コーヒーの良さと言えば、コーヒー特有の香ばしく上品な香りと、ぴったりな味わいの調和です。
酸味や苦味などはよりわかりやすいものですが、コーヒーの香りは遠くからでも良い香りが感じられますよね。
ホッと一息つけるような香りで、ゆったりとした空間や気持ちを切り替えたいときには香りを嗅ぐだけで気分を変えられます。
今回はそんなコーヒーの香りが好きなみなさんに、おすすめの香るコーヒーをランキングにまとめてご紹介します！
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もくじ
- 1 コーヒーの香りは複雑で楽しいもの
- 2 香りの良いコーヒーの選び方
- 3 コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
- 4 香りが良いコーヒー豆・粉のおすすめ一覧表
- 5 香りの良いコーヒー豆・粉のおすすめランキング
- 5.1 No.１ AGF 煎 濃厚
- 5.2 No.２ 東京コーヒー オーガニックブレンド
- 5.3 No.３ 小川珈琲 KAORI オーガニックコーヒー
- 5.4 No.４ 銀河コーヒー モカ・イルガチェフ ナチュラル
- 5.5 No.５ 自家焙煎かかし珈琲 ケニア マサイAA
- 5.6 No.６ AGF ちょっと贅沢な珈琲店 フォーサーブ
- 5.7 No.７ 神戸上島義弘ブレンド 香りとまろやか味のオリジナル Uブレンド
- 5.8 No.８ 木炭焙煎珈琲豆 特上ブレンド
- 5.9 No.９ UCC 香り炒り豆 ロイヤルブレンド
- 5.10 No.１０ キーコーヒー 香り広がる ブルーマウンテンブレンド
- 5.11 コーヒー豆の売れ筋ランキングをチェック！
- 6 香りの良いコーヒーの淹れ方
- 7 コーヒーの香りを逃さない保存方法
コーヒーの香りは複雑で楽しいもの
コーヒーが持つ香りは色々な種類があり、「フルーツ、スパイス、ロースト、アーシー、ウッディ、ナッツ」など非常に豊富。
つまりコーヒーの香りといってもその種類はひとつではなく、楽しみ方が無限にあるといっても過言ではありません。
複雑なだけの数があるものの、あくまで嗜好飲料。その都度、香りを楽しめればそれでいいですよね。
［関連］フルーティーで華やかな香りのコーヒー人気おすすめランキング
香りの良いコーヒーの選び方
コーヒー豆か粉かで選ぶ
コーヒーを購入するときは、コーヒー豆のまま購入するのか、粉で購入するのか迷いますよね。
手軽に飲めて時間のないときでも淹れられるのは粉ですが、香りを重視するならば豆がおすすめ。
コーヒー豆の挽き方によっても香りは変わってくるので、豆で購入して自分好みに挽いてみましょう。
コーヒー産地ごとの特徴で選ぶ
コーヒーの生産国によって香りがしっかりと出ているものもあれば、スッキリと飲めるようなコーヒーもあります。
多くの市販品はバランスの良い味わいにするため、いくつかの国でブレンドされており生産国を特別気にする必要はありません。
ですが、生産国によっては好みの香りがハッキリとわかれますので、ぜひ色々と試してみることも忘れずに！
ジャマイカ産コーヒー豆
バランスの整った風味に加えて、優雅で上品な香りが特徴的なジャマイカ産のコーヒー豆。
その味わいは黄金バランスと言われており、これに加えて他にはない上品な香りがとても特徴的です。
世界三大コーヒーのひとつであり、長らく世界的に人気の高いコーヒーとして知られています。
［関連］【専門家監修】世界三大コーヒーとは？「キリマンジャロ、ブルーマウンテン、コナ」と珍コーヒー
ブラジル産コーヒー豆
世界最大のコーヒー生産国であり、消費量もトップクラスであるブラジルという国はコーヒー大国です。
日本でも多くのコーヒー豆がブラジル産コーヒー豆を含んでおり、ブレンド豆の代表でもあります。
ナッツのような芳ばしさを持っており、飲みやすいバランスの風味が特徴的です。
ハワイ産コーヒー豆
広大な大地にも関わらず、アメリカで唯一コーヒー栽培がされている、ハワイ産コーヒー豆も人気。
ハワイ特有の爽やかな風味を持っており、味と香りの両方が際立っているコーヒー豆だと言えるでしょう。
ハワイのコナコーヒーはとても流通量が少なく、100％コナコーヒーは高級コーヒーのひとつにもなっています。
［関連］【専門家監修】ハワイ産コーヒーの人気おすすめランキング
焙煎方法による味や風味の違いで選ぶ
コーヒーの香りをしっかりと出すならば少し深めに焙煎すると、より香ばしさを感じやすくなります。
バランスの良い味わいで香りを楽しみたいという人には、中煎り程度に押さえておくこともおすすめです。
焙煎度合いによっては、これらの香りも全く異なってくるので生豆で購入するならば要チェックしておきましょう。
［関連］【専門家監修】コーヒー豆の焙煎度合い（ロースト）は何段階ある？味と特徴を解説
コーヒーの飲み方で選ぶ
香りの良いコーヒーをしっかりと味わうならば、やはりまずはブラックで飲むのがおすすめ。
