健康効果があるとしてじわじわと注目を集めているシナモンコーヒー。
シナモンの香りとコーヒーの芳ばしさが独特の美味しさを作り出します。定番の組み合わせではありますが、意外に知られていない効果がありますよ。
この記事ではそんなシナモンコーヒーについて詳しく解説します。
また期待できる効果はもちろん、作り方・飲み方についてもご紹介。
注意したいポイントなどもわかるようになっています。
甘く魅力的な香りのシナモンコーヒー、ぜひ楽しんでみませんか？
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もくじ
シナモンコーヒーとは
シナモンコーヒーとはコーヒーにシナモンパウダーやシナモンスティックを加えたアレンジコーヒーです。
シナモンの甘い香りが楽しめるだけでなく、健康効果があるとして注目を集めています。
さまざまな成分を含むシナモンは「スパイスの王様」と言われることもあるようですよ。
シナモンは特に女性にうれしい、冷え性やむくみにも効果が期待できると言われています。またダイエットや免疫力アップなどにも。
魅力的な香りのシナモンコーヒーを飲みながら、体にも良い効果が期待できるとなればぜひ試したくなりますね。
シナモンとコーヒーは定番の組み合わせですが、改めてその相性と効果に注目してみましょう。
シナモンコーヒーで使うシナモンは主に2種類
シナモンコーヒーで使うシナモンは主に以下の2種類です。
| シナモンスティック | 樹皮を乾燥させてスティック状にしたもの |
| シナモンパウダー | 乾燥させた樹皮を粉末状にしたもの |
シナモンはスイーツなどにもよく使われる、馴染みのあるスパイスの1つなのではないでしょうか。
スティックとパウダーどちらか好みの方を揃えても良いでしょう。
また両方揃えて気分によって使い分けてみるのも楽しいですね。
シナモンはスーパー等で簡単に手に入るので、気軽に試してみることができますよ。
［関連］シナモンスティックの使い方とは？コーヒーと一緒に楽しむ方法を解説
シナモンコーヒーに期待できる効果
シナモンコーヒーにはいくつかの健康効果が期待できるといわれています。
中には冷え性改善など、特に女性にうれしいような効果も。またダイエットやリラックス効果など、さまざまな点に注目が集まっています。
それぞれを詳しくチェックしてみましょう。
冷え性改善効果が期待できる
冷え性の原因の1つに、血流が悪くなるというものがあります。
シナモンには血管を拡張させる・血液の循環を良くするという働きがあるため、冷え性に効果が期待できると言われています。
シナモンコーヒーを楽しむことで、血流が良くなり冷え性の改善が期待できるのはうれしいですね。
むくみ解消効果が期待できる
よく知られていることですが、コーヒーには利尿作用があります。
また同じくシナモンにも利尿作用があり、発汗作用も期待できます。
体の余分な水分を出すことはむくみ解消に繋がりますね。
さらに血流を良くする効果も期待できるので、むくみを改善したい方にも向いている飲み物がシナモンコーヒーです。
［関連］コーヒーはむくみ解消に役立つ？効果と適切な飲み方を解説
免疫力を高める効果が期待できる
シナモンには抗酸化作用のある成分が含まれています。
さらに殺菌効果のある成分や食物繊維も含まれます。
食物繊維や腸内環境を整えることや、抗酸化作用・殺菌効果で免疫力アップにつながることが期待できますよ。
またコーヒーの利尿作用で余分な水分と同時にウイルスなども排出されます。
血糖値の上昇を抑える効果が期待できる
身近なスパイスの1つでもあるシナモンですが、「血糖値を下げる唯一の食品」という説があります。
実際にさまざまな研究で知られていることでもあるのですが、これはシナモンに含まれる抗酸化物質がインスリンの分泌を助けるためです。
インスリンは良く知られるように血糖値を下げるために必要なもの。
このことからシナモンコーヒーは血糖値が急激に上がってしまうことを防ぐ効果が期待できると言われます。
シミやくすみ等の予防・改善が期待できる
シミの原因となるのが毛細血管の炎症です。これは毛細血管が炎症を起こしていると、酸素が行き渡らなくなってしまうため。
酸素が届いていない部分がシミやくすみなどの肌トラブルを起こしてしまいます。
シナモンには毛細血管の炎症を抑え、修復する作用があります。
そのためシミやくすみなどの改善や予防に効果が期待できますよ。
脂肪燃焼を促進させる効果が期待できる
コーヒーに含まれるカフェインには脂肪を燃焼させる効果が期待できます。
