コーヒーメーカー

【2024年版】業務用コーヒーマシンのおすすめランキング14選!

業務用コーヒーマシンのおすすめランキング

本格的な味わいを楽しめる業務用のコーヒーマシン。

家庭用マシンとは違って、連続しての抽出が可能だったりとプロユースな点が魅力です。

自宅に置けば、カフェのような美味しさを毎日味わうことができるのがうれしいですね。

この記事では、そんなおすすめの業務用コーヒーマシンのおすすめランキングをご紹介します。

自宅にはもちろん、オフィスなどに置いても喜ばれる業務用コーヒーマシンをぜひチェックしてみましょう。

コーヒーライフを豊かにしてくれる業務用コーヒーマシン、きっと欲しくなりますよ。

この記事を書いた人

sk

Yuko

編集部ライター

毎日のコーヒーはなくてはならないものである一児の母。自宅でのカフェタイムを充実させるため、コーヒーについて日々研究中です。

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もくじ

業務用コーヒーマシンとは

業務用コーヒーマシンは効率よくコーヒーが抽出できる、という点が大きな特徴となっています。

マシンにもよりますが、数分で10杯以上の抽出が可能だったり、連続して抽出することができる点が魅力です。

また味にブレができにくいので、いつでも変わらない美味しさを味わうこともできますね。

設置に手間がかかったり高額な費用がかかる場合もありますが、最近では簡単にできるものやリース等も可能になっています。

「業務用」と聞くとちょっと身構えてしまうかもしれませんが、自宅でも気軽に使えるマシンは多く販売されています。

使い勝手や機能・目的に合った業務用コーヒーマシンをぜひ探してみましょう。

おうちカフェタイムや、オフィスでのコーヒーブレイクがより充実すること間違いなしですよ。

業務用コーヒーマシンの選び方

業務用コーヒーマシンの選び方をそれぞれ詳しくみていきましょう。

味わいに影響してくる抽出方法やフィルターなどの違いは特に気になる点ですね。

もちろん効率や機能面・お手入れのしやすさなども確認して、自分にピッタリの素敵なコーヒーマシンを選びたいですね。

抽出方法で選ぶ

抽出方法にもそれぞれ違いがあります。その違いは味わいにも当然大きな特徴が出てくるものです。

好みに合うもの・作りたいメニューに合うものなどを選ぶようにしましょう。

求める味わいが作れるマシンかどうか、というのは選ぶ上で大きく割合を占める点ではないでしょうか。

それぞれの違いをよく確認して、自分に合う業務用コーヒーマシンを選びましょう。

手動ドリップ式

出典:Amazon

コーヒー粉や水などをセットすると、あとはマシンがドリップ式で抽出してくれるものです。

シンプルな作りであることなどから、業務用コーヒーマシンの中では比較的リーズナブルなものも多くなっています。

お湯を注ぐ量やタイミングなどが一定なので、安定した味わいのドリップコーヒーを作ることが可能です。

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全自動ドリップ式

出典:Amazon

コーヒー豆を挽くところから全て自動で行なってくれるのが全自動ドリップ式です。

コーヒー豆の挽き具合なども設定できたりと、味わいを一定に保つことができるので仕上がりがブレにくいのも大きなメリットです。

全て同じ条件で動いてくれるので、バランスの取れた味わいのコーヒーが作りやすくなるということですね。

挽きたて・淹れたてのコーヒーをいつでも味わうことができます。

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エスプレッソ式

出典:Amazon

カフェでもお馴染みのエスプレッソやカプチーノなどを楽しみたい方は、エスプレッソ式のコーヒーマシンを選びましょう。

全自動で行なってくれるタイプはもちろん、コーヒー粉を詰める作業などは手動で行うものもあります。

バリスタのようにこだわりを持ってエスプレッソを淹れたい方にピッタリですね。

レギュラーコーヒーも淹れられるタイプもあるので、さまざまなメニューを作りたい方はそういったタイプもおすすめです。

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サイフォン式

出典:Amazon

喫茶店などでも多くみられるのがサイフォン式です。

コクがありコーヒー豆本来の風味の良さが感じられながらも、すっきり感もあるというサイフォン式ならではの味わいを作ることができます。

もともと味わいがブレにくいサイフォン式ですが、コーヒーマシンとなればさらに安定した味わいにしてくれます。

サイフォン式は見た目でも楽しむことができるのもポイントですね。

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カプセル式(カフェポッド)

