シングルオリジンコーヒーをご存知でしょうか。コーヒー好きなら1度は聞いたことがあると思います。
豆の旨みや味わい、個性をダイレクトに感じられるシングルオリジンコーヒーとは一体どんなものなのでしょうか。
この記事ではシングルオリジンコーヒーの特徴について詳しく解説します。
また厳選した商品もご紹介。シングルオリジンコーヒーを知って、もっともっとコーヒータイムを充実させましょう。
この記事を書いた人
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もくじ
- 1 シングルオリジンコーヒーとは
- 2 シングルオリジンコーヒーとストレート、ブレンドコーヒーの違い
- 3 シングルオリジンコーヒーの特徴
- 4 シングルオリジンコーヒーの選び方
- 5 コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
- 6 シングルオリジンコーヒーのおすすめ一覧表
- 7 シングルオリジンコーヒーのおすすめランキング16選
- 7.1 No.１ TAKAMURA COFFEE ROASTERS（タカムラ コーヒーロースターズ） パナマ エスメラルダ ゲイシャ
- 7.2 No.２ 銀河コーヒー コーヒーチェリーティー コパカバーナ農園
- 7.3 No.３ 青海珈琲 コロンビア マグダレナ スプレモ
- 7.4 No.４ PostCoffee（ポストコーヒー） ホンジュラス パトリアルカ
- 7.5 No.５ 珈琲きゃろっと コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園
- 7.6 No.６ Croaster Select Coffee（シーロースターセレクトコーヒー） グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボン
- 7.7 No.７ 自家焙煎かかし珈琲 ブラジル モンテアレグレ農園
- 7.8 No.８ 珈琲豆専門店 和珈屋（WAKOYA） インドネシア スマトラ リントン
- 7.9 No.９ Coffee Soldier （コーヒーソルジャー） ブラジル レクレイオ農園
- 7.10 No.１０ ヒロコーヒー ハワイコナ ハワイアンクイーン農園
- 7.11 No.１１ たぐち珈琲豆店 グァテマラ アマティトラン パンピンチン農園 パカマラ
- 7.12 No.１２ 土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園
- 7.13 No.１3 カルディ ブラジル ハイーニャ農園
- 7.14 No.１4 キャラバンコーヒー ユニマットキャラバン ビオオーガニック コロンビアエルアギラ農園
- 7.15 No.１5 自家焙煎珈琲やすらぎ コスタリカ エルバポル農園
- 7.16 No.１6 自家焙煎コーヒーマウンテン グァテマラ・アゾティア農園
- 8 シングルオリジンコーヒーを購入するときの注意点
- 9 シングルオリジンコーヒーを美味しく淹れる方法
- 10 シングルオリジンコーヒーのよくある質問
シングルオリジンコーヒーとは
シングルオリジンコーヒーとは生産国という大きなくくりではなく、もっと小さなカテゴリーで1つの銘柄としたコーヒーのことを指します。
例えばワインで考えてみましょう。同じフランス産ワインでも、ブルゴーニュとボルドーでは味わいが変わりますよね。
産地や農園などのごく小さな単位で分けられているのが、シングルオリジンコーヒーです。
シングルオリジンコーヒーとストレート、ブレンドコーヒーの違い
ここからは、ストレートコーヒーやブレンドコーヒーとの違いについて解説していきます。
ストレートコーヒーは生産地域単位で区別されたもの
ストレートコーヒーとは、シングルオリジンよりも大きなくくりで区別されたコーヒーのことです。
例えば、ジャマイカで生産されるブルーマウンテンやタンザニアで生産されているキリマンジャロなど。
つまりストレートコーヒーは、各生産地の特徴的な味わいを楽しむことができるということです。
ブレンドコーヒーは複数のコーヒー豆を混ぜ合わせたもの
ブレンドコーヒーとは複数のコーヒー豆を混ぜ合わせたものです。シングルオリジンやストレートとは真逆と言えますね。
数種類の豆をブレンドすることで、単一銘柄では味わえない複雑な風味や、バランスのとれた風味を味わうことができます。
またブレンドコーヒーはオリジナルの味わいを作り出すことができるので、店舗ごとの味わいを楽しむことができますよ。
シングルオリジンコーヒーの特徴
単一農園の単一品種である
国という大きなカテゴリーではなく生産者の顔が見える、というトレーサビリティ（追跡可能性）に優れているのがシングルオリジンコーヒー。これが最も大きな特徴点です。
どの農場でどういった生産処理をされているか。これがしっかり分かるということです。また一切ブレンドがされていません。
品質の高さ、信頼性も高くなるため高値で取引されています。