さらにシナモンにも脂肪を燃焼させる物質が含まれており脂肪を分解し燃焼させ、さらに体を温めてくれる効果があるのです。
シナモンとコーヒーにはダブルの脂肪燃焼効果があるので、ダイエットを目的としている方には心強い味方となってくれますね。
［関連］コーヒーを飲むと太る？痩せる？コーヒーの効果と飲み方のコツを解説！
集中力が長続きする効果が期待できる
シナモンの甘くスパイシーな香りには、リラックス効果と同時に集中力を高める効果があると言われます。
さらにコーヒーに含まれるカフェインにより覚醒効果も集中力アップには効果的です。
脂肪燃焼と同じように、シナモンとコーヒーでダブルの集中力アップ効果が期待できますよ。
仕事や勉強の前に飲むのも良いのではないでしょうか。
香りによるリラックス効果が期待できる
リラックスしたい時にもシナモンコーヒーはピッタリです。
シナモン特有のスパイシーで華やかな香りとコーヒーの芳ばしい香りは、相性も抜群ですね。
香りを嗅ぐだけでもリラックス効果が得られるので、しっかりと香りも楽しみながら味わいましょう。
シナモンコーヒーで体も心もリフレッシュできるとうれしいですね。
シナモンコーヒーの作り方
シナモンコーヒーの作り方をご紹介します。
とても簡単なので毎日続けられるのもうれしいポイントです。
気軽に美味しくシナモンコーヒーを楽しんでみましょう。
シナモンパウダーを使った作り方
シナモンパウダーを使った作り方は以下の通りです。
①コーヒーを淹れる
②コーヒーにシナモンパウダーをふりかける
③よくかき混ぜて完成
シナモンパウダーは少し溶けにくい場合があるので、よくかき混ぜましょう。
混ぜながらシナモンの魅力的な香りとコーヒーの芳ばしい香りが楽しめますよ。
シナモンスティックを使った作り方
シナモンスティックを使った作り方は以下を参考にしてください。
①コーヒーを淹れる
②シナモンスティックを数回かき混ぜて完成
シナモンスティックを入れて、かき混ぜるだけで完成です。
わずかですがシナモンパウダーだと粉っぽい場合があるので、それが苦手な方にもおすすめです。
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シナモンコーヒーのおすすめアレンジ
シナモンコーヒーをもっと楽しみたい方へおすすめのアレンジをご紹介します。
ちょっとスイーツ感をプラスしたい時や気分を変えたい時などに試してみてくださいね。
バリエーションがあると飽きずに美味しく楽しめるのが良いですね。
シナモンコーヒー＋はちみつ
スパイシーなシナモンと芳ばしさのあるコーヒーに、甘く優しい香りのはちみつをプラスしたアレンジです。
はちみつは香りだけではなくほんのりとした甘みを加えて、飲みやすくしてくれますよ。
甘みがつくとまろやかさやコーヒーの香りがさらに引き立ちます。
スイーツ気分で楽しみたい時や、ちょっと甘いものが欲しい時でも満足できるアレンジですよ。
はちみつの香りでさらなるリラックス効果もバッチリです。
シナモンコーヒー＋泡立てたホットミルク
ミルクフォーマーなどで温めたホットミルクを加えるアレンジもおすすめです。
ミルク本来の甘みとふわふわの泡で癒しのコーヒータイムになりますよ。
華やかなシナモンの香りが全体のアクセントになって、味を引き立ててくれます。
コーヒーとミルク、シナモンという好相性な3つのハーモニーは抜群ですよ。
「コーヒーをそのまま飲むのはちょっと強いな」と感じる時にもぜひ試して欲しいアレンジです。
シナモンコーヒーに最適なおすすめシナモン3選
シナモンコーヒーにぴったりな、おすすめのシナモンをご紹介します。
ぜひこれらのシナモンを使って美味しいシナモンコーヒーを作ってみてくださいね。
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手軽に使いやすいパッケージの高品質なシナモン
パッと振りかける時に便利なタイプのパッケージがうれしい商品です。
スパイスの有名メーカーのシナモンで品質もよし。
細かなパウダー状なのでコーヒーに混ぜやすいのもポイントです。
シナモンの甘くスパイシーな香りが存分に楽しめます。
▼商品情報
内容量 | 80g |
種類 | シナモンパウダー |
原材料 | シナモン |
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シナモンの香りをそのまま閉じこめたシロップ
シュガーシロップにシナモンの香りをしっかりと閉じ込めています。
しっかりとした甘みがあるので加減をしながら好みの量を楽しみましょう。
