【専門家監修】インスタントコーヒーのおすすめランキング23選

お湯や水に溶かすだけで、美味しいコーヒーが楽しめるインスタントコーヒー。

忙しくて時間が無いときでも手軽に作れるので、毎日コーヒーを飲む方は非常に重宝します。

ただ、多くのメーカーから様々な種類の商品が販売されているので、どれがよいか迷ってしまいますよね。

そこで今回は、おすすめのインスタントコーヒーをランキング形式でご紹介します。

選び方のポイントや美味しい飲み方、おすすめの保存方法も合わせてご説明しているので、ぜひ最後まで読んで参考にしてみてください。

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インスタントコーヒーとは

インスタントコーヒーとは、1度抽出されたコーヒーを乾燥させて粉末または顆粒状にした即席コーヒーです。

1899年に日本人科学者の加藤博士が発明し、1901年の全米博覧会で発売されたのが始まりと言われています。

手軽に美味しいコーヒーが楽しめるため、最近ではホットだけでなくアイスコーヒーが作りやすいタイプも販売されています。

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インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違い

レギュラーコーヒーとは、焙煎された状態のコーヒー豆、もしくは焙煎された豆を砕いて粉状にしたものです。

レギュラーコーヒーを飲むためには、ドリッパーなどの抽出器具が必要なので、直接お湯に溶かして飲むことはできません。

コーヒー1杯を淹れるまでに手間がかかりますが、その分挽きたてや淹れたての風味を楽しむことができます。

［関連］【専門家監修】インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違いや特徴

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インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーに含まれるカフェイン量

