コーヒーは焙煎度合いによって味や香りが全く異なり、どの程度の焙煎をするかはとても重要なポイント。
今回ご紹介していく“中煎り”は、最も味や香りのバランスがよく飲める焙煎度合いです。
コーヒー初心者などにもおすすめできる焙煎度合いなので、普段飲まない方にもおすすめできます。
個性よりもバランスの良さ、飲みやすさを重視した中煎りコーヒーをご紹介していきます！
この記事を書いた人
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- 【
珈琲きゃろっと】
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もくじ
- 1 もっともバランスよく味わえる中煎りコーヒー
- 2 中煎りコーヒーの選び方
- 3 コーヒーはネット通販サイトでの購入がお得！
- 4 中煎りコーヒーのおすすめ一覧表
- 5 中煎りコーヒーのおすすめランキング
- 5.1 No.１ 銀河コーヒー バリ神山ハニー
- 5.2 No.２ スターバックス ブレックファーストブレンド
- 5.3 No.３ 木炭焙煎珈琲豆 スッキリとした味わい
- 5.4 No.４ 自家焙煎かかし珈琲 エチオピア イルガチェフェG1 ウォッシュト
- 5.5 No.５ 銀河コーヒー モカ・イルガチェフ ナチュラル
- 5.6 No.６ スターバックス ハウスブレンド
- 5.7 No.７ ヒルス スペシャルブレンド
- 5.8 No.８ UCC 珈琲探究 ブルーマウンテンブレンド
- 5.9 No.９ AGF ちょっと贅沢な珈琲店 キリマンジャロブレンド
- 5.10 No.１０ 東京コーヒー オーガニックブレンド
- 5.11 No.１１ 銀河コーヒー 大吟醸ブラジル
- 5.12 No.１２ 自家焙煎かかし珈琲 コロンビア ヴォルカニック
- 5.13 No.１３ カルディ ブルーマウンテンブレンド
- 5.14 No.１４ レガロロースターズコーヒー ホワイトキャメル モカマタリ
- 5.15 No.１５ UCC 香り炒り豆 モカブレンド
- 5.16 No.１６ パオコーヒー ブラジル・ピーベリー
- 5.17 No.１７ キーコーヒー LP Since 1920 Blend No.100
- 5.18 No.１８ 木炭焙煎珈琲豆 コロンビア
- 5.19 No.１９ 銀河コーヒー 星山
- 5.20 No.２０ ヒルス マイルドブレンド
- 5.21 No.２１ honu加藤珈琲店 グァテマラ・ラスデリシャス
- 5.22 No.２２ カルディ キリマンジャロ
- 5.23 No.２３ 銀河コーヒー アゾテア アンティグア
- 5.24 No.２４ 澤井珈琲 ロイヤルブレンド
- 5.25 No.２５ 自家焙煎コーヒーマウンテン ブルーマウンテンブレンド50
- 5.26 No.２６ 無印良品 オリジナルブレンド
- 5.27 No.２７ 神戸ファクトリーナコーヒー パプアニューギニア スペシャルティーコーヒー ザ・シティー
- 5.28 No.２８ パオコーヒー ブルーマウンテンブレンド
- 5.29 No.２９ チモトコーヒー サントスクラシコ No.2
- 5.30 コーヒー豆の売れ筋ランキングをチェック！
- 6 中煎りコーヒーの魅力
- 7 中煎りコーヒーを淹れるときのコツ
- 8 中煎りコーヒーで好みがハッキリしたら
もっともバランスよく味わえる中煎りコーヒー
コーヒー豆は焙煎度合いで全く違った味わいになるほど、どの程度の焙煎をするのかというのがかなり重要です。
この焙煎という工程を経てからコーヒー豆は飲めるようになるので、焙煎技術の高さも重要なポイントのひとつといえます。
そんなコーヒー豆の焙煎には、大きく分けて「浅煎り、中煎り、深煎り」と3種類あり、もっともバランスよく味わえるのが中煎りです。
酸味と苦味のバランスがよく抽出されている中煎りコーヒーは、コーヒー初心者にもおすすめできるコーヒー豆です。
［関連］【専門家監修】コーヒー豆の焙煎度合い（ロースト）は何段階ある？味と特徴を解説
中煎りコーヒーの選び方
中程度に焙煎されたコーヒーには、産地や焙煎度合いから選ぶのがおすすめです。
生産地で選ぶ
コーヒーはコーヒーベルトと呼ばれる赤道直下に近い国が、栽培気候に合っておりとても盛んです。
アフリカからアジア、そして中南米にかけて多く栽培されており、美味しいコーヒーが特に多い地域でもあります。
コーヒー豆ごとに特徴がありますが、中煎りにするとより美味しい国をご紹介していきます。
［関連］【専門家監修】コーヒーベルトの地域や特徴、属する生産国について解説！
ブラジル
ブラジルは世界一のコーヒー大国として知られており、生産量も消費量もトップクラス。
そんなブラジルのコーヒー豆は、バランスの良い味とナッツのような芳ばしい香りが人気です。
とても飲みやすいため中煎りにするとよりはっきり、美味しさがわかるブラジル産のコーヒー。