出典:Amazon

専用のカプセルをセットするだけで、さまざまな種類のコーヒーを作ることができるのがカプセル式の特徴です。

コーヒー以外のカプセルもあるため、多彩なメニューを味わえるのもうれしいポイントです。

手軽さも魅力ですが、1杯ずつの抽出となる場合が多いのでその点は考慮しましょう。

操作も簡単でマシン自体もコンパクトなものが多いのも魅力です。

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抽出杯数で選ぶ

家族が多い場合や来客の際などに重視したいのが、抽出杯数についてです。

1杯ずつしか淹れられないマシンだと、手間がかかってしまいますよね。

抽出杯数がどれくらいのものなのか、ということもコーヒーマシンを選ぶ上でのポイントになります。

1人暮らしの方はカプセル式も良いでしょう。

一度に淹れる量が少なくてもOKな方は5杯未満のタイプ。ある程度の量が必要になる方はそれ以上抽出できるタイプを選ぶ、というのも選び方の1つです。

フィルターの種類で選ぶ

フィルターの種類

味わいにはもちろん、お手入れの面にも大きく関わってくるのがフィルターの種類です。

ペーパーフィルターは使い捨てなので、お手入れも簡単です。

また紙に雑味が吸収されるので、すっきりとした味わいに仕上がるのも特徴です。

しかし、コーヒーオイルというコクに関わる油分も吸着するため、まろやかさに少し欠けてしまう場合も。

反対にメッシュフィルターはコーヒー豆を丸ごと味わえるようなコクたっぷりの仕上がりです。

しかし抽出時間などの注意しないと、雑味やエグ味が出てしまうことがあります。

また、お手入れは毎回必要になります。

味わいの好みやお手入れなどを考慮しながら、フィルターについてもしっかりチェックしましょう。

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サーバーの種類で選ぶ

サーバーの種類で選ぶ

抽出されるコーヒーを受ける、コーヒーサーバーにも注目して選びましょう。

抽出している量や残りがすぐにわかる耐熱ガラス製は一般的なものですよね。抽出されたコーヒーの色合いをチェックしつつ楽しむこともできます。

ステンレス製のサーバーは。割れやすいガラスと違って丈夫な点が魅力です。

また保温性にも優れているので、大量のコーヒーを抽出する際などもとても便利です。

コーヒーにとって温度はとても大切なもの。

保温性の高いステンレス製なら、美味しさも長持ちします。

ちょっと見落としてしまいがちなサーバーですが、しっかり確認して使い勝手の良いものを選びましょう。

機能性で選ぶ

出典:Amazon

ヒーター付きでコーヒーの温かさをしっかりキープしてくれるもの。

全自動タイプにみられるミル機能で、挽きたての味わいが楽しめるものなど、機能性にもしっかり着目して選んでいきましょう。

カプチーノやカフェオレなどミルクを使ったメニューを作りたい時にうれしい、スチームミルク・フォームミルクの機能がついているタイプなどもありますよ。

好みの味わいに設定しておけるプログラム付きのマシンもあるので、いつでも安定した美味しさを楽しむこともできます。

自分にとってどんな機能が必要なのか、ということも選ぶ基準となりますね。

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手入れのしやすさで選ぶ

出典:Amazon

毎日コーヒーを楽しむ人も多いため、コーヒーマシンを使った後のお手入れも重要視したいところです。

お手入れがしにくいマシンでは使う頻度が下がってしまったり、味に影響してしまうことも。

また、十分にお手入れができないと衛生面でも問題がありますね。

カビなどが生えてしまうこともあるため、日常的なお手入れがしやすいマシンを選びましょう。

分解して水洗いできるタイプもおすすめです。

またお手入れモードが付いている機種も販売されています。

お手入れがしやすく、かつ隅々まで清潔にできるマシンかどうか、という点も考慮したいポイントです。

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メーカーから選ぶ

出典:Amazon

