日本を含め多くの国が輸入しているコーヒーは、多くの場合が南米にあるブラジル産のコーヒーです。
生産量や輸出量が世界一を誇るブラジルでは、コーヒー大国と言われるだけあって多くのコーヒーを栽培しています。
中でも最も有名なのが、味のバランスが良くブレンドしやすいサントスコーヒー。
ブラジル・サントス港を通して出荷されることから名付けられたこのサントスコーヒーについて、おすすめの人気コーヒーをご紹介します！
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もくじ
ブラジル産サントスコーヒーとは
コーヒー大国ブラジルのもっとも有名なコーヒー銘柄といえば、サントス港より出荷されるサントスコーヒーです。
生産量は世界1位というコーヒー大国なので、日本で飲めるブラジル産サントスコーヒーも多いんです。
ブラジル産コーヒー豆というだけでも非常に多いのですが、中でもこのサントスという銘柄はもっとも多いと言われています。
ブラジル産サントスコーヒーの特徴
ブラジルは世界一の産出量を誇るコーヒー大国なので多くのコーヒー銘柄を有していますが、最も有名なのはサントスコーヒーです。
まずはそんなサントスコーヒーの特徴について知り、サントスコーヒーをより楽しめるようになりましょう！
コーヒー生産量世界一のブラジル産コーヒー
ブラジルという国は南米に広大な大地を有しており、なおかつコーヒーベルトなのでコーヒー生産量がとても多いです。
世界の1/3のコーヒーはブラジル産のコーヒーであり、世界一の産出量を誇る国となっているのです。
国土の広さ、そしてコーヒーベルトというその地域であることが、ブラジル産コーヒーの産出量を実現しています。
［関連］【専門家監修】コーヒーベルトの地域や特徴、属する生産国について解説！
ブラジルコーヒーで最も有名なのがサントス
多くのコーヒー豆を栽培しているブラジルですが、その中で最も有名なのがサントスというブランドです。
たくさんのコーヒー豆がある中で、日本を含めた多くの国で楽しまれているのがサントスコーヒー。
ブラジル国内のどんな地域、どんな農園で栽培されているかによっても、その風味や味わいは少しずつ異なっています。
ブラジル産サントスコーヒーの味わい
サントスコーヒーは苦味と酸味のバランスがとても整っており、コーヒー特有の香りが楽しめます。
クセが少なくバランスの良い味わいなので誰にでも合うような味わいとなっており、多くの人が楽しめるコーヒーとして知られているのです。
コーヒー初心者の方はもちろんのこと、コーヒー愛飲家の中でも長らく親しまれているのがサントスコーヒーです。
［関連］コーヒーが飲めない・苦手な人におすすめのコーヒーランキング！
ブラジル産サントスコーヒーの等級（グレード）
ブラジル産サントスコーヒーの等級は、もっとも高いNo.2からNo.8まで分かれています。
最高品質で大粒のコーヒー豆が、サントスコーヒーのNo.2という規格。
どんなコーヒー豆と合わせてもバランスよく整い、個性を打ち消さず楽しめるのがサントスコーヒーNo.2の良さです。
［関連］コーヒー豆の等級（グレード）を生産国別に詳しく解説！
ブラジル産サントスコーヒーのおすすめ一覧表
サントスコーヒーはとても飲みやすくコスパも良いコーヒーなので、気軽に楽しむことができます。
産出量がとても多いブラジル産のコーヒーであることもあり、コスパの良さと飲みやすさがおすすめポイントです！
| No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | チモトコーヒー サントスクラシコ No.2 | 1,024円 | 360g | ブラジル | 中煎り | |
| 2 |  | キャラバンコーヒー ブラジル サントス No.2 | 1,037円 | 200g | ブラジル | 独自焙煎 | |
| 3 |  | bears coffee サントスブラジルショコラ | 1,070円 | 200g | ブラジル | 独自焙煎 | |
| 4 |  | 松屋珈琲 ブラジル サントス No.2 | 1,196円 | 1kg | ブラジル | 生豆 | |
| 5 |  | 三本コーヒー ブラジルサントスNo2 | 1,290円 | 450g | ブラジル | 中浅煎り | |
| 6 |  | パオコーヒー ブラジル・サントス・モジアナ | 1,344円 | 500g | ブラジル | 中煎り | |
| 7 |  | ばいせん工房 ブラジルサントスNo.2 | 794円 | 200g | ブラジル | 中煎り | |
| 8 |  | コーヒーばかの店 ブラジル サントス No.2 | 1,414円 | 200g | ブラジル | 中深煎り | |
| 9 |  | やなか珈琲店 サントスデカフェ | 1,420円 | 200g | ブラジル | 深煎り |
ブラジル産サントスコーヒーのおすすめランキング
No.１ チモトコーヒー サントスクラシコ No.2
苦味が少なく爽やかな風味のコーヒー
ブラジル・サントスのNo.2を使用しているサントスコーヒーは、豆の味わいをより楽しめるように中煎りで焙煎しています。