ジャマイカ
ジャマイカは世界的にとても人気の高い、ブルーマウンテンというコーヒー銘柄を有しています。
ブルーマウンテンは世界三大コーヒーのひとつでもあり、黄金バランスのコーヒーと言われている銘柄。
味のバランスが良いからこそ、香りをしっかり楽しむためにも中煎りがおすすめです。
［関連］【専門家監修】ブルーマウンテンコーヒーの特徴や味わい、歴史について
コロンビア
甘酸っぱさと香りの良さに定評のあるコロンビア産コーヒー豆も、中煎りで違った美味しさが楽しめます。
酸味や甘みが美味しいと言われており、中煎りにすることでマイルドな味わいに仕上がります。
華やかさはそのままに、チョコレートのようなほろ苦さなども楽しめるのが、コロンビア産コーヒー豆。
［関連］【専門家監修】エメラルドマウンテンコーヒーの特徴や等級と歴史、コロンビア産コーヒーの人気度
ハワイ
ハワイはアメリカで唯一コーヒー生産が行われている場所で、ハワイ島のコナコーヒーは世界三大コーヒーのひとつ。
ハワイならではのトロピカルな香りは他になく、ここでしか味わうことができないコーヒーです。
酸味が強くなりすぎないように中煎りにし、フルーティでジューシーなコーヒーを楽しむことができます。
［関連］【専門家監修】ハワイ産コーヒーの人気おすすめランキング
［関連］【専門家監修】コナコーヒーの特徴や美味しい淹れ方、ハワイ産の人気度や等級と歴史
グァテマラ
農業の輸出が実に2/3を占めているグァテマラは、恵まれた土壌を有しているコーヒー生産国です。
国土の70％以上が山岳地帯であり、コーヒーの実が引き締まった高品質なコーヒー豆が豊富。
果実感のとても強いコーヒーが多いため、中煎りにすることでチョコレートやナッツの香りや甘みを楽しめます。
［関連］【専門家監修】グァテマラコーヒーの特徴や飲み方、歴史や栽培環境について解説
焙煎度合いで選ぶ
コーヒーの焙煎度合いは細かく分けて8段階ほどあり、中煎りとして美味しく飲めるのは2種類ほど。
中にはシティローストまでを中煎りとすることもありますが、当サイトでは『ミディアムロースト、ハイロースト』を中煎りとしています。
また、場合によってはミディアムローストとハイローストの順番が逆になっていることもあります。
ミディアムロースト
ミディアムローストは浅煎り寄りの中煎りで、適度な焙煎と適度な芳ばしさが楽しめます。
はっきりとした酸味が美味しく感じられる上に苦味のバランスも良く、ちょうどよいバランスであると言えます。
ハイロースト
ハイローストも中煎りのひとつで、ミディアムローストとの大きな違いや大きな差はありません。
中深煎りと呼ばれることもあり、中煎りですが芳ばしさやコク、ほどよい重厚感が好きな方におすすめです。
［関連］【専門家監修】コーヒー豆の焙煎度合い（ロースト）は何段階ある？味と特徴を解説
風味で選ぶ
コーヒーの風味で代表的なものとしては、美味しい酸味や美味しい苦味。
そこに甘みなどが加わり、香りの強いものやコクの強いもの、スッキリ感のあるものなど、様々な違いがあります。
酸味の強いものが好みなのか、それとも苦味の強いものが好みなのか、そういった好みの違いから風味を選んでみると良いでしょう。
価格で選ぶ
手軽にリピートもできる1,000円前後のコーヒー豆から、100gで数万円する高級豆まで幅広く存在します。
安ければまずいというわけではなく、高ければ美味しいというわけではないので、あくまで選択基準のひとつです。
気に入ったコーヒー豆をリピートできる価格帯かどうかも含めて、決めていくと良いでしょう。
［関連］1,000円以下の美味しいコーヒーおすすめランキング
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中煎りコーヒーのおすすめ一覧表
中煎りのコーヒーはとにかく種類が多いため、自分好みの一杯を見つけるには苦労するかもしれませんね。
購入時にはこの記事でもご紹介している選び方などを参考に、在庫切れしないよう早めの購入をおすすめします！
| No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | 銀河コーヒー バリ神山ハニー | 1,080円 | 150g | インドネシア | 中煎り | |
| 2 |  | スターバックス ブレックファーストブレンド | 1,380円 | 160g | コロンビア | 中煎り | |
| 3 |  | 木炭焙煎珈琲豆 スッキリとした味わい | 1,496円 | 200g | ブラジル | 中煎り | |
| 4 |  | 自家焙煎かかし珈琲 エチオピア イルガチェフェG1 ウォッシュト | 1,710円 | 200g | エチオピア | 中煎り | |
| 5 |  | 銀河コーヒー モカ・イルガチェフ ナチュラル | 1,080円 | 150g | エチオピア | 中煎り | |
| 6 |  | スターバックス ハウスブレンド | 997円 | 250g | ブラジル、グァテマラ | 中煎り | |