コーヒー器具で有名なメーカーからはもちろん、多くの種類の家電を揃えているメーカーからも業務用コーヒーマシンは販売されています。

各メーカーのHPなどをチェックして好みに合うものを探すのも選び方の1つです。

さまざまなこだわりのポイントや独自の機能など、メーカーやブランドごとに特色があります。

お気に入りのメーカーや気になるメーカーのマシンをじっくり探してみるのも選び方としておすすめです。

公式サイト等から購入ができる場合がほとんどな点も魅力ですよ。

また実店舗ではコーヒーの試飲をおこなっている場合もあるので、チェックしてみるのも良いですね。

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業務用コーヒーマシンのおすすめ一覧表

業務用コーヒーマシンのおすすめ商品を一覧表にしています。全自動の便利なタイプから手軽なカプセル式、水出しマシンまでバリエーション豊かなラインナップですよ。

ぜひこの中からお気に入りの一台を見つけてみてくださいね。

No商品商品名参考価格購入先重量サイズ素材種類
1デロンギ
全自動コーヒーマシン ディナミカ ECAM35035

101,000円

1色9.5kg240mm×445mm×360mmABS樹脂全自動
2JURA
全自動コーヒーマシン WE8

386,000円

1色約10kg295×444×419mm-全自動
3カリタ
業務用コーヒーマシン KW-17

99,280円

1色15kg360×380×470mm-手動
4デロンギ
業務用 全自動エスプレッソマシン ペルフェクタ カプチーノ ESAM5500MH

499,037円

1色15.14kg‎57.5 x 50 x 36.5 cmステンレス鋼全自動
5Breville
バリスタエクスプレスコーヒーマシン BES870XL

112,800円

3色12.27kg46.2 x 40.6 x 40.4 cmステンレス鋼セミオートエスプレッソマシン
6シロカ
コーン式全自動コーヒーメーカー SC-C121

19,800円

2色4.95kg43 x 33 x 22cmステンレス鋼全自動
7メリタ
業務用 コーヒーメーカー M151B

50,247円

1色7kg230x355x495mmステンレス、ポリプロピレン、耐熱ガラス手動
8カリタ
業務用 コーヒーマシン KW-25S

59,700円

1色10.3kg455×265×530mmステンレス鋼手動
9カリタ
業務用コーヒーメーカー ポット ET-350

44,300円

1色10kg200×375×547mmガラス, プラスチック手動
10ツインバード
全自動コーヒーメーカー CM-D465

44,000円

1色約4.5kg約160×335×425mmステンレス鋼、ABS、アルミニウム、耐熱ガラス、ポリプロピレン全自動
11JOGIO
水出しコーヒーマシン

10,606円

3色-Φ20X45cm無垢材、ガラス手動
12EC Kitchen
コーヒーサイフォン ベルギー コーヒーメーカー

14,485円

1色2.7kg430×145×340mmガラス、真鍮、ステンレス鋼、アルミニウム手動
13カリタ
業務用コーヒーマシン ET-12N

24,000円

1色6.1kg188×330×426mmプラスチック手動
14象印マホービン
コーヒーメーカー EC-YS100-XB

15,836円

1色4.1kg27 x 20 x 37.5 cmステンレス鋼手動

業務用コーヒーマシンのおすすめランキング

No.1 デロンギ 全自動コーヒーマシン ディナミカ ECAM35035

デロンギ
全自動コーヒーマシン ディナミカ ECAM35035
参考価格 101,000円

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全自動でハイスペック。自宅でカフェの美味しさを味わう

スタイリッシュなルックスのマシンは、自宅でバリスタのような気分を味わえます。

全自動タイプなのでいつでも安定した美味しさに。

液晶パネルで操作しやすく、わかりやすい点もうれしいポイントです。

ミルクを使ったメニューにも対応しているので、バリエーション豊かに楽しめます。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

