶色いパッケージで、封を開けた瞬間から芳ばしいコーヒーでした。
深煎りというだけあって、コーヒーオイルが表面からわかるほどです。
封を開けた瞬間の芳ばしさ
封を開けた瞬間からの香りの良さと、適度なコーヒーオイルが目に見えてわかります。
深煎りなので豆は黒っぽくなっており、焦げた香りの良さも。
粉状でもオイルがわかるほどのコーヒー豆です。
▼粉にしてもオイル感がわかるほど
ふかいりをハンドドリップで淹れる
こちらもハンドドリップでコーヒーを淹れていきます。
蒸らしのタイミングではかなりモコモコと膨らみ、10点満点なら8点ほどの膨らみです。
下からはポコポコとガスが出てきて、飲むのがより楽しみになりましたね！
見た目はやはり、かなり濃いめのコーヒーになりました。
▼10点満点中8の膨らみでドーム状に
▼濃いめのコーヒーが抽出される
しっかりとした苦味があるものの口当たり良し
酸味は控えめでキレがよく、しっかりとした焦げ感のある苦味が楽しめます。
余韻には甘みと苦味が残るので、コーヒーの苦味が苦手な方にはミルクをおすすめします。
淹れている最中からコーヒーアロマで癒やされ、満足感の高い1杯になりましたね。
香りの中には干し草のような芳ばしさもあり、何よりミルクとの相性が良さそうなコーヒーでした。
Nif Coffee（ニフコーヒー）のふつう
出典 :Nif Coffee（ニフコーヒー）
時期ごとに仕入れているコーヒー豆が異なるため、ここでは編集部が購入した時期の「ふつう」をご紹介します。
ふつうのコーヒー豆の生産地
ニフコーヒーでは旬のコーヒー豆を仕入れているため、1ヶ月ほどで仕入れる豆が変わります。
編集部で購入した「ふつう」のコーヒー豆は、ブラジル産カパドシア農園から仕入れた豆でした。
標高1,210m～1,250mあたりで栽培され、ナチュラル加工されたコーヒー豆です。
ふつうのコーヒー豆の価格
コーヒー豆の価格は、200gもありながら1,000円を切った税込み999円です。
スペシャルティコーヒーでこの価格帯は破格と言えるでしょう。
ふつうのコーヒー豆の焙煎度合い
「ふつう」のコーヒー豆は、中煎りとなっています。
シティローストなのでややコクのある焙煎度合いとなっています。
ふつうのコーヒー豆の保存方法
ニフコーヒーのコーヒー豆は、基本的に冷凍保存が推奨されています。
常温保存をすると劣化が早いので、届いたらすぐに冷凍保存しておきましょう。
冷凍庫から出したコーヒー豆は、解凍せずにそのまま抽出ができます。
Nif Coffee（ニフコーヒー）のふかいり
出典 :Nif Coffee（ニフコーヒー）
「ふかいり」についても時期ごとに仕入れているコーヒー豆が異なっています。
ふかいりのコーヒー豆の生産地
編集部で購入した時期のコーヒー豆は、エチオピア産オロミア州グジゾーン・ウラガウォレダのコーヒー豆です。
標高1,950m～2,250mという地域で栽培されて、飲みごたえのあるコクを実現。
清涼感があるためアイスコーヒーにも合うようなコーヒー豆です。
ふかいりのコーヒー豆の価格
「ふかいり」についても、「ふつう」と同様に200gで税込み999円。
上質でこの価格帯はやはり素晴らしいです。
ふかいりのコーヒー豆の焙煎度合い
「ふかいり」という焙煎度合いなので、フレンチローストの深煎りになっています。
購入するとわかるように、しっかりと焼き上げられたコーヒー豆です。
ふかいりのコーヒー豆の保存方法
こちらの「ふかいり」についても、購入したらすぐに冷凍保存しておきましょう。
カフェオレやカフェラテにしてもいいですし、アイスコーヒーにすればより際立つ苦味とコクを感じられますよ。
Nif Coffee（ニフコーヒー）のとくべつ
出典 :Nif Coffee（ニフコーヒー）
Nif Coffee（ニフコーヒー）
とくべつ
参考価格 1,999円
ニフコーヒーの3つ目に登場したのが、特別なコーヒー豆でパッケージされている「とくべつ」という豆。
内容量は”ふつう”や”ふかいり”に比べて少なく、価格は倍ほど高くなっているのには”とくべつ”な理由があります。
生産地の個性が突出しており、最高級の原料で最高の焙煎が行われているコーヒー豆です。
とくべつのコーヒー豆の価格
とくべつについては、”ふつう”や”ふかいり”とは違って1,999円（税込）という価格。
倍ほども価格が違いますが、それだけの理由が秘められています。
とくべつのコーヒー豆の焙煎度合い
ニフコーヒーではコーヒー豆によって焙煎度合いを変えており、コーヒー豆が変われば焙煎度合いも変わるもの。