安価な大量生産では生産者の負担が重く、品質も向上されません。高品質なコーヒーを作ることで消費者と生産者、双方にメリットのある関係が可能になってきています。
コーヒー豆の個性をじっくりと味わうことができる
通常は複数の農園からコーヒー豆を集めて出荷されます。
しかし、単一農園の単一品種であるシングルオリジンコーヒーは豆の個性をダイレクトに味わうことができるのです。
オリジナリティのある味わいをじっくりと楽しむことができるのが大きな魅力。
香りや風味、コクや後味などの主張をしっかりと感じてみましょう
シングルオリジンコーヒーの選び方
産地で選ぶ
生育環境によってコーヒーの味わいは面白いように変化します。
例えばブラジルは酸味や苦み、コクなどのバランスが取れた味わいが多くなっています。
インドネシアのコーヒーはどっしりとしたコクと苦みが特徴。
アフリカのコーヒーは明るい酸味があるものが多いという特徴もあります。
品種による違いももちろんありますが、生産国ごとの味の好みを見つけてみるのもおすすめです。
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精製方法で選ぶ
コーヒーチェリー（コーヒーの実）の種子がコーヒー豆。果肉や皮などを取り除く作業のことを精製と呼びます。
水で果肉を洗い流しクリアな味わいにする方法や、果肉ごと乾燥させて甘みを引き出すものなどいくつか種類があります。
この精製方法によっても風味や味の違いがあるので、どのように精製されたかに注目してみるのも選び方の1つです。
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焙煎度合いで選ぶ
浅く煎ったものほど酸味が強く、焙煎度合いが深くなるにつれて苦みが出てきます。
酸味がほどよく残り、またコーヒーらしい苦みも感じられるバランスなのが中煎りや中深煎りです。
酸味が好きな方、苦みを楽しみたい方などコーヒーの好みは人それぞれ。
焙煎度合いでまず選んでみるのも◎です。
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ドリップタイプやカプセルタイプなどの、タイプで選ぶ
ライフスタイルに合わせてコーヒーを選んでみるのも良いのではないでしょうか。
自宅で本格的な味わいを楽しむなら、豆・粉タイプ。より簡単に1杯ずつ楽しめるのでギフトにもぴったりなドリップタイプなどさまざまに販売されています。
その他にもインスタントやベースタイプならより手軽にコーヒーが飲めますね。
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品種で選ぶ
生産国や焙煎などコーヒーの味を決める要素はさまざまですが、そもそもの品種も大切です。
ストレートで飲むことに適し、さまざまに品種改良がなされているアラビカ種。
苦みの効いたパンチのある味わいのカネフォラ種。この2つから派生して、実に多くの品種があります。
品種ごとの違いを細かく知ってみると、コーヒーを選ぶのがグッと楽しくなりますよ。
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飲み方に合わせて選ぶ
そのままブラックで飲む以外にもミルクと合わせたい時や、エスプレッソを楽しみたい場合などもありますよね。
飲みたい・作りたいメニューに合わせてシングルオリジンコーヒーを選ぶのも良いでしょう。
個性的な味わいが多いので、今までになかったような新鮮な組み合わせや美味しさが見つかるかもしれません。
［関連］コーヒーの飲み方の種類を解説！特徴や味わいを紹介します
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シングルオリジンコーヒーのおすすめ一覧表
厳選したシングルオリジンコーヒーを一覧表にしています。
どのコーヒーも豆の個性をしっかりと感じられるので、コーヒーを飲むのがもっと楽しくなるものばかりです。
ぜひ参考にして、お気に入りを見つけてみてくださいね。
| No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | TAKAMURA COFFEE ROASTERS（タカムラ コーヒーロースターズ） パナマ エスメラルダ ゲイシャ | 3,240円 | 100g | パナマ | 浅煎り | |
| 2 |  | 銀河コーヒー コーヒーチェリーティー コパカバーナ農園 | 1,580円 | 110g | ボリビア | コーヒーチェリー | |
| 3 |  | 青海珈琲 コロンビア マグダレナ スプレモ | 760円 | 100g | コロンビア | 独自焙煎 | |
| 4 |  | PostCoffee（ポストコーヒー） ホンジュラス パトリアルカ | 1,382円 | 150g | ホンジュラス | 浅煎り | |