単一産地の豆のみを使用したコーヒーは、酸味と苦味のバランスがよく、クセのないスッキリとした味わい。
ブラジル産コーヒーの良さをしっかりと引き出しているので、普段使いにもピッタリなコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 360g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２ キャラバンコーヒー ブラジル サントス No.2
キャラバンコーヒー
ブラジル サントス No.2
参考価格 1,037円
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ほどよい甘みやナッツのような香ばしさのコーヒー
ブラジル・サントスNo.2を使ったストレートコーヒーなので、よりブラジル特有のコーヒー感を楽しめます。
とてもやわらかな酸味とほどよい苦味、そしてナッツのような香ばしさや香り高さを感じられます。
スッキリとした飲み口になっているので、どんな時間帯にもぴったりなコーヒーになっていますよ！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 独自焙煎 |
品種 | アラビカ種 |
No.３ bears coffee サントスブラジルショコラ
チョコレート香も楽しめるサントスコーヒー
酸味と苦味は当然ですが、独特なチョコレートのような香りが楽しめるサントスコーヒー。
ナッツの香ばしさも中には感じられ、チョコレートの甘みや濃厚さがぴったりと合っているコーヒーに仕上がっています。
後味がしっかりと残っているタイプのコーヒーなので、長い間の余韻を楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 独自焙煎 |
品種 | アラビカ種 |
No.４ 松屋珈琲 ブラジル サントス No.2
松屋珈琲
ブラジル サントス No.2
参考価格 1,196円
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スクリーンサイズ17～18の大粒サントス豆
なかなかお目にかかれないサントスコーヒーの生豆を手に入れることができる松屋珈琲。
スクリーンサイズと言われる豆の大きさは17～18という大粒の大きさなので、とても豊かな香りや濃厚な味わいを楽しめるのです。
とてもソフトな味わいでクセや雑味が一切ないため、ブレンドのベースとしてもおすすめしたいコーヒーになっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 1kg |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 生豆 |
品種 | アラビカ種 |
No.５ 三本コーヒー ブラジル サントスNo2
世界各国のコーヒー豆を輸入している三本コーヒー
ブラジル産コーヒーの中でも最高等級と言われているサントスNo.2を100％使用しているこちらのコーヒー。
豊かなコクやとても香ばしい香りが特徴的で、苦味や酸味はほどよい優しさとなっています。
とても飲みやすくスッキリとした味わいになっているので、いつでもどんな時間帯にも合ってしまうコーヒーとしておすすめ！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 450g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中浅煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.６ パオコーヒー ブラジル・サントス・モジアナ
パオコーヒー
ブラジル・サントス・モジアナ
参考価格 1,344円
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コスパ最強のパオコーヒーが販売するサントスコーヒー
業務用コーヒーなども多く販売しているパオコーヒーでは、内容量に比べてとても安く多くのコーヒーが手に入ります。
良質なコーヒーを安く手に入れることができるというのをコンセプトのひとつとしているので、手軽に気軽にコーヒーを楽しめます。
香ばしさや口当たりの良さはもちろん、チョコレートのような甘みと濃厚さも感じられるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 500g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.７ ばいせん工房 ブラジル サントスNo.2
ばいせん工房
ブラジルサントスNo.2
参考価格 794円
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焙煎と挽き方を自由に組み合わせて自分好みに
ばいせん工房で楽しめるブラジルサントスNo.2は、適度な苦味と酸味がちょうどよいコーヒーとなっています。
どのような焙煎にするのか、どのような挽き方にするのかを購入時に選べるので自分好みのコーヒーにできます。
