コーヒーの甘みは苦味や酸味と同じくらい、コーヒーの好みを左右する重要な要素です。
ただ自分好みの甘みを知るには、色々な種類のコーヒーを飲み比べてみないと分かりにくいので、コスパが気になる方も多いと思います。
そこで今回は1,000円以下で購入できる甘みが美味しいコーヒーの選び方と、おすすめの商品をランキング形式でご紹介します。
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もくじ
- 1 コーヒーの甘みとは
- 2 1,000円以下で甘みが美味しいコーヒーの選び方
- 3 コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得!
- 4 1,000円以下で甘みがあるコーヒーのおすすめ一覧表
- 5 1,000円以下で甘みがあるコーヒーのおすすめランキング
- 5.1 No.1 銀河コーヒー 星山
- 5.2 No.2 小川珈琲 スペシャルティコーヒーブレンド009
- 5.3 No.3 UCC ROAST MASTER タンザニアAAブレンド
- 5.4 No.4 成城石井 ブラジルイパネマ
- 5.5 No.5 ヒルス モカブレンド
- 5.6 No.6 自家焙煎かかし珈琲 ブラジル プレミアムボイア
- 5.7 No.7 AGF ブレンディまろやかな香りブレンド
- 5.8 No.8 キャラバンコーヒー ブラジル有機栽培コーヒー イビポラ農園
- 5.9 No.9 bears coffee カリビアンクィーンAAA
- 5.10 No.10 パオコーヒー ブラジル・ピーベリー
- 5.11 No.11 自家焙煎珈琲やすらぎ やすらぎブレンド
- 5.12 No.12 レガロロースターズコーヒー ホワイトキャメル モカマタリ
- 5.13 No.13 カルディ スペシャルブレンド
- 5.14 No.14 mochicafe mochiブレンド
- 5.15 コーヒー豆の売れ筋ランキングをチェック!
- 6 コーヒーの甘みをより引き出す淹れ方
コーヒーの甘みとは
コーヒーの甘みとは、砂糖のようなはっきりとしたものではなく、お米を噛んだときに感じられる素材由来の甘みです。
コーヒーは焙煎する過程で酸味が発生し、その酸味が甘みに変わり、最終的に苦味が引き出されます。
焙煎を進めるほど甘みはなくなっていくので、焙煎度合いを見極める焙煎士の技術があって生まれる味わいなのです。
1,000円以下で甘みが美味しいコーヒーの選び方
1,000円以下でも、コーヒーチェリー本来の自然な甘みを感じられるコーヒーを選ぶ際のポイントをご紹介していきます。
コーヒーの価格で選ぶ
1,000円以下
1,000円以下で買えるコーヒーはコスパが高く、色々な味わいのコーヒーを飲みたい方にもおすすめの価格帯です。
ただ味や香りよりもコスパを重視したものが多いので、商品によってはコーヒー豆本来の味わいを楽しめないものもあります。
毎日コーヒーを飲むからこそ、自分の味の好みやライフスタイルに合った商品を選びましょう。
[関連]1,000円以下の美味しいコーヒーおすすめランキング
1,000円~3,000円
1,000円~3,000円は、喫茶店で飲むような風味豊かなコーヒーが飲める価格帯です。
焙煎度合いや組み合わせなどを追及したオリジナルブレンドなども購入できるので、自宅でも本格的なコーヒーを楽しめます。
普段飲んでいるコーヒーとの風味の違いを感じたい方にも、1,000円~3,000円のコーヒーはおすすめです。
[関連]1,000円~3,000円で買えるおすすめコーヒーランキング
3,000円~5,000円
3,000円~5,000円は、同じ産地でもより品質の高いコーヒーを楽しめる価格帯です。
コーヒーの味や香りが優れているのはもちろん、収穫から輸送までのすべての品質管理がしっかりとされています。
産地ごとの個性がより味わえるシングルオリジンコーヒーも購入できるので、コーヒーの奥深さを感じてみたい方にもおすすめですよ。
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5,000円以上
5,000円以上のコーヒーは、収穫量が極端に少なく希少価値の高いコーヒーが多くあります。
栽培が難しいと言われているコピ・ルアクやカぺ・アラミドなど、コーヒー好きなら一度は飲んでみたい商品も購入できます。
これまで体験したことのない味や香りに出会えるので、大切な方へのプレゼントや休日の贅沢な1杯を楽しみたい方におすすめですよ。
ブラックでも飲みやすいものを選ぶ
コーヒーの甘みは砂糖のような分かりやすいものではなく、お米を何度も噛んだ時に感じられるようなほのかな甘みです。
コーヒーにミルクや砂糖を加えてしまうと、コーヒー豆本来の甘みを感じることができなくなってしまいます。
そのため甘みのあるコーヒーを選ぶ際は、ブラックの状態でも飲みやすいコーヒーを購入しましょう。
コーヒー豆の焙煎度合いで選ぶ
コーヒーの甘みは焙煎によって引き出されているので、焙煎度合いで選ぶのも重要です。
焙煎時間が短いと酸味が強く、中煎りから深煎りの段階になると苦味やコクに加えて甘みを感じることができます。