| 5 |  | 珈琲きゃろっと コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園 | 2,180円 | 200g | コスタリカ | 中煎り | |
| 6 |  | Croaster Select Coffee（シーロースターセレクトコーヒー） グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボン | 1,600円 | 200g | グァテマラ | 中深煎り | |
| 7 |  | 自家焙煎かかし珈琲 ブラジル モンテアレグレ農園 | 1,120円 | 200g | ブラジル | 中煎り | |
| 8 |  | 珈琲豆専門店 和珈屋（WAKOYA） インドネシア スマトラ リントン | 743円 | 100g | インドネシア | 深煎り | |
| 9 |  | Coffee Soldier （コーヒーソルジャー） ブラジル サン ベネディート農園 | 1,460円 | 250g | ブラジル | 中煎り | |
| 10 |  | ヒロコーヒー ハワイコナ ハワイアンクイーン農園 | 3,240円 | 200g | ハワイ | 中深煎り | |
| 11 |  | たぐち珈琲豆店 グァテマラ アマティトラン パンピンチン農園 パカマラ | 2,381円 | 250g | グァテマラ | 独自焙煎 | |
| 12 |  | 土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園 | 2,360円 | 200g | パプアニューギニア | 極深煎り | |
| 13 |  | カルディ ブラジル ハイーニャ農園 | 1,700円 | 200g | ブラジル | 中煎り | |
| 14 |  | キャラバンコーヒー ユニマットキャラバン ビオオーガニック コロンビアエルアギラ農園 | 3,072円 | 600g | コロンビア | 独自焙煎 | |
| 15 |  | 自家焙煎珈琲やすらぎ コスタリカ エルバポル農園 | 1,572円 | 200g | コスタリカ | 中深煎り | |
| 16 |  | 自家焙煎コーヒーマウンテン グァテマラ・アゾティア農園 | 1,683円 | 300g | グァテマラ | 深煎り |
シングルオリジンコーヒーのおすすめランキング16選
No.１ TAKAMURA COFFEE ROASTERS（タカムラ コーヒーロースターズ） パナマ エスメラルダ ゲイシャ
TAKAMURA COFFEE ROASTERS（タカムラ コーヒーロースターズ）
パナマ エスメラルダ ゲイシャ
参考価格 3,240円
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華やかな香りに世界中が魅了されるゲイシャ種
シングルオリジンコーヒーの女王とも言われる、パナマ・エスメラルダ農園のゲイシャ種。
華やかさのある独特の香りは1度飲んだらクセになってしまう、と世界中でファンを獲得しています。
農薬を使わず手摘みで収穫され、収穫後も細心の注意を払って加工されています。
ジャスミンやレモンのような香りと甘酸っぱさ、クリーミーな甘さはゲイシャ種だけの美味しさです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 100g |
産地 | パナマ |
焙煎 | 浅煎り |
品種 | ゲイシャ |
農園 | エスメラルダ |
No.２ 銀河コーヒー コーヒーチェリーティー コパカバーナ農園
銀河コーヒー
コーヒーチェリーティー コパカバーナ農園
参考価格 1,580円
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新スーパーフードとして大注目
コーヒー豆、ではなくコーヒーチェリー（コーヒーの実）を乾燥させたコーヒーチェリー“ティー”です。
お茶のようにお湯で抽出して味わいます。フルーティーで甘酸っぱく、どことなくスパイシーな風味。
ポリフェノールをたっぷりと含んでいるため、新しいスーパーフードとしても注目されています。
完全な有機農法で作られているため、安心・安全に楽しめますね。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 110g |
産地 | ボリビア |
焙煎 | コーヒーチェリー |
No.３ 青海珈琲 コロンビア マグダレナ スプレモ
出典 :青海珈琲
青海珈琲
コロンビア マグダレナ スプレモ
参考価格 760円
深いコクと甘さが際立つ味わい
コロンビア・ウィラ県サンアグスチン村で丁寧に、そして環境に優しく作られたシングルオリジンコーヒー。
しっかりとしたコクで飲みごたえが感じられます。甘みがマイルド感をプラス。
酸味や苦みは突出せず、やわらかな口当たりです。
個性的すぎない味わいのため、シングルオリジンコーヒー初心者の方にもおすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 100g |