コーヒー100mlに含まれるカフェイン量は約60mg

豆の品種や焙煎度合い、抽出時間などによって多少変わりますが、一般的にコーヒー100mlに含まれるカフェイン量は60mg程度。

抽出時間を例にとると、抽出の時間が長ければ長いほどカフェイン量は多く、短ければ短いほどカフェイン量は少なくなります。

これはカフェインがお湯に溶けやすい性質からくるもので、お湯との接触時間が長いほど、より多くのカフェインが溶けることになるのです。

レギュラーコーヒーのカップ1杯に含まれるカフェイン量は72mg

一般的なレギュラーカップ（120ml）1杯のレギュラーコーヒーには、約72mgのカフェインが含まれます。

日常からレギュラーカップでコーヒーを飲む習慣のない方は、少しピンとこないかもしれませんね。

コーヒーサーバーには目盛りとして数字の記載がありますが、「1」の数字はレギュラーカップ1杯分を指すため、ほとんどのものが120mlに設定されています。

ご家庭でコーヒーを飲む際は、カフェイン摂取量の目安にしてみてください。

［関連］コーヒー1杯のカフェイン量はどのくらい？摂取量目安やメリット・デメリットも解説

インスタントコーヒーのカップ1杯に含まれるカフェイン量は68.4mg

インスタントコーヒー100mlあたりに含まれるカフェイン量は57mg程度。

一般的なレギュラーカップ1杯のインスタントコーヒーには、68.4mgのカフェインが含まれていることになります。

レギュラーコーヒーと比べてみると、少しだけカフェイン量が少ないことがわかりますね。

［関連］インスタントコーヒーのカフェイン量は？1日の摂取目安や飲料ごとのカフェイン量を比較

インスタントコーヒーの魅力

手軽に美味しいコーヒーが作れる

インスタントコーヒーの魅力はなんといっても、その手軽さです。

インスタントコーヒーは、粒をカップに入れて熱湯を注ぐだけで作れるので、抽出器具がなくても美味しいコーヒーが作れます。

さらに、後片付けの手間や時間もかからないので、忙しい朝や仕事の合間にもピッタリですよ。

コスパの高い商品が多い

商品名	1杯（約2g）あたりの価格
ドトール 香り豊かなおいしい一杯	約16円
ネスカフェ エクセラ	約13円
AGF マキシム インスタントコーヒー	約14円

※2023年5月時点のAmazonの商品価格（税込み）を参考

インスタントコーヒーは安い価格で購入でき、1杯あたりのコスパが高い商品が多いのも魅力です。

コスパが高ければ様々な味を楽しめるだけでなく、気分に合わせて飲み分けをすることも可能。

詰め替えタイプもある商品はよりコスパが良いので、頻繁にコーヒーを飲む方にもおすすめですよ。

［関連］コスパ最強！インスタントコーヒーのおすすめランキング

インスタントコーヒーの選び方

インスタントコーヒーと言っても商品によって味や風味が異なります。

それぞれの特徴やメリットをしっかり把握して、自分に合った商品を選びましょう。

「瓶、パウチ、スティック」の包装タイプから選ぶ

インスタントコーヒーの包装タイプは、「瓶、パウチ、スティック」の3種類に分けられます。

それぞれの特徴について、詳しく解説していきます。

コーヒーの濃さを調節しやすい「瓶・パウチタイプ」

出典：Amazon

コーヒーを頻繁に飲む人は、瓶入りタイプやパウチタイプのインスタントコーヒーを選びましょう。

瓶入りタイプやパウチタイプは内容量も多く、商品によっては詰め替え用も販売されているので、お得に沢山のコーヒーが作れます。

またコーヒーを作る際は自分好みの濃さに調節ができるので、濃い味のコーヒーが飲みたい方にもおすすめです。

持ち運びに便利な「スティックタイプ」

出典：Amazon

自宅だけでなく職場でもコーヒーを飲みたい方は、スティックタイプのインスタントコーヒーを選びましょう。

スティックタイプは1回分ずつ個包装されているので、持ち運びにも便利。

また保存性にも優れており、開封するまで空気に触れないので、コーヒーの味わいや香りの劣化が遅い点も魅力です。

好きな濃さに調節しづらいという難点がありますが、いつでも新鮮なコーヒーが飲みたい方におすすめです。

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製法の種類（フリーズドライ、スプレードライ）から選ぶ

インスタントコーヒーは製法によっても種類が異なります。

製法によって溶け方や風味が異なるので、購入する際はチェックしておきましょう。

コーヒー本来の風味を閉じ込めた「フリーズドライ製法」

フリーズドライ製法は、コーヒーを約マイナス30℃以下で瞬間的に凍らせて、砕いてから真空乾燥させる製造方法。

この製法のメリットは乾燥させる際に熱を使わないので、コーヒー本来の風味や香りを閉じ込めることができる点です。

ただし、フリーズドライ製法は手間がかかるので商品の価格は高くなりますが、より香り豊かなコーヒーを飲みたい方におすすめ。

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冷たい水やミルクにも溶けやすい「スプレードライ製法」

スプレードライ製法は液体のコーヒーを霧状にして、高温で一気に乾燥させて粉末にする製法。

この製法のメリットは粒がとても細かくなるので、お湯だけでなく冷たい水やミルクにも溶けやすいという点です。

また大量生産が可能なのでコスパはよいのですが、熱によってコーヒー本来の香りが飛んでしまいやすいというデメリットもあります。

そのため、お手頃価格のインスタントコーヒーを探している方にはおすすめです。

コーヒーの焙煎度から選ぶ