気分や場所によっては飲み方が変わってくると思いますが、ブラックが最もコーヒー特有の香りを感じられます。
しかし、香りの強いコーヒーにおいてはミルクと混ぜ合わせても豊かで上品な香りを感じられますよ！
［関連］コーヒーの飲み方の種類を解説！特徴や味わいを紹介します
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香りが良いコーヒー豆・粉のおすすめ一覧表
香りの良いコーヒーは、単純に香りだけではなくそれぞれの特徴を持った味わいも当然良いものばかりです。
好みのコーヒーの香りは人それぞれだと思いますが、より香りを感じやすくコーヒーを味わうことができる商品をまとめています！
| No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | AGF 煎 濃厚 | 1,598円 | 200g | タンザニア、コロンビア | 深煎り | |
| 2 |  | 東京コーヒー オーガニックブレンド | 1,419円 | 200g | エチオピア、ブラジル | 中煎り | |
| 3 |  | 小川珈琲 KAORI オーガニックコーヒー | 2,488円 | 810g | エチオピア、ウガンダ | 中煎り | |
| 4 |  | 銀河コーヒー モカ・イルガチェフ ナチュラル | 1,080円 | 150g | エチオピア | 中煎り | |
| 5 |  | 自家焙煎かかし珈琲 ケニア マサイAA | 1,140円 | 150g | ケニア | 深煎り | |
| 6 |  | AGF ちょっと贅沢な珈琲店 フォーサーブ | 842円 | 520g | エチオピア、ブラジル | 独自焙煎 | |
| 7 |  | 神戸上島義弘ブレンド 香りとまろやか味のオリジナル Uブレンド | 1,200円 | 300g | ブラジル、コロンビア | 単品焙煎 | |
| 8 |  | 木炭焙煎珈琲豆 特上ブレンド | 1,646円 | 200g | ブラジル、グァテマラ | 中深煎り | |
| 9 |  | UCC 香り炒り豆 ロイヤルブレンド | 8,800円 | 1.62kg | ブラジル、コロンビア | 深煎り | |
| 10 |  | キーコーヒー VP 香り広がる ブルーマウンテンブレンド | 1,525円 | 180g | ジャマイカ、コロンビア | 中深煎り |
香りの良いコーヒー豆・粉のおすすめランキング
No.１ AGF 煎 濃厚
AGF
煎 濃厚
参考価格 1,598円
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上品で芳ばしい香りの濃厚コーヒー
やや深めの焙煎により、上品で香ばしく濃厚な香りを実現することができたAGFの煎 濃厚。
酸味や苦味のバランスはちょうどよく調和されており、華やかな香りと芳ばしい香りに長けているコーヒーです。
飲み始めは香木のような香りを感じられ、飲み終わりは焙煎の芳ばしい香りと煙のような深い香りが鼻に抜けますよ！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | タンザニア、コロンビア |
焙煎 | 深煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２ 東京コーヒー オーガニックブレンド
東京コーヒー
オーガニックブレンド
参考価格 1,419円
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甘く新鮮な香りと有機栽培の健康的なコーヒー
東京コーヒーは、元々コーヒーが苦手だった創設者が、様々なコーヒーを試し辿り着いたコーヒーを再現しています。
新鮮で焙煎したてのコーヒーならば体への悪影響も一切なく、コーヒー本来の味や香りを楽しむことができます。
コーヒー特有のオーガニックな甘みはもちろん、苦味や酸味のバランス良い味わいになっています！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | エチオピア、ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.３ 小川珈琲 KAORI オーガニックコーヒー
小川珈琲
KAORI オーガニックコーヒー
参考価格 2,488円
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華やかなフローラルな香りと優しい甘さが特徴
エチオピア産のコーヒー豆をベースとしてブラジル産のコーヒー豆などをブレンドし、バランスの良い味わいとなっているこちらのコーヒー。
小川珈琲の女性スタッフが香りややさしい口当たりを再現するために開発し、フローラルな香りがとても特徴的となっています。
コーヒーにアロマを足したような香りと味わいを感じられるコーヒーで、パッケージも可愛く仕上がっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 810g |