産地 | コロンビア |
焙煎 | 独自焙煎 |
No.４ PostCoffee（ポストコーヒー） ホンジュラス パトリアルカ
出典 :PostCoffee（ポストコーヒー）
PostCoffee（ポストコーヒー）
ホンジュラス パトリアルカ
参考価格 1,382円
キュッとした甘みと酸味が印象的
ホンジュラスの農園で丁寧に栽培されたシングルオリジンコーヒー。
レッドカラントや青リンゴのようなフレーバーが爽やかさを感じさせます。甘酸っぱさが存在感のある味わいに。
カシューナッツのような香ばしさも風味のポイントです。
ウォッシュド精製を行っているため、クリアな美味しさのコーヒーに仕上がっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | ホンジュラス |
焙煎 | 浅煎り |
品種 | IHCAFE 90 |
No.５ 珈琲きゃろっと コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園
出典 :珈琲きゃろっと
珈琲きゃろっと
コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園
参考価格 2,180円
ミルクチョコレートのような優しい甘さが広がる
コスタリカの農園が作る、ソフトな甘みが上品なコーヒー。品評会で優勝したこともある農園が手がけているため品質の良さは折り紙つきです。
口全体に広がる甘さはミルクチョコレートやブランシュガーのよう。
甘みを残す精製方法のハニープロセスで作られており、飲んだ後の余韻も素晴らしい1杯に仕上がります。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コスタリカ |
焙煎 | 中煎り |
No.６ Croaster Select Coffee（シーロースターセレクトコーヒー） グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボン
出典 :Croaster Select Coffee（シーロースターセレクトコーヒー）
Croaster Select Coffee（シーロースターセレクトコーヒー）
グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボン
参考価格 1,600円
爽やかな果実感ときれいな酸味
コーヒーの産地として名高い、グァテマラ・アンテグィアのアゾテア農園産。
りんごやメロン、柑橘系のフルーティーな香りが魅力です。爽やかさを引き立てる明るい酸味もポイント。
しっかりとしたコクも感じられるので軽くなリすぎない飲み心地です。
エレガントな風味に品質の高さが感じられる、ぜひ飲んで欲しいシングルオリジンコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | グァテマラ |
焙煎 | 中深煎り |
品種 | ブルボン種 |
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No.７ 自家焙煎かかし珈琲 ブラジル モンテアレグレ農園
ローストアーモンドのような芳ばしさで豊かな味わい
ブラジル・モンテアグレ農園産。ナチュラル精製で加工しているため、豆本来の味わいしっかりと感じられます。
ナッツのような芳ばしさと甘さ、ソフトな酸味でしっかりとバランスの取れた味わい。
苦みは控えめで食事との相性も◎です。
ブラジル産らしい調和のとれた味で、シングルオリジンが初めての方にもおすすめの商品です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.８ 珈琲豆専門店 和珈屋（WAKOYA） インドネシア スマトラ リントン
出典 :珈琲豆専門店 和珈屋（WAKOYA）
珈琲豆専門店 和珈屋（WAKOYA）
インドネシア スマトラ リントン
参考価格 743円
深く豊かなコクは他では味わえない
スマトラ島・リントン産のシングルオリジンコーヒー。スマトラ式と呼ばれる独特の方法で精製されています。
しっかりとした苦みとコク、独特の旨みがある味わいは多くのファンを獲得する美味しさ。
農薬化学肥料を不使用のため人にも環境にも優しい栽培方法です。
まろやかな口当たりと余韻のある後味で、ゆったりと味わいたくなること間違いなしです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 100g |
産地 | インドネシア |
焙煎 | 深煎り |
No.９ Coffee Soldier （コーヒーソルジャー） ブラジル レクレイオ農園
出典 :Coffee Soldier （コーヒーソルジャー）
Coffee Soldier （コーヒーソルジャー）
ブラジル サン ベネディート農園
参考価格 1,460円
ブラジル産らしいナッツを感じる風味
