コーヒーはコクがしっかりとある味わいのものから、スッキリとした余韻の残らないコーヒーまで様々。
尖った味わいのものが好きな人もいれば、優しい味わいのコーヒーが好きな人もいますよね。
今回ご紹介するのは、優しくあっさりとした味わいのコーヒーを厳選しました。
口当たりがよく一日に何杯でも飲めてしまうようなコーヒーをご紹介していきます。
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珈琲きゃろっと】
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ロクメイコーヒー】
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もくじ
- 1 優しいあっさりとしたコーヒーの魅力
- 2 優しいあっさりとしたコーヒーがおすすめの人
- 3 優しいあっさりとしたコーヒーの選び方
- 4 コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
- 5 優しいあっさりとしたコーヒーのおすすめ一覧表
- 6 優しいあっさりとしたコーヒーのおすすめランキング
- 6.1 No.１ スターバックス ライトノートブレンド
- 6.2 No.２ 銀河コーヒー ブルームーン
- 6.3 No.３ カルディ ブルーマウンテンブレンド
- 6.4 No.４ 東京コーヒー まろやかな中深煎り 自家焙煎ペルー産
- 6.5 No.５ 小川珈琲 小川プレミアムブレンド
- 6.6 No.６ レガロロースターズコーヒー ドミニカ ハラバコア モロンタ農園
- 6.7 No.７ AGF 煎 香醇
- 6.8 No.８ 自家焙煎かかし珈琲 グァテマラ アンティグア ラ アゾテア
- 6.9 No.９ 神戸ファクトリーナコーヒー ペルー マチュピチュ
- 6.10 No.１０ パオコーヒー ブルーマウンテンブレンド
- 6.11 No.１１ 成城石井 コロンビアクリストバル
- 6.12 No.１２ 自家焙煎コーヒーマウンテン エクアドル・アンデス・マウンテン
- 6.13 No.１３ コーヒーばかの店 ホンジュラスHG
- 6.14 No.１４ 無印良品 オリジナルブレンド
- 6.15 コーヒー豆の売れ筋ランキングをチェック！
- 7 優しいあっさりとしたコーヒーを淹れるコツ
- 8 ブラックコーヒーで優しさやあっさり感を楽しもう！
優しいあっさりとしたコーヒーの魅力
コーヒーを飲む目的は人によって様々で、目覚ましとして飲む人やリラックスのために飲む人などがいます。
同じコーヒーであるにも関わらず、正反対のような目的であってもコーヒーが選ばれるんです。
その理由は、コーヒーによって風味が全く異なってくるため。
中でも今回厳選したのは、口当たりから優しくあっさりとした、香りを楽しめるようなコーヒーです。
ガツンとくるような口当たりではなく、飲み口からとても優しく重くない。何杯でも飲めてしまいそうなコーヒーをご紹介します。
優しいあっさりとしたコーヒーがおすすめの人
コーヒーの風味は大きく分けると2種類あり、あっさりめのコーヒーと濃いめのコーヒーです。
もちろんこれだけではないのですが、これらは好みはもちろんのこと、飲むシーンによっても変わってくるものです。
例えば朝イチから目を覚ます目的としてコーヒーを飲む人は、濃いめのコーヒーの方が適していると言えるでしょう。
反対に朝に弱い人や、いきなりコーヒーを飲むと胃がもたれるという人、夜にもコーヒーを飲みたい人にとっては、あっさりめのコーヒーがおすすめです。
優しいあっさりとしたコーヒーの選び方
コーヒー豆・コーヒー粉で選ぶ
まずはコーヒー豆、コーヒー粉などから選ぶことができるのは、コーヒーの特徴です。
購入時にコーヒー豆を挽いた状態か挽いていない状態で選べて、どちらにも良さがあります。
お手持ちのコーヒーメーカーや器具によっても変わりますので、自分の環境に合ったものを選びましょう。
［関連］最新版コーヒー豆のおすすめランキング！購入する際の選び方や注意点は？
コーヒー生産地で選ぶ
世界中のコーヒーは“コーヒーベルト”と呼ばれる、赤道直下に近い国で生産されています。
主にアジア、アフリカ、中南米などがメインとなっており、それぞれに良さと特徴があります。
［関連］【専門家監修】コーヒーベルトの地域や特徴、属する生産国について解説！
コスタリカ
コスタリカ共和国はカリブ海や太平洋に面している国のひとつで、国土面積は北海道のわずか半分ほど。
しかし、世界的にもコーヒー生産が有名な国で、品質を維持する目的で設立されたCICAFEなどが有名です。