コーヒー豆の焙煎度合いは大きく「浅煎り、中煎り、深煎り」の3種類に分けられます。

浅煎りのコーヒーは苦味が少なく酸味があり、中煎りコーヒーは苦味と酸味のバランスがとれた日本人好みの味わい。

深煎りされたコーヒーは酸味が少なく、強い苦味と芳ばしい香りが楽しめます。

そのため苦味が苦手な方は浅煎り、苦味の好きな人は深煎り、焙煎選びで迷った方は中煎りを選ぶのがおすすめです。

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豆の種類で選ぶ

コーヒー豆は大きくロブスタ種とアラビカ種の2種類があり、種類によって風味が異なるので、選ぶ際は非常に重要です。

アラビカ種

世界のコーヒー豆生産量のうち、約6割を占めるのがアラビカ種です。

アラビカ種は栽培条件が厳しく育てづらい品種ですが、フローラルな香りと良質な酸味が感じられます。

そのため、味わいを重視する方はアラビカ種を使用したインスタントコーヒーがおすすめです。

［関連］アラビカ種のコーヒー豆の特徴と品種について解説します。

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ロブスタ種

インスタントコーヒーや、缶コーヒーの原料として使われることが多いロブスタ種。

ロブスタ種は病害虫に強く、1本の木から取れる量も多いので低コストで購入できます。

苦味が強いので、アイスコーヒーを作りたいときや、風味にアクセントをつけたいときに使用されるブレンド向きの豆です。

［関連］【専門家監修】コーヒー豆のロブスタ種（カネフォラ種）とは？特徴や飲み方について

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コーヒー豆の産地で選ぶ

コーヒー豆は世界各地で栽培されており、生産国によって味や香りに特徴があります。

エチオピアなどアフリカ産のコーヒーはフルーティー酸味のコーヒーが多く、ブラジルなどの中南米産は酸味と苦味のバランスが良くナッツのような芳ばしい香りが特徴。

アジア圏で栽培されているコーヒーはしっかりとした苦味とコクのあるものが多くあります。

そのためインスタントコーヒーを選ぶときは、豆の産地もチェックすることで、より自分好みのコーヒーを見つけることができますよ。

［関連］【専門家監修】コーヒーベルトの地域や特徴、属する生産国について解説！

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飲み方に合わせて選ぶ

インスタントコーヒーを購入するときは、飲み方に合わせて選ぶのもおすすめです。

苦味のあるコーヒーが苦手な方は、酸味のあるコーヒーや酸味のと苦味のバランスとれたものを選ぶことで、飲みやすく感じられます。

逆にアイスコーヒーやカフェオレにして飲みたい場合は、苦味の強いもので作れば氷やミルクを加えてもコーヒー本来の風味を楽しめますよ。

［関連］アイスコーヒー用コーヒー豆の人気おすすめランキング

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1杯あたりのコスパや内容量で選ぶ

出典：Amazon

インスタントコーヒーは手軽にコーヒーを作れるだけでなく、1杯当たりのコスパが高いのも魅力です。

中でも詰め替えタイプや業務用タイプは、値段が安く内容量も多いので、頻繁にコーヒーを飲む方にもピッタリ。

ただ開封後に長期間置いておくと、コーヒー豆や粉と同じように風味が落ちてしまうので、飲む頻度に合わせて量を選ぶようにしましょう。

手軽にリッチな気分を味わうなら高級インスタントコーヒー

手軽にリッチな気分を味わいたい方は、高級インスタントコーヒーもおすすめです。

高級インスタントコーヒーはレギュラーコーヒー同様、産地ごとの豆の特徴を活かせるようにこだわりをもって作られています。

レギュラーコーヒーにも引けを取らない風味のものが多いので、より優雅なコーヒータイムを満喫したい方やコーヒー好きへのギフトにもおすすめです。

［関連］高級インスタントコーヒーのおすすめランキング

迷ったら人気コーヒーメーカーやブランドをチェック

出典：Amazon

選び方に迷ってしまった方は、人気メーカーやブランドから選ぶのもおすすめです。

インスタントコーヒーは様々なメーカーが販売しており、CMでもおなじみのAGFやネスレ、定番ブランドでもあるカルディやスターバックスなどがあります。

人気のブランドやメーカーの商品は満足度も非常に高いので、商品選びで失敗したくない方にもおすすめですよ。

［関連］カルディのおすすめインスタントコーヒーランキング！

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カフェインが苦手な方はカフェインレスコーヒー

出典：Amazon

インスタントコーヒーの中には、カフェインが90%以上除去されたカフェインレスのものも多くあります。

通常のコーヒーよりもカフェインがかなり抑えられるので、妊娠中の方や授乳中、カフェインが苦手な方にもピッタリ。

最近ではコーヒーの香りや深い味わいを残して、カフェインを除去したコーヒーもあるので、コーヒー好きでも十分楽しめますよ。

［関連］カフェインレスコーヒーの人気おすすめランキング

ギフト用にはこだわりが詰まったギフトセットを

出典：Amazon

ギフト用としてインスタントコーヒーを購入したい方は、こだわりの詰まったギフトセットがおすすめです。

定番のブレンドコーヒーや、産地特有の風味が楽しめるストレートコーヒーが入った詰め合わせは、気分によって飲みたいコーヒーを変えられますよ。