コーヒー豆によっては浅煎りでも甘みを出すことができますが、基本的にはしっかりと焙煎されたコーヒーを選ぶのがおすすめです。
[関連]【専門家監修】コーヒー豆の焙煎度合い(ロースト)は何段階ある?味と特徴を解説
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コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得!
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1,000円以下で甘みがあるコーヒーのおすすめ一覧表
1,000円以下で、コーヒーチェリーがもつフルーティーな甘みが味わえるコーヒーを厳選しました。
今回ご紹介した商品は砂糖やミルクを加えなくても美味しく飲めるので、ぜひ自分好みのコーヒーを選んでみてください。
No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 銀河コーヒー 星山 | 1,080円 | 150g | ミャンマー | 中煎り | ||
2 | 小川珈琲 スペシャルティコーヒーブレンド009 | 850円 | 170g | エルサルバドル、コスタリカ | 単品焙煎 | ||
3 | UCC ROAST MASTER タンザニアAAブレンド | 997円 | 300g | タンザニア、エチオピア | 中煎り | ||
4 | 成城石井 ブラジルイパネマ | 1,242円 | 200g | ブラジル | 浅煎り | ||
5 | ヒルス モカブレンド | 875円 | 420g | エチオピア、ブラジル | 中煎り | ||
6 | 自家焙煎かかし珈琲 ブラジル プレミアムボイア | 990円 | 300g | ブラジル | 中煎り | ||
7 | AGF ブレンディ まろやかな香りブレンド | 746円 | 210g | ベトナム、インドネシア 他 | 独自焙煎 | ||
8 | キャラバンコーヒー ブラジル有機栽培コーヒー イビポラ農園 | 716円 | 150g | ブラジル | 独自焙煎 | ||
9 | bears coffee カリビアンクィーンAAA | 770円 | 100g | ドミニカ | 中煎り | ||
10 | パオコーヒー ブラジル・ピーベリー | 732円 | 200g | ブラジル | 中煎り | ||
11 | 自家焙煎珈琲やすらぎ やすらぎブレンド | 950円 | 200g | ブラジル、グァテマラ | 中深煎り | ||
12 | レガロロースターズコーヒー ホワイトキャメル モカマタリ | 1,000円 | 100g | イエメン | 中煎り | ||
13 | カルディ スペシャルブレンド | 790円 | 200g | ブラジル、コロンビア他 | 深煎り | ||
14 | mochicafe mochiブレンド | 980円 | 100g | エチオピア、コロンビア、タンザニア | 独自焙煎 |
1,000円以下で甘みがあるコーヒーのおすすめランキング
No.1 銀河コーヒー 星山
銀河コーヒー
星山
参考価格 1,080円
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シルクのようななめらかな口当たりのミャンマーコーヒー
銀河コーヒーが提供する星山は、ミャンマーの美しい大自然で栽培されたコーヒーチェリーから作られたコーヒーです。
中煎りで仕上げられたコーヒー豆は、苦味・酸味・甘みのバランスがよくマイルドな味わい。
果実のような酸味のある香りが口いっぱいに広がるので、非常に飲みやすいコーヒーに仕上がっています。
1袋の内容量も150gと使い切りやすいので、味と香りのバランスがとれたコーヒーを飲みたい方におすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | ミャンマー |
焙煎 | 中煎り |
No.2 小川珈琲 スペシャルティコーヒーブレンド009
小川珈琲
スペシャルティコーヒーブレンド009
参考価格 850円
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甘い果実のような香りと濃厚な甘みのブレンドコーヒー
小川珈琲のスペシャルティコーヒーブレンド009は、エルサルバドルの個性をいかしてブレンドされたコーヒーです。
エルサルバドル産やコスタリカ産、グァテマラ産のコーヒー豆を使用しており、酸味と苦味のバランスがとれた味わい。
ひと口飲むとフルーティーな甘みを感じられるので、非常にあっさりしたコーヒーに仕上がっています。
コーヒー1杯当たりのコスパもよいので、1日に何杯も飲む方にもおすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 170g |
産地 | エルサルバドル、コスタリカ |
焙煎 | 単品焙煎 |
品種 | アラビカ種 |
No.3 UCC ROAST MASTER タンザニアAAブレンド
UCC
ROAST MASTER タンザニアAAブレンド
参考価格 997円