9.5kg

サイズ

240mm×445mm×360mm

素材

ABS樹脂

種類

全自動

No.2 JURA 全自動コーヒーマシン WE8

JURA
全自動コーヒーマシン WE8
参考価格 386,000円

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ワンランク上のカフェタイムを作る、全自動マシン

コーヒー豆の味わいや香りにこだわり、挽き目を好みに調節することが可能です。

抽出にも独自の技術を採用し、さらに風味を逃さない設計に。

コンパクトながら抽出杯数は約25杯と機能面も充実しています。

マシンクリーナー機能もあるため、お手入れのしやすい点も魅力です。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

約10kg

サイズ

295×444×419mm

素材

-

種類

全自動

No.3 カリタ 業務用コーヒーマシン KW-17

カリタ
業務用コーヒーマシン KW-17
参考価格 99,280円

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たっぷりとロスなく抽出できる、有名メーカーの1台

この一台で大小のデカンタ、それぞれを使うことが可能です。

左右合わせて20杯ほどの抽出が可能なので、量が必要な場合にとても重宝します。

排水コック付きで給水タンクの水の入れ替えも楽々。

1時間に約100杯抽出できる、機能面も充実したアイテムです。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

15kg

サイズ

360×380×470mm

素材

-

種類

手動

No.4 デロンギ 業務用 全自動エスプレッソマシン ペルフェクタ カプチーノ ESAM5500MH

デロンギ
業務用 全自動エスプレッソマシン ペルフェクタ カプチーノ ESAM5500MH
参考価格 499,037円

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イタリアのカフェで味わうような、本格的な美味しさを

全自動でエスプレッソやエスプレッソを使ったメニューが味わえるマシンです。

コーヒー豆の挽き方など、こだわりの技術で美味しさを実現します。

たっぷりと入るミルクコンテナで、ミルクを使うメニューも楽しめるのが良し。

高さ調節可能な調節口やミルクウォーマーなど機能も充実しています。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

15.14kg

サイズ

‎57.5 x 50 x 36.5 cm

素材

ステンレス鋼

種類

全自動

No.5 Breville バリスタエクスプレスコーヒーマシン BES870XL

Breville
バリスタエクスプレスコーヒーマシン BES870XL
参考価格 112,800円

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シルバーのスタイリッシュなマシンで、気分はバリスタ

ステンレス製のグラインダーでコーヒー豆の風味をさらに引き出す挽き目に。

取り外し可能な給水タンクで使い勝手もしっかりとしています。

蒸気後の水温を自動的に調整し、最適なエスプレッソを抽出する温度を作ってくれます。

エスプレッソを楽しんで淹れることができる、おうちカフェにピッタリなマシンです。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

3色

重量

12.27kg

サイズ

46.2 x 40.6 x 40.4 cm

素材

ステンレス鋼

種類

セミオートエスプレッソマシン

No.6 シロカ コーン式全自動コーヒーメーカー SC-C121

シロカ
コーン式全自動コーヒーメーカー SC-C121
参考価格 19,800円

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使いやすい機能が充実。自分好みのテイストが作れる

コーヒー豆を自動計量して挽いてくれるなど、使い勝手の良い機能が充実しています。

タイマー予約で好みの時間にコーヒーが出来上がるのもうれしいポイント。

わかりやすく操作しやすいパネルで簡単に設定ができます。

着脱式で給水がしやすいタンクなど、使いやすい工夫が各所に施されたマシンです。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