産地 | エチオピア、ウガンダ |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.４ 銀河コーヒー モカ・イルガチェフ ナチュラル
銀河コーヒー
モカ・イルガチェフ ナチュラル
参考価格 1,080円
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『香りの女王』と呼ばれる最高峰の香るコーヒー
エチオピアのイルガチェフ地方とコチャレ地区にある小規模農園で育てられてきたコーヒー豆を使用したコーヒー。
使用しているモカは最高等級G1のコーヒー豆で、とてもフルーティーかつ甘みに長けた香りに仕上がっています。
ベリー系の香りとシトラス系の香りが調和したとても華やかなフレーバーになっているおすすめのコーヒーです！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | エチオピア |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.５ 自家焙煎かかし珈琲 ケニア マサイAA
力強い飲みごたえと高級な香りのコーヒー
キレのある酸味に加えてコクと苦味をしっかり併せ持ったこのコーヒーは、とても力強い飲みごたえとなっています。
最上級規格AAのコーヒー豆であるケニアのキリニャガとニエリを約半分ずつブレンドし、クリアな味わいに。
強い香りはフルーティーかつスパイシーで、新鮮な焙煎されたコーヒーを楽しむことができます！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | ケニア |
焙煎 | 深煎り |
品種 | ブルボン種 |
No.６ AGF ちょっと贅沢な珈琲店 フォーサーブ
AGF
ちょっと贅沢な珈琲店 フォーサーブ
参考価格 842円
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バランスの良い芳醇で代表的なコーヒーの香り
AGFが展開するちょっと贅沢な珈琲店シリーズはどれも人気商品ですが、中でもフォーサーブは酸味を押し出して香りを重視したコーヒーです。
浅煎りをベースにしているため華やかで鼻に抜けるような香りを楽しむと同時に、やわらかな酸味も感じられます。
普段飲みするのにぴったりなコーヒーで、飲み終わるのに時間がかかっても美味しく飲めるよう焙煎されています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 520g |
産地 | エチオピア、ブラジル |
焙煎 | 独自焙煎 |
No.７ 神戸上島義弘ブレンド 香りとまろやか味のオリジナル Uブレンド
神戸上島義弘ブレンド
香りとまろやか味のオリジナル Uブレンド
参考価格 1,200円
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上品な香りとまろやかでマイルドな味わいが人気
1959年から神戸で愛され続けてきた神戸上島義弘ブレンドは、約600店にも及ぶ喫茶店で親しまれてきた信頼と実績があります。
ブラジル産コーヒー豆をベースとして味のバランスはよく、香り高いコーヒーに仕上がっています。
卸業者を一新したこともあり、大量流通が可能になり品質をそのままにコスパ最強ともなったコーヒーとして人気です！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 300g |
産地 | ブラジル、コロンビア |
焙煎 | 単品焙煎 |
No.８ 木炭焙煎珈琲豆 特上ブレンド
木炭で焙煎された香りに特化したコーヒー
かなり深煎り寄りとなっている中深煎りの木炭焙煎珈琲は、木炭による炭火で焙煎しているコーヒーです。
炭火料理は一般的な調理方法よりも香り高く、香ばしくスパイシーな味わいになることで有名ですが、そんな炭火を使って焙煎したのがこのコーヒー。
炭火で焙煎していくことによりコーヒー特有の香りに加えて香ばしく、他にはない香りを楽しむことができるコーヒーとしておすすめ！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル、グァテマラ |
焙煎 | 中深煎り |
No.９ UCC 香り炒り豆 ロイヤルブレンド
挽くたびに楽しめる芳醇な香りと贅沢な時間
UCCとして多くのシリーズを展開している香り炒り豆は、コーヒー豆を挽くたびに香りを楽しめるコーヒー豆に仕上がっています。
コーヒー豆を挽いた瞬間に広がる香ばしさや、とても贅沢で豊かな香りはUCCだからこそ。
芳醇で香りやコクがある味わいと香りはもちろん、深く焙煎された香ばしさも感じられるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 1.62kg |