| 7 |  | ヒルス スペシャルブレンド | 869円 | 600g | ブラジル、エルサルバドル | 中煎り | |
| 8 |  | UCC 珈琲探究 ブルーマウンテンブレンド | 1,291円 | 200g | ジャマイカ、ブラジル | 中煎り | |
| 9 |  | AGF ちょっと贅沢な珈琲店 キリマンジャロブレンド | 1,318円 | 1kg | タンザニア、ブラジル | 中煎り | |
| 10 |  | 東京コーヒー オーガニックブレンド | 1,419円 | 200g | エチオピア、ブラジル | 中煎り | |
| 11 |  | 銀河コーヒー 大吟醸ブラジル | 1,160円 | 150g | ブラジル | 中煎り | |
| 12 |  | 自家焙煎かかし珈琲 コロンビア ヴォルカニック | 1,390円 | 200g | コロンビア | 中煎り | |
| 13 |  | カルディ ブルーマウンテンブレンド | 1,998円 | 200g | コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他 | 中煎り | |
| 14 |  | レガロロースターズコーヒー ホワイトキャメル モカマタリ | 1,000円 | 100g | イエメン | 中煎り | |
| 15 |  | UCC 香り炒り豆 モカブレンド | 668円 | 270g | エチオピア、グァテマラ | 中煎り | |
| 16 |  | パオコーヒー ブラジル・ピーベリー | 732円 | 200g | ブラジル | 中煎り | |
| 17 |  | キーコーヒー LP Since 1920 Blend No.100 | 986円 | 400g | ブラジル、コロンビア | 中煎り | |
| 18 |  | 木炭焙煎珈琲豆 コロンビア | 1,496円 | 200g | コロンビア | 中煎り | |
| 19 |  | 銀河コーヒー 星山 | 1,080円 | 150g | ミャンマー | 中煎り | |
| 20 |  | ヒルス マイルドブレンド | 906円 | 750g | インドネシア、ブラジル | 中煎り | |
| 21 |  | honu加藤珈琲店 グァテマラ・ラスデリシャス | 3,238円 | 1.5kg | グァテマラ | 中煎り | |
| 22 |  | カルディ キリマンジャロ | 950円 | 200g | タンザニア | 中煎り | |
| 23 |  | 銀河コーヒー アゾテア アンティグア | 1,120円 | 150g | グァテマラ | 中煎り | |
| 24 |  | 澤井珈琲 ロイヤルブレンド | 3,700円 | 1.5kg | メキシコ | 中煎り | |
| 25 |  | 自家焙煎コーヒーマウンテン ブルーマウンテンブレンド50 | 2,592円 | 300g | ジャマイカ、パナマ | 中煎り | |
| 26 |  | 無印良品 オリジナルブレンド | 490円 | 200g | コロンビア、ホンジュラス | 中煎り | |
| 27 |  | 神戸ファクトリーナコーヒー パプアニューギニア スペシャルティコーヒー ザ・シティー | 2,650円 | 400g | パプアニューギニア | 中煎り | |
| 28 |  | パオコーヒー ブルーマウンテンブレンド | 3,861円 | 500g | ジャマイカ、ブラジル | 中煎り | |
| 29 |  | チモトコーヒー サントスクラシコ No.2 | 1,024円 | 360g | ブラジル | 中煎り |
中煎りコーヒーのおすすめランキング
No.１ 銀河コーヒー バリ神山ハニー
銀河コーヒー
バリ神山ハニー
参考価格 1,080円
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透き通った苦味と甘みのバリ神山ハニー
インドネシアのバリ島で栽培されているこちらのコーヒー豆は、バリ島の神が住むと言われている活火山バトゥール山麓で栽培されています。
大地のコクをそのままにバランスの良い味、ハニープロセスにより甘みがとても抜群です。
適度な苦味と甘みが調和しており、クセがなく華やかな香りも楽しめるおすすめのコーヒーです！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | インドネシア |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２ スターバックス ブレックファーストブレンド
スターバックス
ブレックファーストブレンド
参考価格 1,380円
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朝の一杯として常備しておきたいブレックファーストブレンド