2色

重量

4.95kg

サイズ

43 x 33 x 22cm

素材

ステンレス鋼

種類

全自動

No.7 メリタ 業務用 コーヒーメーカー M151B

メリタ
業務用 コーヒーメーカー M151B
参考価格 50,247円

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独自のフィルターで無駄なく、深みのある味わいに抽出

メーカー独自のバスケットフィルターを採用し、ロスのない抽出方法に。

たっぷりと抽出できる13杯用のコーヒーマシンなので、オフィスなどでも活躍します。

香り高くしっかりとした味わいに仕上がるのも魅力です。

シンプルかつベーシックなルックスも目を惹く、おすすめのコーヒーマシンです。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

7kg

サイズ

230x355x495mm

素材

ステンレス、ポリプロピレン、耐熱ガラス

種類

手動

No.8 カリタ 業務用 コーヒーマシン KW-25S

カリタ
業務用 コーヒーマシン KW-25S
参考価格 59,700円

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クールな雰囲気のステンレス製でお手入れもしやすく

シルバーのクールな雰囲気も印象的な、オーソドックスなマシンです。

スピーディーに淹れられるパワフルな点も魅力的。

1時間に130杯ほど可能なのでたくさん作りたい時にとても重宝します。

自宅ではもちろんオフィスでも大活躍間違いなしの、シンプルに使える商品です。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

10.3kg

サイズ

455×265×530mm

素材

ステンレス鋼

種類

手動

No.9 カリタ 業務用コーヒーメーカー ポット ET-350

カリタ
業務用コーヒーメーカー ポット ET-350
参考価格 44,300円

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残量もひと目でわかる。使い勝手もバッチリなマシン

ポットのように注ぐタイプで、目盛りもわかりやすくなっています。

ブラックのシンプルなルックスでスマートに使えるのもポイント。

コーヒー器具の有名メーカーの商品のため、味わいにもこだわったマシンです。

オフィスで大勢で使うような場合も、残量がわかりやすく便利です。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

10kg

サイズ

200×375×547mm

素材

ガラス, プラスチック

種類

手動

No.10 ツインバード 全自動コーヒーメーカー CM-D465

ツインバード
全自動コーヒーメーカー CM-D465
参考価格 44,000円

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コーヒー豆の美味しさを守る、こだわりの低速ミル

全自動タイプのため毎日手間いらずでコーヒーを淹れることができます。

独自開発した低速ミルは摩擦熱が起きにくく、コーヒー豆の風味を壊しません。

6方向からのシャワードリップでプロのような仕上がりに。

美味しさをしっかりと追求した、味にこだわりたい方にピッタリのマシンです。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

約4.5kg

サイズ

約160×335×425mm

素材

ステンレス鋼、ABS、アルミニウム、耐熱ガラス、ポリプロピレン

種類

全自動

No.11 JOGIO 水出しコーヒーマシン

JOGIO
水出しコーヒーマシン
参考価格 10,606円

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美しい佇まいは置いておくだけでも良し。夏に活躍する水出しマシン

洗練されたデザインで置くだけでもうれしくなってしまうアイテムです。

暑い季節にうれしい水出しコーヒーを作ることができます。

細かく水量を調節することができるので、好みの味わいに仕上げられるのも良し。

機能性とデザイン性、どちらも優れたアイテムです。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

3色

重量

-

サイズ

Φ20X45cm

素材

無垢材、ガラス

種類

手動

No.12 EC Kitchen コーヒーサイフォン ベルギー コーヒーメーカー

EC Kitchen
コーヒーサイフォン ベルギー コーヒーメーカー
参考価格 14,485円

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目でも楽しい、他にはないデザインに惹きつけられる

実験道具のようなデザインながら、どこか上品で華やかさを感じさせます。

ステンレスとガラスの美しいコントラストがポイント。

サイフォン式の楽しさを存分に感じながら、コーヒーを作ることができるマシンです。

歴史を感じさせるような他にはない魅力が詰まった、注目のコーヒーマシンです。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