さらにパッケージもおしゃれなものが多いので、大切な方への贈り物にもピッタリです。

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インスタントコーヒーのおすすめ一覧表

粉にお湯を注いでかき混ぜるだけで、すぐに美味しいコーヒーが飲めるインスタントコーヒー。

今回ご紹介したインスタントコーヒーの選び方を参考にして、ぜひ自分好みのコーヒーを探してみてください。

インスタントコーヒーのおすすめランキング

No.１ INIC coffee スムースアロマ

気軽に本格ドリップコーヒーを楽しめるドリップドコーヒーパウダー

INIC coffeeのスムースアロマは、毎日飲んでも飽きの来ないドリップドコーヒーパウダーです。

厳選されたアラビカ種のコーヒー豆を100％使用しており、酸味とコクの絶妙なバランス。

また独自のパウダー技術により、ドリップしたコーヒーエキスをパウダー化しているため、ドリップコーヒーの風味をそのまま味わえます。

容器の見た目もオシャレなので、ギフト用のコーヒーを探している方にもおすすめです。

▼商品情報

内容量	55g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆、デキストリン
産地	コロンビア、タンザニア
製法	-

No.２ AGF ちょっと贅沢な珈琲店 スペシャルブレンド

ナッツのような甘い香りと深いコクのインスタントコーヒー

飲食料品の製造・販売を手がける食品メーカー、味の素AGFのインスタントコーヒーです。

ブラジル産の最上級グレードのコーヒー豆を使用しており、酸味と苦味のバランスがよくスッキリとした味わい。

香りもよく、飲むたびに深みのあるナッツのような芳ばしさが感じられます。

1瓶あたりの価格もリーズナブルなので、普段から飲みやすいコーヒーを探している方におすすめです。

▼商品情報

内容量	80g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	ブラジル、ベトナム 他
製法	フリーズドライ

No.３ ネスレ ネスカフェ 香味焙煎 豊香

香りをまるごと閉じ込めた風味豊かなインスタントコーヒー

ネスカフェ香味焙煎の豊香（ゆたか）は、コーヒーの香りを最大限引き出したインスタントコーヒーです。

ネスカフェ独自のフリーズドライ製法で作られており、フタを開けるとビターチョコレートのような上品で豊かな香り。

味も酸味と苦味のバランスが非常によく、雑味を感じずにスッキリとした後味が味わえます。

苦味や酸味が強く、クセのあるコーヒーが苦手という方におすすめです。

▼商品情報

内容量	120g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	-
製法	フリーズドライ

No.４ 成城石井 コロンビア産有機インスタントコーヒー

あくまでもアラビカ豆100％使用

インスタントコーヒーだからといって、王道でもあるロブスタ種を使わずに作られている、コロンビア産のインスタントコーヒー。

コロンビアで作られるコーヒー豆の中でも有機栽培のものを使用しており、しかもアラビカ種100％。

インスタントコーヒーではありますが、しっかりとアラビカ種を使っているだけの風味の良さが味わえますよ。

▼商品情報

内容量	100g
種類	インスタントコーヒー
原材料	有機コーヒー豆
産地	コロンビア
製法	フリーズドライ

No.５ マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー

有機栽培の最高品質コーヒー豆をブレンドしたインスタントコーヒー

有機農法で栽培されたパプアニューギニア、ペルー、メキシコ産のコーヒー豆のみを使用したインスタントコーヒーです。

豆本来の旨味や香りを引き出すように丁寧に焙煎されており、インスタントでありながら本格的な風味が楽しめます。

一般的なインスタンコーヒーよりも値段は高いですが、手軽に上質なコーヒーが飲みたい方におすすめです。

▼商品情報

内容量	100g
種類	インスタントコーヒー
原材料	有機コーヒー豆
産地	パプア ニューギニア、ペルー、メキシコ
製法	フリーズドライ

No.６ 澤井珈琲 コーヒー専門店の特選インスタントコーヒー ロイヤルクラシック

コーヒー専門店の味をいつでも楽しめるパウチタイプのインスタントコーヒー

1982年に創業した歴史あるコーヒー店、澤井珈琲が提供するインスタントコーヒーです。

フリーズドライ製法で作られており、コーヒーの豊かな風味をしっかりと感じられます。

苦味と酸味のバランスもよく、コーヒーのほのかな甘さによって苦味の角がとれた味わい。

苦味の強いコーヒーが苦手な方や、専門店のコーヒーを自宅や職場でも楽しみたい方におすすめです。

▼商品情報

内容量	150g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	-
製法	フリーズドライ

No.７ ジェニーコーヒー ブルーマウンテンブレンド

インスタントコーヒーの老舗メーカーが贈る

世界三大コーヒーのひとつでもあるブルーマウンテンを、大阪の老舗メーカーがフリーズドライで凝縮。

ブルーマウンテンならではのバランスの良さはもちろんのこと、インスタントの手軽さも人気のコーヒーです。

ほどよい苦味と柔らかな酸味があいまっており、インスタントながら美味しさにも定評があります。

▼商品情報

内容量	100g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	ジャマイカ、ブラジル他
製法	フリーズドライ