果実感がしっかりとあるフルーティーな味わいと、優しい味わいのコーヒーであることが人気の理由。
［関連］コスタリカコーヒーの特徴や味わいと等級や歴史、美味しい淹れ方・飲み方を解説
エルサルバドル
エルサルバドルはとてもコーヒーと縁が深い国で、国花はコーヒーの花になるほどの縁と人気。
火山が20以上も存在する国で、肥沃な土壌に恵まれている栄養満点な土地が有名になっている理由です。
全体的に整ったバランスの味わいでありながら、ハチミツのようにまろやかであっさりとした味わいのコーヒーに仕上がります。
［関連］エルサルバドルコーヒーの特徴や味わいと等級や歴史、美味しい淹れ方・飲み方を解説
ジャマイカ
日本でも非常に人気の高い銘柄となっているのが、“コーヒーの王様”の異名を持つブルーマウンテン。
国土の80％以上が山地であるジャマイカでは、ブルーマウンテン山脈の恵まれた土壌を活かして美味しいコーヒーを栽培。
酸味、苦味、甘みなどのバランスが整っており、突出しているのは香りと優しい味わいです。
［関連］【専門家監修】ブルーマウンテンコーヒーの特徴や味わい、歴史について
焙煎度合いで選ぶ
どれくらいコーヒー豆を焙煎するかによって、コーヒーの味わいは全く異なります。
軽く焙煎した浅煎りから、しっかりと万遍なく焙煎した深煎りまで幅広く違った味を楽しめます。
［関連］【専門家監修】コーヒー豆の焙煎度合い（ロースト）は何段階ある？味と特徴を解説
浅煎り
全体的に軽く焙煎しただけで終わらせておくのが、浅煎りという焙煎度合いです。
浅く焙煎することにより、酸味がはっきりと出るようになる、というのが特徴的。
ムラなく焙煎するのが難しいのですが、その分、焙煎技術が高くなければ美味しく仕上がらないものです。
中煎り
中煎りのコーヒー豆は最もバランス良く焙煎されており、酸味と苦味の中間に位置しています。
酸味や苦味などが突出していないようなコーヒー豆の場合には、中煎りでバランス良く抽出することが多いです。
今回ご紹介している優しい味わいのコーヒーも、中煎りがとても多いです。
深煎り
焙煎度合いが最も深く、じっくりと時間をかけて焙煎されているのが深煎りです。
深煎りにしたコーヒー豆はかなり苦味やコクが強くなっており、重厚な味わいになります。
優しいよりも、どっしりとした口当たりになりやすい焙煎度合いと言えます。
コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
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優しいあっさりとしたコーヒーのおすすめ一覧表
今回厳選したのは口当たりがとても優しく、余韻は残らないあっさりとしたコーヒーです。
コーヒー初心者にとっても飲みやすい味わいなので、ぜひ一度試してみてください。
| No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | スターバックス ライトノートブレンド | 998円 | 320g | ブラジル、コロンビア | 浅煎り | |
| 2 |  | 銀河コーヒー ブルームーン | 1,140円 | 150g | タイ | 中煎り | |
| 3 |  | カルディ ブルーマウンテンブレンド | 1,998円 | 200g | コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他 | 中煎り | |
| 4 |  | 東京コーヒー まろやかな中深煎り 自家焙煎ペルー産 | 1,316円 | 200g | ペルー | 中深煎り | |
| 5 |  | 小川珈琲 小川プレミアムブレンド | 2,069円 | 480g | ブラジル、メキシコ、コロンビア、エチオピア | 単品焙煎 | |
| 6 |  | レガロロースターズコーヒー ドミニカ ハラバコア モロンタ農園 | 1,500円 | 200g | ドミニカ | 中煎り | |
| 7 |  | AGF 煎 香醇 | 1,734円 | 200g | タンザニア、コロンビア | 中浅煎り | |
| 8 |  | 自家焙煎かかし珈琲 グァテマラ アンティグア ラ アゾテア | 1,310円 | 200g | グァテマラ | 中深煎り | |
| 9 |  | 神戸ファクトリーナコーヒー ペルー マチュピチュ | 2,880円 | 400g | ペルー | 中煎り | |
| 10 |  | パオコーヒー ブルーマウンテンブレンド | 3,861円 | 500g | ジャマイカ、ブラジル | 中煎り | |
| 11 |  | 成城石井 コロンビアクリストバル | 961円 | 200g | コロンビア | 浅煎り | |
