何度も繰り返し使えるコーヒーフィルターはとても増えてきており、主流のペーパーフィルターから流れは変わってきています。
中でもネルフィルターという布製素材のフィルターは、エコで環境的でもあることから人気が高いです。
ネルフィルターの一種であるリネンフィルターは、より使い勝手が良いことで知られています。
今回はネルフィルターについて、選び方や淹れ方、おすすめのフィルターまで詳しくご紹介します!
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もくじ
リネンコーヒーフィルターとは
リネンコーヒーフィルターとは、亜麻科(アマ科)植物の繊維を原料として作られたフィルターのことです。
ペーパーフィルターに比べてフィルターの目が粗いため、口当たりまろやかな味わいを楽しめます。
どちらかというとコーヒー豆が持つ味わいをストレートに抽出できる傾向にあり、果実の甘みも味わえます。
さらに抽出後のフィルターは洗って乾かせば繰り返し使えるので、使い捨てフィルターよりもゴミの量が少なく済むのもポイントです。
リネンコーヒーフィルターの選び方
リネン製のコーヒーフィルターを選ぶときに、気をつけたいポイント2点をご紹介します。
種類で選ぶ
ペーパーフィルター
使うたびに捨てるだけでOK!という、利便性の非常に高いペーパーフィルター。
紙で作られているためコスパが非常に高く、コンビニなどでも購入できます。
フィルターがコーヒーオイルなどを吸着するため、全体的にスッキリとした味わいに仕上がります。
ネルフィルター
布製のコーヒーフィルターはじわじわと人気が高くなり、ジャンルが増えてきているフィルターのひとつ。
コットンフランネルなどを中心として作られており、コーヒーオイルがしっかり抽出されることでも知られています。
繰り返し洗って使えるフィルターなので、エコで環境にも優しい仕様です。
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ステンレスフィルター
丈夫で頑丈なステンレス製のフィルターも人気があり、長く使えるアイテムのひとつとなっています。
他のフィルターと比べて形が決まっており、洗って繰り返し使えるタイプのフィルターでもあります。
ストレートにコーヒーの良さを抽出する一方、ものによっては金属臭が気になることも。
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ゴールドフィルター
ステンレスをベースにして純金メッキのコーティングを施した、ゴールドフィルター。
純金メッキを施すことによりニオイが付きづらく、汚れづらいフィルターとなります。
ステンレスフィルターの良さもあるため、コーヒーオイルを存分に楽しめるコーヒーが出来上がります。
セラミックフィルター
多くのキッチンアイテムとして使われ始めている、丈夫で愛用できるセラミックフィルター。
金属やプラスチックとは違って、腐ることもなく、ニオイも付きづらいフィルターです。
細かな孔が開いているため、カルキ臭や不純物を取り除くのにも適しています。
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リネンフィルター
今回ご紹介するリネンフィルターは、環境に優しい麻を使ったフィルターです。
とても通気性に優れているため、洗って繰り返し使えるのはもちろん、すぐに利用できるのが魅力。
ネルフィルター同様にコーヒーオイルやアロマを、ストレートな味わいで楽しめるのが特徴です。
形で選ぶ
円錐形
中心に向かって絞れている円錐形は、お湯が外側から中心に向かっていきます。
この流れを作ることでお湯とコーヒー粉が触れる時間を少なくし、爽やかで酸味のあるコーヒーに仕上がります。
台形型
底が平になっている台形型は、お湯とコーヒー粉の触れる時間が長くなり、苦味やコクがはっきりと感じられるようになります。
しっかりと滞留することで時間をかけて抽出し、ボディ感のあるコーヒーに仕上がります。
リネンコーヒーフィルターのおすすめ一覧表
布製フィルターの中でもお手入れが簡単で、リネン特有の味わいが楽しめるリネンフィルター。
毎日使うものだからこそ、水洗いだけで良いリネンフィルターは使い続ける愛用品になること間違いなしです!
No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 色 | 重量 | サイズ | 素材 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | IFNi ROASTING&CO. 洗って繰り返し使えるコーヒーフィルター | 1,850円 | 1色 | 20g | 18 x 18 x 13 cm | リネン | ||
2 | galali organic オーガニックリネン コーヒーフィルター | 1,600円 | 1色 | 10g | 15 x 11 x 0.5 cm | リネン | ||
3 | 下村企販 リネンフィルター | 770円 | 1色 | 5g | 18×13cm | リネン、ポリエステル | ||
4 | 浮遊 何度でも使えるエコフィルター | 1,580円 | 1色 | - | - | リネン | ||
5 | wafu linen clothing リネンコーヒーフィルター | 1,620円 | 1色 | - | 14cm×14cm | リネン |
リネンコーヒーフィルターのおすすめランキング
No.1 IFNi ROASTING&CO. 洗って繰り返し使えるコーヒーフィルター
IFNi ROASTING&CO.