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産地ごとの特性をしっかりと引き出したブレンドコーヒー
タンザニア産の最高等級豆をベースに、エチオピア産などのコーヒー豆を使用したブレンドコーヒーです。
じっくり時間をかけて焙煎されたコーヒー豆はほどよい酸味と苦味で、飲んだ後にほのかな甘みを感じられます。
コクは控えめでオレンジのような風味が鼻を抜けていくので、スッキリとした後味が楽しめるコーヒーを購入したい方におすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 300g |
産地 | タンザニア、エチオピア |
焙煎 | 中煎り |
No.4 成城石井 ブラジルイパネマ
成城石井
ブラジルイパネマ
参考価格 1,242円
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酸味と甘みが調和したまろやかな味わいのコーヒー豆
ブラジルのミナス・ジェライス州にある、イパネマ農園で栽培された豆を使用したコーヒーです。
コーヒー豆本来の味わいを楽しめるように浅煎りで焙煎されており、柔らかな酸味と甘みのある味わい。
ほどよい苦味も感じられるので、非常に飲みやすいコーヒーに仕上がっています。
1袋200gと使い切りやすいサイズで、飲み心地のよいコーヒーを購入したい方におすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 浅煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.5 ヒルス モカブレンド
甘くフルーティーな味わいのモカブレンド
ヒルスのモカブレンドは、モカ特有の風味を際立たせて作られたブレンドコーヒーです。
エチオピア産のモカ豆をベースにブラジル産などのコーヒー豆をブレンドしており、苦味が少なくフルーティーで爽やかな酸味。
しっかりとした甘みも感じられるので、ブラックでも飲みやすいコーヒーに仕上がっています。
1杯当たりのコスパも非常によいので、リラックスタイムに飲みたいコーヒーを探している方にもおすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 420g |
産地 | エチオピア、ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.6 自家焙煎かかし珈琲 ブラジル プレミアムボイア
コクと酸味のバランスがとれたブラジルコーヒー
自家焙煎かかし珈琲が提供する、プレミアムグレードのブラジル産コーヒー豆を使用したコーヒーです。
中煎りで仕上げられたコーヒー豆は、苦味が少なく軽やかな酸味と甘みのある味わい。
飲んだ瞬間にほどよい苦味とコクも感じられるので、クセのないあっさりとした後味のコーヒーに仕上がっています。
ブラジルらしいナッツ系の芳ばしい香りも口いっぱいに広がるので、食事にも合うコーヒーを探している方におすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 300g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.7 AGF ブレンディまろやかな香りブレンド
AGF
ブレンディ まろやかな香りブレンド
参考価格 746円
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甘くまろやかな香りと豊かなコクのブレンドコーヒー
まろやかな香りブレンドは水にも溶けやすいアグロマート製法で精製された、アイスコーヒーにしても美味しく飲めるコーヒーです。
ベトナム産やインドネシア産などのコーヒー豆をブレンドしており、苦味と甘みのバランスがよくまろやかな味わい。
しっかりとしたコクも感じられるので、ミルクを加えてカフェオレにして飲みたい方にもおすすめですよ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 210g |
産地 | ベトナム、インドネシア 他 |
焙煎 | 独自焙煎 |
No.8 キャラバンコーヒー ブラジル有機栽培コーヒー イビポラ農園
キャラバンコーヒー
ブラジル有機栽培コーヒー イビポラ農園
参考価格 716円
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シリアルやビスケットのような甘い香りが楽しめるシングルオリジンコーヒー
コーヒー豆の個性を楽しむことができる、シングルオリジンのみで作られたコーヒーです。
南ミナス州アンドラスの標高1,100mに位置している、イビポラ農園で栽培された有機コーヒー豆を使用。
口に含むと爽やかな酸味とまろやかな甘みが感じられ、非常にバランスのとれたコーヒーに仕上がっています。
コーヒーの産地として有名なブラジルの中でも、高品質なコーヒーが飲みたい方におすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 独自焙煎 |
品種 | アラビカ種 |
No.9 bears coffee カリビアンクィーンAAA