| 12 |  | 自家焙煎コーヒーマウンテン エクアドル・アンデス・マウンテン | 1,683円 | 300g | エクアドル | 中深煎り | |
| 13 |  | コーヒーばかの店 ホンジュラスHG | 2,545円 | 300g | ホンジュラス | 中深煎り | |
| 14 |  | 無印良品 オリジナルブレンド | 490円 | 200g | コロンビア、ホンジュラス | 中煎り |
優しいあっさりとしたコーヒーのおすすめランキング
No.１ スターバックス ライトノートブレンド
スターバックス
ライトノートブレンド
参考価格 998円
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優しく親しみのあるライトノートブレンド
有名ブランドであり大人気カフェでもある、スターバックスのライトノートブレンド。
軽やかなコクと適度にやわらかな酸味が美味しく、親しみやすい味わいになっています。
ソフトなナッツ感と穏やかな味わいが印象的なコーヒーとしておすすめです！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 320g |
産地 | ブラジル、コロンビア |
焙煎 | 浅煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２ 銀河コーヒー ブルームーン
銀河コーヒー
ブルームーン
参考価格 1,140円
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透明感のある透き通った味わい
コーヒー豆の精選に用いている泉では、青い月夜には月影の光柱が煌めいているとされています。
タイ国王の王冠清めるために使われた泉でもあり、味の評価は一級品です。
透明感のある味わいながら香りはしっかりとあり、優しいコーヒーの良さを存分に楽しめるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | タイ |
焙煎 | 中煎り |
品種 | カトゥアイ種、ブルボン種 |
No.３ カルディ ブルーマウンテンブレンド
カルディ
ブルーマウンテンブレンド
参考価格 1,998円
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堂々たる品格のブルーマウンテンブレンド
黄金バランスの味わいで有名な、ジャマイカ産ブルーマウンテンをベースにしたコーヒー。
香りと甘みがとても印象的で、秀逸な酸味と苦味のバランスが特徴的。
ほどよくボディ感もありますが、中浅煎りになっていることで優しい飲み口になっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他 |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.４ 東京コーヒー まろやかな中深煎り 自家焙煎ペルー産
東京コーヒー
まろやかな中深煎り 自家焙煎ペルー産
参考価格 1,316円
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クセのない優しい味わいのペルー産コーヒー
まろやかな中深煎りに焙煎されているのが、東京コーヒーの自家焙煎ペルー産。
中深煎りならではの甘みや香りが印象的で、キャラメルのような甘みも感じられます。
ナッツ感の芳ばしさもありながら、寄り添う温かみのある味わいになっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ペルー |
焙煎 | 中深煎り |
品種 | ティピカ種、カトゥーラ種 |
No.５ 小川珈琲 小川プレミアムブレンド
小川珈琲
小川プレミアムブレンド
参考価格 2,069円
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万能なやわらかい味わいのプレミアムブレンド
メキシコ産の浅煎りにしたコーヒー豆をベースとして、ブラジルやコロンビアの豆をブレンド。
それぞれのバランスがよく調整されているので、とても飲みやすくやわらかな味わいです。
香りがとてもよいのでやわらかい味わいと芳醇な香りがとても印象的。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 480g |
産地 | ブラジル、メキシコ、コロンビア、エチオピア |
焙煎 | 単品焙煎 |
No.６ レガロロースターズコーヒー ドミニカ ハラバコア モロンタ農園
レガロロースターズコーヒー