産地 | ブラジル、コロンビア |
焙煎 | 深煎り |
No.１０ キーコーヒー 香り広がる ブルーマウンテンブレンド
キーコーヒー
VP 香り広がる ブルーマウンテンブレンド
参考価格 1,525円
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ジャマイカの高級豆を使用した香り高いブレンドコーヒー
ブルーマウンテンと言えばジャマイカで最も有名かつ高級とされているコーヒー豆で、とても甘く雑味やクセがないコーヒーとして有名です。
調和の取れた味わいなので、上品なコクと香りをより強く楽しめるようなコーヒーに仕上がっています。
コスパも良く毎日でも飲めるような軽さも持っており、コーヒーの香りを楽しみたい方におすすめです！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 180g |
産地 | ジャマイカ、コロンビア |
焙煎 | 中深煎り |
品種 | アラビカ種 |
コーヒー豆の売れ筋ランキングをチェック！
ご参考までに、コーヒー豆の売れ筋ランキングを各サイトにて確認できます。
香りの良いコーヒーの淹れ方
コーヒー豆は淹れる直前に挽く
コーヒー豆を挽くときは淹れる直前に挽くようにしましょう。
コーヒー豆を粉にすると酸素と接触する面が増えることで、酸化が進み風味が落ちるスピードがはやくなります。
淹れる直前に挽くことで、最も香りの高い挽きたてのコーヒーを味わうことができますよ。
［関連］【専門家監修】ハンドミルの使い方とコーヒーの淹れ方やお手入れ方法！
豆の挽き方は抽出器具に合わせる
コーヒーの抽出器具は構造によってコーヒーとお湯の接し方や接触時間が異なるため、器具に合わせて挽き目を変える必要があります。
挽き目と器具があっていないと、豆の成分が充分に抽出されず薄味になったり、逆に成分が出すぎてえぐみのあるコーヒーに仕上がってしまいます。
上記の図を参考にしながら、器具に合った挽き目を使いましょう。
［関連］コーヒー豆の挽き方の種類を解説！挽き目による味の違いや、最適な抽出方法も
豆を挽くときは粒度が均一になるように挽く
コーヒー豆を挽くときは粒の大きさが均一になるように挽くようにしましょう。
粒の大きさに違いがあると、抽出時にムラができてしまい、コーヒー本来の味や香りを楽しめなくなってしまいます。
ハンドミルで挽くときは、器具を水平に保ったままゆっくりとハンドルを回すようにしましょう。
［関連］【専門家監修】ハンドミルの使い方とコーヒーの淹れ方やお手入れ方法！
お湯の温度を少し高めにしておく
湯温を少し高めに設定しておき、90℃～95℃ほどのお湯で淹れるのがおすすめ。
低めの湯温で淹れると香りが出にくくなってしまうため、より香りを重視するなら高めの設定になります。
［関連］【専門家監修】コーヒーの淹れ方の種類を紹介！抽出方法の違いやそれぞれの特徴
「蒸らし」はしっかりと行う
① 豆は少し粗目に挽くのがおすすめ
② 90℃以上のお湯を用意
③ お湯を回し入れる
④ 20秒～30秒しっかり蒸らす
香りをしっかりと出したコーヒーを淹れるには、しっかりと蒸らすというのがとても重要です。
豆を少し粗目に挽いておき、90℃ほどのお湯を用意しておきます。
お湯を回し入れつつ、20秒～30秒はしっかりと蒸らすというのが最も重要なポイントです！
［関連］【専門家監修】ハンドドリップの基本的な淹れ方や美味しく淹れるコツを解説！
コーヒーの香りを逃さない保存方法
コーヒーの芳醇な香りを長く楽しむためには、保存方法が大切です。
正しく保存しないと味や香りが劣化してしまうので、注意しましょう。
1週間以内に飲み切る場合
1週間以内に飲み切る場合は、常温保存で問題ありません。
保存するときはコーヒーをキャニスターなどの密閉容器に入れ、直射日光を避けて保存するようにしましょう。
また高温や湿気もコーヒーの風味を落とす原因になるので、温度変化が安定した暗所に置いておくのがベストです。
1週間以上かかる場合は冷蔵保存
飲み切るのに1週間以上かかるときは、冷蔵庫で保存するようにしましょう。
コーヒー豆は匂いが移りやすいので、冷蔵庫内にある食べ物の匂いが移らないようにジップロックなどに密閉して保管するのがおすすめ。
また冷蔵庫の入り口あたりに入れておくと、開け閉めの際の温度変化で劣化する危険があるので、なるべく奥に入れておきましょう。
［関連］【専門家監修】コーヒー豆・粉の保存方法とは？知っておくべきポイントを徹底解説
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編集部ライター・営業
バリ島で飲んだコーヒーの甘さとザラザラ感にびっくりし過ぎて、吹き出した経験をもつ編集部ライター。
その経験をきっかけに日本と世界のコーヒーの違いを知り、コーヒーの奥深さどんどんハマっていく。
コーヒーの味や香りだけでなく、カフェ空間やコーヒーを作る工程などの魅力にハマり毎週喫茶店巡りをしている。