芳ばしく、甘さのあるナッツやチョコレートを思わせるフレーバーが魅力です。
甘みがあり酸味は控えめ。ブラジル・レクレイオ農園の豊かな自然が熟度の高いコーヒーを作っています。
コーヒーの酸味が少し苦手、という方にはぜひおすすめ。
クルミ、ヘーゼルナッツのようなまろやかな芳ばしさをぜひ楽しんでみてください。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 250g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.１０ ヒロコーヒー ハワイコナ ハワイアンクイーン農園
ヒロコーヒー
ハワイコナ ハワイアンクイーン農園
参考価格 3,240円
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ビターチョコの風味とキレのある後味のコナコーヒー
世界三大コーヒーのひとつとして親しまれているコナコーヒー。
中でもこのハワイアンクイーン農園は、徹底した農園管理により、高品質のコナコーヒーが栽培されています。
そんな高品質のコナを中深煎りにすることで、適度に整ったバランスが味わえるようになっており、キレのある一杯が楽しめますよ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ハワイ |
焙煎 | 中深煎り |
No.１１ たぐち珈琲豆店 グァテマラ アマティトラン パンピンチン農園 パカマラ
たぐち珈琲豆店
グァテマラ アマティトラン パンピンチン農園 パカマラ
参考価格 2,381円
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グレープフルーツのような風味が魅力的
グァテマラ・パンピンチン農園で作られた、パカマラ種のシングルオリジンコーヒー。
柑橘やシロップのような爽やかな甘みと酸味が印象的です。苦みは控えめで、軽やかさがあります。
コクもほどよく、バランスが整った味わい。ミネラル分豊富な土壌で育った、存在感のあるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 250g |
産地 | グァテマラ |
焙煎 | 独自焙煎 |
品種 | パカマラ種 |
農園 | パンピンチン農園 |
No.１２ 土居珈琲 パプアニューギニア シグリ農園
土居珈琲
パプアニューギニア シグリ農園
参考価格 2,360円
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理想的な環境の農園で育てられたコーヒー
パプアニューギニアの西部・シグリ農園産のシングルオリジンコーヒー。
栄養分が豊かな土壌や気候など、コーヒーの栽培にとても理想的な環境で育てられています。
完熟した実だけを手摘みで収穫し、手間ひまをかけて加工しています。
アプリコットのような酸味と甘みが感じられるのも特徴です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | パプアニューギニア |
焙煎 | 極深煎り |
No.１3 カルディ ブラジル ハイーニャ農園
グッドバランスな、なめらかな味わい
ブラジル・ハイーニャ農園産。酸味と苦みのバランスがしっかりと取れています。
重すぎず軽すぎない、飲み心地も◎。爽やかな果実の甘さが優しい味わいを作り出す1杯に。
ブラジル産らしいナッツを思わせる風味も味に厚みを出しています。
どんな方にも好まれるような、調和に優れたコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.１4 キャラバンコーヒー ユニマットキャラバン ビオオーガニック コロンビアエルアギラ農園
キャラバンコーヒー
ユニマットキャラバン ビオオーガニック コロンビアエルアギラ農園
参考価格 3,072円
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ビオオーガニックで大切に育てられた
人や自然に優しい有機栽培で作られ、コーヒー本来の風味が感じられる商品です。
コロンビアのエルアギラ農園で丁寧に栽培されています。
しっかりとした芳ばしさが感じられ、コクもしっかり。酸味もほどよくあります。
少し控えめな苦みで飲みやすく、まろやかな口当たりも特徴です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 600g |
産地 | コロンビア |
焙煎 | 独自焙煎 |
品種 | アラビカ種 |
No.１5 自家焙煎珈琲やすらぎ コスタリカ エルバポル農園
はっきりとした酸味が印象的な味わいに
しっかりと感じるフルーティーな酸味がインパクトのある風味を作っています。
コスタリカ・エルバボル農園産。精製はパルプドナチュラルのため、甘みもたっぷりと感じられます。
苦みとコクは軽めですっきりと飲めるシングルオリジンコーヒー。