ドミニカ ハラバコア モロンタ農園
参考価格 1,500円
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長い歴史を誇るモロンタ農園のコーヒー
ドミニカ共和国のハラバゴア地区に位置しているモロンタ農園は、40年の歴史を誇るモロンタ家が運営。
ドミニカの中央部に位置しており、“水の流れる場所”という意味を持ちます。
カトゥーラ種のとても上品なコクと甘い香り、穏やかで優しい酸味が味わえますよ！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ドミニカ |
焙煎 | 中煎り |
品種 | カトゥーラ種 |
No.７ AGF 煎 香醇
AGF
煎 香醇
参考価格 1,734円
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4種類の香りが楽しめる香醇
やや浅めの焙煎により、華やかな香りと酸味が特徴的なAGFの香醇。
手土産などとしてもよく選ばれているコーヒーなので、万人受けするコーヒーです。
口に含むと4種類の香りが時間と共に変化して楽しめるため、優しさのあるコーヒーでもあります。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | タンザニア、コロンビア |
焙煎 | 中浅煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.８ 自家焙煎かかし珈琲 グァテマラ アンティグア ラ アゾテア
古都アンティグアの高評価コーヒー
グァテマラの古都アンティグアは世界遺産にも登録されている、文化遺産を有する都市です。
この都市は火山に囲まれている肥沃な土壌で栽培されており、世界的に高評価。
柑橘系の果実感溢れる味わいと、優しく新鮮な香りのコーヒーに仕上がっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | グァテマラ |
焙煎 | 中深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.９ 神戸ファクトリーナコーヒー ペルー マチュピチュ
神戸ファクトリーナコーヒー
ペルー マチュピチュ
参考価格 2,880円
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世界遺産の麓で栽培されたスペシャルティーコーヒー
マチュピチュといえば世界的にも有名な世界遺産のひとつで、空中都市とも言われています。
そんなマチュピチュの麓にて栽培されたのが、こちらのスペシャルティーコーヒー。
香り豊かでとてもスッキリとした印象の強い、飲みやすい味わいのコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 400g |
産地 | ペルー |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１０ パオコーヒー ブルーマウンテンブレンド
パオコーヒー
ブルーマウンテンブレンド
参考価格 3,861円
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ブルーマウンテンブレンドの贅沢なコーヒー
ジャマイカのブルーマウンテンをベースに、ブラジルやコロンビアのコーヒー豆を贅沢にブレンド。
中煎りなので酸味や苦味のバランスが非常に良く、ブルーマウンテンの良さを楽しめます。
華やかで上品なだけでなく、ふんわりと甘い香りが優しく香るコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 500g |
産地 | ジャマイカ、ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.１１ 成城石井 コロンビアクリストバル
成城石井
コロンビアクリストバル
参考価格 961円
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恵まれた土地で栽培されたコロンビアコーヒー
コロンビアの山地を思わせる豊かな風味と、良質な味わいのコロンビアコーヒー。
生産地ともなっているシュラネバダ山脈では、火山灰地と気候風土に恵まれているため良質なコーヒーに仕上がります。
甘みがしっかりと感じられるだけでなく、やわらかな酸味や苦味が美味しく楽しめるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コロンビア |