スターバックスの人気コーヒーとして知られている、ブレックファーストブレンド。
マイルドで風味がとても豊かなコーヒーであり、軽い飲み口が人気になっています。
ほんのりとシトラス感もあるためスッキリとし、朝イチにこそ飲みたいコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 160g |
産地 | コロンビア |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.３ 木炭焙煎珈琲豆 スッキリとした味わい
ブラウンシュガーのような甘みと芳ばしさ
セラード・モジアナ・ミナス産地のコーヒー豆を、木炭焙煎で芳ばしく仕上げたコーヒー。
苦味よりもやや酸味が感じやすく、またそれ以上に甘みが印象的なコーヒーです。
炭火でじっくりと焼き上げているので、芳ばしさや特徴的な香りはここにしかありません。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.４ 自家焙煎かかし珈琲 エチオピア イルガチェフェG1 ウォッシュト
自家焙煎かかし珈琲
エチオピア イルガチェフェG1 ウォッシュト
参考価格 1,710円
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スッキリとした甘さとレモンのような爽やかさ
中浅煎り寄りの中煎りとなっているイルガチェフG1は、爽やかな印象の強いコーヒーです。
ウォッシュト加工になっており、レモンやレモンティーなどの爽やかでスッキリとした香りが特徴的。
苦味は多くなくクリアな味わいで、酸味の奥にある甘みが美味しく楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | エチオピア |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.５ 銀河コーヒー モカ・イルガチェフ ナチュラル
銀河コーヒー
モカ・イルガチェフ ナチュラル
参考価格 1,080円
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香りの女王と呼ばれるモカ・イルガチェフ
モカといえばエチオピアのモカですが、中でも香り豊かで上品なイルガチェフ地方産です。
とても華やかで上品な香りは唯一無二といえ、フルーティなフレーバーはこのコーヒーだからこそ。
苦味はやや控えめですが、ほどよく飲みやすい酸味は万人受けする酸味といえます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | エチオピア |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.６ スターバックス ハウスブレンド
スターバックス
ハウスブレンド
参考価格 997円
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もはやスタバの定番となっているハウスブレンド
スターバックスの定番コーヒーとして知られている、バランスの良いハウスブレンド。
中煎りに焙煎されたこちらのコーヒーは、調和の取れた味と豊かな香りが人気です。
ナッツやカカオの焙煎された香りもよく、適度な酸味とコクがバランスを取ってくれています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 250g |
産地 | ブラジル、グァテマラ |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.７ ヒルス スペシャルブレンド
ヒルス
スペシャルブレンド
参考価格 869円
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ヒルス人気ナンバーワンのスペシャルブレンド
長年飲み続けてきている人も支持する、ナンバーワンのスペシャルブレンド。
ブラジルや珍しいエルサルバドルなどのコーヒー豆をブレンドし、飲みやすいブレンドに仕上がっています。
まろやかな中煎りになっており、ぜひブラックで飲んで欲しいコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 600g |
産地 | ブラジル、エルサルバドル |
焙煎 | 中煎り |
No.８ UCC 珈琲探究 ブルーマウンテンブレンド
UCC
珈琲探究 ブルーマウンテンブレンド
参考価格 1,291円
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UCC人気シリーズのブルーマウンテンブレンド
ジャマイカ産のブルーマウンテンをベースに、ブラジル産コーヒー豆をブレンド。
バランスの良さはどちらも引き出されており、ブルーマウンテンの香りがより楽しめます。