bears coffee
カリビアンクィーンAAA
参考価格 770円
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ほどよい甘みとコクが味わえるドミニカコーヒー
カリビアンクィーンAAAはドミニカ共和国産の中でも、大粒で最上級のコーヒー豆だけを使用して作られたコーヒーです。
中煎りでほどよく焙煎されたコーヒー豆は、苦味と酸味のバランスがよくナッツのような芳ばしい香りが口の中に広がります。
飲み進めると苦味の中に心地よい甘みも感じられるので、毎日ブラックでコーヒーを飲みたい方におすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 100g |
産地 | ドミニカ |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.10 パオコーヒー ブラジル・ピーベリー
パオコーヒー
ブラジル・ピーベリー
参考価格 732円
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ナッツ系の甘く芳ばしい香りが楽しめるピーベリー
ブラジル・ピーベリーは、1本の木からわずか5%ほどしか収穫できない希少なピーベリー豆を使って作られたコーヒーです。
中煎りで仕上げられたピーベリー豆は、ブラジル特有のバランスがとれた風味はそのままに、より上品な甘みやコクが楽しめます。
コーヒー1杯当たりのコスパも抜群なので、希少性の高いピーベリーを手軽に楽しみたい方にもおすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.11 自家焙煎珈琲やすらぎ やすらぎブレンド
苦味と甘みのバランスがとれたクセのないブレンドコーヒー
やすらぎブレンドはブラジル産とグァテマラ産のコーヒー豆をブレンドした、クセのない香り豊かなコーヒーです。
中深煎りで仕上げたコーヒー豆は、苦味の中にほどよい甘みとほのかな酸味が感じられます。
焙煎前だけでなく焙煎後にもしっかりと欠点豆を取り除いているので、雑味のないさっぱりとした飲み口が楽しめます。
注文後に焙煎して送ってくれるので、ドリップ時の芳醇な香りも楽しみたい方におすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル、グァテマラ |
焙煎 | 中深煎り |
No.12 レガロロースターズコーヒー ホワイトキャメル モカマタリ
レガロロースターズコーヒー
ホワイトキャメル モカマタリ
参考価格 1,000円
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飲んだ後に心地よい甘みを感じられるモカマタリ
ホワイトキャメル モカマタリは、イエメンのバニーマタル地区にある農園で栽培された豆で作られたコーヒーです。
中煎りで仕上げられたコーヒー豆は、爽やかな酸味の後にほんのりとした甘みとコクをじっくりと感じられます。
ワインのようなフルーティーな香りが鼻を抜けていくので、上品な風味を楽しめるコーヒーに仕上がっていますよ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 100g |
産地 | イエメン |
焙煎 | 中煎り |
品種 | ダワイリ種、トゥファーイ種、ウダイニ種、ブラーイ種 |
No.13 カルディ スペシャルブレンド
カルディ
スペシャルブレンド
参考価格 790円
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深みのあるコクとやさしい甘みのスペシャルブレンド
カルディのスペシャルブレンドは、しっかりとした飲み応えがありつつもスッキリと飲めるブレンドコーヒーです。
ブラジル産やコロンビア産など複数のコーヒー豆をブレンドしており、ほどよい酸味と苦味でバランスの整った味わい。
飲んだ後にほどよい甘みとコクが感じられるので、ブラックでもゴクゴクと飲めるコーヒーに仕上がっています。
ミルクや砂糖を加えてもコーヒー本来の味をしっかりと楽しめるので、アレンジしやすいコーヒーを購入したい方にもおすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル、コロンビア他 |
焙煎 | 深煎り |
No.14 mochicafe mochiブレンド
爽やかな香りと甘みが楽しめるブレンドコーヒー
mochiブレンドは食後やホッとひと息付きたい時など、どんなシーンにも合うように作られたブレンドコーヒーです。
エチオピア産をベースにコロンビア産とタンザニア産のコーヒー豆をブレンドしており、苦味・酸味・甘みのバランスが整った味わい。
飲んだ瞬間にフルーティーな香りが口いっぱいに広がるので、初心者でも飲みやすいコーヒーを購入したい方におすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 100g |
産地 | エチオピア、コロンビア、タンザニア |
焙煎 | 独自焙煎 |
コーヒー豆の売れ筋ランキングをチェック!