No.８ ドトールコーヒー ドトール 香り豊かなおいしい一杯

雑味がなくスッキリ飲める芳ばしい香りのインスタントコーヒー

ドトールコーヒーの香り豊かなおいしい一杯は、フリーズドライ製法で製造されたインスタントコーヒーです。

ドトールコーヒーが独自の基準で厳選した豆を使用しており、レギュラーコーヒーと遜色のないほど豊かな香り。

ほどよい酸味とマイルドな苦味があり、まろやかな口当たりを感じられます。

雑味を感じずに最後まで飲めるので、インスタントコーヒーの味に慣れていない方にもおすすめです。

▼商品情報

内容量	180g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	ベトナム
製法	フリーズドライ

No.９ ネスレ ネスカフェ エクセラ

ホットでもアイスでも楽しめるしっかりした味わいのインスタントコーヒー

ネスカフェ エクセラは1960年の発売以来、多くのユーザーに愛され続けるインスタントコーヒーです。

ネスカフェ独自の製法により、コーヒー豆と空気の接触を低減するため、淹れたてコーヒーのような豊かな香り。

苦味を抑え酸味をやや引き立たせており、ビターチョコレートのような甘さが感じられます。

冷たい水や牛乳に溶けやすいスプレードライ製法なので、普段からアイスコーヒーを飲む方にもおすすめ。

▼商品情報

内容量	180g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	-
製法	スプレードライ

No.１０ AGF マキシム インスタントコーヒー

日本人の味覚に合わせて開発したインスタントコーヒー

マキシムインスタントコーヒーは、厳選したコーヒー豆をAGF独自の技術を用いて丁寧に焙煎したインスタントコーヒーです。

苦味・酸味・コクともに主張しすぎることがなく、優しい味わいとスッキリとした後味。

フリーズドライ製法によって、コーヒー本来の豊かな香りを楽しめます。

1杯あたりのコスパも高いので、1日に何杯もコーヒーを飲む方におすすめです。

▼商品情報

内容量	80g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	コロンビア、ベトナム 他
製法	フリーズドライ

No.１１ CAFE工房 セイコー珈琲 インスタントコーヒー

ブラジル産のコーヒー豆を使用したインスタントコーヒー

広島のコーヒーメーカー、CAFE工房が提供するインスタントコーヒーです。

厳選されたブラジル産のコーヒー豆を使用しており、やわらかい酸味とナッツのような甘い香り。

フリーズドライ製法によって、コーヒーの深いコクと香りをしっかり味わえます。

1袋で約100杯作れるので、オフィス用でインスタントコーヒーを買う方にもおすすめです。

▼商品情報

内容量	200g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	-
製法	フリーズドライ

No.１２ キーコーヒー インスタントコーヒー スペシャルブレンド

3種類のコーヒー豆をブレンドしたコク深いインスタントコーヒー

キーコーヒーのスペシャルブレンドは、厳選したコーヒー豆のみをブレンドしたインスタントコーヒーです。

メキシコ・インドネシア・コロンビア産のコーヒー豆をブレンドしており、苦味と酸味のバランスがよくスッキリとした後味。

フリーズドライ製法により、レギュラーコーヒーのような強い風味が楽しめます。

全体的にバランスのとれた味わいなので、コクの強いコーヒーが苦手な方におすすめです。

▼商品情報

内容量	180g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	メキシコ、インドネシア 他
製法	フリーズドライ