ブルーマウンテンの優雅な香りをこの価格で楽しめるのは、UCCだからこそでしょう。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ジャマイカ、ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.９ AGF ちょっと贅沢な珈琲店 キリマンジャロブレンド
AGF
ちょっと贅沢な珈琲店 キリマンジャロブレンド
参考価格 1,318円
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大容量で安定感のあるAGFキリマンジャロブレンド
タンザニア産キリマンジャロをふんだんに使用した、ブラジル等とのブレンドコーヒー。
特徴を活かして爽やかな酸味と香りはキリマンジャロならでは。
スッキリとした後味が印象的で、毎日飲んでも楽しめるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 1kg |
産地 | タンザニア、ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.１０ 東京コーヒー オーガニックブレンド
東京コーヒー
オーガニックブレンド
参考価格 1,419円
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100％有機栽培のオーガニックブレンド
オーガニックコーヒーで有名な東京コーヒーの、スタンダードなオーガニックブレンド。
南米のアラビカ種をベースに配合し、しっかりとしたコクのある苦味、そして優しい甘みが特徴的です。
無農薬で栽培されているため、安心して飲めるコーヒーは東京コーヒーだからこそです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | エチオピア、ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１１ 銀河コーヒー 大吟醸ブラジル
銀河コーヒー
大吟醸ブラジル
参考価格 1,160円
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大吟醸仕上げのブラジル産コーヒー
日本酒などの製造工程をヒントに生まれたのが、大吟醸ブラジルです。
ブラジルらしい酸味と苦味のバランスに加えて、透明感があり飲みやすいコーヒーに仕上がっています。
ふわっとした明るい香りや、適度な甘みのある美味しいコーヒーとしておすすめ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１２ 自家焙煎かかし珈琲 コロンビア ヴォルカニック
ダークな深みとバランスの良いヴォルカニック
コロンビアのカトゥーラ種をベースとした、ウォッシュト加工のヴォルカニック。
ダークチェリーやダークチョコレートのような甘み、苦味があり、全体的な深みのあるコーヒーです。
酸味と苦味のバランス自体は整っており、コクやキレも感じられる味わい。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コロンビア |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１３ カルディ ブルーマウンテンブレンド
カルディ
ブルーマウンテンブレンド
参考価格 1,998円
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品格のあるブルーマウンテンブレンド
エスプレッソ用となっているカルディのブルーマウンテンブレンド。
中浅煎りよりの中煎りとなっており、爽やかな甘みが感じやすいバランスとなっています。
このブルーマウンテンブレンドはエスプレッソ用なので、やや苦味を感じやすい味わいです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他 |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１４ レガロロースターズコーヒー ホワイトキャメル モカマタリ
レガロロースターズコーヒー
ホワイトキャメル モカマタリ
参考価格 1,000円
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貴重なモカマタリで特別な時間を
エチオピア産のモカと対比されるイエメン産のモカは、とても貴重で数少ないコーヒー。
モカマタリならではの優しい香りとナチュラルな甘い香り、爽やかな酸味が楽しめます。
とても希少なコーヒー豆なので、在庫があるうちに入手しておくのがおすすめです！
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 100g |