ご参考までに、コーヒー豆の売れ筋ランキングを各サイトにて確認できます。
コーヒーの甘みをより引き出す淹れ方
挽き方は中挽き~中細挽きがおすすめ
甘みのあるコーヒー豆を挽くときは、中挽きで挽くのがおすすめです。
挽き目を細かくしてしまうと、コーヒーの成分がより出やすくなりますが、雑味や苦味も出やすい状態になってしまいます。
逆に挽き目が粗すぎるほど成分が出にくくなり、味わいがぼやけてしまいます。
中挽き~中細挽きに挽いた粉を使えば、酸味・苦味・甘みのバランスがとれたコーヒーを淹れることができますよ。
コーヒーオイルを抽出できる器具で淹れる
コーヒー豆には植物性の脂質が含まれています。
この脂質のことをコーヒーオイルと呼び、焙煎の工程を経て豆の表面に浮かび上がるのです。
また、コーヒーオイルの中には甘みとコクを感じ取る成分が多く含まれています。
甘みをしっかりと抽出したいときは、フレンチプレスやペーパーレスコーヒードリッパーなどコーヒーオイルを抽出できる器具を使用するのがおすすめです。
[関連]【専門家監修】フレンチプレスの使い方から淹れ方やお手入れ方法を解説します!
甘みを引き出すなら85℃以下のお湯で淹れる
コーヒーはお湯の温度が高くなるほど苦味成分が出やすく、低い温度ほど酸味成分が出やすくなります。
より甘みを引き出すにはお湯の温度を85℃以下にして淹れることで、苦味成分を抑えつつ甘みを抽出できます。
温度計(サーモメーター)で湯温を計測すれば、理想の甘味に近づけられるでしょう。
また、抽出する時間が長くなるほど酸味や渋み成分が一緒に抽出されるので、なるべく短時間でドリップするのがポイントですよ。
[関連]【専門家監修】コーヒーに適した温度とは?抽出温度による味の違いや飲み頃の温度
[関連]コーヒー用温度計(サーモメーター)の人気おすすめランキング
抽出時間は3~4分を目安に
コーヒーの抽出時間は3~4分を目安に行いましょう。
抽出時間が長すぎると苦味や雑味が出てきてしまい、逆に短すぎるとコーヒーの成分が引き出せずに薄い味わいになってしまいます。
そのため、お湯を注ぐスピードを意識しながら長くても4分以内に抽出を終えるようにしましょう。
コーヒーは豆で買うからこそ、新鮮な美味しいコーヒーが味わえる。
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この記事を書いた人
編集部ライター
酸味と苦味のバランスがとれた、香り豊かなコーヒーが好きな編集部ライター。京都の昭和レトロな喫茶店で飲んだコーヒーに感銘を受け、そこからコーヒーに興味を持つ。目覚めの1杯で気分をスッキリさせたり、帰宅後はコーヒーにミルクを入れてホッとひと息付いたりと、毎日コーヒーのある生活を楽しんでいます。