No.１３ハマヤ ブルーマウンテンブレンドNo.1

柔らかくマイルドな味わいのインスタントコーヒー

1924年創業の老舗コーヒーメーカー、ハマヤ株式会社が提供するインスタントコーヒーです。

コーヒーの王様と呼ばれるブルーマウンテンコーヒーをベースにブレンドしており、芳醇な香りと滑らかな口当たり。

抽出したコーヒーは、レギュラーコーヒーのような苦味とコクが味わえます。

1杯あたりの価格はやや高めですが、本格派なインスタントコーヒーを飲みたい方におすすめです。

▼商品情報

内容量	50g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	ジャマイカ 他
製法	フリーズドライ

No.１４ ネスレ ネスカフェ ゴールドブレンド

コーヒー豆本来の香りと味わいを追及した上質な香りのインスタントコーヒー

ネスカフェゴールドブレンドは、コーヒー豆本来の香りと味わいを追及したインスタントコーヒーです。

豆ごとに焼き分ける、新製法スターロースティングによって、淹れたてのような芳ばしく上質な香り。

酸味と苦味のバランスがよく、雑味のないクリアな後味に仕上がっています。

日本人好みの味わいなので、クセがないコーヒーを探している方にもおすすめです。

▼商品情報

内容量	80g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	コロンビア、グァテマラ 他
製法	フリーズドライ

No.１５ スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス パイクプレイス ロースト

チョコレートやシナモンとの相性がよいインスタントコーヒー

日本でも人気のコーヒーチェーン店、スターバックスが販売するスティックタイプのインスタントコーヒーです。

ブラジル豆とコロンビア豆を使用しており、マイルドなコクとココアやナッツのような風味がほのかに感じられます。

さらにコーヒーが冷めてくると酸味がより感じられるようになり、爽やかな飲み心地が楽しめます。

持ち運びに便利なスティックタイプなので、自宅だけでなく職場やアウトドアでコーヒーを飲みたい方にもおすすめ。

▼商品情報

内容量	25g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	ブラジル、コロンビア
製法	-

No.１６ カルディ カフェカルディ インスタントコーヒー エスプレッソ

様々なアレンジができるエスプレッソタイプのインスタントコーヒー

カルディファームコーヒーから販売されているインスタントコーヒーです。

深煎りした豆は苦味が強く、インスタントとは思えない豊かな香り。

またほのかに酸味も感じられるので、とても飲みやすく仕上がっています。

スプレードライ製法で作られておりミルクや砂糖との相性も抜群なので、カフェラテにして飲みたい方にもおすすめです。

▼商品情報

内容量	50g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	ブラジル
製法	スプレードライ

No.１７ emmy organics オーガニック インスタントコーヒー

カフェインレスとは思えないまろやかでフルーティーな味わいのインスタントコーヒー

化学薬品を一切使用しない抽出法により、カフェイン残留率0.3%以下のインスタントコーヒーです。

ペルー、ボリビア、メキシコ、ホンデュラスのコーヒー豆を使用しており、フルーティーな風味とマイルドな口あたり。

フリーズドライ製法によって、よりコーヒーの香りを感じられます。

1袋で約100杯分のコーヒーが作れるので、毎日爽やかな風味のコーヒーを購入したい方におすすめです。

▼商品情報

内容量	200g
種類	インスタントコーヒー
原材料	有機コーヒー豆
産地	ペルー、ボリビア、メキシコ、ホンデュラス
製法	フリーズドライ

No.１８ クライス エクスプレスコーヒー

ほどよく焙煎されたコーヒー豆を使用した華やかな風味のインスタントコーヒー

クライスのエクスプレスコーヒーは、ドリップコーヒーのような濃い味が人気のインスタントコーヒーです。

インドネシアやベトナムコーヒー豆などを使用しており、コクのある苦味とほどよい酸味のある味わい。

焙煎したコーヒーをスプレードライ製法で仕上げているので、ミルクたっぷりのカフェラテにしても美味しく味わえます。

1瓶のコスパもよいので、クセのないコーヒーを沢山飲みたい方におすすめ。

▼商品情報

内容量	200g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	インドネシア、ベトナム 他
製法	スプレードライ