バランス良く飲める中煎りや、独特な風味をより感じられる深煎りなど気分にあわせて購入するのがおすすめです！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.８ コーヒーばかの店 ブラジル サントス No.2
コーヒーばかの店
ブラジル サントス No.2
参考価格 1,414円
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軽やかな味わいで朝イチのおすすめのブラジルサントスNo.2
スクリーンサイズは18というとても大粒のコーヒー豆を使用し、より香ばしく香り高いコーヒーに仕上がっています。
ナッツやチョコレートのような香ばしさと濃厚さ、甘い香りが持ち味。
全体的に軽やかな飲み口でモーニングコーヒーとしてもおすすめできる風味です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.９ やなか珈琲店 サントスデカフェ
カフェインレスでも美味しく飲めるサントスデカフェ
香り高いことで有名なサントスコーヒーですが、カフェインレスにしたことで時間帯を気にせず飲めてしまうコーヒーに。
焙煎豆重量比率では0.1％以下にカフェイン除去しているので、妊娠中の方や健康に気を遣っている方にもおすすめ！
やわらかな酸味と苦味のバランスはサントスコーヒーっぽさがしっかりとあるので、カフェインレスを意識せず飲めてしまいます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 深煎り |
品種 | アラビカ種 |
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ブラジル産サントスコーヒーの美味しい淹れ方
- 85℃～90℃のお湯を用意
- ゆっくりお湯を注ぐ
- 30秒ほど蒸らす
- 全行程を3分位内に終える
サントスコーヒーはクセが少なくバランスの良い味わいなので、ペーパードリップで淹れるのがおすすめです。
お湯の温度は85～90℃で淹れると、バランスが取れた味わいに仕上がりやすくなります。
また淹れる前に蒸らしを行うと成分が抽出しやすくなるので、必ず蒸らしてから抽出しましょう。
［関連］【専門家監修】ハンドドリップの基本的な淹れ方や美味しく淹れるコツを解説！
［関連］ペーパードリップに合うコーヒー豆の人気おすすめランキング
コーヒー豆は淹れる直前に挽く
ブラジル産サントスコーヒーを豆のまま購入したら、淹れる直前に挽くようにしましょう。
コーヒーには脂質が豊富に含まれているため、空気に触れると酸化しやすく、味や香りが落ちてしまいます。
また豆よりも挽いた粉の方が空気に触れる面積が多いので、事前に粉にしてしまうと短期間で劣化してしまうのです。
美味しいコーヒーを美味しく飲み切るためにも、淹れる直前に飲む分だけ挽くようにしましょう。
サントスコーヒーは砂糖をたっぷり入れて飲みたいコーヒー
世界一の産出量を誇るブラジル、南米という地域の特性上とても暑い国ですが、飲まれているのはなんとホットコーヒーばかり！
日本では夏といえばアイスコーヒーですが、ブラジルではアイスコーヒー文化がなく、必ずホットで飲まれるのです。
また、コーヒーを飲む際にはブラックでは飲まず、砂糖をたっぷりと入れて楽しむのがブラジル流なので、ぜひこれらのポイントを抑えて楽しんでみてはいかがでしょうか。
ブラジル産コーヒーでも、アイスで飲みたい
ブラジル産コーヒー豆は非常にバランスが良いことで知られており、ブレンドにしてもいいですしストレートでも美味しく飲むことができます。
ブラジル流ではアイスコーヒーを飲む機会があまりないものの、日本ではやはりアイスコーヒーが年中人気ですよね。
そんなブラジルコーヒーは、アイスコーヒーにすればホットとは違った香りの良さ、風味が楽しめます。
ホットでブラジル流のコーヒーを楽しんでみるのもいいですが、アイスにして違った印象のコーヒーを味わってみるというのもおすすめですよ！
ブラジル産サントスコーヒーのよくある質問
Q. ブラジル産コーヒー豆のサントスとは？
ブラジルのサントス港から出荷される、コーヒー豆の銘柄名です。
Q. ブラジル産サントスコーヒーの等級（グレード）は？
No.2が最高品質のもので、数字が大きくなるごとに等級が下がっていきます。
最高No.2からNo.8までが存在します。
Q. ブラジル産サントスコーヒーの味わいは？
酸味や苦味のバランスがとてもよく整っており、どんなコーヒー豆ともブレンドしやすくなっています。
焙煎度合いに応じて、様々な表情を見せてくれるというのも特徴的です。
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この記事を書いた人
編集部ライター
かつてプロのパティシエを6年間経験。コーヒーとスイーツとのマリアージュの面白さに気づき、様々なスイーツとコーヒーとのペアリングを追求している編集部ライター。
休日は自分で作ったスイーツと、コーヒーでゆったりとしたコーヒータイムを送っています。