産地 | イエメン |
焙煎 | 中煎り |
品種 | ダワイリ種、トゥファーイ種、ウダイニ種、ブラーイ種 |
No.１５ UCC 香り炒り豆 モカブレンド
UCC
香り炒り豆 モカブレンド
参考価格 668円
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楽天ユーザーならポイントザクザク♪
まろやかなモカを楽しめる焙煎に
有名なシリーズでもあるUCCの香り炒り豆シリーズは、封を開けた瞬間の香りが人気。
アロマフリージング製法で焙煎したての香りを逃さず、いつでもモカの華やかさを楽しめます。
酸味に特徴のあるモカも、適度な苦味と合わせればまろやかな味を実現してくれます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 270g |
産地 | エチオピア、グァテマラ |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１６ パオコーヒー ブラジル・ピーベリー
パオコーヒー
ブラジル・ピーベリー
参考価格 732円
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希少なピーベリーを贅沢に使用したコーヒー豆
コーヒー大国でもあるブラジル産のコーヒー豆から、ごく少数しか採れないピーベリーを厳選。
ピーベリーは1本の木からわずか5％ほどしか採れず、栄養満点で味が凝縮されていることで知られています。
ブラジル産コーヒー豆の特徴でもあるナッツ感や、芳ばしい風味が独特なコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.１７ キーコーヒー LP Since 1920 Blend No.100
キーコーヒー
LP Since 1920 Blend No.100
参考価格 986円
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創業100周年を記念したBlend No.100
キーコーヒーは1920年から100周年を迎えて、記念に作られたBlend No.100。
創業当時から研究されてきたコーヒーの良さが詰まっており、香りが際立つコーヒーに。
優しい苦味や口当たりがとてもよく、飽きのこないコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 400g |
産地 | ブラジル、コロンビア |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１８ 木炭焙煎珈琲豆 コロンビア
中深煎り寄りのコロンビアコーヒー豆
酸味や甘み、とても強いボディ感のコロンビア産コーヒー豆を使用。
クセのない柑橘系フレーバーを楽しみつつ、木炭焙煎の芳ばしさも楽しめます。
とてもクリーンで飲みやすく、いつまでも飲み続けられるコーヒーに仕上がっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コロンビア |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.１９ 銀河コーヒー 星山
銀河コーヒー
星山
参考価格 1,080円
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楽天ユーザーならポイントザクザク♪
珍しいミャンマー産の高評価コーヒー
ミャンマーの澄みきった星空の下で栽培されているコーヒーは、上品でシルクのようになめらか。
味のバランスが良いのはもちろんのこと、万人受けする調和の取れたコーヒーです。
シルクのようになめらかでありながら、味が重なるコクも楽しめる仕上がりです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | ミャンマー |
焙煎 | 中煎り |
No.２０ ヒルス マイルドブレンド
マイルドな口当たりのヒルスコーヒー
ヒルスコーヒーは安価でとてもコスパが高い、というのが有名なコーヒーブランド。
こちらのマイルドブレンドは優しい口当たりと、まろやかな香りが人気です。
適度なコーヒー感を味わうには、ぴったりなコーヒーといえます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 750g |
産地 | インドネシア、ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.２１ honu加藤珈琲店 グァテマラ・ラスデリシャス
honu加藤珈琲店
グァテマラ・ラスデリシャス
参考価格 3,238円
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フルーティなコクと香りのラスデリシャス