No.１９ キャピタル シングルオリジン モカ

モカならではの深いコクのある酸味が味わえるインスタントコーヒー

1946年に創業した老舗コーヒーチェーン、キャピタルが提供するインスタントコーヒーです。

エチオピア産のコーヒー豆を100%使用しており、コクのある酸味と爽やかな香り。

独自のフリーズドライ製法により粒子が硬く微粉が少ないので、水やミルクにも溶けやすく色々な飲み方が楽しめます。

苦味の少ないコーヒーなので、あっさりしたクセのないコーヒーを飲みたい方におすすめです。

▼商品情報

内容量	60g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	エチオピア
製法	フリーズドライ

No.２０ ユニコジャパン ウェスティンカフェ マイルドブレンド

クセのない味わいで飲みやすいインスタントコーヒー

コーヒーや緑茶などの製造・販売メーカー、ユニコジャパンのインスタントコーヒーです。

インドネシアの北スマトラ産マンデリン豆をブレンドしており、苦味より酸味のほうがやや強い味わい。

スプレードライ製法のインスタントコーヒーなので、アイスコーヒーやカフェオレも楽しめます。

価格もリーズナブルなので、コスパがよく苦味の少ないインスタントコーヒーを探している方におすすめです。

▼商品情報

内容量	200g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	インドネシア
製法	スプレードライ

No.２１ UCC BEANS&ROASTERS インスタントコーヒー

しっかりとしたコーヒー感を味わえるインスタントコーヒー

自宅でカフェ気分を味わえるUCCの人気シリーズ、BEANS&ROASTERSのインスタントコーヒーです。

ブラジル産のコーヒー豆を使用しており、爽やかな酸味とほどよい苦味、深いコクのある味わい。

粒が細かく冷たいミルクや水にもさっと溶けるので、アイス振りかけるなど様々なアレンジメニューに使えます。

1袋のコスパもよいので、手間をかけずにアレンジコーヒーを作りたい方におすすめです。

▼商品情報

内容量	300g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	ブラジル
製法	-

No.２２ オーガニックマウンテン 有機インスタントコーヒー

コロンビア産の有機コーヒー豆を使ったやわらかな苦味のインスタントコーヒー

高品質で持続可能な有機製品を製造・販売する、オーガニックマウンテンの有機インスタントコーヒーです。

コロンビア産のコーヒー豆を100%使用しており、ほどよい酸味とコクのバランスが良くマイルドな味わい。

フリーズドライ製法で仕上げられているので、よりコーヒーの芳醇な香りを楽しむことができます。

1瓶の価格は高いですが、より味わい深いオーガニックコーヒーを購入したい方におすすめです。

▼商品情報

内容量	100g
種類	インスタントコーヒー
原材料	有機コーヒー豆
産地	コロンビア
製法	フリーズドライ

No.２３ ヒルス インスタントコーヒー ブレンドゴールド

古き良きアメリカのインスタントコーヒー

アメリカを代表するヒルスコーヒーの、フリーズドライで作られた王道インスタントコーヒー。

ブラジルやコロンビアなどのコーヒー豆が使われており、フリーズドライによってぎゅっと凝縮されたコーヒーの旨味が味わえます。

爽やかでありながらどこかリッチでもある風味は、毎日飲んでも飽きさせません。

▼商品情報

内容量	90g
種類	インスタントコーヒー
原材料	コーヒー豆
産地	ブラジル、コロンビア
製法	フリーズドライ

インスタントコーヒーの売れ筋ランキングをチェック！

ご参考までに、インスタントコーヒーの売れ筋ランキングを各サイトにて確認できます。

美味しいインスタントコーヒーの作り方

まずはコーヒーカップ（約140ml）に対して、小さじ1杯（約2g）分のインスタントコーヒーを入れます。

カップにコーヒーを入れたら、沸騰して少し時間をおいたお湯（約90℃）を注ぎましょう。

お湯を注いだら、スプーンでインスタントコーヒーがすべて溶けるまでかき混ぜれば完成です。

ダマになるのを防ぐには、少量の水を使う

インスタントコーヒーなどの粉末状のものからコーヒーを作る場合、熱湯を直接注ぐとダマになってしまうことがありますよね。

通常のインスタントコーヒーには少量のでんぷん質が含まれており、これが固まることでダマになってしまいます。

ダマになるのを防ぐためには、最初に少量の水で粉末を溶かし、その後にお湯を注ぐという手順にしてみてください。

電子レンジを使って作るのもおすすめ！