焙煎 | 浅煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１２ 自家焙煎コーヒーマウンテン エクアドル・アンデス・マウンテン
自家焙煎コーヒーマウンテン
エクアドル・アンデス・マウンテン
参考価格 1,683円
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上質なコクと飲み口スムースなコーヒー
エクアドルのMANABI県カスコル地区で栽培されたコーヒー豆で、JAS認証も受けています。
とても上質なコクを持っているのと、飲み口は非常になめらかなのがこのコーヒーの良さ。
ティピカ種とカトゥーラ種の混合になっており、優しい味わいが楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 300g |
産地 | エクアドル |
焙煎 | 中深煎り |
品種 | ティピカ種、カトゥーラ種 |
No.１３ コーヒーばかの店 ホンジュラスHG
コーヒーばかの店
ホンジュラスHG
参考価格 2,545円
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楽天ユーザーならポイントザクザク♪
癒し系コーヒーとしておすすめのホンジュラスHG
酸味、苦味、甘み、そして香りのバランスが良く優しい味わいのコーヒー。
中深煎りと少し長めに焙煎されていますが、風味はとても優しくやわらかな印象です。
疲れたときにこそ飲んでもらいたいコーヒーで、優しくほっこりとした時間を楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 300g |
産地 | ホンジュラス |
焙煎 | 中深煎り |
No.１４ 無印良品 オリジナルブレンド
無印良品
オリジナルブレンド
参考価格 490円
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まろやかでスッキリとしたオリジナルブレンド
コロンビア産コーヒー豆と、ホンジュラス産コーヒー豆をブレンドした、無印のオリジナルブレンド。
無印良品の中でも最もスタンダードなブレンドなので、これひとつで無印の良さがわかります。
有機アラビカ豆を中煎りにすることでまろやかでありながら、スッキリとした味わいに仕上がっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コロンビア、ホンジュラス |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
コーヒー豆の売れ筋ランキングをチェック！
ご参考までに、コーヒー豆の売れ筋ランキングを各サイトにて確認できます。
優しいあっさりとしたコーヒーを淹れるコツ
優しいあっさりとしたコーヒーを淹れるときは、「蒸らし」の時間を短くしてみましょう。
蒸らしとはドリッパーに入れた粉に少量のお湯を注ぐ工程のこと。蒸らすことでコーヒー粉から炭酸ガスが放出され、コーヒーに含まれる成分をより抽出しやすくなります。
ただ蒸らす時間を長くすると「酸味、苦味、コク」などが抽出されやすくなり、飲み応えのある味わいになるため、20秒～30秒を目安に蒸らしを行いましょう。
お湯の温度は85℃～90℃
コーヒーを淹れるときは、お湯の温度にもこだわりましょう。
コーヒーはお湯の温度によって抽出されるの成分量が異なり、お湯の温度が高いと苦味が引き出されやすく、低いと酸味を感じやすくなります。
85℃～90℃のお湯を使うとコーヒーが持つ苦味や酸味、甘みなどがバランスよく引き出されるので、優しくあっさりとしたコーヒーに仕上がりますよ。
［関連］朝コーヒーはダメ？メリット・デメリットや適切な飲み方について
ブラックコーヒーで優しさやあっさり感を楽しもう！
優しいあっさりとした味わいのコーヒーならば、ブラックのまま飲んでもらうのがおすすめです。
濃い目のコーヒーならばミルクや砂糖と合わせても味が消えづらいですが、あっさり目のコーヒーでは味が消えてしまいます。
コーヒー本来の良さを楽しむならば、ぜひブラックで飲むようにしましょう。
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この記事を書いた人
編集部ライター・営業
バリ島で飲んだコーヒーの甘さとザラザラ感にびっくりし過ぎて、吹き出した経験をもつ編集部ライター。
その経験をきっかけに日本と世界のコーヒーの違いを知り、コーヒーの奥深さどんどんハマっていく。
コーヒーの味や香りだけでなく、カフェ空間やコーヒーを作る工程などの魅力にハマり毎週喫茶店巡りをしている。