シナモンの香りも豊かです。
コーヒーにはもちろん、さまざまなレシピに使えるシロップです。
▼商品情報
内容量 | 700ml |
種類 | フレーバーシロップ |
原材料 | - |
鎌倉香辛料 有機 シナモンスティック
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オーガニックで安心・安全に使える
有機栽培で作られ、認定を受けている安心なシナモンです。
高品質で知られるセイロンシナモンを使用しているので、香りも味もワンランクアップしますよ。
甘い香りと深い風味が魅力的な商品。
シナモンコーヒーを飲むのが楽しむになること間違いなしです。
▼商品情報
内容量 | 40g |
種類 | シナモンスティック |
原材料 | オーガニック セイロン シナモン スティック |
シナモンコーヒーの注意点
手軽で美味しく、さまざまな効果も期待できるシナモンコーヒー。
よりその効果・美味しさを感じられるためにちょっとした注意点もあるので、しっかりチェックしておきましょう。
シナモンスティックは再利用したり食べたりしない
スティック状なので1度使っただけで捨てるのは勿体無い、と思われがちです。
しかしコーヒーなど液体に使用した場合は、乾かしたつもりでも中にカビが生えてしまうことも。
そのまま再利用すると健康を害してしまう恐れがあります。
またそのまま食べるのもやめましょう。樹皮であるため固く、強い苦味がありますよ。
さらにシナモンの過剰摂取となってしまうため注意が必要です。
飲み過ぎには注意
出典：食品安全委員会
コーヒーに含まれるカフェインを過剰摂取すると中毒症状が出る場合があります。
またシナモンも過剰摂取には少々注意が必要です。
シナモンに含まれる成分には、長期的に過剰摂取すると肝臓に障害を引き起こすものが含まれています。
もちろんどちらも適量であればむしろ良い効果が期待できるもの。
1日カップ2～3杯程度にするようにして、美味しく楽しくシナモンコーヒーを味わいましょう。
［関連］【医師監修】コーヒーの飲み過ぎが身体に与える悪影響とは？
寝る前に飲むのは避ける
シナモンとコーヒーの香りは気持ちを落ち着かせてくれるようなリラックス効果が期待できます。
そのためついつい就寝前など、くつろぎタイムにも飲みたくなってしまいますが要注意です。
コーヒーに含まれるカフェインの覚醒作用は寝つきを悪くしてしまうので、良質な睡眠が取れなくなることがあります。
カフェインへの耐性はかなり個人差が大きいので、弱い方は特に気をつけるようにしましょう。
［関連］夜のコーヒーはNG？メリット・デメリットと正しい飲み方について
朝起きてすぐ飲むときは、先に水や白湯を飲む
モーニングコーヒーにシナモンコーヒーを飲みたいときは、飲み方に少し注意しましょう。
朝起きてすぐの身体は脱水状態なので、カフェイン摂取による利尿作用が引き起こると、より水分が足りない状態になります。
そのため、まずはコップ1杯程度の水や白湯を飲んで水分を摂るようにしましょう。
睡眠不足や空腹、体調不良のときは飲むのを控える
睡眠不足の際や空腹時にはシナモンコーヒーを飲むのは控えるようにしましょう。
もちろん体調不良の際もやめた方が良いでしょう。
カフェインが胃を刺激して気分が悪くなったり、さらに睡眠不足から体調がさらに悪くなることも考えられます。
体の状態をきちんと考慮して、シナモンコーヒーを楽しむようにしましょう。
［関連］コーヒーを飲んで吐き気が起きる原因と対処法、予防方法を解説！
妊娠中や授乳中は控える
妊娠中や授乳中の方はカフェインの摂取について特に注意する必要があります。
またシナモンの過剰摂取は肝障害を引き起こす恐れがあるので、同じく注意しましょう。
シナモンは子宮の収縮を起こす、という説もありますがこちらは明確な根拠があるものではありません。
しかし、胎児への悪影響を避けたい妊娠中などはシナモンコーヒーは控えめにした方が良いでしょう。
カフェイン・シナモンの摂取量に注意して毎日ではなくほどほどに楽しむのが良いですね。
［関連］妊娠中はコーヒーの飲み方に注意！妊婦さんや子供への影響、摂取量の目安も
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編集部ライター・営業
コーヒーフレーバーのお菓子は見かけたら必ず買ってしまうほど大好きです。コーヒー好きの両親の影響で、中学生からドリップしていました。カフェや喫茶店はもちろんですが、子どもがいるため自宅でゆっくりとコーヒーを楽しんでいます。