あまり馴染みがないかもしれませんが、インスタントコーヒーは電子レンジで作るのもおすすめです。

作り方はとても簡単で、耐熱性カップにインスタントコーヒーと水を入れ、500Wの電子レンジで2分間温めるだけ。

電子レンジのマイクロ波をかけることで、インスタントコーヒーの分子構造が活性化され、苦味や酸味、コク、香りの深いコーヒーを作ることができます。

インスタントコーヒーを長く楽しむコツ

内蓋は全て外さない

スティックタイプのコーヒーに対して、瓶タイプは内蓋（紙のシール）がついているのが一般的です。

この内蓋を全部剥がしてしまうと瓶とフタの間に隙間ができて、酸化しやすくなってしまします。

開封時にこのシールを残すようにして紙を剥がすと密閉度が上がるので、より長くインスタントコーヒーを楽しむことができますよ。

［関連］時間が経ったコーヒーは飲むと危ない？保存方法や賞味期限まで詳しく解説！

賞味期限は開封前で約24ヶ月～36ヶ月、開封後で約1ヶ月

メーカーにもよりますが、一般的なインスタントコーヒーの賞味期限は開封前で約24ヶ月～36ヶ月ほど。

開封していなければ空気に触れることもなく、水分を吸うこともないため、平均的に2～3年となっています。

対して、開封してしまったインスタントコーヒーは長くて約1ヶ月。徐々に劣化してしまうため、早めに飲みきりましょう。

［関連］インスタントコーヒーの賞味期限切れは大丈夫？鮮度の確認方法と保存方法

インスタントコーヒーのおすすめアレンジ

苦味が強いため、コーヒーフレッシュ（ミルク）を加える

コーヒーフレッシュやコーヒーミルクはコーヒーをまろやかにしてくれて、苦味の強いコーヒーでも飲みやすくなります。

また気軽に持ち運べるスティックタイプや、自宅用に置いておける大容量タイプまであり、非常に使い勝手がよいのも魅力です。

さらに、ダイエット中の方でも味わえる脱脂粉乳の商品もあるので、ぜひ試してみてくださいね。

［関連］コーヒーフレッシュ（コーヒーミルク）のおすすめランキング

ミルクを加えるときは温度に気をつける

インスタントコーヒーはミルクを加えても美味しく飲むことができます。ただホットコーヒーに入れるときは、温度が重要です。

冷たいミルクを加えるとコーヒーの温度が下がってしまい、逆に温めすぎるとミルクの香りが強くなってしまいます。

コーヒー本来の香りを楽しめなくなってしまうので、温めるときは60～70℃のミルクを入れるようにしましょう。

SNS映え抜群のダルゴナコーヒー

白と茶色の2層の見た目が「映える」として、SNSをきっかけに人気が広まった韓国発祥のダルゴナコーヒー。

実はこのダルゴナコーヒー、インスタントコーヒーを使って簡単に作ることができます。作り方は以下です。

ミルクとコーヒークリームのコントラストがとても美しいので、ワンランク上のおうちカフェを手軽に楽しむことができますよ。

［関連］ダルゴナコーヒーとは？韓国発祥のSNSで話題となったコーヒーを紹介

ツルっとした心地よい喉越しのコーヒーゼリー

コーヒーゼリーは甘いものが苦手な方でも食べやすく、食後のデザートやおやつとしてもおすすめなアレンジレシピです。

作り方も非常にシンプル。ボウルにインスタントコーヒーと砂糖を入れたあと、熱湯を加えて混ぜます。

次にゼラチンと水を加えてよく混ぜたあと、お好みの容器に液体を流し込み、ラップをかけて冷蔵庫で1時間程度冷やしたら完成。

コーヒーゼリーは他のスイーツと比べても低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめですよ。

［関連］コーヒーゼリーの人気おすすめランキング

インスタントコーヒーのよくある質問

Q. 「フリーズドライ製法」と「スプレードライ製法」の違いは？

フリーズドライ製法はコーヒー液を凍らせたものを砕き、真空状態で乾燥させる製法。

スプレードライ製法は、コーヒー液を霧状にして熱風をかけて水分を飛ばし、粉末状にさせる製法です。

ただコーヒーの香りが高熱で飛びやすいと言われているので、香りで選ぶならフリーズドライ製法がおすすめですよ。

Q. インスタントコーヒーの保存方法は？

インスタントコーヒーは高温多湿を避けて、冷暗所で保存するのがおすすめです。

Q. インスタントコーヒーは冷蔵庫で保存してもいい？

冷蔵庫で保存すると出し入れの際に、室温との温度差によって粉が湿気を含んでしまうので、避けるようにしましょう。

Q. インスタントコーヒーの賞味期間は？

商品によって異なりますが、未開封の状態で2～3年のものが多くあります。

開封後のインスタントコーヒーは、1ヶ月ほどを目安に飲み切るようにしましょう。

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