香りも素晴らしく、酸味が好きな方にはぜひ試していただきたい商品です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コスタリカ |
焙煎 | 中深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１6 自家焙煎コーヒーマウンテン グァテマラ・アゾティア農園
自家焙煎コーヒーマウンテン
グァテマラ・アゾティア農園
参考価格 1,683円
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豊かな香りが広がる、優れたバランスの1杯に
ふわりと広がる芳醇な香りが特徴的です。グァテマラ・アゾテイア農園産のシングルオリジンコーヒー。
適度な酸味がありながらも、甘みがしっかりと残ります。コク深さもあるので、軽すぎない飲み心地。
個性が感じられますがバランスの良さも◎。豆の旨みもたっぷりと味わえます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 300g |
産地 | グァテマラ |
焙煎 | 深煎り |
品種 | ブルボン種 |
シングルオリジンコーヒーを購入するときの注意点
個性的な味わいのものが多い
飲みやすさや味のバランスを考えて作られるのが、複数の豆を混ぜるブレンドです。
しかしシングルオリジンコーヒーはブレンドはせず、そのままの味わいが感じられるもの。
主張が強く個性的な味のものも多いため、最初は少量ずつ購入したり試飲ができるところで選んでみましょう。
クセになる風味のものも多いので、さまざまにチャレンジしてみるのもおすすめですよ。
スーパーやコンビニなどでは手に入れにくい
一般的なスーパーやコンビニなどでは取り扱いがないところがほとんどです。
流通量が少なく値段も高いものが多いため、専門店などで販売されています。
ネット通販であればシングルオリジンコーヒーを揃えているお店もたくさんあるので、近くに専門店がない場合は通販で購入するのが最も簡単でしょう。
少し値段が高いものが多い
一般的なコーヒー豆の倍かそれ以上の価格で販売されることもある、シングルオリジンコーヒー。
消費者にとっては手を出しにくくなってしまいますが、しっかりとした理由があります。
それはコーヒーの品質が高く美味しいということと、生育環境などがわかり信頼性が高いということ。
いつもとちょっと違ったカフェタイムにしたい、もっとコーヒーにこだわりたいという時に選んでみてはいかがでしょうか。
［関連］1,000円以下の美味しいコーヒーおすすめランキング
シングルオリジンコーヒーを美味しく淹れる方法
個性的な味わいが楽しめるシングルオリジンコーヒー。ゆったり・じっくりとコーヒーを飲みたい時にはピッタリです。
ではどんな淹れ方が良いのでしょうか。おすすめの方法をご紹介します。
ハンドドリップでクリアな味わいを楽しむ
たくさんあるコーヒーを淹れる方法の中でも、ポピュラーな方法がハンドドリップ。
ペーパーフィルターを使うことが一般的です。
雑味や微細な粉、コーヒーに含まれる油分をペーパーが吸着するためすっきりとしたクリアな味わいに。
クセが出すぎないのも◎です。ちょっとしたコツをつかむと、グッと洗練された味になりますよ。
［関連］【専門家監修】ハンドドリップの基本的な淹れ方や美味しく淹れるコツを解説！
フレンチプレスでより個性を引き出す
コーヒー豆そのものの味わいを丸ごと楽しめるのがフレンチプレスです。
お湯に浸けておくことでコクや苦み、甘みや旨味をしっかりと感じられる仕上がりに。
お湯の量や時間を計ることで誰でも同じ味わいに淹れることができます。
抽出時間が長すぎると雑味や苦みが強くでてしまうため、時間には注意しましょう。
シングルオリジンコーヒーのよくある質問
Q. シングルオリジンコーヒーとストレートコーヒーの違いは？
- 農園ごとの小さなカテゴリーで区別されるのがシングルオリジンコーヒー。
ストレートコーヒーはくくりがもっと大きく、生産国ごとに分けられたものを指します。
Q. シングルオリジンコーヒーの保存方法は？
- コーヒー専用のキャニスターやアルミバッグに入れて保存しましょう。
未開封の場合は常温でもOKですが、開封済みのものは冷蔵・冷凍がおすすめ。
Q.シングルオリジンコーヒーの美味しい飲み方は？
- ハンドドリップでクリアな味わいを楽しむのも、フレンチプレスでコクをしっかり感じるのもおすすめです。
またブラックで味わうのはもちろん、ミルクやエスプレッソにピッタリのものも。
好みの豆や試したい豆に合わせた飲み方を見つけてみましょう。
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編集部ライター・営業
コーヒーフレーバーのお菓子は見かけたら必ず買ってしまうほど大好きです。コーヒー好きの両親の影響で、中学生からドリップしていました。カフェや喫茶店はもちろんですが、子どもがいるため自宅でゆっくりとコーヒーを楽しんでいます。