洗って繰り返し使えるコーヒーフィルター
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節の少ない細番手の糸で作られたリネンフィルター
コーヒー抽出のために特化した糸を使い、最適な打ち込みで織られたリネンフィルター。
通気性に優れているリネン生地なので、乾くのも早く、菌の繁殖を抑えられます。
丁寧に織られているのでコーヒー粉が出ることもなく、しかしオイルは感じられるという万能タイプです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 20g |
サイズ | 18 x 18 x 13 cm |
素材 | リネン |
No.2 galali organic オーガニックリネン コーヒーフィルター
galali organic
オーガニックリネン コーヒーフィルター
参考価格 1,600円
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ベルギー産リネンを使ったコーヒーフィルター
オーガニックのベルギー産コーヒーフィルターは、2重平織りのリネン生地です。
コーヒーオイルを抽出できるのはもちろん、ストレートなコーヒー豆の風味を楽しめます。
縫い目の出る部分が少なくなっており、洗いやすく丈夫に仕上げられているのが特徴。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 10g |
サイズ | 15 x 11 x 0.5 cm |
素材 | リネン |
No.3 下村企販 リネンフィルター
下村企販
リネンフィルター
参考価格 770円
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Made in 燕三条の安心なリネンフィルター
1874年の創業以来、新潟の燕三条で様々な生活雑貨を企画・販売してきた下村企販。
天然の麻を使用して商品企画から、製品化まで全て一貫して燕三条で行われています。
コーヒーオイルを含めた香りと旨みを抽出でき、お手入れも洗うだけで簡単な仕上がりです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | 5g |
サイズ | 18×13cm |
素材 | リネン、ポリエステル |
No.4 浮遊 何度でも使えるエコフィルター
無農薬で育てられた麻を使ったフィルター
安心安全なコーヒーのために、無農薬で育てられた麻を使ってフィルターにしました。
手紡ぎで手織りなので丁寧な作りになっており、何度でも洗える丈夫なフィルターとなっています。
生地はとても厚みがあるタイプなので、長く愛用し続けられるリネンフィルターです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | - |
サイズ | - |
素材 | リネン |
No.5 wafu linen clothing リネンコーヒーフィルター
頑丈に仕上げられた100%ベルギー産リネン
リネン特有のネップがあり、リネンっぽさのある生地に仕上がるデザインとなっています。
抗菌作用があるリネンの特徴を活かして、洗ってもすぐに使えるのは特徴のひとつ。
ホワイトタイプのリネンフィルターなので、ドリップ後には先端が茶色くなることを覚えておきましょう。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 | 1色 |
重量 | - |
サイズ | 14cm×14cm |
素材 | リネン |
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リネンコーヒーフィルターの美味しい淹れ方
淹れ方によって全く違った味わいを見せてくれるリネンフィルター。
抽出スピードがとても早いため、全体的にあっさりとしつつも、コーヒーオイルで濃厚なコクを味わえます。
リネンコーヒーフィルターを初めて使う時は、必ず事前に水洗いをしておきましょう。
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リネンコーヒーフィルターのお手入れの仕方
リネン素材はすぐに乾いてくれて、ニオイも残らないためお手入れがとても簡単です。
お手入れのときにも洗剤は使わずに水洗いすることで、清潔にフィルターを保ち続けられます。
コーヒーの抽出が終わったらしっかり冷めてから、よくもみ洗いするようにしましょう。
リネンコーヒーフィルターのよくある質問
Q. リネンフィルターとペーパーフィルターは何が違う?
ペーパーフィルターはコーヒーオイルを吸収しますが、リネンフィルターは通します。
コーヒーオイル特有のまったりとした味わいと、まろやかな風味を楽しめます。
Q. リネンフィルターは買ってすぐ使える?
初めて利用するときには、煮沸して汚れや糊を落としておきましょう。
Q. リネンフィルターのお手入れ方法は?
コーヒー粉を取り除き、水洗いをします。
水洗い後にはしっかりと乾燥させておきましょう。
コーヒードリップをするならコーヒーフィルターは必須アイテムです。
この記事では、おすすめのコーヒーフィルターを詳しくご紹介しています。
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編集部ライター
かつてプロのパティシエを6年間経験。コーヒーとスイーツとのマリアージュの面白さに気づき、様々なスイーツとコーヒーとのペアリングを追求している編集部ライター。
休日は自分で作ったスイーツと、コーヒーでゆったりとしたコーヒータイムを送っています。