2.7kg

サイズ

430×145×340mm

素材

ガラス、真鍮、ステンレス鋼、アルミニウム

種類

手動

No.13 カリタ 業務用コーヒーマシン ET-12N

カリタ
業務用コーヒーマシン ET-12N
参考価格 24,000円

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カップウォーマー付きで、コーヒーをもっと美味しく

シンプルな作りが使い勝手の良さを感じられる、ベーシックなコーヒーマシンです。

クリアなコーヒードリッパーとガラスのクリーンな雰囲気が魅力。

約10分で12杯ほど抽出することが可能です。

上部にカップウォーマーがあるのも便利な、ヘビーユース間違いなしの1台です。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

6.1kg

サイズ

188×330×426mm

素材

プラスチック

種類

手動

No.14 象印マホービン コーヒーメーカー EC-YS100-XB

象印マホービン
コーヒーメーカー EC-YS100-XB
参考価格 15,836円

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ブラックとシルバーのクールな表情がおしゃれな印象に

スマートなシルバーとすっきりとしたブラックのデザインがおしゃれなマシン。

繰り返し使うことのできる、メッシュフィルターを採用しています。

割れにくく丈夫で、保温昨日もバッチリなステンレス製のサーバーが良し。

お手入れ時期を教えてくれるクリーニングランプ付きです。

レビュー

容量
利便性
機能性
手入れ
デザイン
コスパ

▼商品情報

1色

重量

4.1kg

サイズ

27 x 20 x 37.5 cm

素材

ステンレス鋼

種類

手動

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ご参考までに、コーヒーメーカーの売れ筋ランキングを各サイトにて確認できます。

業務用コーヒーマシンはレンタルやリースサービスもある

カフェ

家庭用のコーヒーマシンと比較すると、やや高額なタイプも多い業務用コーヒーマシン。

いきなり購入するのは心配、という方にうれしいレンタル・リースサービスもあるので活用してみるのも良いでしょう。

1ヶ月単位の場合や短期間でのリース、メンテナンスサービスも付属するタイプなどがあります。

いくつかのサービスを比較して自分のスタイルや予算に合ったものを選ぶのがおすすめです。

手軽なカプセル式やドリップ式のマシンをレンタルできる場合もあるのでぜひチェックしたいサービスですね。

利用条件や付属するサービスの内容などは事前に確認して、スムーズに利用できるようにしておきましょう。

実際に購入する前にじっくり考えることができるので、条件等に合う場合はぜひ活用したいですね。

業務用コーヒーマシンのよくある質問

業務用コーヒーマシンに関する、よくある質問をまとめています。

購入する際など、さまざまな場合にぜひ参考にしてみてくださいね。

Q. 業務用コーヒーマシンって何?

業務用コーヒーマシンは、連続しての抽出が可能となっています。

またいくつか抽出方法に種類があります。

Q. 業務用と家庭用との違いは?

家庭用のコーヒーマシンと違い、業務用は連続してコーヒーを抽出することが可能です。

機種にもよりますが、数分で10杯~20杯、もしくはそれ以上可能なマシンがあります。

そのため家庭用と比較すると高額であることが多くなっています。

Q. 業務用コーヒーマシンはレンタルの方が良い?

レンタルやリースする場合、諸条件がメーカーによって異なります。

そのため一概には言えませんが、例えば業務用コーヒーマシンを購入する際の判断材料として、短期的にレンタルするのはおすすめです。

長期的に使用する場合は、購入した方がお得な場合があるのでレンタルの条件等をしっかり確認しましょう。

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この記事を書いた人

nari

Yuko

編集部ライター・営業

コーヒーフレーバーのお菓子は見かけたら必ず買ってしまうほど大好きです。コーヒー好きの両親の影響で、中学生からドリップしていました。カフェや喫茶店はもちろんですが、子どもがいるため自宅でゆっくりとコーヒーを楽しんでいます。

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