グァテマラ産の最高等級となるSHB規格のみに厳選し、風味豊かなコーヒー豆を使用。
アグア・サンタ農園ならではのフルーティな香りが楽しめて、しっかりとしたコクも味わえます。
火山性の土壌や水源に恵まれている土地でもあることから、収穫から精選まで安定した品質管理がされています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 1.5kg |
産地 | グァテマラ |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２２ カルディ キリマンジャロ
甘酸っぱい果実のようなキリマンジャロ
アフリカ最高峰のキリマンジャロ山で有名でもある、タンザニアのコーヒー。
キリマンジャロならではの甘酸っぱい香りやキレのある酸味が美味しく、どこか華やかです。
上質でキレがとても良いので、スッキリとしたコーヒーを求めている方におすすめ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | タンザニア |
焙煎 | 中煎り |
No.２３ 銀河コーヒー アゾテア アンティグア
銀河コーヒー
アゾテア アンティグア
参考価格 1,120円
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コーヒー通も推すアンティグアのコーヒー
スペシャルティコーヒーの中でもかなりの高評価を叩き出しているのが、アンティグアコーヒー。
伝統的なアゾテア農園から生まれるアンティグアコーヒーは、初心者にも飲みやすいコーヒーです。
まったりとした個性的な甘みとなめらかな口当たり、どこかスパイシーでもある香りが特徴的。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 150g |
産地 | グァテマラ |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２４ 澤井珈琲 ロイヤルブレンド
澤井珈琲
ロイヤルブレンド
参考価格 3,700円
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柔らかい口当たりで優しい風味のブレンドコーヒー
澤井珈琲の創業から、30年以上愛され続けているロイヤルブレンドです。
味と香りのバランスがとても良いメキシコ産の豆を使用しており、甘みのある優しい口当たり。
まるでブルーマウンテンを飲んでいるような上品で爽やかな後味を感じられるので、飲みやすいコーヒーが好きな方にピッタリです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 1.5kg |
産地 | メキシコ |
焙煎 | 中煎り |
No.２５ 自家焙煎コーヒーマウンテン ブルーマウンテンブレンド50
自家焙煎コーヒーマウンテン
ブルーマウンテンブレンド50
参考価格 2,592円
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焙煎技術の高さが伺えるブルーマウンテンブレンド50
自家焙煎コーヒーマウンテンでは、独自の焙煎技術を磨き続けてきており、その技術をそのままに味わえるコーヒーです。
このブルーマウンテンブレンド50では、ハイローストとシティローストを使い分け、上品な飲み口に。
ジャマイカ産からパナマ産などをブレンドしているため、どこか華やかさも感じられるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 300g |
産地 | ジャマイカ、パナマ |
焙煎 | 中煎り |
No.２６ 無印良品 オリジナルブレンド
無印良品
オリジナルブレンド
参考価格 490円
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王道の飲みやすさであるオリジナルブレンド
コロンビアとホンジュラスの有機アラビカ種を贅沢に使い、中煎りに仕上げたコーヒー。
コーヒー初心者でも気軽に飲めてしまうような、マイルドな仕上がりとなっています。
まろやかな香りや口当たりはとても安心感があり、スッキリとした後味でさっぱりと飲めます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 200g |
産地 | コロンビア、ホンジュラス |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２７ 神戸ファクトリーナコーヒー パプアニューギニア スペシャルティーコーヒー ザ・シティー
木の実のようなドライな香りとスパイシーさ
パプアニューギニアという土地で標高1,500mを超える山岳地にて、生産されているコーヒー豆を使用。
標高が限定されている土地のみで生産されているコーヒー豆で、乾いた木の実のようなドライな香りが楽しめます。