編集部が試した時点のコーヒー豆では、深煎りのコーヒー豆になっていました。
とくべつのコーヒー豆の保存方法
とくべつは最大で6ヶ月ほどの賞味期限があります。
早めに飲み切ることができる量ではありますが、ニフコーヒーとしてのおすすめは冷凍保存です。
Nif Coffee（ニフコーヒー）の定期便
3種類とも定期便がある
ニフコーヒーの良さを知ったならば、ぜひ定期便を利用してみましょう！
定期便ならば毎回購入する手間がありませんし、さらに安くスペシャルティコーヒーを味わえるようになります。
購入するペースなども細かく設定できるので、定期便でも負担になりませんよ。
送料などもお得ですし、ポイントも付与されるので定期便がもっともおすすめです！
定期購入の3つの特典
定期便で購入すると、上記3つの特典が付いています。
コーヒー豆が通常価格から50円引きされるというだけでなく、送料も基本的に無料です。
さらにポイントも付与されるので、続ければ続けるほどお得な定期便です。
何より元々がとても安いコーヒー豆なので、お得に購入できるコーヒー豆ですよ。
お届け間隔や日付を指定できる
「定期便だと自分のペースが…」という人でも安心！
ニフコーヒーの定期便は、配送希望時間やお届けサイクル、次回お届け日などを調整できます。
初回お届け日からどれくらいの間隔で購入するか、日付や曜日を設定できるんです。
いくつかの注文例もありますので、ぜひ一度定期便を試してみてくださいね！
ニフコーヒーの様々な注文例
| 注文例 | ふつう | ふかいり | 頻度 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|
| よく飲む | 3個 | 2個 | 月に1回 | スタンダードな組み合わせ |
| ほどほど | 3個 | 2個 | 2ヶ月に1回 | 冷凍保存で60日も新鮮に |
| 鮮度重視 | 1個 | 1個 | 2週間に1回 | 送料よりも鮮度重視 |
| オフィス用 | 5個 | - | 2週間に1回 | 従業員への福利厚生に |
| 特別プラン | 15個 | 15個 | 月に1回 | カスタムできるプラン |
ニフコーヒーが提案する、定期便の注文例がこちらです。
よく飲む人ならば1ヶ月あたり1kg前後を飲むでしょうし、ほどほどに飲む人でも2ヶ月あれば十分。
鮮度を重視する人ならば2週間に1回程度の配送としておけば、切らすことがありません。
家庭用だけでなく、オフィス用に特別プランを用意してもらうこともできますよ。
Nif Coffee（ニフコーヒー）の購入方法
公式サイトのみで購入できる
ニフコーヒーは公式サイトでしか販売されていないので、公式サイトで購入しましょう！
よりシンプルに購入することができるので、ぜひ公式サイトを利用しましょう。
購入手順も非常にシンプルで簡単でしたので、一度試してみるのがいいですよ。
クレジットカードやPay系が使える
利用できるクレジットカードのブランドは、主要ブランド5つに対応しています。
クレジットカード利用ならば余計な手数料もかかりませんので、クレジットカードがもっともおすすめ。
後払い決済もありますが、手数料が330円ほどかかるのでクレジットカードがいいですね。
Nif Coffee（ニフコーヒー）はコスパ最強で高品質のコーヒー
こんなにコスパよく美味しく、そして新鮮なコーヒー豆が手に入るのはニフコーヒーだからこそ。
スペシャルティコーヒーをこの価格で実現したのは、種類を絞ってネット販売限定にしているからです。
コスパ最強というだけでなく、新鮮で美味しいコーヒーを試したい方は、ぜひニフコーヒーがおすすめ！
一度試してみてハマったならば、ぜひ定期便でお得に購入しましょう！
Nif Coffee（ニフコーヒー）の運営情報
| 会社名 | 株式会社ニフコーヒー |
| 設立 | 2021年（令和3年）3月2日 |
| 住所 | 〒214-0034 神奈川県川崎市多摩区三田1-8-9-107 |
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この記事を書いた人
編集部ライター
喫茶店で豆を選んでみたり、淹れ方を変えてみたりと至高の一杯に出会うために日々コーヒーを飲んでいる編集部ライター。
あまりにもコーヒーが好きすぎて薄めて飲むようになりました。
薄いコーヒーは麦茶の味。カフェイン中毒にならない程度にがぶ飲みしつつ記事を書いています。