まろやかな酸味とスパイシーな香りも同時に楽しめて、飲みやすく個性もあるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 400g |
産地 | パプアニューギニア |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
No.２８ パオコーヒー ブルーマウンテンブレンド
パオコーヒー
ブルーマウンテンブレンド
参考価格 3,861円
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華やかで上品なブルーマウンテンの味わい
コーヒーの王様とも言われているブルーマウンテンと、ブラジルやコロンビアのコーヒー豆をブレンド。
ブレンドコーヒーなのでブルーマウンテンの香りはそこそこといったところ。
全体的な印象はとてもやわらかで、スッキリとした仕上がりです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 500g |
産地 | ジャマイカ、ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
No.２９ チモトコーヒー サントスクラシコ No.2
単一産地のコーヒー豆を使用したサントスクラシコ No.2
ブラジル産のコーヒー豆を単一産地で100％使用した、有名銘柄サントス。
完熟豆でもあるグレープチェリーは、甘みとコク、香りなどに優れています。
クセがなく飲みやすい分、特別な個性のないスッキリとしたコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 | 360g |
産地 | ブラジル |
焙煎 | 中煎り |
品種 | アラビカ種 |
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中煎りコーヒーの魅力
コーヒー初心者にもおすすめできる味わい
中煎りコーヒーが人気であるのは、個性よりも飲みやすさが抜群であるためです。
普段からコーヒーを飲まないようなコーヒー初心者の方や、一日に何杯もコーヒーを飲むような方におすすめ。
個性がとても強いコーヒーより、美味しく手軽に飲めるのが中煎りコーヒーです。
クセが少なく、苦手な人でも飲みやすいバランス
コーヒーが苦手だという方の多くは、「強い酸味」や「強い苦味」であることが多いです。
浅煎りや深煎りになると酸味や苦味が強く出やすいものの、中煎りであればバランスの整った味わいになりやすいです。
コーヒー豆自体の個性も当然ありますが、酸味と苦味のバランスを取りつつ、何杯でも飲めるようなコーヒーは中煎りが多くなります。
［関連］コーヒーが飲めない・苦手な人におすすめのコーヒーランキング！
中煎りコーヒーを淹れるときのコツ
豆を挽くタイミングは淹れる直前に
コーヒー豆を挽くタイミングは、淹れる直前がおすすめです。
コーヒー豆は挽いた瞬間から劣化していくため、飲む前に挽いてしまうと味や香りの落ちたコーヒーに仕上がってしまいます。
コーヒー本来の風味を味わうためにも、飲む直前に淹れる分だけ挽くようにしましょう。
コーヒーを淹れる前は必ず「蒸らし」を行う
中煎りコーヒーを淹れるときは、最初にコーヒーを「蒸らす」というのがとても重要です。
蒸らしとは簡単に言うとコーヒーに含まれるガス抜き作業のこと。これを行わないとコーヒーにお湯が浸透しにくくなります。
コーヒー本来の味を抽出できなくなるので、蒸らしは必ず行いましょう。
［関連］【専門家監修】ハンドドリップの基本的な淹れ方や美味しく淹れるコツを解説！
中煎りコーヒーで好みがハッキリしたら
酸味や甘みを重視した浅煎りコーヒー
近年、サードウェーブコーヒーの流れもあり、人気が増している浅煎りコーヒー。
酸味や甘みを重視した、いわばフルーツのような風味のコーヒーで、さっぱりとした印象を与えてくれます。
紅茶のような風味やワインのような香りを持ち、一般的なコーヒーとはまた違った美味しさがあります。
苦味やコクを重視した深煎りコーヒー
子どもの頃からのコーヒーの印象といえば、苦い飲み物。それが美味しく感じられる年齢になれば、より好きになれるでしょう。
深煎りコーヒー豆は苦味やコクが強くなっており、キリッとした印象のコーヒーです。
そのまま飲んでも良いですし、ミルクや砂糖と合わせて飲めば、まろやかな味わいになりますよ。
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この記事を書いた人
編集部ライター
眠気覚ましに飲んでいたコーヒーが、いつしか人生においてなくてはならないものになった編集部ライター。仕事中には様々なコーヒーを飲み、休日には喫茶店を巡るような日々を過ごしている。日本ではなかなか味わえないような、凝ったコーヒーやクセのあるコーヒーを好んで飲んでいる。
